السبب الحقيقي وراء نقص مخزون الحديد
-هناك ثلاث اسباب رئيسية لنقص مخزون الحديد
1-قلة تناول الاغذية الغنية بالحديد
2-قلة هضم وامتصاص الحديد داخل الجهاز الهضمي(وهذا هو الشائع)
3-زيادة الحاجة، مثل مرحلة الحمل
-حتى اذا كان الشخص يحرص على تناول الاغذية الغنية بالحديد، وحتى اذا كان يتناول مكمل الحديد، طالما كان هناك مشكلة بامتصاص الحديد داخل الامعاء صعب جداً تعويض هذا النقص، لهذا السبب من المهم جداً التخلص من المشكلة التي تؤدي الى قلة امتصاص الحديد داخل الجهاز الهضمي.
-اعتمد اكثر على مصادر الحديد الحيوانية مثل الكبدة والبيض، لانها سريعة الامتصاص وخاليه من موانع المغذيات مثل الليكتين والفايتات والاكسالات، بعكس مصادر الحديد النباتيه مثل الفول والعدس فهي غنية بموانع المغذيات التي تعيق امتصاص الحديد، ايضاً تمنع من امتصاص معادن مهمة اخرى مثل الكالسيوم والزنك والمغنيسيوم
-لهذا الشي يفضل اذا كان الهدف رفع مخزون الحديد ان تكون هناك وجبه واحده باليوم عالية بالحديد الحيواني مثل الكبده والبيض، مع تناول عصير الليمون وخل التفاح العضوي.
.
حساباتي بالسوشيال ميديا👇
انستاقرام instagram :
/ dr.mhmd.hadi
سناب snapshat:
/ c4c4c4c4c4
تويتو Twitter :
/ dr_mhmd_hadi
صفحة الفيسبوك Facebook:
/ dr.mhmd.hadi
للتواصل على الواتساب 👇
wa.me/message/UX57QRCMYWLYJ1