No video
Lou4Zou3 x Cannes手作食譜 |鬆軟好吃大阪燒 改良台式蛋餅麵糊做底 簡單易做│Japanese street food Okonomiyaki お好み焼き
Рет қаралды 22,059
Күн бұрынLou4Zou3 x Cannes手作食譜 |大阪燒 用台式蛋餅麵糊做底 鬆軟好吃又易做│ Okonomiyaki お好み焼き #Cannes手作食譜
大阪燒是日本主婦最愛的家庭料理之一，因為簡單易做，而且材料配搭隨意，最重要是一塊大阪燒已經提供大量蔬菜，又夠飽肚，老少咸宜。今集Cannes會教大家用台式蛋餅麵糊，變化成大阪燒麵糊；還有不用額外購買工具，就能擠出幼細醬汁條紋秘技。
材料（3-4塊）
麵糊材料：
中筋麵粉200克
粘米粉 40克
鹽 4克
鰹魚味粉 8克 (2包)
清水300克
雞蛋100克 (2隻)
配菜：
椰菜 1個 (約500克)
紅蘿蔔 1條
鱆魚（八爪魚） 1隻
配料：
大阪燒汁適量
沙律醬 適量
海苔粉 適量
鰹魚碎 適量
*歡迎合作/聯絡(食譜/廚具/餐飲/活動/推廣)：info@lou4zou3.com
頻道訂閱↓ 記得Follow 並按小鈴鐺🔔
KZfaq Channel: / lou4zou3爐灶
Facebook: / lou4zou3
Instagram: / lou4zou3
#Cannes #Cannes食譜 #大阪燒 #Lou4Zou3 #爐灶 #爐灶食譜 #知味手作 #手作食譜
@lululala9247 16 күн бұрын
很喜歡看你的教學，非常清晣，人靚聲甜👍❤️
@user-hp3km9pi2c 10 ай бұрын
很少聽到這麼口齒清晰的粵語。 ❤❤❤❤❤。 謝謝。
@jojomark5911 2 жыл бұрын
老師真係多元文教學，中又得，乜都得😆👍😍
@Lou4Zou3 2 жыл бұрын
老師係勁！
@gracechan3040 2 жыл бұрын
簡單又易整！！老師👍👍👍👍💕💕
@gracechan3040 2 жыл бұрын
我好貪心，仲想老師教埋章魚燒！！！
@issychan7447 2 жыл бұрын
Cannes 0既教學，從來都係仔細（e.g. 個pan 26cm) 而有重點～多謝！
@haa5018 2 жыл бұрын
Thx for sharing. Save低遲啲試吓整先
@thomasho1365 2 жыл бұрын
Nice
@jasonleung2084 2 жыл бұрын
原來麵糊底都要加木魚粉，謝謝
@nooB-di5so 2 жыл бұрын
整得好似樣! 不過希望快啲可以"返鄉下" 食啦😅
@Lou4Zou3 2 жыл бұрын
未有得返鄉下，自己整嚟食下止住癮先😅
@moon555jo 2 жыл бұрын
正呀 呢個除左有好多料要特登買之外都唔難
@Lou4Zou3 2 жыл бұрын
大阪燒醬是靈魂
@97901433 Жыл бұрын
Would appreciate if there is Englush subtitles. I can't read Chinese. Thanks
@enzoecho7700 Жыл бұрын
右京嘅大阪燒
@TheStressful 2 жыл бұрын
9
@aliceyuen9909 Жыл бұрын
這裡沒有中筋麵粉祇有plain flour,應該怎樣做成中筋麵粉?
@Lou4Zou3 Жыл бұрын
Plain flour 就是中筋麵粉
Hana Kitchen -日本太太做的日式家常菜-
Рет қаралды 112 М.
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 79 М.
Champ's Japanese Kitchen
Рет қаралды 416 М.
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 73 М.
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 137 М.
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 124 М.