لكل 100 غرام 5.6 ميلي لتر من الماء 366 سعرة حرارية. 49.38 غرام من الكربوهيدرات. 31.4 غرام من البروتين. 11.9 غرام من الألياف الغذائية. 10 غرام من الدهون. 7.8 غرام من السكريات. 1130 ملليغرام من الفسفور. 1097 ملليغرام من البوتاسيوم. 313 ملليغرام من المغنيزيوم. 50 ملليغرام من الكالسيوم. 19 ملليغرام من المنغنيز. 16 ملليغرام من الزنك. 8.34 ميللغرام من الحديد. 6 ملليغرام من الصوديوم. 6 ملليغرام من فيتامين C. 317 ميكروغرام من حمض الفوليك. فيتامين جنين القمح