今回は私が大好きなビールと合うメキシカン料理「タコス」のご紹介です！
まだ、暑いうちにぜひチャレンジしてみてください。
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↓今回この動画ご協力頂いたReneさんのお店のご紹介↓
Chelas Craft Beer Bar
〒158-0086
東京都世田谷区尾山台3-34-3 ローズ尾山台2階南
Instagram: @chelastokyo
Facebook: Chelas Tokyo
Website: www.chelasbar.com
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↓今回使用した材料一覧↓
チキンタコス：玉ねぎ1/4、ニンニク４片、鶏ムネ肉（皮なし、骨なし）300グラム×2、塩小さじ山盛り３杯
チキンを煮込むソース：トマト中サイズ５個、塩小さじ山盛り2杯、ニンニク４片、チポトレ、アドボソース、コンソメ（粉末状）大さじ２杯、玉ねぎ大２個
トルティーヤ（タコスの下の皮）：ホワイトマサ（白とうもろこし粉）ぬるま湯適量
トルティーヤトッピング：サワークリーム、クミン、ライムジュースのソース、カッテージチーズ、パクチー、オニオンスライス、ライム　、サルサ、ワカモレ
サルサとワカモレの作り方は別の動画でまたご紹介します！
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#長谷川京子　#料理　#メキシカン　#クラフトビール