Юлия Высоцкая - Мексиканская закуска из авокадо
Рет қаралды 290,433
7 жыл бұрынПодписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / ed. .
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Мексиканская закуска из авокадо
Ингредиенты: спелое авокадо - 1 шт., помидоры - 1 шт., перец чили свежий - 1 шт., лук-шалот - 1 шт., небольшой пучок петрушки - 1 шт., лайм - 1 шт., чеснок - ½ зубчика, зерна кориандра - 4 шт., соль морская - 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Авокадо почистить и разрезать пополам, удалив косточку.
2. Перец чили освободить от семян.
3. Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
4. Помидор нарезать кубиками.
5. Петрушку порезать довольно мелко.
6. Цедру лайма натереть на мелкой терке, сок отжать.
7. Половинку авокадо, чили, лук, чеснок и помидоры растереть в однородную массу (или взбить в блендере).
8. Добавить кориандр, цедру лайма и половину сока лайма, измельченную петрушку, все посолить и перемешать.
9. Оставшуюся половинку авокадо нарезать маленькими кубиками.
10. В прозрачную пиалу выложить слоями нарезанное авокадо и овощную смесь или все перемешать как салат. Сбрызнуть оставшимся соком лайма.
@user-zf3nm4ro3w Жыл бұрын
Все продукты простые и доступные для рабочего класса .
@user-cl6md8bn3u 5 жыл бұрын
Юлия мне нравится как Вы работаете..... В Ваших руках всё так виртуозно..... естественно ведёте себя.... Много лет смотрю Вас.... Вы молодец.....
@user-oz3iq9tb7o 3 жыл бұрын
Много рецептов с использованием продуктов, которые я не могу себе позволить. Но шарлотка у меня от Юлии Высоцкой! 👍
@romz179 5 жыл бұрын
Девушка - молодец!все так позитивно и легко рассказывает!)
@user-gr1sr2zj5q 4 жыл бұрын
Дорогая Юля,вы-чудо!Позитив,знания,все-легко и просто,мудрая и красивая,смотреть и слушать-удовольствие!Не слушайте злобствующую публику.Гораздо больше тех,кто вас ценит и любит!
@svetamorozova2263 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, все получилось
@viking8061 7 жыл бұрын
Супер женщина и супер кулинар, смотрю ее с детства, вообще не стареет! выбор авакадо всегда хотел узнать!
@ola.9781 4 жыл бұрын
Руслан на фоне ее мужа старикана она всегда будет выглядеть молодкой)))
@user-iq1jz7dq3z Жыл бұрын
На кухне и без головного убора. Болтает без устали. Представляю сколько слюней попало в посуду с едой.
@innaraz2750 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-qu2hl5sv4r 2 жыл бұрын
Юлечка вы молодец, спасибо вам за такой рецепт!
@____DANIIL____ 2 жыл бұрын
А вот А.Макаревич даже когда один готовит снимая свои выпуски обращается ко всем зрителям а не только к какой-то женщине за кадром(наверное там женщина хз😀) а мы тут все типа подглядываем в форточку за рецептами...ммм прикольно...
@tetiana678 4 жыл бұрын
Мы едим теперь только рыбу. И ...супер! Все салаты обожаю !
@user-dp3wh8wc2n Жыл бұрын
Очень,очень нравится Юля,и как повар,и как актриса.💐
@user-zf3nm4ro3w Жыл бұрын
Навряд ли она повар !
@solitonm8515 4 жыл бұрын
Чем "жди меня", она за кулинарным столом смотрится гармонично.
@user-dj6jy1ws7y 2 жыл бұрын
Спасибо за салат! А тёрка с дном, наверное, удобна?
@galaas6940 6 жыл бұрын
У меня как раз есть все ингредиенты. Юлечка, спасибо за рецепт!
@ggatakki 5 жыл бұрын
*ЮЛЕЧКА БРАВО!!! С Наступающим 2019 Годом!!! Будь Счастлива❤️ Наша Родная ЧАРОВНИЦА!!!* p.s.: можно заполнить форму из кожуры авокадо салатом. как вариант и подать порционно ❤️
@lidiyagureeva8401 2 жыл бұрын
Красавица,умница,кулинарка,талантливая актриса и прекрасный повар.Любуюсь Вами
@user-cz2um6qr3r Жыл бұрын
Добавь еще картошки хрена редьки капусты свеклы и т и д
@Mademoiselle_Opossum Жыл бұрын
@@user-cz2um6qr3r, ну и к чему вы тут пернули? 🤔
@user-zf3nm4ro3w Жыл бұрын
@@Mademoiselle_Opossum Пораскинь мозгами , если они у тебя есть ...
@user-bw7ob9sx2n 4 жыл бұрын
Юля,умница и красотка и готовит она дома у себя и для своих. Готовит быстро и вкусно. А недоброжелатели просто завидуют.
@user-by6vk7fq7q Жыл бұрын
Лет 15 назад, я купила кулинарную книгу Юлии. Бешеных денег стоила - 500 руб! И в конце книги был примерно такой итог - - готовьте, экспериментируйте! Думаете у меня всё получается? Нет! Иногда, приготовленное идёт в мусорное ведро! И да, я в этом убедилась.Не все Юлины рецепты, так сказать - - сьедобны! Но, как то обидно, когда, блюдо из дорогих ингредиентов, идёт в мусорку.
@user-lw8rd3er5v 9 ай бұрын
Юля , Вы молодчина
@denisangel9820 6 жыл бұрын
Что чем можно заменить? Если нет сока лайма возьмите 🍋 лимон нет кинзы замените петрушкой и кориадром
@Dashka783 5 жыл бұрын
😋
@lanariz7719 6 жыл бұрын
Где только в Москве купить вкусное мексиканское авакадо?😊 т.к.на гуакамоле,хорош только сорт Хасс (чёрный), а в маркетах только зелёное,жёсткое...Совет: привожу из поездки, нарезаю кубиками и в контейнер,в морозилку,сбрызнуть лимоном каждый слой чтобы не потемнел.Очень долго можно хранить...👍👍👍
@user-nr8ig2xk2v 5 жыл бұрын
А можно эти зелёные твёрдые положить в пакет с яблоком и в тёмное место, несколько дней и авокадо поспели
@arinagraus8580 5 жыл бұрын
В Перекрёстке на Семеновской всегда берем черные) и сегодня взяли на салат 😜
@irinagubarevich8046 5 жыл бұрын
Боже, как много появилось у нас нервной, раздражительной молодежи. И не умной,необоснованной. Как язык может повернуться осуждать Высоцкую!!!.Да ей нет равных! И поблагодарить судьбу, что предоставила вам возможность хоть виртуально общаться с нею. Радуйтесь, любуйтесь и ешьте на здоровье. А между этим хоть чуть-чуть, хоть иногда берите уроки русского языка. Читать вас противно. Неряшливость Ваша в письме высшего класса. Вот от какой грязи следует избавляться. А еда, приготовленная руками, к тому же такими чистыми, как у Юлии, гораздо вкуснее. От этом вам скажет любой шеф-повар.
@cutterfly143 5 жыл бұрын
LanaRiz не правда... guacamole делают не только из сорта Хаас, которые с чёрной твёрдой кожицей очень подходят ... мы с Латинской Америкой соседи... делают из любых сортов.
@mikeklochkov8854 4 жыл бұрын
@@irinagubarevich8046 ,не сотвори себе кумира.
@user-er4ig9em7w 5 жыл бұрын
Заходите в гости) Удачного дня всем добрым людям!
@denisangel9820 6 жыл бұрын
Получается гуакамоле
@MrVilgelmina 5 жыл бұрын
Хорошо, что рецепт не заявлен, как гуакамоле, хотя очень его напоминает, только большинство ингредиентов заменены на другие. Вместо петрушки нужна КИНЗА!!!!! И никак иначе. Вместо шалота - сладкий белый/жёлтый лук. Лайм мексиканцы выжимают во все блюда, но в гуак идёт всё-таки обычный лимон, а вместо красного чили - зелёный перец халапеньо. Ну и, естественно, никакого оливкового масла, но это работает только с правильно спелым авокадо.
@leosmom8049 4 жыл бұрын
Совершенно верно! Подтверждаю, была там ,видела и ела
@user-li9yj5gn9o Жыл бұрын
Масло оливковое забыла?)
@ITDalee 4 жыл бұрын
Еда приготовленная руками всегда самая вкусная Юля готовит не в общепите и все брезгливые что здесь фукают подумайте о том что вы к Высоцкой за рецептами ходите а не она к вам. Значит ваши близкие считают вашу стряпню невкусной и вы ищите ее здесь?
@user-oi5qe5zj7v 4 жыл бұрын
🤦за какими рецептами??,сюда заходят на поглазеть из любопытства на человека,которому повезло,и про пальцы,всё ей правильно пишут,она неглупа,если не дура,обратит внимание на это...
@user-jh1oi8ww7t 2 жыл бұрын
В передаче едим дома волосы не собраны все это трясется над продуктами а это не есть эстетично
@lora3768 5 жыл бұрын
👍🏻🍽🥑🍅
@topvalidity 5 жыл бұрын
ну не, крупные куски авокадо ни к чему, гуакамоле хорошо намазать на тост, вкуснятина
@glorijagrevcova1 3 жыл бұрын
Это только ваше мнение,
@galinamelnikova9855 3 жыл бұрын
@@glorijagrevcova1 Имеет право на собственное мнение.Почему нет?
@valerusanmarinatoz1924 6 жыл бұрын
И бокал вина.
@user-pm8je4er6l 4 жыл бұрын
А масло туда не добавляется?
@user-zf3nm4ro3w Жыл бұрын
Клади все , что дома есть , а если нет дома - попроси у соседки и опять клади ....
@user-qo9ys1ms1q 2 жыл бұрын
👍
@frosyastopudov4986 7 жыл бұрын
можно вместо лайма добавить гранат кисленький
@denisangel9820 6 жыл бұрын
какая разница нет нельзя вкус испортится можно чуть чуть 🍋 лимонного сока
@user-xf4sm8ph6d 5 жыл бұрын
Умница красавица
@user-ri7qi1ss4q 4 жыл бұрын
И пустомеля !
@user-fy2hu9dm4f 6 жыл бұрын
Это точно! Повезло мужу с такой женой.
@user-iq1hk6pv6m 4 жыл бұрын
Это ей повезло с мужем: мало того что он богатый и известный,так это он! ей создал кулинарный канал.А она подхватила.Хотя, куда ей деваться было: как актриса она--ноль,ее муж(режиссер) это понимал.Вот и кулинарит много лет,а что делать?Ну нет таланта актерского!!!Закулинаришь......
@user-zf3nm4ro3w Жыл бұрын
Да , с таким мужем жизнь не сахар 100% . Мне ее жаль и денег не надо .
@ga_lina_l1480 4 жыл бұрын
Я авокадо обожаю) Чищу и просто с руки поедаю😊
@comptecommelesautres8729 5 жыл бұрын
Я из кержаков, вижу, еду мацают руками, я есть не буду. Но она же у себя дома. И они не кержаки))))) за рецепт мерси.
@ITDalee 4 жыл бұрын
Во время переписи 2002 года только 18 человек в стране указали что они кержаки. Моя бабушка была кержачкой. А что пользоваться интернетом не возбраняется, кержак)))))?
@ina5687 Жыл бұрын
о как интересно, а что кержаки не руками еду готовят, чистят, режут? а интересно как и чем?
@nataliamorozova3147 4 жыл бұрын
Звука нет
@user-pg6wt7dv7o 2 жыл бұрын
Я убавила скорость воспроизведения звука.
@user-wr6yw3cb9v 11 ай бұрын
Она - Обожаю путешествовать. Что то я этому совсем не удивилась. Она же вышла замуж не за электрика.
@user-cb1dj4tv6q Жыл бұрын
Ну уж нет. Зеленый банан это сказка по сравнению со спелым как каша. Обожаю неспелые
@user-sw6ve3ok3q 4 жыл бұрын
Внимание:Авакадо. Tatyna Galaxy Pho рекломенду посмотреть, прежде чем употреблять в пищу
@ina5687 Жыл бұрын
Молодец Юля. Сколько баб мазохисток пришло посмотреть ее ролик. Завистливые злыдни исходятся ядом и раздражением, но все равно прутся смотреть Юлины рецепты. Как те ёжики, которые кололись и плакали, но все равно продолжали жрать кактус. Уже за то, что умница и красавица, успешная женщина и артистка раздражает всяких клуш, уважаю эту женщину. Хотя сама не пользуюсь ее рецептами, потому что не люблю возиться на кухне в принципе. Зашла случайно сюда, искала, что можно быстро приготовить с авокадо.
@lazotmb9166 2 жыл бұрын
здорово, жаль видео выколи глаз, подписался бы, если бы снимали профессионально и с высоким разрешением.
@hannakott 3 жыл бұрын
Это пародия на Гуакомоле.
@user-gf9yz4im2u 3 жыл бұрын
А где же досточтимая руккола?! Как без нее,без рукколы негоже...
@SamsungAs-gj7ds 3 жыл бұрын
Кинзу ничем не заменишь...
@user-wp1us3ht9z 5 жыл бұрын
Спокойнее нельзя обьяснять, ужасно нервная особа!!!!
@user-rg6ei7qj9h 6 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/oc6egLN609XHooE.html Не представляю лето без авокадо!
@katyazagrebelna3584 5 жыл бұрын
Я думала, что меня одну шокирует процесс приготовления руками, пальцами, особенно выдавливание сока из лимона.Я давно видела эти видео, ничего не изменилось.Все неряшливо.
@Ludmi524 4 жыл бұрын
Всё !!!! что делает Юля своими чистыми ручками для своих любимых и друзей просто восхитительно!!!!!
@ITDalee 4 жыл бұрын
Вот поэтому ваша еда невкусная. Потому что приготовлена не руками а приборами. Было бы иначе не вы к Высоцкой за рецептами ходили а она к вам )))))))))))
@user-fj3pe2zz8n 4 жыл бұрын
Ногами что ли надо готовить? У вас нервное расстройство, если вас такие вещи раздражают
@user-qu2hl5sv4r 2 жыл бұрын
Вы такая чистоплотная?Не стыдно такое написать?
@irinazharikova65 Жыл бұрын
А вы чем готовите ногами?
@platsik Жыл бұрын
бред: в гвакамоле не нужна цедра лайма , только сок , не нужны помидоры и кориандр . И что за маразм по отдельности резать половину авокадо ??? Перец нужен не Чили , а халапиньйо. Кинза нужна обязательно , без нее это не гуакамоле а просто салат из авокадо. Ну и самое главное : как-то не комильфо когда повар в процессе готовки облизывает пальцы
@Natalia-qy7jz 5 жыл бұрын
На хрена к авокадо добавлять оливковое масло? Ведь это будет очень жирно!Авокадо уже растительный жир, его едят вместо масла.
@user-xw4fn5zw9h 5 жыл бұрын
Кому она говорит всегда.. не зрителю, а подруге.. какая то не воспитанность точнее не уважение к нам.
@homemade-georgian-cuisine 4 жыл бұрын
Любой повар знает, и во всех учебниках написано, что аромат авокадо сильнее чувствуется с растительным маслом.
@lilialisa1490 4 жыл бұрын
@@homemade-georgian-cuisine ну они ж тут умные все собрались советовать Высоцкой
@user-ww6pr4sm6s 3 жыл бұрын
@@user-xw4fn5zw9h это задумка её, авторская. Что она подруге рассказывает, а не зрителю. А мы как бы со стороны наблюдаем.
@user-vx8xf7pe8x 3 жыл бұрын
Это глукомоле!
@user-sy1ew8db9y 4 жыл бұрын
Я купила и он такой твёрдый ничего не могла сделать
@user-yt7xh1ju2w 3 жыл бұрын
Пусть полежит в комнате. Он дозреет, будет мягким.
@nettlerdinary5180 7 жыл бұрын
... ну это гаукамоле классический. имхо лучше всего авакадо не с оливковой олией... а льняной.
@nettlerdinary5180 5 жыл бұрын
@@mikuz7565 та прям. Кинза в Мексике как-то вообще не в ходу. Это старинная мексиканская закуска с авакадо. Лимон - что б авакадо не темнел, перец - чили ... понятно почему. В Мексике без чили солнце не всходит. Масло для связки. Все остальное.... региональные опции на вкус резидентов.
@marinachilingaryan5498 4 жыл бұрын
@@nettlerdinary5180 Кинза в Мексике в ходу!
@user-wf4si1yh2x 4 жыл бұрын
Ни чего не делала с Юлиных рецептов ,но подружкам не нравится. А мне не нравится, что у нее то волосы висят над тарелкой , то по чешет что- нибудь.
@homemade-georgian-cuisine 4 жыл бұрын
Вы бы писать правильно научились, критиковать все мастера.
@user-wf4si1yh2x 4 жыл бұрын
@@homemade-georgian-cuisine указывать на ошибки тоже многие мастера, а вы попробуйте, приготовьте. И ошибки есть по серьезное моей-- вы всем указываете ,?
@olesyadobrikova177 4 жыл бұрын
А у меня такое впечатление,что Юлия в реальной жизни вообще не готовит и не умеет.Такие неловкие движения!Зашла на канал-тут одно сплошное позерство.Этим рецептам доверять нельзя.
@user-wf4si1yh2x 4 жыл бұрын
@@olesyadobrikova177 много шума и много лишних движений.
@user-jh1oi8ww7t 2 жыл бұрын
Волосы прибери чтобы не болтались все таки с продуктами работаешь
@tatianazagorodnikova7744 5 жыл бұрын
Я люблю как она готовит,,, но всегда!!!! Блять🤣почему пальцами чистит этот бедный авокадо!!! Можно просто ложкой,,,,!
@user-hm3gr2jt9d 4 жыл бұрын
Слишком много разговаривать вредно для мозга
@xeniyab3771 4 жыл бұрын
Слишком много болтовни.
@valkuz1741 2 жыл бұрын
караул - мякоть работает, а помидор избавляют от семян... бедный русский!
@olgagulei5824 11 ай бұрын
Юля очистила авокадо пальцами с ногтями , дальше можно не смотреть
@user-xb9zl3gj6n 5 жыл бұрын
Боже мой, сколько болтавни в пустую, как будто самолет ремонтирует. У меня бы от нее голова разболелась. Ещё неистетичность за рабочим столом, сразу заметна. 😕😕😕
@tamaraermolenko4015 3 жыл бұрын
Зачем перевод вашей речи субтитрами? С ошибками пишут, закрывает работу ваших рук.
@user-kv6rk5jl7i 5 жыл бұрын
Пипец! Помидоры каменные 😱😱😱😱😱!
@JuliaHobbies 4 жыл бұрын
Римма Пекина с чего вы взяли , что каменные?))) может нож острый)
@user-ho5iy2zo1o 5 жыл бұрын
Тяжело смотреть из-за обилия слов!
@sl7115 4 жыл бұрын
Беда в том ,что .....ты показываешь себя ,уважаемая Юлия,а не готовишь еду .....скромнее бы быть ...стало бы проще и лучше и тебе и людям 😊🤗👍
@furija7 4 жыл бұрын
Выпендримся с пестиком...
@user-to6lk2ny3l 5 жыл бұрын
Смотреть без звука, тогда не раздражает болтовня пустая
@Rina-vk9vv 4 жыл бұрын
Взяли ,,красивую" миску. Где эта миска?
@alessia263 4 жыл бұрын
Авокадо в сочетании с луком... Фуу
@mikeklochkov8854 4 жыл бұрын
Чеснок 👍
@user-gh6kr5gp1o 4 жыл бұрын
Фу облизывать пальцы при приготовлении
@user-je2gu5bo7y 5 жыл бұрын
Может быть Вы Юличка и кулинар хороший,но глядя по видео --не аккуратная,да еще и пальцы облизываете,,,фу....как не к лицу это ВАМ!.....
@Olgaandreiceva 5 жыл бұрын
Я тоже это отметила. Это еще тот показатель интеллекта!
@romz179 5 жыл бұрын
@@Olgaandreiceva ага,вы такие умные,только ее по телику показывают ,а вас интеллектуалок нет!
@helensilva2521 5 жыл бұрын
@@romz179 У наших мужей фамилии другие! ))
@comptecommelesautres8729 5 жыл бұрын
Helen Silva Есть такая буква в моем слове)))))
@oksanag.1527 4 жыл бұрын
Ненавижу авокадо.
@user-fi6mq7nd1p 3 жыл бұрын
Высоцкая ,научись чистить авокадо Вынимать надо ложкой ,а не ногтями Просто жесть,что я вижу
@lenaash6717 3 жыл бұрын
Трещит не по делу. Неопрятная прическа,фу.👎
@moineskuchniebudni 2 жыл бұрын
а по России не пробовали поездить и наши рецептами познакомиться Странно жить в России а готовить не нашу еду вам не разу такого не говорите спуститесь с небес небо жители какое авокадо ???!!!!
Jason Derulo
Рет қаралды 67 МЛН
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 698 М.
Tanya Shpilko
Рет қаралды 1,1 МЛН
Рецепты для лентяев
Рет қаралды 63 М.
Jason Derulo
Рет қаралды 67 МЛН