Linsen gehören zu den ältesten Lebensmitteln der Welt. Man hat
sie in Ausgrabungsstätten der Altsteinzeit gefunden, und man
weiß ja schließlich aus der Bibel, dass schon Esau dafür sein
Erstgeburtsrecht abtrat. Die WDR-Fernsehköche Martina und
Moritz, immer schon große Linsenfans, haben Rezepte dafür
ausgetüftelt.