المختوم (الحوايج) على الطريقة الفلسطينية
Рет қаралды 12,658
11 ай бұрынالمختوم(الحوايج)على الطريقة الفلسطينية
المقادير
مقادير المكسرات
٢معلقةكبيرة زيت زيتون
١٠٠غرام كاجو
١٠٠غرام لوز حب او مجروش
١٠٠غرام فستق حلبي حب او مجروش
١٠٠غرام سمسم محمص
١٠٠غرام قزحه(حبة البركة ) حب او مطحون او خليط
١٠٠غرام جوزقلب
١٠٠غرام زبيب
ملاحظه:ممكن اضيفوا اي نوع مكسرات الي بتحبوها واي كميه الكميه تقديريه
البهارات
معلقةصغيرة كزبره مطحونه
معلقةصغيرة قرفه ناعمه
معلقةكبيرة دقة الكعك او بديل عنها (معلقةصغيرة يانسون مطحون+معلقةصغيرة شومر مطحون)
ربع معلقةصغيرة محلب مطحون
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
مقادير خلطة المختوم
كيلو عجوه بون بذور(صافي )(١٠٠٠)غرام
٢كوب زيت زيتون وممكن تكتفوا بكوب واحد حسب الرغبه(٥٠٠)مل
٢كوب دبس(اي نوع دبس/عنب/تمر)(٥٠٠)غرام
المكسرات والبهارات
• دبس العنب على الطريقة ...
• مربى القزحة (حبة البرك...
• مربى العنب (العنبية) ا...
• صنع الزبيب بالمنزل على...
• خبيصة العنب على الطريق...
@StartingFromA 5 ай бұрын
موفقة اللهم انصر اخواننا في فلسطين 🇵🇸 ❤❤❤❤❤
@mariamas_kitchen 5 ай бұрын
يسعد قلبك اللهم امييين يارب العالمين حبيبتي
@abberelazhari6794 11 ай бұрын
مريامة حبيبتي انتي شيف تراث الله يسلم ايديكي ويبارك فيكي ما اجمل زمان البركة يلي بتذكرينا فيه ... بتابعك من لندن دائماً....
@mariamas_kitchen 11 ай бұрын
وايديكي يارب حبيبتي اشكرك على الكلام الجميل غمرتيني بكلامك ولطفك حبيبتي وهلا وسهلا فيكي والله يحميكم في غربتكم
@suhaali8860 11 ай бұрын
تسلمي يا رب 🤲 تراث عريق. الله يرجعلنا بلادنا 🇵🇸
@mariamas_kitchen 11 ай бұрын
وايديكي يارب حبيبتي اللهم امين والنصر قادم بأذن الله
@suhaali8860 10 ай бұрын
عملتها لأولادي و عنجد زاكية 👍😋😋
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
@@suhaali8860 ياريته صحه وهنا على قلوبكم يارب حبيبتي
@zahratcharifzahratcharif9956 7 ай бұрын
شكرآ لك سيدتي، لأول مرة أسمع هذا النوع من أنواع المونة الشتوية الفلسطينية. لك مني كل الاحترام والتقدير حبيبتي ❤. و ألله ينصركم و يثبت أقدامكم. متابعة من المغرب.
@mariamas_kitchen 7 ай бұрын
اهلا وسهلا فيكي وفي كل اهلنا في المغرب حبايبنا
@missa1979 11 ай бұрын
مريامة يسعدلي جوكم يارب ❤️🇸🇦احبك واحب فلسطين هذا كل شي ❤️❤️❤️
@mariamas_kitchen 11 ай бұрын
حبيبتي يسعدك يارب وانا والله بحبكم وبستنى تعليقاتكم الحلوه حبايبي
@Erea__27 6 ай бұрын
تسلم يديك ياسميتي والله يبارك في فلسطين وأهلها وكنت جالسة أدور على طبخات فلسطينية وطلعت لي هالحلوات لكن حبيبتي لو ماتحطي موسيقى بفيديوهاتك حتى لاتكسبي أثم وأثم من يستمع لها واسلوبك وطريقتك غنية عن أي مؤثرات
@mariamas_kitchen 6 ай бұрын
وايديكي يارب حبيبتي اللهم امين يارب ولك مثل ذلك
@safenazalsayed9150 10 ай бұрын
الله ع الروعه والجماااال ...ابداااااع حقيقي...يعطيك العافيه حبيبتي
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
الله يعافي قلبك اشكرك على الكلام الجميل
@rubaqatanani3685 11 ай бұрын
يا الله شو زاكي يسلمو هالايدين ❤️❤️
@ghadashate7385 10 ай бұрын
ما شاء الله تبارك الله تسلم ايدكي يا مريامه وجزاك الله خير الجزاء على الوصفات
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
وايديكي يارب حبيبتي ولك مثل ذلك
@TaHaTaTo 6 ай бұрын
يعطيك الف صحة وعافية عاشت يدينك وصحت يمينك
@mariamas_kitchen 6 ай бұрын
الله يعافي قلبك ويسعدك دنيا وآخره يارب
@emanalsamarraiealsamarraie1752 10 ай бұрын
عراقيه معجبه بالمطبخ الفلسطيني والفلسطينيين واكلهم
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
اهلا وسهلا فيك حبيبتي وفي كل اهل العراق حبايبنا الغاليييين
@kifayasaleh987 9 ай бұрын
احلى مريامة يعطيك الف عافية شكلها مشهي❤❤
@mariamas_kitchen 9 ай бұрын
الله يعافي قلبك يارب حبيبتي
@LMRA 10 ай бұрын
يا احلى شيف يسلم دياتك
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
حبيبتي تسلميلي على التعليقات الحلوه يخليلي اياكم يارب
@reemqatanani 10 ай бұрын
شكرا كتيييييييييير لذيذ ومفيد
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
صحه وعافيه يارب حبيبتي
@saidqatanani4308 11 ай бұрын
ابداع ماشاءالله ❤
@mariamas_kitchen 11 ай бұрын
يسعد قلبك
@sa6122 11 ай бұрын
يسلموا ايديكي على هالوصفة الفخمة والراقية يا فنانة الطبخ الفلسطيني . تستاهلي مليون لايك . دوما محترفة ومتألقة . الى الأمام كل التحية والتقدير يعطيكي الف عافية
@mariamas_kitchen 11 ай бұрын
وايديكي يارب اشكرك من قلبي على الاطراء والكلام الجميل حبيبتي
@user-jm1wb6qk6u 10 ай бұрын
ابدااع
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
صحه وهنا يارب
@ramicaormairos1511 11 ай бұрын
يعطيك العافيه شيف مشكورة
@mariamas_kitchen 11 ай бұрын
الله يعافي قلبك والشكر لله حبيبتي
@aswadqatanani4044 10 ай бұрын
لذيذ جداً
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
صحه وهنا يارب
@Deema9y 11 ай бұрын
يعطيكي الف عافيه يارب ♥️
@mariamas_kitchen 11 ай бұрын
الله يعافي قلبك يارب حبيبتي
@user-bw8uf5qr5j 11 ай бұрын
يسلم ايديك يارب
@mariamas_kitchen 11 ай бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
@shiamaaly5738 7 ай бұрын
تسلم ايدك ص
@mariamas_kitchen 7 ай бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
@amalridha394 6 ай бұрын
🇵🇸♥️🌹
@missa1979 11 ай бұрын
ينفع اضيف دبس خرنوب؟؟؟
@mariamas_kitchen 11 ай бұрын
طبعا اذا بتحبيه ضيفي في اشخاص ما بحبوا طعمته مع انه زاكي ومفيد جدا وحلو بدون اضافة سكر
@shiamaaly5738 7 ай бұрын
ياريت تعملي مربى اللبن
@shiamaaly5738 7 ай бұрын
الحليب يعنى
@mariamas_kitchen 7 ай бұрын
ان شاء الله حبيبتي
@shiamaaly5738 7 ай бұрын
بديل دبس العنب بليز
@mariamas_kitchen 7 ай бұрын
ياحبيبتي اي نوع دبس ممكن كله دبس تمر دبس عنب دبس قصب المصري اي نوع دبس الرمان الحلو ممكن عسل وانا ذاكره كل اشي بالفيديو بدلي كل الكميه بالدبس الي بتحبيه وارجعي لصندوق الوصف كله موجود بالوزن وصحتين وعافيه يارب
@KarmilandSarah 7 ай бұрын
بنفع دبس خروب؟؟؟
@mariamas_kitchen 7 ай бұрын
طبعا بنفع اي دبس بتحبيه واهلا وسهلا فيكي
@74z1c4 10 ай бұрын
ليش مابيوصلني اشعارات؟
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
اهلا وسهلا فيكي فعلي الجرس
@74z1c4 10 ай бұрын
@@mariamas_kitchen مفعليته والله من زمان
@mariamas_kitchen 10 ай бұрын
@@74z1c4 حبيبتي يسعدك
الصين تحارب في غزة و١٠٠ ألف شهيد..طلال ابوغزالة: البقعة الثالثة للحرب تقترب من الانفجار..مبروك النصر
Lebanon On
Рет қаралды 567 М.
ام عبدو الحلبيه الاصليه
Рет қаралды 444 М.
Mariama's Kitchen - مطبخ مريامة
Рет қаралды 361 М.
Souad torregiani
Рет қаралды 12 М.
ال ياسين
Рет қаралды 378 М.
أسئلة محيرانا ومعلومة
Рет қаралды 3,3 МЛН
مطبخ رشا الفلسطيني
Рет қаралды 130 М.