KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
懷舊點心「台式甜甜圈」,完美麵團比例公開,塑形圓圈不鬆散,靜置鬆弛超關鍵|外皮酥脆超紮實!|阿慶師
6:13
料理美食王20151111清蒸肉圓(蔡季芳)
25:18
Русалка
01:00
Best father #shorts by Secret Vlog
00:18
🚫➡️🛠️ DIY Asphalt Repair: Transforming Potholes Step-by-Step! 🛣️
00:54
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
料理美食王20151201甜甜圈(蔡季芳)
Рет қаралды 134,149
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 419 М.
壹電視NEXT TV
8 жыл бұрын
說明
Пікірлер: 30
@candyc.c743
8 жыл бұрын
感覺 志芳與蔡老師 默契互動的很好, 兩個人好可愛喔!
@larrykoong3062
5 жыл бұрын
張品品 介
@suchulee9972
4 жыл бұрын
👍👍👍
@junwei0929
4 жыл бұрын
老師我沒有那個杯子那我可以用量米的杯子嗎
@tingfang7057
6 жыл бұрын
又不是常常會吃甜甜圈 當然是花錢買比較划算
@battry0310
2 жыл бұрын
請問一下為什麼我沒放奶油改放沙拉油 麵體裡面的 發不起來
@mandyvanrijswijk
6 жыл бұрын
想請問蔡老師,炸不完的麵糰要如何保存呢?謝謝妳!
@user-eh7gp5zc9e
6 жыл бұрын
Mandy van Rijswij
@sylvia4033
6 жыл бұрын
建議炸完放冰箱,要吃時再回溫一下,生麵團放冰箱最多只能放1星期(or 更短)
@user-yx4ux8ly3o
5 жыл бұрын
生麵團放冰箱之後 隔天再炸 口感會變不一樣,要怎麼處理呢??
@simpleruby0730
4 жыл бұрын
一個賣$30? 沒有啦! 外面一個$10,買五送一。
@battry0310
2 жыл бұрын
是指比較精致的甜甜圈
@teofiona2685
7 жыл бұрын
请问蔡老师三杯面粉是多少克呢,然后一杯水是多少毫升呢?麻烦你列出给我可以吗?感恩哟!😊
@vanco1499
6 жыл бұрын
Teo Fiona 我建議你直接看成比例比較好 這樣妳走到哪就可以做到哪 不怕沒有磅秤就變健忘!!
@sylvia4033
6 жыл бұрын
1杯麵粉是150g,1杯水 250ml,如果沒有量杯,妳用一般家裡吃飯的碗量平也可以,按比例就好
@user-zp5kh3im4t
6 жыл бұрын
請問一下,甜甜圈為什麼隔天會變硬。
@user-yx4ux8ly3o
5 жыл бұрын
陳牡丹 我也想知道……
@yfc.6986
5 жыл бұрын
沒放有的沒的化學添加物,都會變硬
@user-sg8zd4ni6z
3 жыл бұрын
炸甜甜圈, 油溫180度C 炸, 油也要多點, 才會炸得軟軟的, 你的溫度太高了,所以炸到皮會硬, 所以你看外面都是用很多的油, 讓油不會很快熱, 要用溫油慢慢炸, 皮只能看到顏色, 便可以了, 皮便不會硬的, 炸過頭了, 皮會硬的,
@user-sg8zd4ni6z
3 жыл бұрын
你炸到皮沒水, 皮當然會硬, 如果你用180度的油去炸, 慢慢炸, 油多點, 這樣才不會很快熱, 這樣皮便會軟軟的,
@tingfang7057
6 жыл бұрын
在胡說八道什麼東西,充其量只能說是炸麻花麵包 根本不是甜甜圈, 請不要小看甜甜圈的學問好嗎
@ken28922922
6 жыл бұрын
阿芳老師有說不用特別去買模具 方便就好
@sylvia4033
6 жыл бұрын
一般家庭版甜甜圈就是這樣作,蔡季芳老師是很專業的,請不要隨意批評人家好意的分享
@user-yx4ux8ly3o
5 жыл бұрын
想知道甜甜圈的學問 ,可以教一下嗎?我想學,拜託。
@user-rg2ez7rq3r
5 жыл бұрын
推薦你去看「英國烹飪大賽」,辮子甜甜圈在歐洲很常見,「料理達人賽」鹹食裡的甜甜圈,則常是小圓球形。
@minibr
4 жыл бұрын
ting fang 看了很多食譜!覺得老師講的很專業呀!畢竟是教家庭主婦可以簡單能做出健康又方便的甜點!!! 又不是教你營業用的配方跟手法!! 看來看去各個食譜!這食譜頂多差在不是加了泡打粉吧!!!以前也待過麵包坊,傳統甜甜圈就是這麼簡單!你無需講的好像很了不起的樣子!
6:13
懷舊點心「台式甜甜圈」,完美麵團比例公開,塑形圓圈不鬆散,靜置鬆弛超關鍵|外皮酥脆超紮實!|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 67 М.
25:18
料理美食王20151111清蒸肉圓(蔡季芳)
壹電視NEXT TV
Рет қаралды 150 М.
01:00
Русалка
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН
00:18
Best father #shorts by Secret Vlog
Secret Vlog
Рет қаралды 21 МЛН
00:54
🚫➡️🛠️ DIY Asphalt Repair: Transforming Potholes Step-by-Step! 🛣️
Crafty Champions
Рет қаралды 106 МЛН
00:15
Мы никогда не были так напуганы!
Аришнев
Рет қаралды 6 МЛН
3:37
小米甜甜圈 | 外脆內Q真的存在!撕開甜甜圈居然還會牽絲?! 【麥哥找了】
Wecook123 料理123
Рет қаралды 50 М.
30:49
料理美食王20160111紫米酒釀&紫米芋泥西米露(蔡季芳)
壹電視NEXT TV
Рет қаралды 186 М.
9:51
市場逛一圈#03 大稻埕永樂市場:台版築地市場~隱藏版海鮮丼飯精選2款+百年老店三代古法杏仁露+IG網美超瘋車輪餅~夢幻紫心地瓜內餡滿到溢出來
A.Y 顔力妃
Рет қаралды 14 М.
18:28
【鄭文燦涉貪】鄭文燦「只是開始」後面還有更大尾的!?張禹宣:手機內「大祕寶」已全被監控看光!【關鍵時刻】@ebcCTime
57東森財經新聞
Рет қаралды 3,3 М.
4:42
脆皮鮮奶甜甜圈 │ 吃起來跟外面賣的一模一樣耶!新手媽媽可以開甜甜圈店了!【新手媽媽的無限挑戰 #52】ft.阿平
Wecook123 料理123
Рет қаралды 103 М.
8:18
每天開賣就在排隊 | 油炸雙胞胎 兩相好篇 | amazing crafting skills | 華勛市場
不爾金旅食 Burkin Travel Food
Рет қаралды 6 М.
25:14
料理美食王_家常乳酪麵包_蔡季芳.
duduhome
Рет қаралды 318 М.
25:40
蔡季芳 秘製辣椒醬
foodie&cooking
Рет қаралды 2,1 МЛН
5:19
自己做傳統中式甜甜圈 超簡單零失誤 #13【明聰Leo】
明聰
Рет қаралды 469 М.
29:08
料理美食王_鮮奶葡萄乾花卷_蔡季芳.
duduhome
Рет қаралды 591 М.
0:34
NEW MAFIA EPISODE INCOMING 🖤
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 6 МЛН
0:34
NEW MAFIA EPISODE INCOMING 🖤
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 6 МЛН
0:31
Этот Пёс Кое-Что Наделал 😳
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 3,2 МЛН
0:38
Red❤️+Green💚=
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 51 МЛН
0:15
У Котика Отняли Игрушку 🥺
ДоброShorts
Рет қаралды 6 МЛН
0:21
How does he do this? 😮 I'm shocked 🤷♀️ #Shorts #experiment #ArtioMix
ArtioMix
Рет қаралды 23 МЛН
1:00
Охранник рассекретил хитрую воровку😳
Kino_sh
Рет қаралды 4 МЛН