#sallyroubariham
المقادير
٧ أكواب من الطحين المتعدد الاستعمالات
٤ ملعقة كبيرة السكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة يانسون مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
٢ ملعقة كبيرة خل أبيض
٢ كوب ماء فاتر للعجن او ٢ كوب وربع حسب حاجة الطحين للماء
كوب ونصف سمسم محمص
Ingredients
7 cups of all-purpose flour
4 tablespoons of sugar
1 tablespoon of yeast
1 tablespoon of ground anise
Half a teaspoon of salt
2 tablespoons of powdered milk
2 tablespoons white vinegar
2 cups of warm water for kneading or 2 cups and a quarter according to the flour's need for water
1 cup and a half toasted sesame