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Le liage de la vigne est une étape qui intervient après la taille et la descente de bois. Cette étape consiste à plier les baguettes sélectionnées à la taille afin de réguler le flux de sève. Ainsi, on limite le phénomène d'acrotonie, détaillé dans la vidéo. Enfin, on peut observer les premiers pleurs de la vignes, signe d'une reprise d'activité !
Bonne vidéo.