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Hoy, en La Cocina de DAP, te enseñamos los trucos para que el pescado a la plancha te quede siempre perfecto: sin pegarse y con la piel crujiente.
#pescado #fish #trucos
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0:00 Bunbury y el pescado
0:21 El pescado a la plancha perfecto
0:36 ¡Vamos al lío!
1:01 Primer truco
2:15 A cocinar
2:36 Segundo truco
2:59 Tercer truco
5:04 ¡Y listo!
INGREDIENTES
- Un par de doradas o lubinas de ración, en filetes, con piel.
- Aceite de oliva
- Sal
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