Alors c'est quelle adresse que vous allez tester en premier ? Téléchargez Opera gratuitement, perso ça me change la vie: opr.as/Opera-browser-Louis-San

Bonjour Louis. Je suis allé au Japon en avril et la dernière semaine j'ai pu convaincre ma mère et mon tonton d'aller au menhyah. J'avais regardé toutes les vidéo que tu as fait dessus plusieurs fois et une fois là, j'ai tout simplement adoré vraiment allez y les yeux fermés c'est tout simplement délicieux

C'est cool que tu mentionnes les restos indiens au Japon, personne n'en parle! J'en ai fait 2 lors de mon dernier voyage et non seulement ils sont pas cher, j'ai trouvé la bouffe encore meilleure et plus fraîche que la majorité de ce qui est offert ici au Canada, où il y a pourtant une énorme diaspora indienne.

Même en France, il faut arrêter d'aller au Mcdo. Pourtant j'aime bien, je fais clairement pas partie des gens qui disent que c'est de la merde, mais c'est devenu BEAUCOUP TROP CHER. C'est devenu aussi voire même plus cher que certains restau dans ma paysannie c'est n'importe quoi

Quand il décrit de manière si expressive la saveur des plats j'ai toujours l'image de "Louis-san, passionné de cuisine" 😂

Je tiens à dire que également en tant que franco-japonais, tous les plats que Louis ne recommande pas je les aime beaucoup, les goûts et les couleurs, si ça vous fait envie ne vous dites pas juste "Ouais nan je vais prendre autre chose vu que Louis-San a dit que c'était pas ouf", vous n'aurez de toutes façons sûrement pas de surprises au point de regretter votre achat (hors piège à touriste)

Franchement à chaque fois que je regarde tes vidéos sur la nourriture, j'ai faim!!😊😊😊😊

Pour des restos indiens excellents et pas chers il faut aller dans le quartier indien côté gare du nord et chateau d’eau, je recommande le passage de pondichery dans le passage brady en face l’épicerie indienne sinon il faut garder les yeux ouverts, il y a parfois des petites commerces qui de prime abord ne paye pas de mine mais sont au final de vraies pépites (resto Sangam, rue de Tanger 19ème)!!! 👍🥘🥰💕

Bon, faut qu'on parle... J'ai pleuré trois fois lors de ta présentation des plats que tu ne recommandes pas. En tant que personne ayant vécu 6 ans au Japon, principalement à Osaka, je me dois de réhabiliter les takoyaki, le shabu-shabu et les okonomiyaki ! Tout d'abord, les tako c'est chaud, mais les tako c'est bon, pas cher et festif ! Bien plus que de simples boulettes de poulpe, c'est surtout les conditions dans lesquelles tu les manges. Le soir dans la rue avec des amis pendant des matsuri ou des hanabi. J'ai de très bons souvenirs de dégustation de takoyaki en été, même s'il fallait endurer la chaleur extrême de la boulette. Ça fait partie du folklore héhé. Le shabu-shabu est un plat basé sur le partage. Je ne suis pas super fan des versions viande, mais il m'arrivait assez souvent d'aller manger un shabu-shabu de poisson après le boulot. C'est très chouette de rigoler avec des amis en partageant autour d'un nabe !Enfin les okonomiyaki. Je ne suis pas un adepte de ceux d'Osaka, mais as tu essayé ceux d'Hiroshima ? J'allais souvent voir une amie qui y habitait, et on mangeait souvent des okonomiyaki dans un petit resto (dont j'ai malheureusement oublié le nom). Il y a plus de choux que dans ceux d'Osaka, et on y ajoute aussi des soba. C'est dense mais très bon et pas cher du tout.Bon je m'aperçois que ma réhabilitation des dits plats est plus basée sur le moment et la nostalgie, mais si vous voyagez, testez ! 関西万歳!

Je suis choquée de la différence de prix des restos japonais avec ici, ça a l'air tellement bon en plus 😭

bonjour,t as vraiment trouvé ton style . superbe évolution depuis tes débuts ..continues comme ça, merci pour tous ces moments partagés !et force à toi pour tous tes projets l ami! Ta bonne humeur est juste contagieuse c est toujours un agréable moment de visionner une de tes vidéos!!

C'est peut-être cringy pour certaines personnes, mais étant mariée à un indien, à chaque fois que quelqu'un complimente une partie de la culture ou cuisine indienne, ça me rend très heureuse. Ta video était super intéressante, étant du genre à vouloir essayer de faire des plats très différents niveaux goûts et cultures à la maison, c'était très inspirant. Ça me donne envie d'essayer ça les jours où on commande. 😊

Les resto indiens pour les végétariens au Japon ça sauve la vie, merci à eux d'exister 🙏

Haaaaa franchement le omuraisu je suis partagé! J’en ai pas mangé avec le ketchup mais un petit fond de boeuf avec une touche de vinaigre et vin! Une bonne tuerie

2:50 Louis qui tacle tous les bento, mais qu'il veut pas mettre dans le même panier les bento de sa mère 😅

la vidéo qui fou le seum intersidérale mdr ça donne trop envie ! je mangerais comme ça tous les jours si c'était autant accessible en france ! merci pour le partage

Pour des bons udons + tempura à Paris, il y a le "KAMAKIRI HAKATA UDON" qui est formidable. Même patron que le resto de ramen Hakata Choten. Le chef est un chef japonais qui travaillait dans un resto d'udon étoilé au japon auparavant.

Ouais le omurice en gros c’est notre Knacki-purée ou coquillettes-jambon quoi 😂 PS : Louis t’as pas un Mapster a nous partager sérieusement ? On en a besoin ❤

Une petite idée de reportage : pourquoi cette différence sur le coût de la nourriture/restaurant entre France et Japon ? Salaire horaire ? Prix des matières premières (vs salaire des Agriculteurs ?)? Cycle plus court ? Coût locatif (dans tes vidéo, on voit beaucoup de resto dans des petits immeubles, en dehors des grandes artères...)? Quantité servie qui abaisse les coûts ? Bref, avec un coût de la vie légèrement plus élevé au Japon (ça reste similaire quand même), je suis toujours étonné des prix annoncés.

Si Louis san il y a des restaurants indiens pas chers à Paris Vas dans le quartier indien de La Chapelle Gare du Nord Gare de l’Est jusqu’à Strasbourg saint Denis tu as des restos tamouls vegans, pakistanais, bengalis et mauriciens où tu peux manger pour 5-7€. Il faut aller dans les quartiers populaires lorsque tu rentres à Paris!

Je vais au Japon en février, merci beaucoup pour cette vidéo, j’ai extrêmement envie d’aller manger au tsukemen du papi !

Pour les restaurants indiens pas chers et bons en France, tu devrais penser à sortir parfois de ta région parisienne. Ici à Bordeaux il y a de très bons restaurants indiens et pakistanais avec des plats à moins de 15 euros, tu te régales et tu n'as plus faim après 😄

Le hasard, c’est que j’ai mangé un curry tonkatsu à midi dans le restaurant et c’est simple et bien epicé. J’ai commandé la veste que tu le portes. Bonne appétit et merci @Louis-San

Aaaah enfin la vérité sur les Omurice !!! 😂😂 J'adore la vidéo avec les petites info sur la provenance des plats !

J'aime trop ce format de vidéo c incroyable

J’avoue les bento quand j’étais au Japon je les faisais passer au micro-ondes à l’hôtel, j’avais aucune idée que fallait les manger froid mdr et franchement en rentrant d’une grosse journée de visite c’était pas mal

Trop marrant, dans la description de la vidéo "Omuraisu: n’y aller pas", super vidéo, merci de nous donner faim !

pour te changer d'idee sur les omerice, vas a odaeba a aqua city et prend toi une omerice au crevettes avec la sauce rose. sinon pour le okonomiyaki, fait toi un hiroshima okonomiyaki, c'est le jour et la nuit compare a celui d'osaka.

Coucou Louis, super vidéo! Le "x" en portugais peut se prononcer "ch" ou "kesseu" :)

Et t'as moi, à côté, qui doit aller manger un "panini" qui a juste 2 tranche de fromage industriel et 3 tranches de salami pour 8€ dans ma ville... Le japon c'est vraiment un autre monde et je suis sûr que si c'était possible de faire des trucs similaires pour ce genre de prix en France ça marcherais de fou !... Franchement aussi, si tu veux ouvrir un Fast Food comme ça en France Louis, sache que ça marcherais à coup sûr ! J'espère que le projet pourra aller plus loin x)

Louis San tu me donnes envie de venir manger au Japon.😋Pour l'escalope panée je crois bien que c'est italien, chez mes grands parents italiens escalope milanaise( panée accompagnée de spaghettis sauce tomate et parmesan 😊🤤 Ahhh merci miam!!❤😅

8:30 Tokyo no jo, il a expliqué dans une de ses vidéos en mode les Japonais qui se sont inspirés de plats originaires de pays étrangers et dedans il y avait la côtelette.

mdr le regard du mec a 12:04

J'adore tes vidéos Louis 😊😊 est ce que tu vas faire une vidéo sur l'écologie au Japon ?

Bon j'arrive après la guerre ( 3jrs après la sortie) mais Louis je trouve qu'avec tes années de tests, ton palais est fin et ton esprit d'analyse c'est vachement développé ! Tu es devenus un créateur de concepts ! Beaucoup d'idées ont jaillis dans cette vidéo :)

Excellente vidéo ! Pour la technique du tempura, c'est aussi cette différence de température qui provoque la coagulation/cuisson de la pâte très rapide en surface, et donc limite fortement l'entrée de l'huile à l'intérieur, c'est pour ça que c'est plus léger ;)

Ca en devient une honte limite tellement on paie cher pour ce qu'on a en France en comparaison

Ptain je m'en étais jamais rendu compte que les bento c'était que du froid ! Dans les anime que je regardais jamais je me suis dit, c'est froid, pour moi le riz ou les saussice ou omelette c'était au moins chaud

J'aimerais que tu fasses une vidéo sur les travails les mieux rémunéré en Japon

bonjour Louis-san,merci pour tous vos conseils,votre joie de vivre et votre gentillesse sont un réconfort infini pour moi,sinçères amitiés

Les restos sont surtout cher dans les grandes villes comme Paris, où ça devient délirant. Très bonne vidéo, qui sera très utile pour comparer le Japon avec les prix qui seront pratiqués dans le village japonais jouxtant le futur musée du jeu vidéo.

J'ai mis du ketchup dans mon riz durant mes 27 années d'existence, je me sens visé 😅

En parlant de la sauce Bulldog, j'ai une question qui me reste toujours en tête. En allant au Japon, j'ai mangé avec des japonais dans un restaurant plutôt "à la bonne franquette" un Tonkatsu. Et, naturellement, puisqu'il n'y avait aucune sauce dessus, j'ai pris de la sauce Bulldog qui était sur la table et j'en ai mis dessus. Mon ami japonais à pris un fou rire et m'a filmé en me disant "personne fait ça ici". D'où ma question : pourquoi ? 😂 (Autrement, une vidéo sans prise de tête et toujours très positive ! Merci pour ça :) )

Moi j'ai une grande question ! En France ont ma dit que les viandes avait un coup incompressible notamment après passage à l'abattoir ect ect... du coup quand je vois les normes d'abattage en France qui en donne un prix aussi élevé, et les prix des plats au Japon, je me demande si les animaux sont bien traiter niveau abattages. Se serai cool que Louis nous parlent de se sujet un jours

bonjour Louis-san,merci pour tout vos conseils,votre joie de vivre et votre gentillesse sont un réconfort pour moi,sinçères amitiés

Ouah j’adore t chaîne bon visionnage ❤

Le vins rouge va très bien avec le Fromage, a condition de prendre un vins rouge fin comme le Bourgogne. Un Savigny les Beaune 1er cru se marie très bien avec un saint nectaire.

Pour les tempura c'est par flemme que ce n'est pas mis dans un bain de glace, parce qu'il y a 25 ans quand j'ai été en lycée hôtelier la pâte à beignets devait être dans un bain marie glacé pour que le beignet soit croquant.

Nourriture indienne pas cher qui fait le taf voir qui est bon, si, il y en a. C'est dans le quartier de La Chapelle à côté du Gare de l'Est !

Aaah le curry japonais incroyable j’en ai fait un à mes colocs pas plus tard qu’hier on s’est régalés !! Et d’ailleurs mon père fait de temps en temps du tonkatsu et du karaage maison c’est délicieux 😋

Coucou Louis J’adore tes vidéos je regarde tes vidéo depuis 8 ans 😍 Et continue tes vidéos elles sont incroyables et sur la nourriture 🍱 c’est génial

Merci Louis, je vais à Tokyo en janvier pour la première fois et comme mon budget n'est pas illimité, ces conseils me sont très utiles.

Vraiment je confirme au Japon on peut tellement bien manger pour pas cher c’est ouf! Même en pleins Shibuya j’ai manger des ramens à 600 yen vraiment bons !

En France il y a un plat chez Udon Jubey (rue sainte Anne) qui est délicieux et combine tempura, udons et œuf de caille cru

Maman me cuisinait une omelette onion persils ail curcuma avec riz lentilles, side salad avec shallots dressing et c’etait un bonheur…. 40 ans plus j’y pense encore… ma maman❤

Bravo Louis San, enfin une belle vidéo, une bonne idée, ludique .. Welcome back le jeune 😊

Du coup Louis,une petite vidéo sur l'histoire du quartier de kamagazaki ça peut etre super chouette 😊😁😁😁

De fou Opera c'est la vie ! Et super ta vidéo Louis comme d'hab

Il est 2h du mat' quand je regarde ta vidéo, Louis... Franchement... Pourquoi tu me donnes faim MAINTENANT??? TwT

Super vidéo louis!!! D’ailleurs j’ai précommandé ton manga, et j’ai putin de hâte

TLDR: je veux retrouver aux Japon juste pour les restos :/ Ça fait un mois que je suis revenu du Japon et je confirme qu’au Japon on mange bien et pour pas cher (surtout avec le change tout cassé) je n’ai jamais fait ma do / kfc / etc parce qu’il y a tellement d alternatives ! Par contre oui il faut en général plutôt privilégier les petites rues. Par exemple sur Tokyo dans le quartier nihonbashi on cherchai pour un groupe de 4 un resto de brochettes. On regarde un qui a pignon sur rue : 9000 y’en par personne pour 10 brochettes sans boisson la bière étant à 900 y’en (du vol le prix de la bière) On va sur une rue perpendiculaire un petit resto avec une serveuse très jeune qui ne parlait que très peu anglais elle nous amène le menu en anglais (on était avec le tel pour traduire le menu de dehors 😂) et on décide de rentrer. Résultat 6 brochettes par personne + riz + soit trois brochettes supplémentaire ou un autre petit repas à côté (kimchi ou tofu grille) + deux verres de boisson alcoholise : 3200 y’en par personne et c’était délicieux ! ainsi qu’une super expérience on a bien rigolé avec le chef et les serveuses (que je soupçonne d’être les filles du chef). Bref au Japon tu peux faire des restaurants géniaux mais pitié arrêter d aller dans les pièges à touristes et / ou les restaurants ayant pignon sur rue dans les quartiers passants.

Pour les indiens, si si il y a bien (pas mal) de resto indien chère et même dans Paris, j'imagine que t'as pas pu regarder/testerr tous les indiens de France donc évite d'en faire une généralités. A part ça ton contenus est toujours aussi divertissant !

21:57 oh c’est Kimono Mom ! Je l’adore, je ne m’attendais pas à la voir ici 😍

Qu'est-ce que j'ai faim maintenant! Mais surtout de cette sorte de cuisine. J'ai découvert la cuisine coréenne en regardant des séries coréennes sur netflix et du coup j'ai fait du kimchi et te voir manger tout ça, me donne envie de prendre un aller simple pour le Japon 😅

"Sain je dirais pas ça, mais y a quand même des oignons !" pricelesssss

Ça m'a surpris et fait plaisir de voir un petit extrait de la vidéo sur le Omuraisu de Kimono Mom 😁

Une vidéo ou on voit Louis manger j'adore 😂😂😂

Je testerais les ramens en premier

Le vin rouge et le fromage est un mauvais mariage ? Quelle blague ! Les fromages je ne pourrai jamais m'en passer. Et un bon Bourgogne pour certains d'entre eux, un régal. Je découvre ta chaîne. As-tu fait une vidéo pour les amoureux de fromages au Japon ? Et je te parle des vrais fromages...

l'omelette avec du ketchup c'est dégueux xD ! mdrrr quand on était enfant on en mangeait parce que imagination bricolage les bentos m'ont marqué

Mais il faut qu'on parle de ce ketchup avec du riz 😅😅😅😅 et bizarrement cette fois-ci il y a au qu'un pays qui veut se... Mdr luis tu m'as tué avec cette phrase recette étrangère 😂😂😂😂😂💔💔😅😅😅

Si tu veux te réconcilier avec les Takoyakis et les Okonomiyakis je te conseille le restaurant Daisuki à Versailles! Peux être qu'un français arrivera à te faire aimer ça 😊

M. San, ca se voit que vous n'avez pas de kodomo, car le omuraisu est un plat simple, rapide a préparer et le riz est cuit avec des yasai. Et en t'en que furansujin, j'adore ce plat, j'en ai même mangé un pas plus tard que ce soir. Au nihon je me rappelle en avoir mangé un avec autre chose que du ketchup comme sauce, un délice.

Je sais pas ce que vous appelez un guetto en France mais on utilise ça au Québec pour une zone qui rassemble des personnes de mêmes origines. À Montréal, on a un guetto italien, haïtien, maghrébins, français, etc. Utiliser ce terme de façon péjorative est problématique. Je parle aussi des personnes à l'étranger qui utilisent le mot correctement : mon conjoint qui m'a dit que je pourrais sûrement me faire des amis dans le coin parcequ'il y a un guetto brésilien tout près.

"Hey c'est pour ça! C'est pour ça que c'est pas bon c'est un plat anglais!" ^^ c'est trop méchant! xD

Si tu as l'occasion, passe chez Haikara à Paris (Boulevard Voltaire), leurs tempura sont incroyables ! C'est un petit izakaya très convivial et leur street food est vraiment bonne

Mais je veux en savoir plus sur cette sauce bulldog 🐶, c’est quoi cette sorcellerie, c’est japonais !? Y en a partout ! 😂 On a même les adresses en description 💪, trop cool 😎 ! Merci Louis 🙏

Je vous conseille les cantines des universités aussi ! elles sont vraiment pas chères et en général ouvertes à tous

A notre voyage au Japon avec mon frère nous sommes passés par le restaurant de ramen de la fin et quelle découverte ! ce fut un repas succulent que je vous recommanderais également ! Merci >Louis pour tes bonnes adresses ! Cette vidéo-là me servira pour ma version 2 de mon voyage au Japon !

Pour avoir testé cet été, je valide les restaus indiens au Japon

ça fais pas mal de temps que j'utilise Opera et je n'étais même pas au courant de cette fonctionnalité avec les onglets ^^' (ça sert de ouf de ne pas passer les sponsos mdr) Excellente vidéo Louis comme d'hab 👌

Un bonheur pour les papilles et le porte monnaie de vivre au Japon ❤

J'aime bien le concept de la vidéo pour une fois, gg :)

Et meeeeerde, maintenant j'ai faim. J'ai faim et je suis jaloux.

21:56 Oublie pas de dédicacer ou mentionner Kimono Mom en description pour la video Louis

Hello Louis, c'état une super idéo ça donne tellement envie. J'aimerais bien que tu nous fasses la même vidéo avec des endroits Végétariens (sans viande (porc, boeuf ...) même dans les bouillon).

Il y a une petite erreur dans la sponso : le navigateur "Vivaldi" fait le regroupement d'onglet. Vidéo très intéressante, sinon (comme toujours)

J'adore les tempura c trop bon 😮😍

Super vidéo, merci beaucoup ! J'ai récupéré quelques adresses pour mon voyage dans une semaine ❤

Hello Louis, encore une tres bonne vidéo de bouffe, toujours un régal visuel. Pour info à Paris le restaurant Sanukiya situé rue d' argenteuil fait de bons Tempura, je recommande.

4:42 j'ai déjà mangé chez lui :) pas très loin de la gare de Shin-Imamiya à Osaka, ça fait plaisir de savoir qu'il est toujours là

さすがはフランス人です。納豆とか梅干しとか簡単に食べられるのは、舌が訓練されているからです。舌が洗練しているともいえるかなと思います。 フランス人以外の欧米人って、だいたい甘い、塩辛いの2つがメインで、あまり納豆みたいなどっちでもない味とか、梅干しみたいに酸っぱい味は理解しないので、嫌いみたいです。 でも、納豆も梅干しも体にいいので、食べてもらうのがいいです。 フランス人には、がんばっていただきたい。でも、中国に尻尾振らないでいいと思うよ。南米とかにフランスグッズ売りにいけばいいのに・・・。

Et pour avoir goûté les ramens de hideki san, une tuerie! Etant chef on a meme pu discuter 2mins car il etait en plein rush

Je reviens de 3 semaines au Japon et j'ai juwte envie d'y retourner 😅

Le regroupement d'onglets, ça existe aussi sur Edge. Il suffit juste de faire un glisser-déposer du premier onglet vers le deuxième pour que ça crée un groupe qu'on peut nommer mais aussi lui attribuer une couleur. Donc non, ce n'est pas uniquement que sur Opéra ^^;

A Nice il y avait un restaurant indien pas cher à l'époque ou j'étais à la fac' et c'était super bon !

Si j'allais au Japon, je ne mangerai pas de Mcdo mais les bons plats traditionnels japonais. Par contre à la fin du voyage, je tenterai bien un mcdo vu une de vos vidéos dessus pour comparer.

Ça l'air trop bon 🤤 mais oui, les bento froid, ça craint😂😂

tu devrais trop faire une vidéo sur les futon/shikibuton et parlé d'où acheter de réel futon traditionnel

Louis si tu veux j'ai une adresse d'Okonomiyaki à Hiroshima, perso je l'adore ! J'suis capable d'aller à Hiroshima que pour ça quand j'vais au Japon :D