Лучший рецепт для оставшихся белков. Эстонский кекс на белках/Estonian egg white cake

  Рет қаралды 84,584

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

Жыл бұрын

#КексБисквитНаБелках #Cake
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
200 гр белка ( от 6 яиц),
200 гр сахара,
100 р сливочного масла,
щепотка соли,
1 ч. ложка разрыхлителя ( 7 гр),
10 гр ванильного сахара,
150 гр муки,
20 гр кукурузного крахмала.
Вкусовые добавки:
30 гр изюма,
20 гр вяленого лимона,
или возьмите 50 гр мелкого изюма и цедру половинки лимона,
1 ст. ложка коньяка,
щепотка муки.
В данном видео ( вяленый лимон ) - это кумкват. Использовать его надо в небольших количествах, так как он имеет сильный аромат и вкус.
Температура выпечки-180 градусов,
Время-40-45 мин.
Размер формы-20х10 см,высота 6 см.
Вес готового кекса-680 гр.
Recipe:
200 gr egg whites (from 6 eggs),
200 gr sugar
100 r butter,
a pinch of salt,
1 teaspoon baking powder (7g)
10 gr vanilla sugar,
150 gr flour
20 gr cornstarch
Flavoring additives:
30 gr raisins,
20 gr dried lemon,
1 tablespoon brandy
a pinch of flour.
Baking temperature -180 degrees,
Time-40-45 min.
Form size-20x10 cm, height 6 cm.
The weight of the finished cake is 680 gr.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Пікірлер: 221
@user-pm3pj9fs9j
@user-pm3pj9fs9j Жыл бұрын
Дорогая Галина, спасибо за Ваш труд, в такое трудное время. Спаси Вас Господи и всем нам мирного неба.
@alena_selesneva-6m
@alena_selesneva-6m Жыл бұрын
Спасибо вам огромное за ваши необыкновенно вкусные рецепты . Делаю и радуюсь, и едим все с удовольствием .
@oksana1810
@oksana1810 Жыл бұрын
Дорогая Галина, и снова спасибо! Очень кстати, периодически остаются белки. Включила видео и сразу мои домочадцы: "Это твой учитель с ютуба?". Говорю: "Да!". Очень много готовлю по Вашим рецептам и всегда мысленно благодарю. Мира Вам и Вашему дому! С любовью и искренней признательностью!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно.
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Я тоже готовлю по рецептам Галины Ивановны и благодарю за добро. Но у меня вопрос к вам: белки почему у вас остаются? В какую выпечку вы используете только желтки?
@oksana1810
@oksana1810 Жыл бұрын
@@user-rm2gh7yq6h В песочное тесто
@user-uc7gq7cf5h
@user-uc7gq7cf5h Жыл бұрын
Галина Ивановна - и мой Учитель! Благодаря ей я научилась печь торты бисквитные и даже - Киевский! Все дрожжевую выпечку делаю только по ЕЕ рецептам! Спасибо большое, дорогая Галина Ивановна! Мира, здоровья и благополучия Вам и Вашей семье! ♥️
@nataliyaskrypkina8007
@nataliyaskrypkina8007 Жыл бұрын
@@user-rm2gh7yq6h есть куличи, по нашему пасочки, на желтках.
@alena_selesneva-6m
@alena_selesneva-6m Жыл бұрын
У вас талант не только готовить, но и объяснять 😊👍 даже такой сомнительный кулинар, как я, обязательно справится)) спасибо))
@lyudmylachudnovska3633
@lyudmylachudnovska3633 Жыл бұрын
Благодарю вас, Галина, за прекрасный рецепт Успехов в работе и творчестве
@elenaw.2734
@elenaw.2734 Жыл бұрын
Галина Ивановна , благодарю вас за такой рецепт , его практичность !
@user-jr1hw3ve8d
@user-jr1hw3ve8d Ай бұрын
Галина Ивановна, спасибо большое за ваш труд.Так подробно всё рассказываете,не упуская мелочей.Я научилась печь,по вашим рецептам,пеку и знаю,что всё получиться.Сегодня испекла этот кекс,какой же он вкусный и нежный.Продолжайте радовать нас,своими рецептами.
@mayafedorenko6611
@mayafedorenko6611 Ай бұрын
Шановна Галина! Тільки що спекла цей чудовий кекс! Він неймовірний! Вкуснючий, гарний та не затратний! Білки залишилися після приготування еклерів та крему на жовтках, по вашому рецепту!☝️Дуже смачні! Додала цедру лимона та ізюм! Дякую щиро вам за таки смачні рецепти!💐
@stellagililov6022
@stellagililov6022 Жыл бұрын
Какая Вы умница,одно удовольствие смотреть ваши ролики.Описываете все детально,обращаете внимание на важные нюансы,в то же время ничего лишнего,видео не затянуты.Чистого неба и мира вам,вашей семье и всем нам💕🙏🏻
@user-qj2wu1ig7k
@user-qj2wu1ig7k Жыл бұрын
Самый лучший канал у Вас , Галина. Спасибо большое за ваш труд и рецепт.
@olgachernova9097
@olgachernova9097 Жыл бұрын
Сразу взяла на заметку. То что нужно. Спасибо 💐
@user-gq4jn3mp1i
@user-gq4jn3mp1i Жыл бұрын
Галина спасибо за класный рецепт.
@user-th9oy7xo3j
@user-th9oy7xo3j Жыл бұрын
Галина я смотрю ваши ролики с огромным удовольствием.Мне нравятся ваши рецепты.Вы всё понятно объясняете.Спасибо вам огромное.Дай Бог вам здоровья и мирного неба над головой.
@user-tm7ee6mt9q
@user-tm7ee6mt9q Жыл бұрын
Спасибо, что Вы остаётесь с нами! Мира и благополучия вашей семье и вам! С благодарностью из Самары. 🙏🙏🙏
@qwertyqwerty-lk2zy
@qwertyqwerty-lk2zy Жыл бұрын
Спасибо большое за ваш труд, уважаемая Галина! Настроение меняется, когда слышу ваш голос и вижу ваши золотые руки. Многое готовлю только по вашим рецептам,всегда вкусно получается!
@user-jp7lg3ju5e
@user-jp7lg3ju5e Жыл бұрын
Замечательный рецепт,из желтков одно блюдо, из белков,второе,два в одном,на праздник,надеемся что будет праздник,дай бог,спасибо, Галочка,здоровья всем
@user-ds8nq8tn8o
@user-ds8nq8tn8o Жыл бұрын
Вы Волшебница , здоровья Вам!!!!❤❤❤❤❤❤
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l Жыл бұрын
Спасибо Галина! Теперь использую замороженные белки! Рецепт мне очень понравился! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Да, Елена, теперь замораживать не будете, а сразу в дело... вот только не забывайте за ароматизатор, очень хорошо с лимоном. Я в описании добавила как заменить вяленый лимон.
@user-om9uk1fr6s
@user-om9uk1fr6s Жыл бұрын
Благодарю от души! Испекла по Вашему рецепту кекс, добавив апельсиновую цедру и специи для глинтвейна. Кекс шедевральный!
@afaqnuriyeva8144
@afaqnuriyeva8144 Жыл бұрын
Дорогая Галина спасибо вам за то что вы есть 🥰🥰🥰
@user-jw7hk3be6g
@user-jw7hk3be6g Жыл бұрын
Спасибо , Вам, за такие прекрасные рецепты ! 🥰💖👍
@user-pe3hc5rj1f
@user-pe3hc5rj1f 10 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за подробный процесс приготовления! Кекс получился очень вкусным! 💐
@user-ft8op4cn1p
@user-ft8op4cn1p Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!!! Он как всегда великолепен!!! Теперь буду знать куда применить белки👍 Удачи! Здоровья! ❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спасибо.
@verakibukevich3687
@verakibukevich3687 Жыл бұрын
Как я люблю смотреть ваши ролики!Вы Профессионал!
@user-oh2wx8rv4f
@user-oh2wx8rv4f Жыл бұрын
Галочка, как всегда, вкусное великолепие!
@user-sd6bx2pr8g
@user-sd6bx2pr8g Жыл бұрын
Моя люба!!! Ви чарівна! І мова ваша солов'їна! Пречудесна! 🙏🙏🙏 Дякую,що стараєтесь 😘 Відволікаюсь від нашого жахіття вашими рецептами. Дуже чекаю гарбузового хлібчика. Ви обіцяли 😁 коли буде сезон гарбузів 🫣 дякую за все вам!!!!
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k Жыл бұрын
Спасибо Галиночка за рецепт .Кекс понравился .Вам мы мы всегда рады .
@user-wb7nn4bk2j
@user-wb7nn4bk2j Жыл бұрын
Галина,какая красота , так и хочется откусить кусочек.Спасибо за такой шедевр.Обязательно испеку после войны,сейчас нет возможности.Я так вам благодарна за постные рогалики с курагой ,сейчас пеку очень часто с разными начинками,всем очень нравится,такие мягкие .Бюджетно и вкусно в наше сегодняшнее время, Вся семья любит вашу выпечку и благодарит за нее Открыли огурцы по вашему рецепту,очень вкусно,спасибо вам.Здоровья,мира и процветания канала,будьте счастливы👍👍👍👍👍👍✍🙏
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Валентина, придёт обязательно время, будем и торты готовить, не только постные рогалики. Всё будет хорошо, верим и поддерживаем наши ЗСУ кто чем может. Спасибо Вам за отзыв.
@englischerose3313
@englischerose3313 Жыл бұрын
Спасибоза рецепт 😊👍
@user-zu6jt3ef2t
@user-zu6jt3ef2t Жыл бұрын
А я давно делаю такие кексы, только в тесто добавляю целые орехи фундука, кешью..., но после нарезания эти ломтики подсушиваю в духовке и получаются очень вкусные сухарики.
@Elena-kg2dr
@Elena-kg2dr Жыл бұрын
Галочка благодарю вас за рецепт🙏😋👍!!!!
@katharinaschwab9788
@katharinaschwab9788 Жыл бұрын
Приветствую всех! Галина, интересно получается, ты как будто слышишь нас.... Вчера пекла торт внучке на ДР и остались белки, только подумала куда их деть, а тут тебе и рецепт. Огромное спасибо, много пеку по твоим рецептам, всё получается. Здоровья тебе, дорогая. И всем нам мира во всём Мире.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Добрый вечер. У меня уже давно просили рецепт для использования белков, этот кекс очень вкусный поэтому решила Вам его предложить. Но не забывайте к белками добавлять ароматизатор, ванилин и обязательно лимон как в видео или цедру, я это расписала под видео в рецепте.... тогда будет ещё вкуснее.
@katharinaschwab9788
@katharinaschwab9788 Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Спасибо, милая. Я всегда придерживаюсь твоих рекомендаций и делаю всё строго по рецепту и всё получается и оооочень вкусно. Благодарю!
2 ай бұрын
Пані Галино, дуже дякую за цей рецепт. У моїй сім’ї регулярно залишається багато білків, оскільки всі дуже люблять карбонару 😁 Учора приготувала кекс за Вашим рецептом. Все, як Ви кажете: мʼякий, не сухий, ароматний. Готується легко, продукти доступні. Єдине, що я не брала родзинки, а просто цедру лимону і трохи ванілі.
@anzor4444
@anzor4444 Жыл бұрын
Благодарю, Галина! Шикарный кекс получился. Второй раз уже готовлю. Невозможно остановиться .
@Nataliya_Topchiy
@Nataliya_Topchiy Жыл бұрын
Галина,испекла сегодня, очень вкусно! Спасибо! Будьте здоровы!💓
@user-wb7nn4bk2j
@user-wb7nn4bk2j Жыл бұрын
Верю и надеюсь, что придет время и мы испечем торт самый вкусный, красивый и большой по вашему рецепту , а торты у вас самые вкусные, я пекла разные, не все конечно,это торты нашей молодости. Таких тортов сейчас нет.Спасибо вам за ваш труд и золотые руки👍👍👍❤
@user-mx1se7uq5r
@user-mx1se7uq5r Жыл бұрын
Как я вам обожаю.дай бог вам здоровья и мира
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спасибо.
@user-ur6xg2px7h
@user-ur6xg2px7h Жыл бұрын
Очень полезный и удобный рецепт, много чего пекла по вашим рецептам, получаются классно и вкусненько! Спасибо и спасибо вам большое за ваш труд!!🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍
@erinaerina1527
@erinaerina1527 Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ Вас,очень ценный рецепт, тк иногда остаются белки,теперь и им найдётся применение.
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t Жыл бұрын
Дорогая Галина Ивановна! Большое спасибо за рецепт! С удовольствием, вдохновением, учусь у вас новому подходу к выпечке. От вас узнала, выпечку на желтках. Сегодня кекс на белках. Даже сейчас, в первом часу ночи, хочется бежать на кухню 😊 Спасибо ❤️
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
И Вам спасибо за такое доверие.
@mmarussia1
@mmarussia1 5 ай бұрын
Это отличный кекс. Я сначала сомневалась, но когда я делала заварной крем на желтках, вспомнила про этот рецепт. Кекс действительно отличается от обычных, не жирный, но при этом не сухой. Лепестки миндаля сверху поджариваются и добавляют вкус. И кекс очень сытный из-за белков. Отличный перекус на работе или долгой прогулке. Сейчас буду его печь в очередной раз, вспомнила, что так и не оставила комментарий. Вот специально заглянула, чтоб написать и в тысячный раз сказать спасибо Галине Ивановне и пожелать всего самого-самого наилучшего 🙏❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за комментарий. Очень рада что кекс Вам понравился, попробуйте добавить кумкват- это то что я добавляла в видео, у нас в магазинах он называется вяленый лимон, он очень хорошо ароматизирует этот кекс, только добавлять его надо чуть чуть, также в дрожжевое тесто, в пасхальную выпечку. Кумкват есть ещё мандарин и апельсин, но мне лимон нравится больше.
@mmarussia1
@mmarussia1 5 ай бұрын
@@user-rw7sk1li6q большое спасибо за совет, раньше не обращала внимания,есть ли у нас сушеные кумкваты. Сырые встречала)) но, думаю, найду. Да,этот фрукт отличается от аромата других цитрусовых ❤️🙏
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f Жыл бұрын
Какой интересный рецепт кекса! Спасибо Вам большое за все рецепты, и чему научили! Очень часто возвращаюсь к вашему каналу, если что то нужно испечь, или приготовить, спасибо Вам!
@user-kb1wj8jw8x
@user-kb1wj8jw8x Жыл бұрын
Уважаемая Галина Ивановна! Спасибо Вам за ваш труд и удовольствие, которое Вы дарите таким,как я.Сегодня испекла кекс. Получился красивый и ооочень вкусный! Огромное спасибо! Дай бог Вам и Вашим близким здоровья и благополучия и всем нам мирного неба над головой.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Александра, спасибо за отзыв после приготовления. Мне очень приятно кекс Вам понравился. Хочу Вам подсказать что вкус этого кекса зависит от вкусовых добавок...особенно вкусно с цитрусовыми. Мне понравилось добавлять вяленый кумкват, это то что на видео, есть разные гибриды кумквата с различными цитрусовыми, у меня со вкусом и ароматом лимона. Если сможете купить, обязательно попробуйте, только добавляйте его на эту порцию 15 - 20 гр, не более, у него насыщенный вкус и аромат. И очень вкусно их добавлять в пасхальную выпечку.
@elenalegostaieva8996
@elenalegostaieva8996 Жыл бұрын
Галочка здравствуйте! Я Вам очень благодарна за этот рецепт. Мы кексы любим. Наверное, уже все из Ваших вариантов попробовали, готовлю с удовольствием и учитываю Ваши советы. А вот куда рационально использовать оставшиеся белки, не всегда придумаешь. Такой вариант, как предложили Вы, мне очень подойдет. Большое спасибо за новый рецепт!
@user-et2lg1xw9n
@user-et2lg1xw9n Жыл бұрын
Спасибо за ответ.Мира вашему дому и процветания каналу.
@user-pu4uj4bv2b
@user-pu4uj4bv2b Жыл бұрын
Классно, как всегда.
@annagapova2836
@annagapova2836 Жыл бұрын
Пані Галина, Ви справжня господиня!
@user-jc7ff2ih2c
@user-jc7ff2ih2c Жыл бұрын
Очень красивый кекс. Действительно похож на бисквит. Не буду говорить что завтра испеку, но то что испеку, это точно. Вот только белки соберу. Сырники пеку с желтками. Потом не знаю куда деть белки. Спасибо! Век живи, век учись. Мне понравился рецепт. .
@user-ue5if4vw9w
@user-ue5if4vw9w Жыл бұрын
с белков всегда пеку бисквит или омлет
@user-xh6rt9kc9o
@user-xh6rt9kc9o 9 ай бұрын
Приготовила. Вкусно, благодарю🙏
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy Жыл бұрын
Здравствуйте. Красивый кексик. Похож на хлебчик. Спасибо огромное
@nadiavasilivna6877
@nadiavasilivna6877 Жыл бұрын
Доброго здоров'я,дякую щиро,все в Вас відмінно!І дуже смачно!!!
@user-nh4gj1ce6j
@user-nh4gj1ce6j Жыл бұрын
Приготувала, все за вашим рецептом, пані Галина... Вийшов, чудовий кекс, дуже сподобався. І не кришиться, і не сухий, і не жирний. Дякую, продовжую готувати, за вашими рецептами. Ви, дійсно, професіонал і приємна людина!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Дякую за відгук. Я в відео казала за вялені лимони..так от це кумкват, буває сиак лимону, апельсину та мандарину . Лимон самий смачний і випічка з ним ароматна, тільки його треба 2- 3 плодика. Спробуйте обов'язково.
@user-nh4gj1ce6j
@user-nh4gj1ce6j Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Потерли з цедрою лимон, дуже гарний аромат відчувається. Дякую, буде нагода, спробую..
@user-is3th8lt5i
@user-is3th8lt5i 4 ай бұрын
Вчера испекла по вашему рецепту, все в восторге от кекса, спасибо! Добавила изюм и цукаты, очень понравилось, что кекс не жирный.
@user-cs8yb5ip9j
@user-cs8yb5ip9j Жыл бұрын
А ми готуємо яблучне повидло за Вашим рецептом. Кайфуємо ❤️❤️❤️
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Дякую, мені дуже приємно що мої рецепти стають Вам у пригоді.
@feruzayaxyayeva7556
@feruzayaxyayeva7556 Жыл бұрын
Добрый вечер. Я приготовила по этому рецепту, получилось отлично. Вкус понравился больше чем столичный.. Вот сейчас опять готовлю, по этому рецепту 👍👍👍
@liudmylakryvenko1735
@liudmylakryvenko1735 Жыл бұрын
вдячна ,виручили , зібралось багато білків, рецепт супер
@user-wp4uv8pq2s
@user-wp4uv8pq2s Жыл бұрын
Галина, огромное вам спасибо,! Как раз остались белки с праздников, правда чуть меньше, чем в рецепте, п.э. взяла остального тоже поменьше, на глаз. Получился удивительно нежный, гармонично-вкусный кекс, только в след. раз положу поменьше сахара. Тащу себе в копилочку, в папочку "Выпечка- СУПЕР" !
@user-xd4xn3wq8z
@user-xd4xn3wq8z Жыл бұрын
Не знала ,в какую выпечку можно использовать белки , спасибо большое за рецепт, попробуем.
@user-ut8hr3hp8c
@user-ut8hr3hp8c Жыл бұрын
Спасибо, получился с первого раза!😃🥰
@user-bb2th7li1h
@user-bb2th7li1h Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,как всегда,красиво,аккуратно и профессионально.А фруктик этот называется кумкват,из рода цитрусовых.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Ну вот....а мне в магазине доказывали что это лимон и на ценнике написано " лимон". Спасбо , буду знать.
@user-bb2th7li1h
@user-bb2th7li1h Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q ☺️🍋🍋🍋
@user-kk3dd7ow4w
@user-kk3dd7ow4w Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q кумкват мельче и желтее, т.ч. возможно мелкий лимон, но вкус у них похож
@olenachukhrii3578
@olenachukhrii3578 Жыл бұрын
Спекла за вашим рецептом щойно, дуже смачно. Єдине - для мене забагато цукру. Я на 1.5 порції дала 250 грамів, і теж досить солодко. Але рецепт хороший, використала білки, що залишилися після випікання паски. Дякую.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Так, Олена, це смачний кекс, на багато кращий ніж " ангельський бісквіт", як на мене. 👋👋👋
@MsPilligrim
@MsPilligrim Жыл бұрын
Дуже дякую, пані Галино, за чудові рецепти. Велике прохання зробити відео приготування дзеркальної глазурі. На просторах інтернету є багато рецептів, але далеко не всі " діючі". Хотілось би від Вас, перевірений вашими досвідом і працею. Щиро дякую
@user-yd9ks3rg1n
@user-yd9ks3rg1n Жыл бұрын
Дякую за рецепт. Як завжди, все зрозуміло! Обожнюю кекси!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Смачного Вам.
@user-gro989
@user-gro989 5 ай бұрын
Очень вкусный кекс. Но сделала капкейки, внутрь заложила шоколад (с маслом, растопив их) и сверху шапочки из сырого крема. Очень вкусно. И есть сверху корочка от того, что сахар закладывает я вместе с мукой. Это невероятно вкусно! Буду готовить на новый год! С праздником всех и Галина, Вас!
@user-yh8rv7pr6e
@user-yh8rv7pr6e 6 ай бұрын
Вже давно печу по вашим рецептам кекси, залишились білки від карбонари і я спробувала зробити на білках, просто чудо… ніжний .. Дякую від нашої сім’ї ☺️ Завжди думаю : «треба пекти на дві форми» 😂
@masenkabek6856
@masenkabek6856 Жыл бұрын
Sčuro dákyy vám Galuna Ivanivna za recept
@user-wb2lo2cs1l
@user-wb2lo2cs1l Жыл бұрын
Дорогая Галина! Каждый рецепт - просто шедевр! Огромное спасибо Вам за открытость и щедрость Вашей души! Я- начинающий пекарь, быть может Вы подскажите мне, с каких рецептов начать учиться выпечке? Здорово было бы выделить простые рецепты в отдельный плейлист)
@user-od8dz2vz2t
@user-od8dz2vz2t Ай бұрын
Кекс супер.❤❤❤❤❤
@user-kf4rk5uo6s
@user-kf4rk5uo6s Жыл бұрын
Дякую за рецепт,якраз шукала щось на білках))
@zinaidaduhman1805
@zinaidaduhman1805 Жыл бұрын
я вас обожаю...😊
@user-eh7ps3mi1x
@user-eh7ps3mi1x Жыл бұрын
Галочка. Я по доброму заздрю Вашій родині. Ви КЛАС!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Дякую. 👋👋👋💕💕💕
@Natashik24000
@Natashik24000 6 ай бұрын
я також! От же ж пощастило людям з таким скарбом із золотими ручками!
@elenalena229
@elenalena229 Жыл бұрын
Уважаемая Галина, спасибо за очередной рецепт. Обязательно испеку такой кекс. Белки и у меня часто остаются, но рука не поднимается выбросить, т. к из дому ещё приучена к тому, чтобы бережно относиться к продуктам питания. Буду впредь использовать белки по Вашему рецепту. Спасибо , что Вы есть на просторах интернета, что делитесь своим кулинарным опытом( нет ! Искусством ! ) Смотрю и слушаю Вас с благодарностью, иногда пишу комментарии. Хотя, признаюсь, что делать надо бы это под каждым роликом, потому что Вы более чем достойны похвалы! Здоровья Вам, мира ! И продолжайте в том же духе ! Привет из Германии.❤️
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спасибо, Елена, за приятный комментарий. Готовьте с удовольствием, надеюсь этот рецепт у Вас проживётся. 👋👋👋
@elenalena229
@elenalena229 Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Спасибо ❤️
@user-jp8ns3qo5r
@user-jp8ns3qo5r Жыл бұрын
Я белки замораживаю,чтоб не выбрасывать.А после использую по назначению😊
@user-pj7vu7xm5r
@user-pj7vu7xm5r Жыл бұрын
Галина Ивановна добрый вечер💯💯💯💥💥💥 Рецепт отличный Подскажите, а белки можно както заменить яйцами или лучше белки Отлично
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Ольга добрый вечер. Нет яйцами не заменяйте, у Вас тогда получится самый обычный масляный бисквит. Этот рецепт для белков.
@user-pj7vu7xm5r
@user-pj7vu7xm5r Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q спасибо
@user-ct8gy9xn6x
@user-ct8gy9xn6x Жыл бұрын
Щиро вдячна. Бажаю Всім міцного здоров'я! З Богом до Перемоги!
@user-pj4fy8tw3q
@user-pj4fy8tw3q Жыл бұрын
Super!
@Black-xu1en
@Black-xu1en Жыл бұрын
Дякую, дійсно,іноді залишаються білки,отже,рецепт пригодиться.
@user-pg2zu2jc3z
@user-pg2zu2jc3z Жыл бұрын
Дякую, обов'язково спробую.❤️
@user-hz9td8pf9i
@user-hz9td8pf9i Жыл бұрын
Благодарю
@user-lh5bi5bg3u
@user-lh5bi5bg3u Жыл бұрын
Здравствуйте Галина! Спасибо за ваш рецепт. Можно без коньяка? Ничего не изменится?
@zysiatsyrtsen
@zysiatsyrtsen Жыл бұрын
Чудовий рецепт👍🙏. Спекла і з'їли весь відразу, тільки додала свіжий лимон (половинку) і цедру, і в середину ще смажений мигдаль. Вийшов просто смачнющий🥰
@mmarussia1
@mmarussia1 5 ай бұрын
Кумкват рулит! Галина Ивановна, вы совершенно правы насчёт удивительно яркого аромата и вкуса. Только мне пока достался оранжевый кумкват, а не лимонник, но его я тоже найду. Теперь и в пасхальную выпечку буду добавлять. Это лучший цукат на самом деле. А ещё я изюм ромом пропитала. Кекс обалденный получился. Теперь ещё апельсинов накупила, буду цукаты по вашему рецепту делать. Только как их в выпечку добавлять, если они крахмалом пересыпаны? Ничего страшного, наверное, не мыть же их, отряхнуть просто? Снова миллион раз спасибо и наилучшие пожелания! ❤
@user-wf1sp7oz4x
@user-wf1sp7oz4x Жыл бұрын
Добрый вечер. Подскажите, а какой крахмал вы использовали? Спасибо
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Кукурузный.
@philippbassini2967
@philippbassini2967 Жыл бұрын
Слова восхищения Вашим профессионализмом! Вы обладаете уникальным талантом не просто готовить, но и об’яснять другим как это нужно делать , со множеством тонкостей и деталей, гарантирующих результат. По поводу цитруса хотел отметить, что это не лимон, а кумкват ( считают самым мелким цитрусом в мире). С ним нужно быть аккуратными в использовании-очень насыщений вкус и иногда пикантная горчинка. Галина, хотел уточнить, можно ли при замалчивании сухофруктов заменить коньяк ромом? Заранее благодарен за ответ.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное, мне уже написали что это за фруктик...а то что его надо добавлять немного я уже писала в комментариях, вот эти 20 гр для кекса как раз достаточно. Но с ним получается очень вкусно и ароматно, особенно мне нравится пасхальная выпечка.👍👍👍
@svitlanalewtschenko1020
@svitlanalewtschenko1020 Жыл бұрын
С ромом будут ещё вкуснее!
@philippbassini2967
@philippbassini2967 Жыл бұрын
@@svitlanalewtschenko1020 спасибо! Вчера провёл «испытания» рецепта -результат великолепен!
@svitlanalewtschenko1020
@svitlanalewtschenko1020 Жыл бұрын
@@philippbassini2967 я, хоч не готувала його, але впевнена , що смакує добре. І обов'язково потрібно додавати аромат лимона, як зазначила Галина, щоб запахах білків перебити у випічці.
@user-ux7jv7pt7q
@user-ux7jv7pt7q Жыл бұрын
Пани Галина, как всегда, рецепт полезный, и наверное очень вкусный,спасибо! А есть у вас простой рецепт домашнего зефира?
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Да, конечно. Зайдите в плейлист " Десерты" там найдёте несколько рецептов.
@user-nk3og3wy1l
@user-nk3og3wy1l Жыл бұрын
Галина, спасибо!!! Замечательный рецепт! А где Вы такую форму купили, можете дать ссылку, пожалуйста?
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Я её не покупала, это подарок от очень доброй и щедрой женщины, моей подписчики.
@lidapopovich7968
@lidapopovich7968 Жыл бұрын
Яка ж Ви чарівниця і ще й з золотими руками💕💐💐
@Qw_cooking
@Qw_cooking 7 ай бұрын
Искала рецепт кекса, поммотрела несколько видео, и не могу выбрать! Хочется приготовить все!!! Что вы с нами делаете, дорогая Галина Ивановна?❤ Наверное, буду печь на белках, или классику-Столичный. Пошла готовить продукты...
@user-sv9xs1zd3t
@user-sv9xs1zd3t 3 ай бұрын
Кекс столичний, король кексів( на мій смак)!!!
@user-px6mu4sb9k
@user-px6mu4sb9k Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@TastyFastFood1
@TastyFastFood1 Жыл бұрын
😍😍🥞🥞
@user-yf8tx1vs5k
@user-yf8tx1vs5k Жыл бұрын
🥰👍👍👍
@user-hx2vi4kn1j
@user-hx2vi4kn1j Жыл бұрын
Як завжди, гарно і смачно, дякую вам 👍❤️🌼🌼🌼 кекс, просто, супер, обов'язково спробую
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спробуйте, він смачний. 👍👍👍
@user-vb5yb6fl1u
@user-vb5yb6fl1u Жыл бұрын
Галина, а будет ли от вас тыквенный хлеб?
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Не обещаю, но постараюсь.
@alinam3165
@alinam3165 Жыл бұрын
Галина добрый день, пожалуйста напишите какая модель у вас вашего комбаина KENWOOD. Я сегодня хочу купить пока скидки, напишите пожалуйста. Очень срочно нужно 🌷
@user-ex3iv1kg9b
@user-ex3iv1kg9b Жыл бұрын
Omg😊😍 your Ukrainian sounds so precious 💕
@Natashik24000
@Natashik24000 6 ай бұрын
agree with U
@user-bp4xd8si8c
@user-bp4xd8si8c Жыл бұрын
Дякую за рецепт.Якраз залишилися білки.Обов'язково приготую.
@Valerie12366
@Valerie12366 10 ай бұрын
Кекс шикарный 👍👍👍Спасибо Вам огромное. Пеку уже во второй раз 👍👍👍Все Ваши рецепты и обучающие видео 👍👍👍Здоровья Вам и Удачи 🇵🇭🇺🇦Привет из Праги 🇵🇭 Слава Украине 🇺🇦
@user-pi8gb6mt1c
@user-pi8gb6mt1c Жыл бұрын
Галинка, як завжди , приємно дивує рецептом ! Дякую вам за вашу працю! Розквіту вашому каналу!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Щиро дякую.
@user-lx5ns3dy5y
@user-lx5ns3dy5y Жыл бұрын
Чим можна замінити коньяк?
@user-pr8qw3bt9s
@user-pr8qw3bt9s Жыл бұрын
Дуже детально , з усіма нюансами і ,як завжди, прекрасний результат
@user-pc3br9mp4n
@user-pc3br9mp4n Жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️😍
Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей
9:06
Miracle Doctor Saves Blind Girl ❤️
00:59
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 61 МЛН
Indian sharing by Secret Vlog #shorts
00:13
Secret Vlog
Рет қаралды 61 МЛН
Would you like a delicious big mooncake? #shorts#Mooncake #China #Chinesefood
00:30
Советский мультфильм про нашу жизнь !
13:49
Дедушка Аргентинца
Рет қаралды 2 МЛН
Egg White Cake Recipe
4:59
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 61 М.
Кекс нашего детства/Cottage cheese pie with raisins
9:44
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 781 М.
Все ищут этот рецепт! Бесподобный ПИРОГ за 5 минут намного вкуснее торта!
5:26
Меренговый рулет./Meringue roll.  Рецепты от Галины.
10:46
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 327 М.
#goodthing #respect
1:01
wen ling
Рет қаралды 20 МЛН
СДЕЛАЛА рандомную ТАТУ
0:17
Виктор Лодин
Рет қаралды 2,8 МЛН
ToRung short film: babies help the elderly🙏
0:35
ToRung
Рет қаралды 35 МЛН
The delivery rescued them
0:52
Mamasoboliha
Рет қаралды 7 МЛН