Рет қаралды 24,591
طريقة عمل الشفوت اليمني
المكونات
عصرة بقدونس
عصرتين كبزرة
عصرة نعمع
خمص افصاص ثوم
بسباس حسب الرغبة
ملح
كمون
صعتر
حبة طماط
كوبين لبن
حبة او حبتين لحوح
الطريقة كالاتي
يتم توريق الكبزرة والنعنع والبقدنوس وغسلها بالملح
وضعها مع الثوم والطماك والبسباس والبهارات في الخلاطة
اضافة القليل من الماء للخلاط
وضع ملعقتين من الحوائج اللي في الخلاط مع كوبين من اللبن
ثم تضاف الى اللحوح وتقدم بارده