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Ingredientes
- 450g pechuga de pollo ( ya limpio sin hueso )
- 100g pan rallado (3/4t)
- 125ml leche (1/2t)
- 1 huevo
- 1cdt mostaza
- 1cdt sal
- 1/4 cdt pimienta
- 1/4 cdt nuez moscada
- 1 diente ajo
* ( las especias es al gusto, a mí me gusta tal cual)
para rebozar
huevo batido
pan rallado
harina
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