আমরা সারা বছরই শসা খেতে পছন্দ করি কারণ শসা স্বাস্থ্যকর ও সহজলভ্য। শসাকে দারুণ উপকারী সবজি হিসেবে গণ্য করা হয় কারণ শসায় রয়েছে প্রচুর ভিটামিন কে, সিলিকা, ভিটামিন এ, সি, ক্লোরোফিল সহ পরিমাণ জলীয় উপাদান। শসা কাঁচা এবং রান্না করে খাওয়ার পাশাপাশি পুষ্টির জন্য জুস হিসেবেও খাওয়া যায়।
জানলে অবাক হবেন, শসার জুস লিভারের জন্য অত্যন্ত উপকারী। বিশেষ করে লিভার ডিটক্সে শসার জুস পান করাতে রয়েছে অভাবনীয় উপকার। এই জুস লিভারে জমে থাকা চর্বি কমাতে সহায়ক ও এর কার্যকারিতা ত্বরান্বিত করে। এই জুস পান করলে লিভারের কাজ দ্রুত হয় ও কোষগুলো সুস্থ থাকে। আপনার লিভার কে সুস্থ রাখতে প্রতিদিন এক গ্লাস শসার জুস পান করুণ। এতে লিভার পরিষ্কার হয় এমনকি শরীরের বর্জ্য পদার্থও বেরিয়ে যায়। তাছাড়াও নিয়মিত স্বাস্থ্যকর এ জুস খেলে মারাত্মক ক্যানসার হওয়ার ঝুঁকি কমে যায়। শসাতে রয়েছে ল্যারিকিরেসিনোল, পিনোরিসিনোল ও সিকোইসো ল্যারিকিরেসিনোল নামের উপাদান যা ক্যানসারের প্রতিরোধে কার্যকরী ভুমিকা রাখে।
এই জুসের উল্লেখযোগ্য আর একটি উপকারিতা হচ্ছে শসার পুষ্টিগুণ পেট পরিষ্কার রাখে ও কোষ্ঠকাঠিন্যের উপশম ঘটায়। পাশাপাশি শসার জুস ওজন কমাতে এবং শরীরকে সজীব সতেজ আদ্র ও প্রাণবন্ত রাখতে দারুণ কার্যকরী একটি পানীয়। যেহেতু এতে ক্যালরি কম থাকে এবং প্রচুর পানি থাকে, সেহেতু অতিরিক্ত চর্বি কমাতে ও শরীরকে আদ্র রাখতে সহায়তা করে।
copyright © A BIJOY TV Production-2023
সঙ্গে থাকুন বিজয় টিভির
Website: bijoy.tv/
Facebook: / bijoytvlimited
KZfaq: / bijoytvofficial