ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ !!! РАССОЛ СУПЕР !!!

Рет қаралды 1,740,671

КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой !

4 жыл бұрын

Друзья , сегодня буду закрывать помидоры на зиму ! Это лучший рецепт обалденных помидор ! Рассол чистый мёд , такой вкусный , такой мягкий ,с лёгкой маринадной ноткой !!! Таких помидор не бывает много , сколько не поставишь на стол , съедят всё !!!
********************************************************************
Маринад :
вода 1 литр
соль 1 столовая ложка
сахар 2 столовые ложки
На 3 ёх литровую банку
помидоры примерно 2 кг (чуть больше чуть меньше )
хрен 1/3 листика
укроп свежий или сушёный 1 зонтик
перец чёрный горошком 10 штук
лавровый лист 2 штуки
чеснок 2 зубчика
уксусная кислота 70 % 1 чайная ложка
На одну 3 ёх литровую банку уходит приблизительно 1,5 литра рассола .
*****************************************************************************************************
Спасибо что смотрите мои видео рецепты !
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @user-ev2lz7dq7r !!! Не забывайте нажимать на колокольчик !
Всем удачи и отличного настроения !!!
************************************************************************
Возможно Вам будет интересно посмотреть и другие видео рецепты на моём канале :
Первые блюда • ПЕРВЫЕ БЛЮДА !!! ХОЛОД... !!!
Вторые блюда • ВТОРЫЕ БЛЮДА ! МНОГО ! !!!
Блюда из портулака и дикоросов • БЛЮДА ИЗ ДИКОРОСОВ ! !!!
выпечка • ВЫПЕЧКА НА ЛЮБОЙ ВКУС ! !!!
Заготовки на зиму • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ !!! !!!
Благодарю Вас за просмотры и внимание к моим видео рецептам !
СЧАСТЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ !!!

Пікірлер: 1 200

@user-gr1tn7yk8e 2 жыл бұрын

В прошлом году закатала помидоры по Вашему рецепту. Помидорки очень понравились. Соль, сахар, уксус - всё в меру. Заливала как Вы, на три раза. Помидорки не лопнули. Всё отлично. Спасибо за рецепт!

@user-ev2lz7dq7r 2 жыл бұрын

Спасибо за оценку! Очень приятно!!!!!!

@user-im1my3pu8f 2 жыл бұрын

@@user-ev2lz7dq7r РЕЦЕПТ ПРАВДЫ ФАНАТИЗМ ЛЮБИТЬ ЭТО ЧЕСТЬ ПРАВДА ДОБРО ПРЕДОНОСТЬ ЧЮВСТВО ЖИЗНИ! антесемитизм? Я ЕВРЕЙКА НЕЛЮБЛЮ евреев ЗАТО НЕ ПО ВОЛИ Я СЛЫШЕЛА И НАСЛУШАЛАСЬ о чём евреи говорят как евреи обо всех плохо говорят А Я РУССКИХ РОССИЮ ЛЮБЛЮ! РУССКИЕ РУССКИЙ НАРОД РОССИЯ САМАЯ ДОБРАЯ СТРАНА РОССИЯ! У РУССКИХ НЕТ антесимитизма! РУССКИЕ ВСЕХ ЛЮБЯТ КО ВСЕМ ХОРОШО РУССКИЕ РОССИЯНИ ОТНОСЯТЬСЯ И К ЕВРЕЯМ И К МУСУЛЬМАНАМ И К ВСЕМ К РАЗНЫМ НАЦЫОНАЛЬНОСТЯМ К ВСЕЙ РАЗНОЙ РЕЛИГИЕ РУССКИЕ РОССИЯНИ КО ВСЕМ ХОРОШО ОТНОСЯТЬСЯ! Я АЛКОГОЛЬ НЕ ПЬЮ! Я ДАЖЕ СЛАДКОЕ ВИНО СЛАБОЕ ВЫПИТЬ НЕ СМОГУ! Я ВКУС АЛКОГОЛЯ ДАЖЕ НЕВОСПРИНИМАЮ ПРОСТО НЕ НРАВИТЬСЯ ВКУС АЛКОГОЛЯ МНЕ! И ПРИ ВСЁМ ЭТОМ Я ЗА РУССКИЕ ТРАДИЦЫЕ! Я ЗА РУССКУЮ ВОДКУ С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ! ТЕ КТО ГОВОРЯТ ТОСТЫ ГОВОРЯТ ЗА ЗДОРОВЬЕ! А Я ГОВОРЮ И НА ЗДОРОВЬЕ! С 24 ЛЕТ Я ЛЮБЛЮ ПИТЬ МАРИНАД С КРАСНЫХ МАРИНОВАНЫХ ПОМИДОР, КУШАТЬ БУТЭРБРОД И ЗАПИВАТЬ СТАКАНАМИ МАРИНАДА ОТ КРАСНЫХ ПОМИДОР. ЗА РАЗ Я МОГУ ВЫПИТЬ 4 ИЛИ 5 БОЛЬШЫХ СТАКАНОВ МАРИНАДА ОТ КРАСНЫХ ПОМИДОР, НЕ СМОТРЯ НА ТО ЧТО ТАМ УКСУС У МЕНЯ ИЗЖОГИ НЕТ. ЕЩЁ Я ЛЮБЛЮ ПИТЬ РАССОЛ ИЗ СОЛЁНОЙ КВАШЕНОЙ ВОДЫ НА РАЗНЫХ ЛИСТЬЯХ ТУДА УКРОП ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ И ЧЕСНОК ТОЖЕ ИДЁТ Я ЛЮБЛЮ ВАРЁННУЮ КАРТОШКУ С СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ РАСТОПЛЯВАЕТЬСЯ НА ГОРЯЧЕЙ. КАРТОШКЕ С СУШЁНОЙ СОЛЛЕНОЙ РЫБОЙ. Я ПИВО НЕ ЛЮБЛЮ, Я ДАЖЕ ОБЫЧНУЮ ГАЗИРОВАННУЮ ВОДУ НЕ ЛЮБЛЮ, Я ПЬЮ ПЕПСИ-КОЛА, ФАНТА, ЕСЛИ НИЧЕГО ДРУГОГО СЛАДКОГО НЕТ! А ТАК Я ЛЮБЛЮ КОМПОТ, КЕФИР, СОК! У РУССКИХ НЕТ антесимитизма! РУССКИЕ ВСЕХ ЛЮБЯТ КО ВСЕМ ХОРОШО РУССКИЕ РОССИЯНИ ОТНОСЯТЬСЯ И К ЕВРЕЯМ И К МУСУЛЬМАНАМ И К РАЗНЫМ НАЦЫОНАЛЬНОСТИ РУССКИЕ РОССИЯНИ КО ВСЕМ ХОРОШО ОТНОСЯТЬСЯ! А Я ЕВРЕЙКА ПРИЗЕРАЮ С ОТВРАЩЕНИЕМ ОТНАШУСЬ к-prostitutes--к-всем-евреям-к-жидам-к-всей-еврейской-религие-и-это-евреи-обо-всех-плохо-говорят-и-евреи-издевались НАД ДО МНОЙ ЗА МОЮ ВЕРУ В ИСУСА ХРИСТА! Я В 2014 ГОДУ 8 ЛЕТ НАЗАД КРЕСТИЛАСЬ! грузины тоже prostitutes, хотя Я к грузии никого отношения не имею там Я НИКОГДА НЕ ЖИЛА НЕ БЫЛА и usa-ass-us-prostitute-country Я НА УКРАИНЕ В ЖИТОМИРЕ ЖИЛА Я В РОССИИ В МОСКВЕ В РУССКИХ ГОРОДАХ В РУССКИХ ДЕРЕВНЯХ ЖИЛА РОССИЕЙ БОЛЬШЕ ВСЕГО ЖИВУ Я В БУХАРЕ В УЗБЕКИСТАНЕ ЖИЛА ~ НАТЭЛЛА ГАВРИЭЛОВА

@user-vx1sg3fk4i Жыл бұрын

@@user-im1my3pu8f Вы не унывайте и я вам желаю крепкого ЗДОРОВЬЯ , СЧАСТЬЯ и долгих лет жизни и ещё вашим детям , внукам , вашим близким . Вы в чём-то нуждаетесь , прошу ответить .Я с Урала , а откуда вы .

@user-xw9oz3ib8s Жыл бұрын

Хх

@user-yv4er4ci4x Жыл бұрын

Спасибо большое !

@aleksandrsdzenits9455 Жыл бұрын

Столько, мягко выражаясь, неумных вопросов в коментах- удивительно! Сорт, количество, еще про цвет бы спросили и размер замеряли штангельциркулем! Это же базовый рецепт 👍, а чего и сколько добавлять ➕➖, это по вкусу.

@user-yj9dj9hl2y 6 ай бұрын

Закрыл помидоры по данному рецепту. Вкусные получились и помидоры и рассол.

@user-vc3jg3kw5g Жыл бұрын

Зачем опускаться до оскорблений? Человек делится своими рецептами, а пользоваться этими рецептами или нет- выбор каждого.

@user-nj6sk6lj9r 3 жыл бұрын

Закрывала помидоры в июле,вчера открыли баночку они великолепны! Спасибо за рецепт

@user-ks3el1cq2v 3 жыл бұрын

Помидоры заливаю томатным соком.Добавляю чеснок и перец черный горошком.Соль сахар по вкусу.На литровую банку немного уксуса 70 процентного.Первый раз просто кипятком заливаю.Через 20 мин.сливаю и кипящим соком заливаю.Нам всем больше нравиться заливка соком Добрый.Это если мало помидор и неизчего сделать сок.Даже вкуснее получается.С соком Добрый можно уксус не заливать.Еще можно вместо сока томатную пасту развести с водой один к одному.Я покупаю киргизскую она натуральная.

@user-lc3cw3qr8c 8 ай бұрын

Огромное спасибо вам 🙏только закрутила помидоры,очень красивые получились! Ваш рецепт один из всех, что нам понравился 🤗🥰🥰🥰

@user-zb4xj9kv1n 3 жыл бұрын

Добрый день Помидоры очень вкусный Неслушайте никого Вы молодец

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

Добрый день Наташенька ! Спасибо Вам огромное !!!!!

@user-gg1cd1pt3j Жыл бұрын

Кажется, буду делать помидорчики по вашему рецепту, спасибо! И не обращайте внимания на хейтеров, они питаются не так помидорами, как вашими эмоциями🤣

@user-wl2qp3nm5i Жыл бұрын

МАРИНА, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!! 💯👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@user-hc4lb2px5x Жыл бұрын

Спасибо огромное! Будьте здоровы🌹🌹🌹

@gulshannadirova6061 4 жыл бұрын

Чудесный рецепт ! Помидоры получаются потрясающие ! Совсем недавно нашла Ваш канал и просто в восторге .Большое спасибо за то ,что делитесь с нами своими рецептами .

@irinakharchenko7166 3 жыл бұрын

Мариночка! Посмотрела коменты к видео и не перестаю удивляться Вашему терпению..... и всем Вы находите тактичный ответ,всем отвечаете,разъясняете., хотя спрашивают по 100 раз одно и тоже....Вы удивительный человек, здоровья Вам и благополучия!!!

@azaza544 3 жыл бұрын

Спасибо вам за оценку

@shipovnik1963 Жыл бұрын

Вот это мисочка!!! Красная!! Козырная!!! Класс. Хочу такую)))

@svetakopnina4269 2 жыл бұрын

Ничего нового не узнала,думала там действительно супер-пупер. Все,как всегда.

@user-te4xv4nu6l 4 ай бұрын

Спасибо,рецепт понравился.

@user-yu8wl7op4j 3 жыл бұрын

1 соли +5 сахара +1чл уксусн.эссенции на 3х литровую банку, помидоры любят сахар,рецепт проверен годами-шик

@user-dh5pp6ml1y 3 жыл бұрын

Я уже шесть сахара ложу, холодно, помидоры не сладкие.

@user-kx9st6jq1e 2 жыл бұрын

Да,я в такой же пропорции кладу,Но добавляю разные травы,например базилик,чеснок,перец горошком.В другую чеснок,сельдерей и так далее.Маринад одинаковый,а вкус у всех получится разный!

@user-wl1oo9us4g 2 жыл бұрын

Тоже так делаю.

@user-be3zn1rk2k 2 жыл бұрын

А если уксус 9% ,сколько?

@user-lf1do7of6w 2 жыл бұрын

9% уксуса 50 мл на 3 литровую банку

@user-ub7ex1xr1e Жыл бұрын

С 80-х годов закатываю именно таким рассолом, пробовала разные, но этот самый вкусный, всего в меру,

@user-jv8sj4oi8b 3 жыл бұрын

Спасибо! За очень подробный рецепт 👍

@user-bg2ow6nx7y 9 ай бұрын

Прекрасный рецепт, видео короткое, не утомительное. Спасибо Вам

@user-qm7sy8op7c 2 жыл бұрын

Здравствуйте, спасибо вам большое, очень вкусные помидоры, сделала в сентябре, а сейчас в ноябре 2-х литровую банку сели махом и рассол весь выпили, правда, очень понравились, особенно детям, не сильно соленые, все вмеру, мужу соли не хватило, буду в следующем году делать много банок, а мужу соли побольше класть. Спасибо ещё раз вам!!!!

@user-wh8pp8bb2k 3 жыл бұрын

Нормально рассол хороший именно в этих пропорциях сахара и соли

@user-pc2pk5nl8p 3 жыл бұрын

Делаю по вашему рецепту сейчас!!! Спасибо

@user-wx5ox6nb8e Жыл бұрын

В прошлом году закатала помидорки по вашему рецепту, вышли просто обалденные, все были в восторге 😍😁😁 ели с удовольствием😊☺ и в этом году тоже по вашему рецепту буду закатывать, теперь это мой любимый рецепт ❤ Спасибо вам ❤😘

@user-dz1qu8my7b 2 жыл бұрын

Благодарю за Ваши замечательные рецепты.

@tanyaosmacova9717 3 жыл бұрын

Мариночка,не тратье Вы время и силы на агрессивных комментаторов!Каждый волен делать по своему ,хоть смолой заливают пусть,хоть медом!Ваш рецепт ,на мой взгляд, оптимальный ,сочетание соли,сахара и уксуса самое удачное.И заливаю я аж три раза и ничо!молча,заливаю просто три раза и все,не учу Вас жизни !а Вашими рецептами здорового питания пользуясь частенько.Вы большая умничка,спасибо Вам за Ваше терпение и щедрость!

@azaza544 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

Спасибо большое Таня !!!! Я тоже решила для себя , что больше агрессивным комментаторам не отвечаю ! Действительно , зачем тратить на них своё дрогоценное время !

@larisar.6310 3 жыл бұрын

МАРИНОЧКА ПЕРВЫЙ РАЗ ВИЖУ СТОЛЬКО АГРЕССИИ, Я ВАС ОБОЖАЮ ПРИЯТНАЯ , КУЛЬТУРНАЯ ЖЕНЩИНА, Я ВАС СМОТРЮ С ЖЕЛАНИЕМ, НАРОД ВООБЩЕ ОЗВЕРЕЛ, ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО

@azaza544 3 жыл бұрын

СПАСИБО

@marinaturiseva2734 2 жыл бұрын

Согласна!!!

@user-st4eo4xs7s 2 жыл бұрын

Марина, как всегда все сбалансированно. Только что закрыла помидоры по вашему рецепту, даже не сомневаюсь, что будут вкусные!!! Ранее сделала кабачковую икру тоже по вашему рецепту, вкус изумительный!!! Спасибочки за рецепты!!!

@user-dd5rm4sq3c 2 жыл бұрын

Спасибо, Мариночка! Вкусно ❤

@gulnabat9600 3 жыл бұрын

Я пользуюсь 1ст л сахар 1ст л соли на 3 х литровую банку. Мне нравится

@Sintetic2034 Жыл бұрын

Спасибо вам за рецепт! Добра вашему дому!

@user-dj8hd4dy5q Жыл бұрын

Спасибо, Марина! Все четко и понятно, но в каждом деле есть свои нюансы, а база есть база.

@user-dk3sg3ri1w 2 жыл бұрын

Первый раз в жизни солила помидоры по вашему рецепту. Волновалась,что не получится и крышки "взлетят" раньше времени. Недавно открыли первую банку...и понеслось! Такого вкусного рассола я ещё не пила. Помидоры сладко-соленые, очень вкусные. Спасибо! Перепишу его в тетрадку, теперь только так буду готовить на зиму.

@ganarata7052 Жыл бұрын

Тоже взяла на заметку.

@svetlanadenysiuk8503 9 ай бұрын

Здравствуйте Марина! Если Вас как технолога заинтересует рецепт болгарских производителей славящихся своими овощными заготовками, то можете опробовать и мой рецепт. На 3 - ех л. банку размещаем: тонкий слой морковной ботвы или листовой петрушки, которые дают необходимую ароматную сладость без излишнего сахара. 12 горошин черного перца, 1 гвоздичку или 3 горошины душистого перца, 1,5 см. жгучего перца ( по желанию и в зависимости от остроты, величина перца варьируется), 3 зубчика чеснока, разрезанных по - полам, вдоль, 2 лавровых листа. Засыпаем помидорами, которые не требуют замачивания, а лишь тщательно промываются. Тонкошкурые сорта, предварительно прокалываем у плодоножки, дабы избежать растрескивания. Банки и крышки, подвергающиеся наполнению сырой продукцией, не требуют предварительной стерилизации. Это мартышкин труд. А вот послед. стерилизация необходима, обязательно. Если, Вы привыкли пользоваться многократной заливкой, то дважды заливаем кипящей водой. Причем, первую не используем повторно, т.к. смывается вся продуктовая грязь. А, после второго залития, готовим маринад из расчета 2 ст. л. соли, без верха и 2 ст. л. сахара с горкой, на 3 л. банку. Уксус 9% - 3 ст.л. или 3 ч.л. уксусной эсенции 70%. Желательно, банку с продукцией заливать не черпаком, а прямой неприрывной струей из удобной емкости ( ковш, кастрюлька), и не на расстоянии! Заливаем с переливом. Во втором варианте, стерильные емкости набиваем бланшированными ( ! ) продуктами и специями и затем банки с содержимым стерилизуем в течение 20 мин. при медленном кипении. На дно стерилизатора ( кастрюли/ бака), размещаем подставку или толстое полотенце. Детально описала для молодых, неопытных хозяюшек. P.S. В болгарском производстве не рекомендуют огуречные пряности ( укроп, хрен, тархун, дубовый и смородиновый лист) использовать для помидоров, т.к. это неудачное сочетание. Для разнообразия вкуса, предлагают вишневые листья и базилик. Но вышеприведенная укладка является классической с основания консервационного процесса. А, в целом, о вкусах не спорят. Есть гурманы, привыкшие исключительно к своей семейной кухне. Поэтому, удачи, Вам, в заготовках и приятного аппетита, зимой!

@user-bs8yz6ub6v 3 жыл бұрын

Красивенькие! Я также мариную, очень вкусно, но иногда вместо сахара кладу мёд!

@nataliasolomenko5863 Жыл бұрын

Спасибо. Рецепт очень понравился.

@user-fr4wm8uj2e 9 ай бұрын

Помидоры очень вкусные, я делала по вашему рецепту в том году и сейчас буду делать, Храни Вас Господь и Вашу семью.

@user-hz3so7ku9r 3 жыл бұрын

Спасибо большое дорогая,я точно так закатываю!)))))))

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

Спасибо Шаира огромное !!!!!

@user-lw5vk3fk8m Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, всё очень просто, коротко и ясно

@user-zt7dc1lx9p 2 ай бұрын

МАРИНОЧКА❤!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!

@user-lz4xs4rl8m 9 ай бұрын

Я всю жизнь жизнь закатываю на 3х литровую банку ложка соли, ложка уксуса, 4,5 сахара .Перец горош,укроп ,лавр лист,чеснок, все это в банку и залить кепятком ,стерелизовать 5 мин вытащить и закатать перевернуть и укутать ( у нас вода соленая) Поэтому много сахара а так можно 3 столовые ложки .Помидоры очень вкусные

@user-ev4hu4mi5d 9 ай бұрын

@larirud3876 9 ай бұрын

Скольки %-ный уксус ?

@clarafisher2991 3 ай бұрын

Уксус9%?

@user-um5tn7hq2f 3 жыл бұрын

Я делала по вашему рецепту 👍🙏💖

@user-kx4ux7ui9j 3 жыл бұрын

Спасибо, за рецепт, буду делать!!!👍💕💙

@user-nq9jw4ek2v 2 жыл бұрын

Мой рецепт. Очень много лет так консервирую и всем советовала. Помидоры супер.

@user-ee4gk1mi2n Жыл бұрын

В стирилизованные банки кладем не стирилизованные травы и овощи. Поэтому банки можно просто хорошо мыть. Лишние хлопоты ни к чему.

@user-wx9ec4cw2q Жыл бұрын

❤❤❤ только сейчас открыла баночку сделаную по этому рецепту!! Это просто супер!!! Реально выпила весь рассол)) Новерго в следующий раз добавлю ещё острый перец в баночку и для меня это будет шедевр!! Спасибо Вам большое!❤ ❤❤

@user-ev2lz7dq7r Жыл бұрын

Спасибо огромное, мне очень приятно, что Вам понравилось!

@user-mq9ik3mb5r 10 ай бұрын

Куда ж столько сахара и вместо эссенции - 9% уксус. Берегите желудок и поджелудочную железу. Полно диабетикоа и ожиревших. Все сладкое пьют и трескают!

@kalpakoff5856 3 жыл бұрын

Марина, спасибо за рецепт !

@rovzanushaeva6948 2 жыл бұрын

Получается очень вкусным, Остальное всё на любителя,Болг.перец,горький ,зелень,

@user-tf9lw4fs9c Жыл бұрын

Как вы хорошо придумали (!) - Зделать дырки (!) - в самой крышке -! А я вечно мучалась, когда с винтовых банок сливала воду -!

@ashantavalide9497 10 ай бұрын

В хозяйственных специальные пластиковые для слива продают. Причем уже лет сорок как.

@user-fj8xp2mx6b 3 жыл бұрын

Дуже дякую!!!Три банки до зими не достояли...ням ,ням...

@user-dz4tz8es5r 8 ай бұрын

У меня тоже получилось,спасибо.

@user-ph8sf4rh5i Жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-iu6vk8is4e 2 жыл бұрын

Я бы добавила болгарский перчик ,придает необычайный вкус и дольку горького

@user-ev2lz7dq7r 2 жыл бұрын

Согласна!

@user-op5pe1sx5d 2 жыл бұрын

Согласно.

@user-nc3hm1xc3c 3 жыл бұрын

Спасибо за подробное разъяснение, буду пробовать

@user-nf6zw3eu1x 2 жыл бұрын

Большое вам спасибо сейчас делаю по вашему рецепту

@user-fg9hc9ky1p Жыл бұрын

Сегодня попробую закатать помидорки по вашему рецепту. Спасибо ))

@user-in7lf7eq2u 8 ай бұрын

Здравствуйте, Марина, по вашему рецепту мориновала, сегодня в 1 раз. Как попробуем - отпишусь. (помидоры полопались сразу, как я и предполагала. Заливая гор. водой) Но главное чтобы вкусные были 😊. Я всегда заливала остывшим рассолом. Банки стерелезую- настакан гор. воды - 1 ст. лож. уксуса.. Катерина

@user-jm3px1tu7m Ай бұрын

Здравствуйте! Как вам понравились помидоры?

@user-uw6lu8bp9i 28 күн бұрын

Они красивые?

@user-dj7tw3oy1u 3 жыл бұрын

Закрываю все время с морковной ботвой и заливаю два раза и банки даже не стерилизую и стоят и очень вкусные,попробую и Ваш рецепт,

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

Ирина , а сколько Вы уксуса добавляете ?

@user-dj7tw3oy1u 3 жыл бұрын

На 5 литров воды у меня 3,5 рюмки уксуса

@user-dj7tw3oy1u 3 жыл бұрын

@@user-ev2lz7dq7rпо рецепту у меня на 5 л.воды,20 ст.л.сахара,5ст.л.соли и 3,5рюмки уксуса

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

@@user-dj7tw3oy1u А уксус столовый ?

@user-dj7tw3oy1u 3 жыл бұрын

@@user-ev2lz7dq7r Да, обычный 9%

@user-do9cf9sz9w 4 жыл бұрын

Большое спасибо Марина за оказанный помощь буду теперь в курсе желаю Вам крепкого здоровья счастья и благополучие в делах пусть солнце светит над Вами всегда ещё раз благодарю🙋🌷🌷🌷👍

@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын

Спасибо огромное ! Вам тоже всех благ ! Будут вопросы пишите всегда отвечу.

@user-oy6ii3zy6g 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, очень понравился! Здоровья Вам и всех благ!!

@user-ev2lz7dq7r 2 жыл бұрын

Спасибо за добрые слова и поддержку!

@user-bx7zk3vc2w Жыл бұрын

Я то же уже несколько лет заливаю 2 раза..и добавляю лимон.кислоту..и помидорки так же..без уксуса.. И стоят в кладовке дома бывает что остаются и на другую зиму, и не взрывают! Правда, закрывпю такую красотень только в литрлвую и 1.5 литр.банки.

@user-lr2cm6gn1p Жыл бұрын

скажите , а сколько кислоты вы добавляете , в граммах , или ложка( ? ) с горкой или нет . спасибо

@vegavegas4122 3 жыл бұрын

Если каждую помидорку рядом с плодоножкой проколоть зубочисткой- ни одна помидорка не лопнет и не надо пользоваться сушеным укропом, рассол будет иметь запахсена, а вот от сухих листиков смородины и вишни- рассол не испортишь, а остальное все так. Заливаю кипятком один раз,а второй-рассол

@user-xs6st1el3b Жыл бұрын

Лопаются,от сорта зависит!

@user-pi3di2wb2j 10 ай бұрын

Действительно обалденные помидоры!!!!

@user-yu5du8zc6i 4 жыл бұрын

Мариночка, спасибо за рецепт, обязательно попробую, тем более с такими крышками. Без канители с закатывающимися крышками.

@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын

Спасибо Наталья . Помидорчики действительно обалденные . Не заметишь как банка кончится .

@user-zz2tv9ph1m 2 жыл бұрын

Я прошлом году закрыла ПО рецепту Марины Черновой .Вышло классно проверено так что девочки .Делайте так

@user-ev2lz7dq7r 2 жыл бұрын

Спасибо за поддержку!

@user-pc2pk5nl8p 3 жыл бұрын

Делаю третий раз сегодня по вашему рецепту

@user-te9kw1uc6p 2 жыл бұрын

9}зз88

@user-mo5ub6bk6c 2 жыл бұрын

Прослушала извините банки надо стерилизовать

@user-pc2pk5nl8p 2 жыл бұрын

@@user-mo5ub6bk6c конечно

@user-rt3qq3ke7u 3 жыл бұрын

Здраствуйте.я также закатываю помидорки.спасибо.лайк.🌹

@user-jo3yt1lz1w 3 жыл бұрын

Хороший рецепт, с удовольствием воспользуюсь.

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

Спасибо огромное !!!!

@user-jx5rf5pp5w 2 жыл бұрын

Примерно, так-же солила моя мама, оч вкусно получается. Но, она, всегда ложила водки 1 чл на 3х лб, зачем - незнаю. Но оч вкусно было, всегда. Сейчас ей 85 и она, с удовольствием, поедает мои разносолы.))) Спасибо за рецептик.

@user-jj4hl3dp6y 2 жыл бұрын

ЧТОБЫ НЕ ОТКРЫЛИСЬ ВОДКУ

@zinaidamatveenko9193 3 жыл бұрын

Дорогие хозяюшки. Давайте рецепты на литр воды

@user-ou9dm2su7z 2 жыл бұрын

В этом году сделал по вашему рецепту. Всем понравилось. Большое спасибо.

@user-ev2lz7dq7r 2 жыл бұрын

Спасибо большое, мне очень приятно!!!!

@user-yw1ns6rw2f 2 ай бұрын

Огромное спасибо за рецепт

@Bb-rx5tl 9 ай бұрын

В прошлом году закатала по вашему рецепту очень понравилось , и в этом году буду , спасибо большое 👍🏻👍🏻👍🏻

@user-ev2lz7dq7r 9 ай бұрын

Спасибо большое.

@user-lr7fv4tl1o 10 ай бұрын

Достаточно двух раз, для заливки помидор! Проверено годами(((

@user-ny6uz2px1w 9 ай бұрын

Для помидор достаточно двух раз заливать кпятком. Один раз кипятком, а второй раз уже рассолом. Это абсолютно точно, проверен многолетним опытом.

@user-en1sp4jz8p 2 жыл бұрын

Я на 3х л банку кладу 2 стол л сои и 5 ст л сахара..11гр эссенции 70% Рецепт проверенный годами..очень вкусный..

@user-ii2wj2mn5b 2 жыл бұрын

Я тоже так солю, очень вкусные помидоры получаются!!!

@user-jr3en4ft1h 2 жыл бұрын

А 11гр.эссенции это сколько? Я лью 1 стол. ложку. 👍

@user-fb5bz5dl4p 2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста,а сколько надо уксуса ,если нет эссенции.

@user-ys8pv6dm8b 2 жыл бұрын

Сколько это 11 гр эсенции

@user-en1sp4jz8p 2 жыл бұрын

@@user-ys8pv6dm8b 11гр это столовая ложка

@Fatimka_95_ Жыл бұрын

Делаю такие помидоры лет 30, взяла рецепт у тети. Правда, иногда я их стерилизую, заливая кипятком один раз, но пропорции соль- сахар эти. Нам нравится.

@user-is5ne3uv5r 2 жыл бұрын

По моему делать по очереди но с меньшим количеством банок работать😊.СПАСИБО за рецепт

@user-um6td6eo2x 2 жыл бұрын

Один раз заливаю и всё чудесно.

@user-tp8eo3bf7p 2 жыл бұрын

Оленька пожалусто, пожалусто поделитесь вашим рецептом, моя мама тоже заливала один раз, и всё было прекрасно? Но я не знаю рецепт. А так то если подумать, сколько лишней суеты, да и время на такую замороченную заготовку жаль тратить. Буду ждать ответа, заранее спасибо, очень жду. ( Любовь Безруких)

@user-vr2hk8ue9b 3 жыл бұрын

Попробуйте рассол,как делала моя бабулечка,моя мама и я уже 30лет.на 3литровый балон /заливаем кипятком на10минут,сливаем,кипятим,ав банку засыпаем по пол 100граммовой рюмки соль,сахар,уксус 9%.заливаем закипевшей водой,закатываем.ни одной банки не остаётся,сколько б не закатала.храню в кладовке в квартире.за 30лет ни одна банка не взорвалась.Ирина Некрасова..эти помидоры самые вкусные из тех,что я пробовала.

@user-qu4yn7rf2p 3 жыл бұрын

Самый оптимальный рецепт, большое спасибо! Подписываюсь!

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

Спасибо огромное , я рада , что Вы с нами !!!!

@user-yt5ec8yi6z 2 жыл бұрын

Благодарю! Завтра делаю!!!

@Arellera0205 8 ай бұрын

Одна ложка соли , 2 ложки сахара ложка уксуса 9% 2 таблетки аспирина , вкуснотень👍

@user-ev2lz7dq7r 8 ай бұрын

Как может быть вкусно с лекарством?

@Arellera0205 8 ай бұрын

@@user-ev2lz7dq7r абсолютно не чувствуется лекарство , зато уверенна что не взорвётся , хоть несколько лет пусть стоит, но это я к слову. Раньше люди салициловую кислоту клали во все салаты и ничего , здоровее были.

@user-js9qx5lb1r 8 ай бұрын

Это на какую банку?

@user-eq9su4pp4d 2 жыл бұрын

Обалделые кулинары, обалденные рецепты, не хочу оболдевать!

@user-fc5qz8xr3u 9 ай бұрын

Спасибо вам большое вот сейчас закрывала по вашему рецепту надеюсь всё будет хорошо

@olki2440 3 жыл бұрын

Посмотрела видео, замариновала три банки помидор, теперь жду чтобы попробовать результат. Спасибо за рецепт!

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

Спасибо большое и приятного аппетита !

@user-wz9bp3tw8v 2 жыл бұрын

Стерилизация нужна и важна-чтобы прогреть дно банки,дабы не лопнуть!

@natalya5681 3 жыл бұрын

Я так делаю огурцы только укс кисл 1 стол ложку на 3 л банку

@user-rl5zs9ct9u 2 жыл бұрын

спасибо за рецепт вкусно

@marinatsoulfa8658 3 жыл бұрын

Здравствуйте мне очень нравится ваш сайт

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

Добрый день Марина , спасибо огромное , мне очень приятно !!!

@user-qy4mi5se6q Жыл бұрын

Здравствуйте, а если уксус 9% сколько ложек добавлять?

@user-op4pl8ln7w 9 ай бұрын

Сама ищу ответ. Можно посмотреть по другим рецептам с уксусом 9%.

@user-dg6wm9ku8p Жыл бұрын

Спасибо большое

@user-rp4hj1zf3y 9 ай бұрын

Благодарю за рецепт 🙏❤️

@user-mb9to6nn3w 3 жыл бұрын

Я заливаю тоже 1раз кипятком.2-ой раз уже рассолом.уксус никакой не кладу.т.к.в самих помидорах есть кислота.я так солю уже многл-много лет.ниразу рассол не мутнел.тем более не взрывались банки.это же не огурцы.к них кожура тонкая .скукоживается при заливе кипятком.а тем более 2раза заливать...

@user-go7zs8xu2w 3 жыл бұрын

Добрый день! А где храните помидоры без уксуса?

@user-mb9to6nn3w 3 жыл бұрын

Все заготовки храню в погребе.чем уксуса больше зачит их можно хранить в квартире...

@user-go7zs8xu2w 3 жыл бұрын

Да, согласна, если хранить в погребе, то уксус не нужен.

@user-qc3cn5dv9w 2 жыл бұрын

А я заливаю кипятком один раз,а 2-ой раз уже маринадом и закрываю.

@user-uc1hh5cy9i Жыл бұрын

Даже трех литровых?

@user-fb1yb6ez8e Жыл бұрын

Я тоже всегда на второй раз закатываю,помидоры в принципе не капризные в закатке

@user-on8lb3tn6u Жыл бұрын

Я тоже так же делаю без заморочек и стоят дома нечего не взрывается.

@user-on8lb3tn6u Жыл бұрын

@@user-uc1hh5cy9i самое главное помыть очень чисто банки и помидоры и всё и два раза залить и закрутить.

@okirman4299 Жыл бұрын

Всё правильно , второй раз вооьще же не за чем 💁🏻‍♂️

@user-hx5tc3pq3t Жыл бұрын

Я мариную только розовку ,причём в такие банки ,как у вас кладу крупную,соль также ,сахар по три ложки ,вместо уксуса лимонка, 1ч.л на 3 л.заливаю на 15,20 мин,сливаю эту же воду довожу до кипения ,в это время прямо в банку кладу специи,и сахар соль с лимонной и заливаю.Правда без листа смородины не делаю,укрываю на 4часа и открываю.Хранятся банки в погребе,закрываю алюминиевой самарской крышкой,храню в погребе.

@user-of2pt4qs6w 10 ай бұрын

Спасибо 👍😉

@user-vi4qd8gq7h 2 жыл бұрын

Здравствуйте, я заливаю кипятком 1 раз,а второй раз расположен и прекрасно стоят сахара 3 добавляю

@user-vi4qd8gq7h 2 жыл бұрын

Второй раз рассолом

@user-vt5hu3zq5o 2 жыл бұрын

@@user-vi4qd8gq7h для лучшего результата всегда заливаю 3 раза, так как 2 раза у меня был бомбаж.

@user-js8dv9hn7x 3 жыл бұрын

Здравствуйте! В прошлом году впервые занималась засолкой, и остановилась на вашем рецепте.. помидоры заценили абсолютно все😊. Я до сих пор безумно горда, что с первого раза у меня все получилось!. Спасибо вам🙏🏻 решила записать в свой блокнотик пропорции на всякий случай, и поняла, что забыла пропорции уксуса, дело в том, что я не имеючи под рукой 70% я заменила его на 9% Подскажите пожалуйста, именно на этот рецепт сколько нужно добавить 9% ? Просто он всегда и под рукой, да и в магазине проще его найти🤷‍♀️

@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын

""именно на этот рецепт сколько нужно добавить 9% ?""----- 35-50 мл

@user-js8dv9hn7x 3 жыл бұрын

КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой ! Ок. Благодарю вас🙏🏻🌹🌹🌹😘

@wiszenkawiszenka7674 2 жыл бұрын

@@user-ev2lz7dq7r 35-50 мл это на одну банку 3-х литровую?

@lydiapidde4261 Жыл бұрын

Слили по вашему рецепту, могу только сказать ,, спасибо,,. Пробовали через неделю супер помидоры, а рассольчик... На следующий год буду делать только так !

@user-cq5sh7zb9y Жыл бұрын

Спасибо за рецепт сахар положила 3ложки

@TheSnejana22 2 жыл бұрын

Почему я так поздно увидела ваш ролик, в конце лета. Просто не рецепт, а сказка! Спасибо огромное! ...Ну ничего, я живу в Баку, у нас жара и пока есть помидорки,

@user-ev2lz7dq7r 2 жыл бұрын

И у нас жара!