ЛУЧШИЕ БУРГЕРЫ на УГЛЯХ.

  Рет қаралды 133,708

Tikhon Cook and Travel

Tikhon Cook and Travel

Жыл бұрын

Как приготовить бургеры в домашних условиях. Рецепт бургера на углях и гриле. Соус для бургера. Котлеты для бургера. Булочки для бургера.
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZfaq / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "ЛУЧШИЕ БУРГЕРЫ на УГЛЯХ. " • ЛУЧШИЕ БУРГЕРЫ на УГЛЯХ.
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
#бургер #рецепт #мясо
_________________ Следите за нашими соц. сетями
VK tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB / tikhoncookandtravel
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Инстаграм / tikhonpastry
Биг тейсти:
Булочки
Котлета из говядины (80/20) 2кг
Соль
Перец
Сыр Эмменталь
Лук репчатый свежий
Помидор свежий
Салат айсберг крупной нарезки
Соус Гриль:
Майонез 200
Сметана 200
Горчица сладкая 1ст.л.
Уксус яблочный
соль
Сахар
Паприка
черный молотый перец
сушеный чеснок
сушеный лук
Жидкий дым 3-5мл.
Бургеры с песто
Булочки
Котлеты из говядины (80/20)
Соль
Перец
Помидор свежий
Моцарелла шариком
Руккола
Сливочный сыр
Песто:
Базилик
Масло
Орешки
Сыр твердый
Чеснок
Лимонный сок
Соль
Сахар
Булочки для бургеров 18шт:
Мука пшеничная в\с 1500г
Дрожжи сухие 21г
Сахар 75г
Молоко 300мл (30С)
Вода 600 (30С)
Соль 30г
Масло сливочное 255г (30С)
Желток или молоко для смазывания.
Кунжут по желанию

Пікірлер: 318
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Друзья, если видео этого заслуживает, то поставьте ему лайк, напишите комментарий и поделитесь видео с друзьями в ваших социальных сетях или по вотсап/телеграм. Telegram - t.me/TihonC_T
@kolu4iy510
@kolu4iy510 Жыл бұрын
Тихон, рецепт заебца , но меня очень смущает ,что котлеты ты без пер чаток делал. я , брузгля.
@user-ht8ql9ur9d
@user-ht8ql9ur9d Жыл бұрын
Когда Тихон готовит , я , даже покушав , снова хочу есть ))
@user-dn6bj9ks3c
@user-dn6bj9ks3c Жыл бұрын
А я рыгать хочу от однгого вида жратвы этой стряпухи
@user-ht8ql9ur9d
@user-ht8ql9ur9d Жыл бұрын
@@user-dn6bj9ks3c это ваше право , можете не смотреть
@user-dl6ym2yh2u
@user-dl6ym2yh2u Жыл бұрын
Я на работе смотрю во время обеда
@Gnev_Zemli
@Gnev_Zemli Жыл бұрын
Привет Тихану и всем его зрителям, спасибо тебе за бургеры, записал в свою тетрадку рецепт))) Ждём теперь всей бригадой заказ Хот-Доги класические в булочеке хрустящей. 💪🤩👍. Спасибо Тихон за внимание. Респект, мира и добра.
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Не помню были ли у меня на канале хот доги. Но рецепт крутых булочек для них теперь есть, так что надо делать.
@AC-gx9gb
@AC-gx9gb Жыл бұрын
А кто такой этот Тихан? Правильно говорить и писать Тихон. Привет Тихону)))😂
@skor868
@skor868 Жыл бұрын
Шикарные рецепты, молодец Тихон! Так держать! Береги себя и близких!
@BAZUKA_TOP
@BAZUKA_TOP Жыл бұрын
Зачем я это посмотрел, теперь весь в слюнях! Спасибо тихон, как всегда все аппетитно!
@antonnagornay2435
@antonnagornay2435 Жыл бұрын
Тихон отличный рецепт , как всегда позитивно , спокойно, вкусно! Про Макдональдс отдельный 👍
@alinav2562
@alinav2562 Жыл бұрын
Тихон!!!!Огромное спасибо за рецепты!!Как всегда на высоте!!!!😋🤤🤤🤤🤤🤤🤩🤩
@larisalarisa5835
@larisalarisa5835 Жыл бұрын
Как всегда все очень вкусно и шикарно выглядит 😍
@user-yn1uc9qd2g
@user-yn1uc9qd2g Жыл бұрын
Ух ты, как классно!!! Я прям сразу же захотела итальянский, будем такой повторить в первую очередь 👍👍👍
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Какой бургер выбираешь ты - Песто или а-ля БигТейсти?)
@Gnev_Zemli
@Gnev_Zemli Жыл бұрын
И ту и другую, да и не по одной, а как минимум две по две))) И холодных напитков.
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
@@Gnev_Zemli правильное решение!) На пикник то что нужно
@user-ty3nr6fd2h
@user-ty3nr6fd2h Жыл бұрын
Оба))
@pdchall
@pdchall Жыл бұрын
Оба по два😀
@user-mo3ks3tb1n
@user-mo3ks3tb1n Жыл бұрын
Самый лучший бургер это хлеб с катлетой
@user-dx7tn1hn6g
@user-dx7tn1hn6g Жыл бұрын
Тихон, это одно из лучших видео на канале! Красавчик! Десять баллов!
@tlittle01
@tlittle01 Жыл бұрын
3:09 - насыпаем немного щепы... Ну килограмм на 20 рыбы... Но мы будем коптить тарелку соуса...
@Dymoff1
@Dymoff1 Жыл бұрын
Привет Тихон! Круто придумал с копчёным соусом! Ну а бургеры просто БОМБА!🔥🔥🔥
@user-iu1yk3fs7z
@user-iu1yk3fs7z Жыл бұрын
Блиан...ну нельзя же так, Тихон. Я чуть не захлебнулась слюнями!!! Потрясные бургеры, нужно будет замутить на майских, спасибище за идею и рецепт!
@user-rf2ko4jq8s
@user-rf2ko4jq8s Жыл бұрын
Приветствую! Я бы с удовольствием посмотрел, как вы с друзьями отдыхаете на даче. Было бы прикольно посмотреть,что происходит за кадром во время готовки, как друзья слюной давятся))
@user-jj5jj7de1e
@user-jj5jj7de1e Жыл бұрын
Наконец-то ты сделал это, ради этого рецепта я смотрел практически каждый видос. Ну теперь ты бог в моих глазах, притязаний каких-либо быть не может. Красавчик, рецепт соуса сделает меня таким же богом... Спасибо от преданных подписчиков, я реально его ждал
@user-gn5yv5wf9f
@user-gn5yv5wf9f Жыл бұрын
Как всегда шикарный вариант. Спасибо большое
@markavtodv475
@markavtodv475 Жыл бұрын
Молодец. Позитивные видео. Рецепт с песто оч понравился, буду пробовать.
@user-od5hz6gb4b
@user-od5hz6gb4b Жыл бұрын
А ещё хочу отдельно поблагодарить Вашего оператора ❤🙏! Так вкусно снимать - это отдельное чудо и волшебство 🪄! Спасибо Вам, невидимый волшебник 🧙‍♂️ 🙏🙏🙏!
@alexlife1354
@alexlife1354 Жыл бұрын
Тихон привет. Рецепт шикарен на выходных буду пробовать сделать.
@user-jc2mi9oe2g
@user-jc2mi9oe2g Жыл бұрын
Как же это мощно и сочно ! Красава 🔥👍🏻
@user-eh3zb4pz4i
@user-eh3zb4pz4i Жыл бұрын
Тихон привет! Подскажи пожалуйста какой яблочный уксус ты используешь? Я видел у нас в продаже только какой-то дешевый из пятёрочки, но ппобоялся его брать.
@Body_powerlifting.
@Body_powerlifting. Жыл бұрын
Огонь 🔥 Сок прям от мяса брызнул в конце 👍🏽 Сразу есть захотелось…
@karenyuabov6500
@karenyuabov6500 Жыл бұрын
Привет Тихон 💪💪💪 Как всегда всё на высоте 💪 👍 👌 Супер 💪 👍 👌
@abigailpronin4846
@abigailpronin4846 Жыл бұрын
Как всегда лайк и комент, подскажите на какую камеру снимаете ?
@user-rv7dr1tv1d
@user-rv7dr1tv1d Жыл бұрын
Красава ! давно я такое не видел !) молодец
@user-xz8ef3xz1m
@user-xz8ef3xz1m Жыл бұрын
А приготовьте как-нибудь Филе-о-Фиш! Спасибо Тихон!
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Хорошая идея! Спасибо
@user-xz8ef3xz1m
@user-xz8ef3xz1m Жыл бұрын
@@TihonCT очень любила такой, правда ходила очень редко в такие заведения, но если удовалось, то из любимых Филе о фишек, картофель по-деревенски и кисло-сладкий соус! Нямка!😋🤗😋
@user-pq1cs2eu5s
@user-pq1cs2eu5s Жыл бұрын
Классно вышло, захотелось покушать
@user-pm3ec9ws9f
@user-pm3ec9ws9f Жыл бұрын
Я как всегда смотрю твои видео со слюнями на глазах
@user-dv5un1oo6j
@user-dv5un1oo6j Жыл бұрын
Мне даже самому приготовить захотелось👍😀
@user-Neon85hrap
@user-Neon85hrap Жыл бұрын
Всё классно, сам умею великолепно готовить, но : « Чтобы котлета не сильно поднималась, в центре можно сделать не большое углубление…», узнал первый раз от тебя. Спасибо, БРАВО 👍👍👍
@FerSniper
@FerSniper Жыл бұрын
Лучший спасибо за потраченное время!!!
@man_id7340
@man_id7340 Жыл бұрын
2-е суток для приготовления бургеров?
@MrMIGEL78
@MrMIGEL78 Жыл бұрын
Супер рецепт Тихонь!
@user-kp4lg2iw4y
@user-kp4lg2iw4y Жыл бұрын
Тихон, привет. Хоть, я не любитель бургеров, выглядит очень аппетитно 👍
@GrigoryFilin
@GrigoryFilin Жыл бұрын
Ну Тихон, Ну ловкач! спасибо
@user-pf5ky3wy5h
@user-pf5ky3wy5h Жыл бұрын
Покажи как едят потом, салат валится? Первая булка?
@Gg-bw7qt
@Gg-bw7qt Жыл бұрын
Тихон топ. Чисто с домашнего продукта супер
@user-bm4kg9be5q
@user-bm4kg9be5q Жыл бұрын
Для того,чтобы айсберг не высыпался,надо ложить листьями целыми.И выглядеть будет лучше.
@user-of8qq6nl6m
@user-of8qq6nl6m Жыл бұрын
Тихон лучший, рецепты 🔥🔥🔥
@AlexXxkhb
@AlexXxkhb Жыл бұрын
Как же это все аппетитно!
@uskov952
@uskov952 Жыл бұрын
мощно! на пальцах трудовые мозоли от ножа ))) Успехов и процветания
@user-jw7fg4yt8i
@user-jw7fg4yt8i Жыл бұрын
Бомба спасибо за рецепт.
@ol1023
@ol1023 Жыл бұрын
Тихон, спасибо за рецепт. Готовил по рецепту одного Олега. Зашло. В субботу сделаю по твоему. Дети очень любят бургеры. Но лук надо красный. Как не крути.
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Буду ждать отзыв!) Я вообще больше за белый(жемчужный) он нежный и на мой взгляд самый лучший для бургеров.
@judged8954
@judged8954 Жыл бұрын
Спешу вас расстроить. Это не соус Песто
@pdchall
@pdchall Жыл бұрын
Это что то невероятное🔥🔥🔥👍👍👍
@user-gs2ez5kt4y
@user-gs2ez5kt4y Жыл бұрын
Тихон, огромный совет, булки жарить как только кладешь сыр на котлету) тогда все получается с пылу с жару, единственное, сразу много не приготовишь, но так гораздо вкуснее)
@afgankazan
@afgankazan Жыл бұрын
Отлично
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Спасибо Костя
@user-sr2jo1yz6w
@user-sr2jo1yz6w Жыл бұрын
Восхитительно. Такие бургеры понравились бы даже Джейми Оливеру с Дженнаро Контальдо.
@user-sk3zf1ss7w
@user-sk3zf1ss7w Жыл бұрын
Всё супер. Удачи всем
@user-fl9fj7sz2f
@user-fl9fj7sz2f Жыл бұрын
Когда на броколли?
@user-et1mx2lt3s
@user-et1mx2lt3s Жыл бұрын
Это же надо так заморачиваться 😁
@kosmosatmostar3072
@kosmosatmostar3072 Жыл бұрын
16:02 момент напомнил фрагмент из фильма "Горячие головы 2" в начале когда полковник кусал бургер со свиными ноздрями)))
@Kupryazhkin
@Kupryazhkin Жыл бұрын
Браво!
@koptim_vmeste
@koptim_vmeste Жыл бұрын
Это просто бургерное БЕЗУМИЕ!!!! Крутейшие рецепты!!!!
@volkovlife9718
@volkovlife9718 Жыл бұрын
КрасаУчег. Бургеры-бомба!!! РЕКОМЕНДУЮ
@user-nc9bh3ug9o
@user-nc9bh3ug9o Жыл бұрын
Здравствуйте Очень вкусно👍🤝
@Pasha_Pashin
@Pasha_Pashin Жыл бұрын
Отличный рецепт сочных бургеров🔥🔥🔥
@locdog4894
@locdog4894 Жыл бұрын
Молодец! Столько подготовки и работы, снимаю шляпу!
@user-ny9xo5ot2p
@user-ny9xo5ot2p Жыл бұрын
А что салат так мелко покрошил, так он сыпаться будет и не где так не делают! Всегда целый лист
@user-sk5kz3yj6i
@user-sk5kz3yj6i Жыл бұрын
Очень аппетитно 👍
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын
Суперрррр! 👍👍👍👍
@user-fs9dk2vo2p
@user-fs9dk2vo2p Жыл бұрын
Тихон ты красавчик! Все просто и понятно рассказал и показал 👍! Щас только борща из мангольда с сальцем нае-ул, но на такой (бутер) место нашёл бы! Эх люблю повеселиться, особенно ПОЖРАТЬ😁🤦‍♂️!
@user-td6jw9qm9m
@user-td6jw9qm9m Жыл бұрын
Класс 👍
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Спасибо большое!)
@user-gp7jn9nh8x
@user-gp7jn9nh8x Жыл бұрын
Тихон,,булочки аппетитные,Биг тейсти💥привет из Минска👍 Приготовь в казане что-нибудь интересное!!
@user-qh4sq3pp5o
@user-qh4sq3pp5o Жыл бұрын
Обплденно как всегда Тихон.
@user-bk1zf7fu5c
@user-bk1zf7fu5c Жыл бұрын
Ахринеть!!!)))
@user-sb6up5dk2t
@user-sb6up5dk2t Жыл бұрын
Капусту листами бы лучше сделал, ничего бы не валилось и красивее было бы👌
@lovve177
@lovve177 Жыл бұрын
Биг Тейсти конечно! Ничего кроме него!
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Эх я скучаю по нему
@wolf7578
@wolf7578 Жыл бұрын
Зачем салат так рубить? На много удобнее лист положить и ни чего убегать не будет 😁
@maratbelov9
@maratbelov9 Жыл бұрын
Тихон привет. Удачи тебе.
@user-vk8ns1ts9j
@user-vk8ns1ts9j Жыл бұрын
Я скоромен на комментарии ну тут все реально круто и вкусно! Работы много но по делу!!!
@zendan1232
@zendan1232 Жыл бұрын
Можно было вместо дыма в соус - копчёную паприку добавить.
@RuslanSadlucki
@RuslanSadlucki Жыл бұрын
Круто!!!
@husansultan
@husansultan 4 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, можно ли вместо жира добавить курдючное баранье сало?
@user-nq4kw9ut1d
@user-nq4kw9ut1d Жыл бұрын
супер👍😋
@user-fx2xd2ve2r
@user-fx2xd2ve2r Жыл бұрын
КЛАСС. ☺ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍 ☺ Тихон вы классный, отличный повар. ☺ 👍👍👍👍👍 ☺ Безо всякой лишней болтовни, отлично, чётко объясняете. 😊 Вас смотреть, слушать одно удовольствие, ещё главнее от просмотра не тянет на сон. 😱 А, то бывает,,, покаааа смооотриш зануть можно. 😱😀😐
@Evgeny_Sannikov
@Evgeny_Sannikov Жыл бұрын
писать без ошибок тоже можно
@user-fx2xd2ve2r
@user-fx2xd2ve2r Жыл бұрын
@@Evgeny_Sannikov Даа, где?, ошибки?. Если имелось в виду с не сколькими буквами, так ведь это к теме словосочетание. 😮
@Evgeny_Sannikov
@Evgeny_Sannikov Жыл бұрын
@@user-fx2xd2ve2r зануть, смотришЬ
@user-fx2xd2ve2r
@user-fx2xd2ve2r Жыл бұрын
@@Evgeny_Sannikov Ух, какое не обычное словосочетание. 😱
@villywonka6266
@villywonka6266 Жыл бұрын
Охохох,почти ,как Тесла собирать))))
@user-sc7rl8on7z
@user-sc7rl8on7z Жыл бұрын
Классс, лайк
@alasky8268
@alasky8268 Жыл бұрын
Тихон по хорошему фарш Нада было пару раз прокрутить , ну первый раз заморозить потом по второму кругу прокрутить мясо более однородным будет
@evgensamvelych4791
@evgensamvelych4791 Жыл бұрын
Ну красава чево говорить!👍🏻👍🏻👍🏻
@dimastershok6091
@dimastershok6091 Жыл бұрын
Ну это вообще бомба.
@mesh8318
@mesh8318 Жыл бұрын
Лучшие фуд блоггеры только в России! Тихон один из пяти лучших!
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Сочно мощно?)
@Gnev_Zemli
@Gnev_Zemli Жыл бұрын
Ещё как 🤪
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
@@Gnev_Zemli благодарю)
@VladVol987
@VladVol987 Жыл бұрын
Обязательно булочки надо помять со всех сторон своими пухлыми пальчонками?))
@user-od5hz6gb4b
@user-od5hz6gb4b Жыл бұрын
Тихон, добрый вечер! Боже, ну как я могла проглядеть именно это видео от Вас????? Ну как??? Ведь на Ваш рецепт в VK про Биг Мак я сама Вас попросила Биг Тейсти сделать🤦‍♀️😂! И проворонила 😮, как дура😂! А Вы же мне русским языком ответили, что летом обязательно сделаете😂😂😂! Благодарю Вас за рецепт 🙏🙏🙏🙏🙏 Вы гениальный повар 👨‍🍳 и чудесный человек❤
@user-pf5ky3wy5h
@user-pf5ky3wy5h Жыл бұрын
Мясо не отбил(
@waldemarheid9941
@waldemarheid9941 Жыл бұрын
мы часто готовим дома бюргеры, но одно самое главное, ты к сожалению упустил. бюргер должен быть горячим! у тебя они все остыли...
@Pasha_Pashin
@Pasha_Pashin Жыл бұрын
Будем ждать рецепт хотдогов)))
@evgeniylapik
@evgeniylapik Жыл бұрын
Очень вкусно ! 😋 p.s. мне надо ужаться, так-что не буду есть хлеб-булочки. С детства люблю поджаренный хлеб.
@user-gv4wf5sf9w
@user-gv4wf5sf9w Жыл бұрын
Огонь
@QwertyQwerty-ix8gq
@QwertyQwerty-ix8gq Жыл бұрын
Отлично выглядит, аппетитно. Рукколу только не распробовал, фиг знает за что ее любят.
@O.Krasota
@O.Krasota Жыл бұрын
Можно одуваны рвать в качестве импортозамещения - выглядят так же. )))
@QwertyQwerty-ix8gq
@QwertyQwerty-ix8gq Жыл бұрын
@@O.Krasota на вкус даже лучше будет
@user-tm8hr4uc2x
@user-tm8hr4uc2x Жыл бұрын
Бургер бомба чесно говоря
@user-mg4jh6ez1l
@user-mg4jh6ez1l Жыл бұрын
Бургер получилось сочный 👌
@aromah
@aromah Жыл бұрын
А попробуйте айсберг сразу перемешать с небольшим кол-вом соуса? Он так сыпаться не будет.
@user-zz6qe9td3y
@user-zz6qe9td3y Жыл бұрын
Тихон молодец
@rukojoptv
@rukojoptv Жыл бұрын
Там насколько я знаю не яблочный а винный уксус требуется в соусе биг тести
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Я не претендую на 100% оригинальность)
@Iron_AUCP
@Iron_AUCP Жыл бұрын
Гости не заказали доставку еды после того как попробовали?
@TihonCT
@TihonCT Жыл бұрын
Какая там ещё доставка?)
@user-mh2qq9zx1z
@user-mh2qq9zx1z Жыл бұрын
*Всем дорогого времени суток 👋🏻 и человека, который будет так же вкусно готовить! Заходите в гости! Владивосток и Приморье рады встрече 🤗*
@user-rr7xk9qu9g
@user-rr7xk9qu9g Жыл бұрын
давай в другой фитболке,а то каждый выпуск смотрю только на нее😁
Идеальный ЧИЗБУРГЕР у вас на даче. Рецепт от А до Я.
13:39
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 127 М.
They RUINED Everything! 😢
00:31
Carter Sharer
Рет қаралды 24 МЛН
Шокирующая Речь Выпускника 😳📽️@CarrolltonTexas
00:43
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 11 МЛН
ROLLS and SUSHI from the cheapest products. CHEAP and TASTY?
42:19
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 3,3 МЛН
ШАУРМА. Вкусно, Сочно. На углях.
12:12
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 119 М.
ULTIMATE BBQ RIBS RECIPE. ENG SUB.
23:29
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 214 М.
Бургеры Juicy Lucy (Джуси Люси) рецепт на угольном гриле
25:01
Гриль-барбекю Клуб
Рет қаралды 60 М.
american cheeseburger by chef of new york culinary school
15:59
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 33 МЛН
БУРГЕР НА УГЛЯХ. Рецепт клаccического домашнего гамбургера
13:20
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 161 М.
The Big Mac's SECRET Revealed. SAUCE and BURGER recipe.
11:51
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 243 М.
12 июня 2024 г.
1:01
Dragon Нургелды 🐉
Рет қаралды 1,2 МЛН
ЗНАКОМСТВА С ЛУЧШИМ ЗЯТЕМ 😂😂 #копы
0:42