#المقلوبة_الفلسطينية_بالدجاج
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
vivian_mana...
*المقلوبة الفلسطينية*
///المكونات///
- كيلو ونصف دجاج
- بصله مقطعه ارباع
- عود قرفة/ورق غار/حبات من الهيل/والقرنفل/والفلفل الأسود
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة ممسوحه سبع بهارات أو - - بهارات مشكله
- 3 حبات باذنجان
- حبتين صغار بطاطا
- عدة قطع من القرنبيط او الزهرة
- 3 أكواب رز مخلوطين كوبان رز بسمتي وكوب رز قصير
"ممكن وضع الكمية كلها رز بسمتي أو رز قصير"
- ملعقة صغيرة بهارات مشكله أو سبع بهارات
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح وممكن اضافة مكعبات مرق دجاج حسب الرغبة
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
*Palestinian Maklouba*
///Ingredients///
- 1.5 kg of chicken
- 1 Onion cut into quarters
- ( Cinnamon stick / bay leaf / cardamom / cloves / black pepper )
- 1 tablespoon of salt
- 1 tablespoon with seven spices or mixed spices
- 3 eggplant
- 2 small potatoes
- Several pieces of cauliflower
- 3 cups of rice mixed ( 2 cups of basmati rice and 1 cup of shor rice )
”You can put the whole amount of basmati rice or short rice.”
- 1 teaspoon of mixed spices or seven spices
- 0.5 teaspoon of black pepper
- 1 teaspoon of salt
- chicken broth cubes can be added as desired
vivian mnafikhy🌹