المشغوثه او العيش باللبن

Рет қаралды 92,944

2 жыл бұрын

عيش باللبن(المشغوثه)
بعضهم يسمونه عصيده
........
بقدر نضع كوب دقيق ذره بيضاء
ونضيف عليها كوبين لبن وملعقتين حليب بودرة وملعقه صغيره ملح وكوب ماء ساخن ونحركها سريع لين تمتزج تماما ثم نزود لها كوبين ماء ساخن ونحرك سريع ثم نضعها على النار ونستمر بالتحريك حتى تغلي معنا ثم نقصر عليها النار ونتركها على نار خفيفه لمدة 20دقيقه وبعدها نحركها ثم نسكبها بطبق التقديم ونسكب فوقها السمن وقشدة السمن او العسل ونزينها بالتمر وبالف عافيه علينا وعليكم🙋‍♀️صولا الشهراني

Пікірлер: 166

@user-gn3tk9xk5x 2 жыл бұрын

بسم الله عليك روعه ماشاء الله تبارك

@user-pi9jl1gu6l 2 жыл бұрын

ماشاءالله👍🏻👍🏻

@abdullahsalmen6433 2 жыл бұрын

رائعة ومبدعة وما أجمل أكلاتكم يا أهل الجنوب وأنتوا أحلى وأجمل ربي يحفظكم ويسعدكم عبدالله بلفقية

@fafahj5413 2 жыл бұрын

انتي رائعة ماشاءالله تبارك الرحمن وصفاتك مره واضحة وسهل تطبيقها الله يسعدك

@lavender3523 2 жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الله يعطيك ألف العافية

@user-rx2vc4gu2u Жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك سويتها بطريقتك طلعت لذيذه جزاكي الله خير

@mariamalharbi7226 Жыл бұрын

الله يسعدك قد ماتسعديني جيراني قرانية مرة سار عندنا عزا البعيد عنك وجابوها لنا وعجبتني مررررة وماسالتهم ويوم شفتها في قناتك اليوم تذكرتها بإذن الله بجربها طبعا سويت الكثيييييير من طبخاتك وماشاء الله عليك مهما مدحت ربي يحفظ لك احبابك تحياتي اختك من مكة

@user-sm7zg9tz3j 3 ай бұрын

الله يسعدك ❤

@user-zz4jd6sm1j 2 жыл бұрын

دائما مبدعة الله يبارك لك في وقتك حياتك 💖💕

@faridakitchanfood1978 Жыл бұрын

تسلم ايدك يا حبيبتي بالتوفيق ان شاء الله

@user-dc6fo6rt4h 10 ай бұрын

تشبه العصيدة عندنا عند امازيغ المغرب😋😋😋😋😋 تشهي بصحتكم وراحتكم

@user-iz2ur5cy9m 6 ай бұрын

مساء الخير تسلم ادينك ماشاء الله تبارك الله روووووعه سويتها الان

@user-rj9rl1js3c Жыл бұрын

اللهم صل على محمد وآل محمد 🎀🌿

@malak7455 2 жыл бұрын

مبدعه يعطيك العافيه

@FS_507 2 жыл бұрын

تسلم يدينك ماشاء الله عوافي عليكم

@user-rq4db8wk3y 7 ай бұрын

جزاك الله خير

@user-xe7jl8xl4j Жыл бұрын

تسلم يدك صراحه جربت وصفاتك كلها ماشاء الله لذيذه ومظبوطه خاصه الحنيني سويته يهبل طعمه

@samiaalshehri5368 2 жыл бұрын

كوب دقيق ذرة كوبين لبن ٣ كوب ماء ساخن ٢ ملعقة حليب بودرة رشة ملح

@fofo-qp3nn Жыл бұрын

حطت ٢كوب ماء

@talajasmin4696 Жыл бұрын

@@fofo-qp3nn عملت ثلاثة اكواب ماء . تأكدي مرة ثانية ❤️

@mariamalharbi7226 Жыл бұрын

@@fofo-qp3nn نعم ٣ اكواب ماء

@user-kn9vo6po4d 2 ай бұрын

حليب والا لبن ؟

@salehalqarni2520 11 күн бұрын

@@user-kn9vo6po4dبلبن تتسوى

@user-bv8bk9fc8o 4 күн бұрын

احلى طريقه سويته وضبط معي فنانه ياصولا ❤

@user-rf6tx5ki9b 2 жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الله 💮 اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌸 سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌼

@user-vh7iu3jq6g 2 жыл бұрын

ماشاءالله روعه الف صحه

@solla_g 2 жыл бұрын

يسعدك ربي💐

@samiaalshehri5368 2 жыл бұрын

شكرا وبارك الله فيك 👌🏼

@shoshomohammed3984 2 жыл бұрын

جعل يدينك م تمسها النار ي خاله اليوم سويته وعجب أهلي جزاك الله خير الجزاء

@user-pb6su8ip8g 11 ай бұрын

ماشاء الله تبارك الله الله يبض وجهك سويتها اليوم روووعه 😘😘😘😘

@user-cu7co1ny1i 4 ай бұрын

تسلم يدك

@queens_7743 6 ай бұрын

فنانه فعلا الوحده تبدا بكميه قليله لحد ماتحترف فيها

@mohdsaeed5805 Жыл бұрын

الله يعطيك العافيه ويسعدكي يارب

@user-yz2uc4yg1q Жыл бұрын

الله يسعدك

@nergege5525 10 ай бұрын

يعطيك العافية ❤❤

@abtsamalbshry8639 2 жыл бұрын

جزاك الله خير مظبووووطه احب المقادير المعياريه

@user-lf7gl6yl8f Жыл бұрын

تسسيلم يدينك. اختي. صولا. استفدت منك كثير. الله يوفقك ويسعدك واتحفيناا بطبخك الحلووو دائما متألقه وفنانه 🌹🌹🌹🌹

@user-pn9bk8en4f 2 жыл бұрын

أنت مبدعة جدا جدا وأنا استفدت منك وتحسن طبخي بفضل الله ثم بفضلك

@solla_g 2 жыл бұрын

يسعدك ربي حبيبتي❤️❤️

@user-ze4om3nz1f 2 жыл бұрын

الله يعطيك العافيه

@solla_g 2 жыл бұрын

يعافي ربي زهره❤️

@Maryem.mohapmmed 2 жыл бұрын

مررره شكرًا ماتقصرين 🤎🤎🤎🤎🤎

@user-em5ts5kd2o 2 жыл бұрын

تسلم يمينك يابنت الرجااال ابدعتي ماشاء الله . الله يعطيك العافيه👍⚘

@solla_g 2 жыл бұрын

يسلمك ربي حبيبتي💐

@ba_he17 5 ай бұрын

بيض الله وجهك

@user-mk9xr3jn8o 2 жыл бұрын

ما شاء الله يسلمو الأيادي وعليكم بالعافية ♥️🌹

@solla_g 2 жыл бұрын

يسلمك ربي حبيبتي💐

@ookk4929 2 жыл бұрын

يعطيك العافيه وتسلم يدينك

@solla_g 2 жыл бұрын

يسلمك ربي

@user-pi9jl1gu6l 2 жыл бұрын

اللهم صل وسلم على نبينا محمد🌴🌴

@user-sh2vb6lr6m 2 жыл бұрын

تسلم الايادي 😋 جعله عافيه💓

@mohammadyassin6022 Жыл бұрын

اي نوع من الذره؟؟؟

@ftto9147 2 жыл бұрын

الله يسعدك ويجزاك خير 🌺

@solla_g 2 жыл бұрын

وياك يارب

@user-fk9wq5tb4s Жыл бұрын

يسلمو دياتك شكلهم بشهي تاكلوهن بالهنا

@mona3_3Cook Жыл бұрын

اهلا فيك ادخلي عندي مسويه طريقتها في فيديو شورت بمعايير مضبوطه 😍🇸🇦👍

@user-fk9wq5tb4s Жыл бұрын

@@mona3_3Cook تم

@user-qi8wo1hs1n 2 жыл бұрын

تجننننننن سويتها زيها بالضبط ربي يسعدك ويصلح لك ذريتك

@rana9032 Жыл бұрын

تسلم يدك ذقتها عند جارتنا الزهرانية مره عجبتني وجيت ادور الطريقة مالقيتها الا عندك ❤❤

@user-sm7zg9tz3j 3 ай бұрын

وانا ذقتها عند جارتنا الزهرانيه عجبتني مره

@roozrooz9730 Жыл бұрын

مشاءالله روعه بس كيف الدقيق كفي احسه قليل الدقيق مرة طريقتك تجنن تسلم يدينك الف شكر لك 🌹🌹

@user-xx2td8fl5f 2 жыл бұрын

يعطيك العافيه وتسلم يدك بس ابي اعرف اش مع السمن اللي

@soso-1405 2 жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الله يعطيك العافيه اللبن بارد ولا دافي تسلم الايادي 💜💜💜💜💜💜💜

@solla_g 2 жыл бұрын

وياك ❤️بحرارة الغرفه

@user-dp1cv5dw4f 2 жыл бұрын

طبقت نفس طريقتك بالاكواب المعياريه وطلعت سايله🥲🥴اول مره بحياتي اسويها

@solla_g 2 жыл бұрын

غريبه ايش نوع الطحين الي استخدميته؟

@hloomasiri3696 2 жыл бұрын

عليكم السلام هلا وغلا فيك تسلم يدك يالامير ربي لا يحرمنا من وجودك ♥️♥️

@solla_g 2 жыл бұрын

يسلمك ربي حبيبتي💐

@umnawwaf3671 2 жыл бұрын

يعطيك العافيه صوتك كميت حنان 🌹🌹

@user-zw6rd9yx4h 2 жыл бұрын

ربي يحفظك ويسعدك وممكن سؤال افضل دقيق للمشغوثه

@Maryam-lq6xe 2 жыл бұрын

لايك اول ماشفت الاشعار 😍

@solla_g 2 жыл бұрын

يسعد قلبك👏🏻👏🏻✅

@user-my4nd2pn8h 2 жыл бұрын

يسعدك صولا تسلم يمناك عندي ملاحظه استخدام شوبك بلاستيك بدل المعدن لانه يحدث تفاعل مع القدر ويولد ايونات في الاكل عوضا عن كون الصوت مزعج بسم الله عليك الله يحفظك

@user-ye6dr7vv8 6 ай бұрын

أنا محترفه في العيش بس طريقتك اعجبتني اعلم بناتي

@diamonds5002 10 ай бұрын

روعه شهيتينا عن قريب اسويها أن شآء الله

@user-pt1kt2lw3j 2 жыл бұрын

يعطيك العافيه يا صولا متابعك حسن الفيفي

@sgg3233 2 жыл бұрын

أحنا نسوي الذره بالحليب أبدأ ماقد عملناها باللبن ودقيق الحنطه او البر نستخدم معاه اللبن ،،تسلم الأيادي شكلها لذيذه😋🌹

@rff2048 Жыл бұрын

سويتها زمان ضيوفي كانو زهارين وهم يسونها احنا مانسويها نسوي زيكم

@mona3_3Cook Жыл бұрын

انا سويتها باللبن انا زهرانيه وذي طريقتنا وجنان في الطعم والقوام 🍚👌🙂 ادخلو عندي شوفو طريقتها بقيديو منزلتها بمعايير مضبوطه تتفيدو فيها وتضبط معكم ❤️👍

@user-mr1gu3uu3v Жыл бұрын

@@mona3_3Cook ‏‪5:44‬‏

@user-sq6he6xe5j Жыл бұрын

❤❤❤

@talajasmin4696 Жыл бұрын

❤️❤️

@fofosh912 2 жыл бұрын

👏👍😋🤲🌹❤

@f.m.a.3090 2 жыл бұрын

شيف صولا ايش حطيتي على الوجه

@user-cx3zj6to1r Жыл бұрын

وش نوع الدقيق الأبيض العادي حق الكيك؟

@m.i4812 Жыл бұрын

عجبتني بس ايه الا اضفتيه في الاخر سمن وايه مع السمن

@kanzcold77 3 ай бұрын

حنا بالمنطقة الغربية عندنا ونسميها عصيدة ناس يعملونها بحليب وناس بالماء والدقيق ياحنطة يا ابيض او دخن

@SLT-8 Жыл бұрын

الله يرحم امي ، كانت تسوي مشغوثه وطعمها اتذكره للحين .. بغيت اسال انا كل ما اسوي المشغوثه ، يطلع طعم الدقيق باين ؟ وش المشكلة

@fadifayad643 Жыл бұрын

السلام عليكم هل ممكن تحميص ‏الدقيق لسهولة الهضم

@Arob-ec3hp Жыл бұрын

الذرة هي الصفراء اللي نساوي بها المسيلة؟

@shahad2421 Жыл бұрын

عادي اسويها في قدر تيفال؟

@user-zw6rd9yx4h 2 жыл бұрын

وياك ياقلبي لوسمحتي كيف اسوي القرد الي يوضع ع المشغوثه لأن مااعرف أسويها زي أهل النماص

@saa-yx8yi Жыл бұрын

انا بسويها ان شاء الله بس بحط ٢ كوب ذره. كم احط مويه ٤ ولا ٥ بالله ردي ضروري

@user-bo4ku3xx9l Жыл бұрын

في غامد مايحطون تمر عليها بس سمن

@dem7883 Жыл бұрын

تقريبا نفس طريقتنا في المغرب نسمها العصيذة نعملها بي ذقيق الشعير وذرة في الاخير نقذمها مع الزبذة البلادي والعسل الحر إحنا ناكلها في الصبح

@user-te6cz9jt1g Жыл бұрын

ماهو دقيق الشعير يعني نشاء؟؟؟

@user-sw7lw3nr7r 2 ай бұрын

تنفع دقيق ابيض بدل ذره إذا ماهو متوفر

@NN-xp2oq 8 ай бұрын

لو سمحتي كم كوب ماء 2 والا 3 وشكرا لك

@adelalsulaiman6657 8 ай бұрын

خوالي من بني مالك الطائف يسمونها الملبون .

@user-rx4es4ke8y 10 ай бұрын

ما الفرق بينه وبين البيشاميل ؟

@N9x__ 3 ай бұрын

طيب انا ابغاها مرررره سائله كيف ؟

@user-pv8vr4ug3x 10 ай бұрын

ماشاء الله اختي ، سؤالي هو شنو الفرق بينها وبين التلبينة والا هي نفسها التلبينة ؟

@aliaali-to5lw 2 жыл бұрын

ماشاءالله الف صحه وعافية وان شاءالله بسويها تحمست لها سوءال ؟الذرة صفراء ينفع ؟😕

@solla_g 2 жыл бұрын

ايه تنفع وممكن دقيق بر او دقيق ابيض او دقيق دبي

@user-uf6mv9vc1w 2 жыл бұрын

فيه نوعين ذرة حمراء وبيضاء هي ولا لا

@user-ib3bm1ot5z Жыл бұрын

طيب اذا بنسوي كميه اكثر

@user-sv8ik5ru7g 2 жыл бұрын

الزهارين يسوون العيش هذا بالسميد والحليب ياليت تسوينه لنا لانها فعلا الذ من هذي خراااااااااافيه

@solla_g 2 жыл бұрын

اي والله انه يجنن باذن الله اسويه لكم بيوم عيش السميد👌🏼✅

@ramihameed3835 Ай бұрын

يعطيكي العافية ايش نوع الذرة ومو المفروض تحطي عسل

@amalhamza4207 5 ай бұрын

تسلم الايادي والأفكار..... تقصدي بدقيق الذره الكورن فلور..؟

@naglaahmed11 10 ай бұрын

في السودان تسمى العصيدة وتؤكل بالمالح😊😊

@abdelhakimal-moula6823 2 жыл бұрын

لبن لو حليب

@user-kn6ir7pl1v 2 жыл бұрын

صولا ارجوك رجاء خاص ابي تسوين اليوم طريقه الفول والعدس بطريقة مضمونه ضروري

@solla_g 2 жыл бұрын

ابشري باذن الله اسويها معكم رغم سويتها على سنابي كثير بس يمكن مانزلتها هنا

@user-fv2pt3pc2i Жыл бұрын

تقصدين الذره الصفراء

@jamilhali6988 Жыл бұрын

ا كوب دقيق ١ كوب لبن ٢ كوب ماء حار

@user-kn9vo6po4d 2 ай бұрын

نسميها في نجد ...دويف أو دويفه

@adelalsulaiman6657 Жыл бұрын

هذه تسمى ملبون عند بني مالك الطائف.

@romaisasedoud5164 Жыл бұрын

عندنا هذي نسموعها العصيدة (الجزائر )

@user-jv3fx3wv3h 2 жыл бұрын

الله يعطيك العافية وتسلم اليدين ...وعندي سؤال لو سمحت ....من ايش يتقطع اللبن وكيف اعرف اذا تقطع أو انفصل ...وماأثر هذا الانفصال...واضح اني مبتدئه هههه

@user-vv7if9nw3d 2 жыл бұрын

لازم يكون الما نفس درجه حراره اللبن يعني اللبن بارد الما يكون بارد هنا غير هيه حطت الماالمغلي وحركت بسرعه ووجود الدقيق قبل مايمدي ينفصل

@MmM-qw6zc 2 жыл бұрын

نفسي تجربي تقدميها بصينية الفرن المستطيله سواء قزاز اواي نوع لانه تطلع مرتبه اذا تقطعت مستطيلات وتصيرالذ لماتوضح كمية السمن والعسل لكل شخص وارقى

@hatanfahad2294 2 жыл бұрын

هي قاعده تورينا كيف الطبخه وبتاكلها هي ماراح تقدمها للضيوف ماله دخل ارقى خلك في موضوعها ومحتواها وركزي عليه كل السالفه تعلمنا مو تكشخ قدامنا ويعطيها العافيه ويجزاها خير اني تعلمت منها ربي رحمتك من الحريم الي ماادري كيف يربطون الاشياء .

@MmM-qw6zc 2 жыл бұрын

@@hatanfahad2294 انتي ردك غبي انا اقول نفسي تجربي هالطبخه بذات في صينية مستطيله مالزمت عليها انتي من نوع الحريم الدفش الي بس ودك تنتقدين وتخاصمين استغفرالله العظيم

@fm00000fm Жыл бұрын

هذي اكله شعبيه وحلاتها تقدم بطرق شعبيه احنا عندنا قزاز وبايركس بس مستحيل نقدمها فيها لازم بحافظه او صحفه الي هي مثل الي قدمته فيه

@Raghadasirry 6 ай бұрын

هههههههههههه 😂 انتي صادقه تبغين المشغوثه تتقطع مربعات ليش بسبوسه لا شيخه مره مايجي انتي من وين؟؟ شكلك حضريه او غير سعوديه.. المهم سماكة المشغوثه خفيفه تقريبا مثل البشميل يعني ماتتقطع