No video
الكثير لايعرف ان هذا هو السر الوحيد الي يجعل السمك المقلي ناجح ولذيذ
Рет қаралды 237,670
Күн бұрынالمقادير
سمك طازج كنعد او عنبر او سخله او جحش او اي نوع سمك تحبوه
فلفل حلو يتنقع وينخلط مع ملعقه صغيره فلفل اسود وملعقه ملح و٥ فصوص ثوم ونتبل فيه السمك
البهارات الي نرشها فوق السمك بعد اللقلي وهذه البهارات هي الي تجعل السمك لذيذ جداً
ممكن نخلط اي كميه نحب ونحطها على جنب ومتا مافي سمك نرش عليها هذه اقل مقدار ممكن نعمله
ملعقه صغيره بصل بودر او ثوم بودر
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره كزبره ناشف
ملعقه صغيره بهارات مشكله ممكن الاستغناء عنها ونكتفي بالباقي
ملعقه كبيره ملح وممكن نزود الملح اكثر مع البهارات اذا ماضهر طعم الملع على السمك
وبالعافيه على الجميع
مواقع التواصل الاجتماعي
انستقرام
www.instagram....
تويتر
MO...
فيس بك الصفحة الشخصيه
/ amhamedabdalla
فيس بك الصفحة الرسمية
/ chefmeenur
القناة على اليوتيوب
/ @chefmounir
ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
/ @chefmounir
#اشترك_بالقناة_ليصلك_كل_جديد
@user-yc9hf9ik1w 2 жыл бұрын
بفضل الله ثم بفضلك أصبحت الطباخه الاشهر في بيت زوجي وحصلت على الكثير من التقدير وانت السر الله يوفقك ياشيف
@Qabil2000 Жыл бұрын
التقدير يكون لشخصك يا بنيتي وليس لطبخك وستذكرين ما اقول لكي لا تخلي الناس تستغلك الا اذا كنتي تحبي تطبخي وراحتك في الطبخ انا كنت زيك اطبخ وافرح لكلامهم بس كان استغلال لصغر سني وسذاجتي وافرح لمًا الناس تنبسط اما الان هيهات اللي يقولي طبخك لذيذ احس انه يحاول يشتغلني عشان اطبخله انا لاني تعبت منهم كلهم تقبلي رسالتي وافهمي قصدي والله يوفقكً
@user-yc9hf9ik1w Жыл бұрын
@@Qabil2000 فهمت قصدك بارك الله فيكم
@user-yc9hf9ik1w Жыл бұрын
@@Qabil2000 فهمت قصدك بارك الله فيكم
@kmnoo7504 Жыл бұрын
@@Qabil2000 بارك الله فيك.
@user-yl9je5ec1c 11 ай бұрын
@@Qabil2000 لا بارك الله باللي تخرب بيوت الناس
@abomohammed1372 3 жыл бұрын
ماشاء الله شغل نظيف وممتاز لا تنسون امرين عظيمين اذكروني =أذكركم لئن شكرتم =لأزيدنكم اللهم اجعلنا من الشاكرين الذاكرين
@zookyzooky 2 жыл бұрын
بوركت يا شيف و سلمت يداك ، نتشرف بمتابعتكم من الكويت 🇰🇼.
@dosrisaudi4084 2 жыл бұрын
نتشرف بمتابعتك من السعوديه ولايك واشتراك في قناتك
@a7med_al_yafei417 2 жыл бұрын
تقصد البسكويت صح
@user-tq4ps8my5g 3 жыл бұрын
ان شاء الله نجربه. جربت انواع ارز ودجاج شوايه وكثير وصفات وماشاء الله الكل يسأل على الطريقه والمقادير تستاهل مليون مشترك بتوفيق
@t6_6t 2 жыл бұрын
احنا نسوي مشخول سمك / نتبل السمك قبل القلي بالبهارات + خل + شوي زيت الافضل نتبله ونحطه بالثلاجه ١٢ ساعه يعني من الليل لين وقت الغداء ثم نقليه ثم نسوي حمسه بصل كثير مع زيت القلي ثم ليمون اسود ناشف مطحون وفلفل أسود وممكن فلفل رومي شرايح ثم نحط الراس والذيل تحت ثم رز ابيض مشخول ثلاث ارباع استوى ثم شوي صبغة صفراء ثم باقي السمك ونغلف القدر بقصدير ونتركه ربع ساعه على نار هادية 👌🏼
@awesometubeforall6847 2 жыл бұрын
السمك اذا مو من البحر على للطبخ دايركت انسو السالفة ثلاجة و12 ساعة راحت الفايدة
@user-qj6mc3yi1t 2 жыл бұрын
ماشاءالله
@user-ro8by5ux8v Жыл бұрын
البهارت ايه تتبيل السمك ايه والسمك نوعه ايه
@a.b.c.da.b.c.d2941 3 жыл бұрын
صلو على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم
@nermeenmostafa8371 3 жыл бұрын
عليه افضل الصلاة واتم التسليم
@canalenaziha3996 2 жыл бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين الله يعطيك الصحة بالتوفيق
@saloali5116 2 жыл бұрын
شكراً لك من القلب ياأخ منير ، عسى ربي يغنيك ويكرمك ويوفقك 🇸🇦🇾🇪
@ahdalhalaqi889 2 жыл бұрын
الله يحفظك ويجزاك الف خير كنت محتاره ماعندي بسباس عدني اني في امريكا جالسه ادور طريقه بدون البسباس بس انت وضحت توضيح كامل حتى للي ماعنده بسباس الله يخليك
@user-ll6mk3fd7s Жыл бұрын
ياربي افتحها على شيفنا منير من واسع كرمك ورزقك ياااارب
@mtfaila 2 жыл бұрын
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
@Mrahmed920 2 жыл бұрын
ياشيف انت تقرا افكار الناس علشان كدا قناتك ناجحة لان انا كل شي احبو عرفت طريقتو من قناتك وفقك الله
@alhashmi151 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية و جزاك الله خير
@user-gw2gi3px4h 2 жыл бұрын
سبحان الله الحمد لله الله واكبر لاأله الاالله
@user-mr6xg9wv5v 3 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف منير تحية من عاشق للمطبخ 😍😍
@mohamedqatar1328 3 жыл бұрын
تسلم ياشيف جوعتنا الله يبارك فيك ماقصرت
@BaljitSingh-xy5mq 2 жыл бұрын
Chef Mounir, Mar Haba, all your dishes look delicious and unique. I was wondering if you could put the ingredients and recipe in English. I would imagine you do not want your viewers to be just individuals who speak Arabic or come from that part of the world. Instead spreading this in English would be awesome leading to people from other countries to try and enjoy the recipes. Regards, Baljit.
@yosefahmed6806 3 жыл бұрын
تسلم يدك وبلعافيه على قلبك
@user-rj1ef2lg1e 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله ياريت نستطيع أكله في سوريا المنكوبه
@user-tk7ib8nz8s 2 жыл бұрын
تسلم ايدك👍👍👌😋
@audabebe6164 2 жыл бұрын
سويت لايك من قبل ما أشوف الفديو
@user-ij9xs5lf1w 2 жыл бұрын
ماشاءالله عليكم بالعافيه
@beegkhalid7616 2 жыл бұрын
الابدااااع بكل تفاصيله
@user-hk9eo7oc2q 2 жыл бұрын
وآلله اننا احبك في الله
@kimaelh40 2 жыл бұрын
تسلم شاف. احنا في المغرب نمرر السمك في الدقيق الاول عشان ما يتشرب زيت. لكن ضروري اجرب ه الطريقة تسلم ايدك
@user-in6kb7nk8y 2 жыл бұрын
واحنا بالعراق نحط عليه دقيق او طحين
@mamz1404 2 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
@shimaaalmeidamh5942 Жыл бұрын
اشوفك طول الوقت النت شخص ممتاز
@ftto9147 2 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف منير 👍🌹
@khaledabutaleb5631 2 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم يديك
@aminaahmed2508 2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله يا شيف منير الله يقويك ويعطيك العافيه يسلم ايديك يا رب امين 🤲👍❤😋
@s.yaslam9310 2 жыл бұрын
شيف منير تكفى نبي وصفة شراب الشعير اليمني تكفى تكفى اكون لك شاكر
@al_shathob1064 2 жыл бұрын
صحيح والزبيب
@ahmadsenan4241 3 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يسعدك اخي منير مبدع داءمن
@thaiprince8691 2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله شكرا على جهودك الطيبه في الشرح الوافي لكم خالص التحية والتقدير
@mohammadalmrayat1348 3 жыл бұрын
مرحبا شيف يعطيك الف عافيه على الطبخ اللذيذ ممكن وصفة صنع لبن الحقين
@user-lk1rf1dz2r 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله وعاشت الايادي وبالعافية عليكم
@lailaali9630 Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله تسلم الأيادي الله يعطيك العافيه
@user-em5ts5kd2o 2 жыл бұрын
ماشاء الله الله يعطيك العافيه👍👍
@ramessesramesses3557 2 жыл бұрын
اللهم بارك لنا في صالح الاعمال فن ورقي ملك الطبخ بكم نتعلم فن الطبخ شكرا متابعتكم من الجزاءر
@Deneh911 7 ай бұрын
انا اتبلها بزيت وبهارات و ملح فقط واقليها تطلع لذيذه جدا
@saeedsaleeeh3206 2 жыл бұрын
مبدع كالعاده شيف ربنا يحفضك ... اشتي اسمع سمك قريب للعنصرية انا في البحرين غير الكنعد
@daniabarakat1757 3 жыл бұрын
ماشاء الله عليك يا شيف الله يفتح عليك وينعم عليك ويديم عليك نعمه ويحفظهى من الزوال ويعطيك الصحه والعافيه ويوسع في رزقك آمين
@soufiabourasse2163 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خيرا
@fatihabel3569 2 жыл бұрын
جميل جدا وشكرا لكم انا كنت في الخليج وكانو يطبخون السمك مع البصل وطماطم بدون قلي بعد تتبيله بتتبيلة جميلة
@soma1649 2 жыл бұрын
يا عيني ياعيني😍
@maithmaith1496 2 жыл бұрын
وصفاتك جباره وسهله ولذيذه جدااااا اكثر شيف استفدت منه وشرحه واضح
@Am_shaimaa 2 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك
@fatmaasmri7976 3 жыл бұрын
هاذا شي مفيد ومفيد شكرا أفضل شيف 👍
@ayashalmogbel3313 2 жыл бұрын
تسلم يالله حيه
@somyaomar5295 3 жыл бұрын
ماشاء الله ولاقوة الابالله
@user-ll6mk3fd7s 2 жыл бұрын
الله ابداع ... اثق انو الطعم يجنن لانك شيفي الاول وبإعتماد
@user-fk9su5xy5x 3 жыл бұрын
طبخك روعه ياشيف منير متابعيك من العراق
@samigaming7526 2 жыл бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
@toma0czarina 2 жыл бұрын
مافيش طبخه اسويها من قناتك الا و مضبووووووطه 🥺💛 ممكن طريقة الباخمري والبرعي
@abolol2684 2 жыл бұрын
يسعدو ابو يمن ََ. يسعده..كفوووو
@fadyabsy 3 жыл бұрын
انت رائع يا شيف منير
@abdelaliajjadiani2154 2 жыл бұрын
تحية وتقدير اليك الشيف منير من المغرب
@MohamedMahmoud-rc6fv 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله
@saifhaddad1217 3 жыл бұрын
ما شاء الله روعه
@YemenGateKitchen 3 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك شكله شهي بالعافيه احلا 👍🏻
@lailahanbala4230 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن رائع دائما ياشيف منير اعتقد البسباس الاحمر اصبح متواجد في بعض دول العالم وخصوصا مع المسافرين واكيد بدون البسباس الاحمر مابايطلع الصيد طعيم
@user-yl7sg7uy6x 2 жыл бұрын
للأسف ماموجود بأغلب الدوال بالسعودية موجود لان في كثير يمنيين فيها
@user-lf1dy4jo5q 2 жыл бұрын
@@user-yl7sg7uy6x وين بالله ايش اسمه وكيف القاه
@user-ct5qc1qe2m 2 жыл бұрын
@@user-lf1dy4jo5q عند محلات البهارات
@t6_6t 2 жыл бұрын
مو مشكلة .. نستخدم بداله فلفل رومي احمر طازج اتوقع نفس النتيجه
@user-gw1tb2io9p 2 жыл бұрын
ما شاء الله يعطيك العافيه
@Gg-dl1wu Жыл бұрын
انت تستاهل كل خير ياشيف احبك في الله
@shsmart6256 2 жыл бұрын
ماشاءالله يعطيك العافية
@user-gk9we2vt9w 2 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف منير الله يحفظك يارب 🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ozu7543 2 жыл бұрын
🥳طيب لو تورينا نفس الطريقه بالفرن وهل تطلع بالفرن نفس الموفا بالمطاعم؟
@aaaa-fg8vc 2 жыл бұрын
افضل طباخ تابعته صراحه
@user-gs3fj3or3k 2 жыл бұрын
ما شا الله عليك ياشيف منير اكبر طباخ فى اليمن لك كل الاحترام والتقدير بنت اليمن
@AB-of9nz 2 жыл бұрын
ماشاء لله ، الله يعطيك العافية
@buucketliist2201 2 жыл бұрын
تباتيك يا شيف منير ....انت كدا ميه ميه
@eatingwithsahar6536 2 жыл бұрын
رائع كالعاده شيف منير تسلم إيدك 🌹
@MM-ym3jr 2 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله
@user-zf1tc3cx6w 2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن ذوووق
@user-ip1mn1zk3l Жыл бұрын
كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان إلى الرحمن سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
@sabamode9577 3 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله عليكم بالعافية
@marymalareqe9009 2 жыл бұрын
تسلم يا فناااااااان ذوق واناقة وابداع في فن الطبخ ولما اقول فنان يعني فنان
@leen337 2 жыл бұрын
جربت هاذي الوصفه وطلعت لذيذة جدا
@user-yg4bv3xk1u 3 жыл бұрын
ماشاء الله كل اكلاتك نظيفه ومميزه
@user-uq1hc9yp6p 2 жыл бұрын
شكرا لك جدا رائعه
@Et_alqoloop 2 жыл бұрын
رسالتك الليله 💥💙🌼🌼 هي فرحة تنتظرها فهي اكييد لك فقط أكثر الدعاء 💕🤍⚘
@fierceanimals8107 2 жыл бұрын
احب السمك خصوصا الطازج😋
@user-mn3px3bv6q Жыл бұрын
جربته امس خيااال وربي
@zulkiflemohdpayeng5515 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله، انا أخوكم من ماليزيا انا حبيت طبخ هالسمك بس مدري شاسمه بالإنجليزيه عشان ناس ف ماليزيا ما يعرف ايش سمك عنبر وسخلة😅 بارك الله فيكم.
@user-yk4eg5hb6o 2 жыл бұрын
و ريهم الفيديو بيعرفوه من شكلك أصحاب الصيد يعرفوا كل أنواع الاسماك
@user-gw2gi3px4h 2 жыл бұрын
صلى الله عليك يارسول الله
@user-on9cx8pr7i 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله شكله لذيذ😋 تسلم إيدك ياشيف منير
@fursan_alqasid 3 жыл бұрын
ماشاءالله عليك تبارك الله وصفاتك جميله وسهله متابعك باستمرار تحياتي لك ويومك. سعيد🌹🍃🥀
@user-ry5sq1wl1f 2 жыл бұрын
الله يحفظك ماشاء الله عليك
@user-uu3sw3jo7r 2 жыл бұрын
تسلم الأيادي روووعه 😍😍الف تحيه لك ✌️
@user-jn4zw5zg7q 2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن
@haidaralzori 2 жыл бұрын
تسلم .. جزاكم الله خير الجزاء.
@user-ek6oy1cz9r 3 жыл бұрын
أول مشاهد
@user-bi9fu1zh8p 2 жыл бұрын
سلمت يداك الله يعطيكا لعافيه
@user-yl7ry7rl4w 2 жыл бұрын
ماشاءالله شيف منير فقط ودي اعرف كيف ستة دقائق قلية اولى بعدين قلت اثنى عشر دقيقة فهل تقصد الوجهين لكل وجه ٦ دقائق ام تقصد تقلي على مرحلتين وهل البهارات المشكلة هيا نفس مقطع البهارات الخلطة الخاصة بك انت للطبخ العام وتنفع تكون للأسماك ام لديك خلطة بهارات خاصة للأسماك ولَك تحياتي اخوك من السعودية ومشترك من زماان وأعشق الطبخ وبالذات تطبيق وصفاتك الرائعة
@alimm1980 2 жыл бұрын
يا اخي انت مبدع ماشاء الله عليك
@user-nu8fs6uk5f 2 жыл бұрын
ممكن استبدال الفلفل بالبابريكا والقلي بالزيت بالطبخ في القدر مع قليل من الزيت على نار هادئه والقدر مغلق
@nadiaobeid8381 8 ай бұрын
الله يعطيك العافيه وتسلم. يدك
@user-pp9zx5vr6s 2 жыл бұрын
تسلم يدك
@mohammedalqahtani3345 2 жыл бұрын
أسهل واحد يوصل معلومه
@ismahanestaifi5584 2 жыл бұрын
والله شهيتني في السمك تحية لك من الجزائر
@user-dz6yh7km3c 3 жыл бұрын
نتعلم منك الكثير. الف شكر
@user-sd5ix3jg7v 3 жыл бұрын
يا اخي والله انا من متبعينك انت شيف فاخر ابداع والله الله يوفقك 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 239 М.
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Рет қаралды 171 М.
奧特羅羅 Ultraman
Рет қаралды 5 МЛН
مطبخ محمد بن موسى🇩🇿 Cuisine mohamed benmoussa
Рет қаралды 125 М.
Cooking Secerts ( Chef Gaber )
Рет қаралды 595 М.
سفيرة الطبخ ام انوار
Рет қаралды 2,5 МЛН
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 2,7 МЛН