Excelente Cuñado solo hermanos varones tengo si está bien hecho ese chicharrón me gusta porque lo haces en cantidades yo también soy chicharronero nicaragüense y hago cantidad es de 40 libras en 40 libras 40 libras y voy sacando hasta que hago 100 la manera que tú lo haces está correcta bien natural respetando la tradición muy bueno te felicito sigue adelante hermano Muy bueno muy bueno

Saludos para el cuñado persona con Bonita actitud y sencillo

amigos de taquería la bonita, que excelentes chicharrones, pero si me gustaría ver un video del chicharrón completo donde ya sale listo y dorado para degustar porque veo que dicen que, así como se muestra en este video comentan que solo sale sancochado y pues me gustaría mirar ya con su término final. para poderlo hacer, de antemano gracias y excelentes todos sus videos, saludos para el cuñado y el camarógrafo desde tabasco México. atte MARTIN BAEZA

Excelente yo quiero se ven muy buenos

Gracias por el video. Una pregunta en las carnitas o chicharron cuanta sal lleba por kilo. Gracias.

muy buenos videos yo tambien fui cocinero por mucho tiempo

Saludos.que.ricura.de.chicharones.compas.muchas.vendisiones.

varvero hay cuñado

Cuánto tiempo los cocino ?

Se debe hervir el chicharrónk primero y se tira el agua y ya se pone a cocinar en la manteca para ke salgan crujientes y deliciósos

Para mi gusto el que hace el chory en su canal esta mejor el proceso lo sancocha primero en agua para sacarle lo sucio de la lonja pero cada quien tiene su estilo

Que corte del cerdo es ese? saludos!

Hola que chulada de chicharrón sabes tengo una pregunta nos deberías de aser un video de como lavan los casos seven muy bonitos saludos de sun city ca.

Esa carne se ve muy linda , con poca grasa, pura carne.

Yo cuando los ago los saco a estilar a enfriar y después los meto otra vez al caso y kedan doraditos delicioso 😋.

Para comprar esa carne como se pide en la carnicería

De donde son esos chicharrones se ven deliciosos

Que pieza de carne se ocupa ?

Perfecto así como lo están sacando está perfecto así lo comemos en Veracruz, pero ahora entiendo porque estando aquí en Reynosa el chicharrón es más crujiente es por qué como usted dice que después lo vuelven adorar otra vez, y sinceramente así Ami no me gusta y es verdad agarra un color más blanco y nombre sinceramente no me gusta 😂 extraño los chicharrones de Veracruz

Exelente trabajo animo

Asmas vídeos de restaurantes porfa

Cómo s pide esa carne

saludos para shafter y erlimart

There are always those people who refuse to accept, that a monosyllabic response, is a polite way of saying, **** off, I'm busy/not interested😅

Muy buena la comida el del video que lo toma sangre pesadisima malos comentarios

HOLA AMIGO PORQUE SE PEGAN LOS CHICHARRONES EN ESOS CAZOS DE ACERO INOXIDABLE.... O SERA Q TIENE Q VER LA PALETA YA Q HE USADO DE MADERA😊

Saludos desde bakerfield

Por qué no echan la sal despues ? Luego la manteca ya no cuaja.

Un cuchillo bien afilado para que no te cortes

Dónde lo compro

Wow ese cuñado le salen super buenos los chicharrones , ya le esta haciendo competencia a don shorty jajajja. . Les mando un cordial saludo al camarografo al cuñado y pal morrillo y la patrona les mando un cordial saludo de aqui de santa Ana california !

😋😋😋👏👏

Soy De CD Guzman jalisco saludos 1125:22

Pues diese shot y hase mejor el proseso perdón si es verdad q cada quien tiene su manera de haser las cosas ✋🇺🇸🇲🇽

Ese no se llama chicharrón prensado, se llama chicharrón de Castacan

Saludos

Ahí algo que no nos dijo para ese color que agarro

Son más duros que una piedra ese estilo de chicharron

Aunqe El doctor digq q no!!👍👍👍👍

Un consejo, eso se sumerge en agua salada, ajo y pimentón, se tiene 3 días y después se cuelga en un sitio fresco durante 15 días y directo a la sartén, primero 15 minutos a fuego suave, se deja enfriar y otra vez a la satén a fuego vivo hasta que estalle la corteza y queda insuperable. Para que estalle la corteza, está debe de estar muy seca si no no estalla bien

Puedes darme l direccion

Segun yo cuando es puro cuero sin grasa y carne se llama chicharron botanero

Pero pirq metes primero el cuerito si se supone qtiene qestar blandito partos

Al cuerito delgado le llaman brevas

¿Dónde se consigue ese tipo de carne, dónde la venden?

esta Señor si sabe.

St- hubert

ese buche no se sse asi 😢😢😢

Puro benceno latino

Al que tiene carne le llaman chicharron ranchero

Congelado es mejor cortamo

9õ

Ese no es chicharrón prensado cuñado

Se ve bueno el chicharrón pero sale sobrando los comentarios como que desconoce el tema no quería decirlo pero como muy tontos pura tontería dice

Yo hago más de 100 lbs y ahí son cómo 30 lbs máximo

Lo trabajas Y no sabes cómo se llama k raro

Que chiste es un pre cocido nada mas, no es la preparación para comer buuuuuuu!

La verdad no me gusta el proseso

Cocinando puerco con Manteca? No es saludable

Yo hago muchos mas que esos chicharrones no son nada para mí

Nosotros en dgo le yamamos chicharrón d peya

Es tocineta.