Takket nei til Haaland! | Nammenam med Hvite gutter
Рет қаралды 64,901
Күн бұрынBruk rabattkoden NAMMENAM for å få 30% rabatt hos Adams matkasse!
www.adamsmatkasse.no/
I Nammenam inviterer vi folk vi digger ut i norsk natur for å lage kulinariske smaksopplevelser. Det er bare en liten hake: Vi tar maten 100% på alvor, men vi gir full beng i gjestene.
I denne episoden lager vi viltgryte med Torjus Tveiten, Johannes Fürst, Jørgen Evensen og Eirik Hvattum Bjørnstad fra Hvite gutter!
Følg Loff på Instagram og TikTok for mer Nammenam ❤
En stor takk til Adams Matkasse som sponser denne episoden. Dere er best!
Dette trenger du for 2 pers.
- Poteter - 350g
- Gul løk - 1 stk
- Gulrøtter - 2 stk
- Sjampinjong - 100g
- Villhjortskav - 250g
- Selleritot - ca 200g
- Tørket steinsopp - ca 100g
- Einebær - ca 8 stk
- Fersk timian - 1 neve
- Meierismør - ca 200g
- Røros-rømme - 2,5 dl
- Vann - 2 dl
- Geitost - ca. 5 ostehøvel-skiver
- Tyttebærsyltetøy - Så mye du ønsker
- Bladpersille - Ca så mye du ønsker
1. Grovhakk løken, kutt gulrøttene i terninger og soppen i skiver.
Varm opp en stor kjele til høy varme, og ha i litt olje.
Brun villhjorteskaven i 2-3 minutter.
Stek kjøttet i flere omganger, så det blir stekt og ikke kokt.
Ha kjøttet over på et fat når det er godt stekt.
2. Ha i mer olje og stek soppen så den blir ordentlig brunet, sammen med salt og pepper.
Som med kjøttet - stek også soppen i fler omganger så man ikke får kokt sopp, og ha den over i kjelen sammen med kjøttet. Stek løken, gulrøttene, selleriroten og tørket steinsopp, sammen med knuste einebær i 2-3 minutter. Rør inn 2 dl vann. Kok opp, og ha kjøttet og soppen i kjelen i kjelen, ha i finhakket timian, og kok det hele på middels varme i 2-3 minutter. Rør inn Røros-rømmen, og varm det hele forsiktig opp. Smak til gryten med salt, pepper og skiver av geitost. Bruk gjerne også sitron for å balansere smaken. Rør inn en stor klump med meierismør rett før servering.
Nammenam crew:
Produsenter: Mikkel Graham Guttormsen og Christoffer Wæraas
Regissør: Christoffer Wæraas
Manus: Fredrik Kvaløy og Christoffer Wæraas
Foto: Peder Graham Guttormsen og Magnus Borka Kloster-Jensen
Drone: Mads Sæther Juul
Klipp: Bror Felix Løland og Magnus Borka Kloster-Jensen
Grafikk og vignett: Magnus Borka Kloster-Jensen
Konsept: Lucky View / Loff og Fredrik Kvaløy
Etter en idé av: Fredrik Kvaløy
Ekstra takk til:
Skarpekniver.com
Kapitler:
00:00 Matlaging
04:38 Hovedrett - viltgryte med hjorteskav, Rørosrømme og brunost
06:57 Forrett - Comté og Gruyére
11:27 Stroll
14:01 Besøk hos Bjertnæs og Hoel
15:06 Nammenam
#loff #norge #mat #norsknatur
@FellesStian 8 ай бұрын
fy faen det er jo the office in the wild egentlig
@thomasgjerde 8 ай бұрын
"Ikke prat til meg med boble i halsen" er noe av det morsomste jeg har hørt på lenge!
@matsmatsi 8 ай бұрын
Faen som Fredrik leverte denne episoden xD 10/10
@Yellowtoxin 8 ай бұрын
Uten tvil den beste episoden
@nomis8231 8 ай бұрын
Klasse er hverdagskost for Fredrik Kvaløy!!
@TNTlife28 8 ай бұрын
Lo høyt av denne! Drit bra content. Få på noen flere morsomme gjester
@Loff 8 ай бұрын
🫶 hvem vil du ha som gjest?
@TNTlife28 8 ай бұрын
Snorrepus!@@Loff
@emilhusum9718 8 ай бұрын
Liker dette veldig god bare og fortsette
@Loff 6 ай бұрын
Kult! Da kjører vi på.
@johan12ab 8 ай бұрын
Veldig bra nivå, her lekes det med mat, gjester og konsept på en herlig måte
@Loff 8 ай бұрын
💛
@torbs_media 8 ай бұрын
Klasse 👏
@Agrippa1 8 ай бұрын
Så nydelig og så enkelt!
@Loff 6 ай бұрын
Og så så deilig!
@brikke_lars 8 ай бұрын
06:41, voksenkjeft ass! Det er ubehagelig.
@norsketilbakeblikk3717 7 ай бұрын
Dette er min humor
@johann2708 8 ай бұрын
Bra
@Feilkalibrert 8 ай бұрын
Ikke ofte jeg hikster av latter, men dette var en av de 🤣🤣🤣
@frans_graham 8 ай бұрын
Samma det
@kjretgar9908 8 ай бұрын
Høy klasse
@eremiassandbk7403 8 ай бұрын
For et deilig program, hvem koser seg ikke nå?
@Emilkwaldenstrom 7 ай бұрын
Jævlig bra😂
@theodorhoem2403 7 ай бұрын
FY FAEN JEG ELSKER NAMMENAMM, JED ELSKGER FREDRIK KVALØY, OG SÅ GOD MAT DAGITT
@Loff 6 ай бұрын
❤❤❤
@Snfkjrg12356 8 ай бұрын
👏👏👏
@kjellerud7102 8 ай бұрын
Hah, først! Og bra video!
@olavlanesseverinsen8231 8 ай бұрын
Samma det vel
@xHylz 7 ай бұрын
Kommer det noen flere episoder snart??😍
@Loff 7 ай бұрын
Ny episode søndag 12. november🍺
@smallekaes7518 8 ай бұрын
Sterkt
@kirank287 6 ай бұрын
Min type humor
@Mads_Vel 8 ай бұрын
Imponert over gjestene og produksjonen
@yellowstoneisthecoolestparkeve 8 ай бұрын
litt flaut for de skuespillerspirene at de ikke visste at det het "hutre"
@andjul05 8 ай бұрын
Hva faen er «skuespillerspirene»?
@gregmurphy2020 8 ай бұрын
"putre" er vanlig å si
@Loff 8 ай бұрын
Hahahaa! Sant!
@skndalok5626 8 ай бұрын
Haha, helt rått! Ble sulten😂
@danielortegajuuhl1384 8 ай бұрын
😂😂👍❤
@ZontexVD 8 ай бұрын
hahah fy faen
@TheDiJ0 6 ай бұрын
funny
@medieproduksjonas 8 ай бұрын
Det blir ikke bedre
@Magikin 8 ай бұрын
HAHAHA hva faen
@EnFyr 8 ай бұрын
Neineinei! Man koker ikke inn urter! Det er garnityr😢
@fungu4625 6 ай бұрын
ikke prat til meg med boble i halsen
@lasserisvik6616 5 ай бұрын
Satan så løye😀😁😁😁
@Loff 5 ай бұрын
🥹🥰
Marusya Outdoors
Рет қаралды 65 МЛН
Munter
Рет қаралды 141 М.