Лучший салат из кабачков! Рецепт БОМБА!
Рет қаралды 104,836
2 жыл бұрынТакой салат из кабачков делаю практически каждый год, гости всегда просят добавки и рецепт! Надеюсь понравятся!
Ингредиенты на 4 банки по 0,5 л:
Кабачки: 2 кг
Перец сладкий: 0,5 кг
Лук репчатый: 0,5 кг
Сахар: 150 грамм
Подсол масло: 150 грамм
Соль: по вкусу (примерно 2 стол ложки)
Уксус 9%: 100 мл
Томатная паста: 2-3 стол ложки
Мой интернет магазинчик «Семена»
► seeds.dp.ua/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить новых видео:
► goo.gl/rwMQDh
ФЕЙСБУК:
► / vitatrayno
► / seeds.dp.ua
ИНСТАГРАМ:
► / vitatrayno
@alinalazareva8258 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Всё понятно.Обязательно сделаю.
@user-ts9rf6qh1k 9 ай бұрын
Дорогая . Вита, спасибо вам за всё. И за помидоры которые в грядке, всё целые.
@user-wb3tz4ff9c Жыл бұрын
Всё у вас СУПЕР-заготовки!
@user-od6tt7oq1t 2 жыл бұрын
Самые лучшие рецепты это у Вас спасибо
@user-lj6vc9mx5n 10 ай бұрын
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТИК И ВАШ ТРУД👍💯
@user-in2sh9nh5e 7 ай бұрын
Сейчас открыла банку. Получилось очень вкусно. Постояла банка 1 месяц. Действительно, беспроигрышный рецепт. Можно добавить зелень укропа и петрушки.
@user-do8tq6kr8k 10 ай бұрын
Так легко и просто. Завтра попробую сделать! Спасибо!
@user-ux5qj6nv7p 2 жыл бұрын
Простой способ приготовления спасибо за рецепт
@user-mh9yb7mv2j 2 жыл бұрын
Очень благодарен Вам за простой рецепт! Это точно для меня!
@user-dn1ri1xe5m Жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусно получилось! Никакие заготовки из кабачков раньше не удавались. А этот и правда БОМБА!!
@user-ts8em6dk6d 2 жыл бұрын
Вита, обязательно сделаю, ваши рецепты прошли проверку в прошлом году, делилась с подругами очень понравились
@user-tk2kd3kt1b 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. 😁😀😊😄☺
@lydiaschulz9170 2 жыл бұрын
Добрый день Вита,огромное спасибо вам за рецепт,сделала на зиму,Очень и Очень Вкусно,в этом году буду снова делать!
@user-if9zy3dp1z 10 ай бұрын
Спасибо. Приготовила, очень вкусно! Буду ещё готовить!
@user-lg4bz5zo2p Жыл бұрын
Доброе время суток. В этом сезоне приготовила по вашему Виточка рецепту. Сказать вкусно ничего не сказать. Очень вкусно. Это не первый рецепт из вашей коллекции, который заготавливаю. Спасибо Вам, добра и мира!
@vesta1699 Жыл бұрын
Вита, добрый день! Огромное спасибо за этот рецепт! Делала в прошлом году, очень вкусный салат! В нарезке не мельчила, овощи прропитались заливкой, такие прозрачные янтарные кусочки кабачка и лука. Получился прекрасный результат при таком минимуме продуктов.
@user-bi2qc2of2o 2 жыл бұрын
В этом году сделала такую заготовку. Вывод: Очень вкусная, уксуса как раз в меру. В следующем сезоне обязательно приготовлю еще. Мы животных не держим, а кабачки все равно часто срывать не получается. Теперь не нужно будет думать куда девать переросшие кабачки! Спасибо огромное за рецепт! Очень просто, бюджетно и вкусно!!!👍👍👍
@lubabogdanova6545 2 жыл бұрын
Спасибо!
@baydimatkecherukova8664 2 жыл бұрын
ПРОСТОИ ВКУСНО, СПАСИБО!
@user-ud7nu5nr2h 2 жыл бұрын
Все хорошо, но забыли сказать когда вы положили соль, сахар. Вы не сказали сколько еще блюдо должно кипеть после томата??? Спасибо, буду ждать ответ!!!
@user-id1ep3kx1k 2 жыл бұрын
Спасибо огромное, надо сделать
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Света, надеюсь понравится!
@user-ei7mo6gy6i 2 жыл бұрын
Это как лечо.Попробую обязательно.
@Pravda875 2 жыл бұрын
У Вас всегда вкусные рецепты спасибо
@vita_trayno 2 жыл бұрын
и вам спасибо!
@user-se4qn8tb9i 2 жыл бұрын
Очень нравиться ваш кетчуп, самый любимый стал для нас.
@user-zf3xx5ve2b Жыл бұрын
Салат действительно БОМБА!!! Очень вкусный!!!
@oksanazh748 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт ‼️🌷🌷🌷 оооочень вкусно ‼️ готовлю второй год подряд, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ 💯‼️‼️‼️ СПАСИБО БОЛЬШОЕ 💐
@user-vn3dp5kx9j Жыл бұрын
Виктория!!! Добрый вечер!!! Спасибо Вам за Ваш неоценимый труд и что делитесь с нами Вашими шедеврами! У Вас очень классные рецепты!!! Дай бог Вам и Вашим подписчикам здоровья и всего самого доброго!!!👍❤😋
@user-tr7ju6hk4y 10 ай бұрын
Виталина.
@imil3591 2 жыл бұрын
Вита, спасибо! Ненавидел кабачки раньше. Но сейчас очень люблю. Так вкусно!!!
@vita_trayno 2 жыл бұрын
и вам спасибо! это хорошо что полюбили))
@imil3591 2 жыл бұрын
@@vita_trayno 🌹🌹🌹
@user-qd8fx9wg7d 2 жыл бұрын
Добрый день,мне ваша консервация нравится,приготовлю и кабачки.
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Добрый день! спасибо, получаются очень вкусными, надеюсь понравятся!
@gokhanoztezcan 2 жыл бұрын
Спасибо!💖💖💖💖💖...
@user-yh2rh4ix5t 2 жыл бұрын
В тачка, огромное спасибо за рецепт.
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Надя, и вам спасибо!
@user-px8dr2gt2v 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Как я ждала что-то от вас ещё что-то вкусненькое. Пошло в капилочку. Кабачки и перцы уже наросли быстрее помидор и огурцов.
@user-zg4pe8lq9l 2 жыл бұрын
Обязательно приготовлю, ваши рецепты очень вкусные. В прошлом году приготовила икру из огурцов, жалела, что мало. Икра обалдеть, спасибо что делитесь.
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Анна, и вам спасибо!
@user-sm6qc3jp2y 2 жыл бұрын
Да,очень вкусная икра была,повторим в этом году!!!
@user-jr5xi6jp7q 2 жыл бұрын
Виктория, спасибо за ваши рецепты, мне нравится что вы добавляете сахар, этим меня и подкупили, чему я очень рада, благодаря сахару консервация получается очень вкусная, вы СУПЕРРРРРРРР 👍👍👍❤❤❤
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Таня, спасибо большое!
@user-jr5xi6jp7q 2 жыл бұрын
@@vita_trayno ❤❤❤
@user-pk8ns9xw2x 2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт сегодня я делала этот салат ооочень вкусный у меня много вырасло кабачков перца.лука все свое буду еще делать 15 баночек спасибо вам .
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Люба, и вам спасибо! попробуйте рецепт кабачковой икры, у нас всем нравится больше магазинной: kzfaq.info/get/bejne/gtN4nMV0md-4dIE.html
@aikaterinadelianidou4146 2 жыл бұрын
Доброе утро из Греции 🥰🥰🥰🥰🥰
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Спасибо! Привет! из Украины))
@aikaterinadelianidou4146 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@user-wh2oh7dz3p 2 жыл бұрын
классно! я бы еще немножко чесночка добавила
@marinamarinina3165 Жыл бұрын
Тоже люблю пробовать новые рецепты. Только первый раз вижу,что уксус в начале варки добавляется. Это обязательно или можно в конце? Выглядит аппетитно. Буду готовить. Спасибо!
@user-bf7cb7hx6h 2 жыл бұрын
Спасибо Рита не успела на прямой эфир
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Света, и вам спасибо!
@user-yt8uv8jv6o 7 ай бұрын
Очень жаль,что ушел такой золотой человек
@user-kp9zv3kg7y 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Вита. Скажите пожалуйста, а можно сделать салат из переросших кабачков?Вы очень приятная женьщина, желаю Вам добра!
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Лена, можно, только с середины повыбирайте семечки и почистить от кожуры
@user-kp9zv3kg7y 2 жыл бұрын
@@vita_trayno 😘🙏
@Tatyana_Korsun 2 жыл бұрын
Вита,не в тему,можно!Спасибо за Полбиг,уже собрали первые бурые помидоры в открытом грунте! Пишу рецепт салата!Здоровья,благополучия,достатка и мира!
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Таня, и вам спасибо! полбиг одни из любимых томатов
@user-jr9tx6bf3e 8 ай бұрын
Без запаха, значит РАФИНИРОВАННОЕ!!!
@annapimenova4839 8 ай бұрын
Вита, не поняла когда добавляют соль и сахар
@ilbraelias3320 2 жыл бұрын
Здравствуйте,Вита. Скажите пожалуйста если вместо пасты использовать помидоры,то сколько нужно взять?
@vita_trayno 2 жыл бұрын
даже не скажу, если будете брать помидоры, смотрите чтоб жидкий салат не получился
@user-lv9ip9rq8x 10 ай бұрын
Вита, здравствуйте, расскажите, пожалуйста, как правильно поступить с крышками после залития кипятком: сколько минут держать и потом надо их высушить или сразу с воды на банку.? Особенно этот вопрос возникает при закатке варенья. Спасибо. Здоровья вам и вашим близким.
@vita_trayno 10 ай бұрын
Лена, добрый день! я держу 2-3 минуты в кипятке, то нормально, хватает. Для всей консервации я крышку сразу с кипятка на банку и закатываю. Единственно, верно, для варенья, нужно сухую крышку, что не скапывало ничего
@user-lv9ip9rq8x 10 ай бұрын
@@vita_traynoСпасибо большое
@user-es5gw8qe5s 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,а соль вы в какой момент добавили?
@vita_trayno 2 жыл бұрын
случайно не сняла на видео когда сахар с солью добавляла. клала их сразу в подсолнечное масло, а сверху уксус kzfaq.info/get/bejne/sK90hLerktLKmn0.html
@user-nn3jy2qj7u 2 жыл бұрын
Рецепт супер. Можнодобавить чеснок и остр перец?
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Если нравится, конечно можно))
@user-nn3jy2qj7u 2 жыл бұрын
@@vita_trayno уже приготовила ,очень вкусно, спасибо.
@user-sx1vi7fs7m 10 ай бұрын
Здравствуйте! Какого объема у Вас казан? Благодарю!
@vita_trayno 9 ай бұрын
Катарина, на 8 л казан
@user-rg5gj2to2v 2 жыл бұрын
Здравствуйте, начала делать по вашему рецепту, на 4 кг, в рассол добавила 200 гр сахара место 300, так как не хочу чтоб было сладко . не чего страшного или все таки мне добавить оставшиеся сахар?
@user-pk9kb7bc9j 2 жыл бұрын
Здравствуйте, пробуйте на вкус, если вас устраивает то ни чего не надо добавлять. Всегда можно под себя переделать рецепт.
@user-rg5gj2to2v 2 жыл бұрын
@@user-pk9kb7bc9j спасибо 🙏
@vita_trayno 2 жыл бұрын
совершенно верно!
@user-lq6yp1gp9j 2 жыл бұрын
Можно ли использовать сиреневый лук?
@vita_trayno 2 жыл бұрын
думаю можно, почему нет...
@user-sp6km2ws7q 2 жыл бұрын
Фиолетовый лук при термообработке меняет цвет на серый. И смотрится, как гнилой в заготовке.
@lydiaschulz9170 2 жыл бұрын
Добрый день,я правильно поняла,что соль и сахар тоже добавить к маслу и уксусу?
@vita_trayno 2 жыл бұрын
да, не сняла на видео когда добавляла сахар с солью . клала их сразу в подсолнечное масло, а сверху уже уксус. kzfaq.info/get/bejne/sK90hLerktLKmn0.html
@user-mw4pg1vs1y 9 ай бұрын
Вита, скажите,пожалуйста, вес овощей в очищенном виде или нет?
@vita_trayno 9 ай бұрын
Валентина, да, по рецепту граммовки в очищенном виде
@user-mw4pg1vs1y 9 ай бұрын
@@vita_trayno спасибо, сегодня приготовила, вкусно получилось.
@user-gl3ll8hj7p 2 жыл бұрын
Очень вкусный салат.Спасибо за рецепт. Сделала вторую партию. Из этого количества овощей получилось 8 банок по 0,5. Сока мало. Не знаю,, как сохранятся.
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Лена, может кабачки попались не сочные, я когда тушила, жидкости наоборот было много с кабачков, на видео видно, плавают: kzfaq.info/get/bejne/sK90hLerktLKmn0.html и странно как 8 банок вышло, здесь овощей всего 3 кг плюс утушиваются...
@user-dk1gb6to8v 2 жыл бұрын
Может у вас есть рецепт для патиссонов, не знаю куда их девать.
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Наташа, когда то делала патиссоны, то рецепт один и тот же что на кабачки.
@user-qr2gb6su3u Жыл бұрын
А чего в видео говорится что уксуса 50 мл.? А в описании написано 100 мл.?
@user-lu6pn8bg7k 2 жыл бұрын
А если место пасты добавить кетчуп Чили?
@vita_trayno 2 жыл бұрын
пробуйте, думаю плохо не будет))
@user-pk9kb7bc9j 2 жыл бұрын
Я думаю пропорции надо меньше, он же острый.
@user-jh7jx7iu1q 2 жыл бұрын
Вита посадила в этом году сорта томатов какие вы сажаете и обрабатывала все чем вы рекомендовали но однако все томаты все равно поражены фитофторой все выдернули и выкинули
@user-xu1mb1on9l Жыл бұрын
А соль когда? В конце?
@keliya1852 2 жыл бұрын
Наверно можно по этому рецепту, только вместо кабачков баклажаны ???
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Думаю можно))
@user-ot5yz2ei1u 2 жыл бұрын
В та, а морковку Не надо добавить?
@vita_trayno 2 жыл бұрын
по этому рецепту без моркови, вкусно и так. По возможности, перец лучше взять красный сладкий, красивее получится. У нас пока только обычный продают салатный, но тоже вкусно.
@user-jh7jx7iu1q 2 жыл бұрын
Что делать ничего не растёт в открытом грунте
@serguch3360 2 жыл бұрын
может надо попробовать сажать в средней полосе России или на юге, а не на камчатке или на севере?
@user-jh7jx7iu1q 2 жыл бұрын
@@serguch3360 а мы и на юге живем
@user-ke1fw9qx1s 10 ай бұрын
Только теплица, рекомендую. У нас на юго-западе Германии на открытом грунте, да ещё в камнях, ничего не растёт, кое как малина, смородина, деревья некоторые...
@user-ot5yz2ei1u 2 жыл бұрын
Вита, а Варенье в казане удобно Варить, не нашла у вас Рецепта🤷♂️
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Наташа, спасибо за подсказку, варенья еще не было видео, редко делаем. В этом году сниму)) А в казане нормално варить, он хоть и чугунный, если помешивать не забывать)) почти не прилипает. на 8 л казан
@gomanduck2.035 2 жыл бұрын
Похож на "тещин язык"
@user-tx1sy9cz8g 2 жыл бұрын
Сделала салат,очень вкусный,но у меня выход 700гр.банки 4 шт.вышло и одна 600 гр.неполная.Может вы 1 кг.кабачков добавляете.У вас прям мало,я в очищеном виде всё измеряла.
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Не сказала в видео, кабачков 2 кг неочищенных, перец и лук тоже не очищенные по 0,5 кг
@user-tx1sy9cz8g 2 жыл бұрын
Понятно,поэтому у меня большое количество вышло.Но вкусно очень.Буду всё в очищеном виде считать и готовить.Спасибо за рецепт.
@vita_trayno 2 жыл бұрын
не сняла на видео когда добавляла сахар с солью . клала их сразу в подсолнечное масло, а сверху уже уксус. И кабачков 2 кг неочищенных, перец и лук тоже не очищенные по 0,5 кг kzfaq.info/get/bejne/sK90hLerktLKmn0.html
@user-gl9sp6ug8p 2 жыл бұрын
Спасибо за подсказку) Только посмотрел и хотел писать комментарий об этом)
@user-xt6qn3nl2i 9 ай бұрын
КОГДА СОЛЬ И САХАР?
@alyam9698 2 жыл бұрын
Я пока не разложу по банкам с огня не снимаю
@vita_trayno 2 жыл бұрын
правильно, надежнее будет
@user-gl3ll8hj7p 2 жыл бұрын
Из такого количества овощей получилось 7 банок по 0,5 и жидкости мало.
@vita_trayno 2 жыл бұрын
у меня наоборот жидкости из кабачков много было
@fdsggsdf4514 Жыл бұрын
Всё -таки надо под закрытой крышкой варить. Жидкость, если слишком много получается, необязательно всю добавлять.
@user-vf7fl8tt5x 2 жыл бұрын
Почему у всех салаты, да и вообще все названия "Бомба" я думаю не очень красивон название
@vita_trayno 2 жыл бұрын
Лена, будут еще рецепты, будем проще называть))
@user-ny5bv5lr7v 9 ай бұрын
Вилео не для слабонервных. Скрежет ложкой по казанку это " бомба"!!!
@shau59 8 ай бұрын
А ответить- то Вам на Вашу реплику про скрежет ложкой...уже никто и не сможет...НЕТУ ВИТЫ...🙏🙏🙏
Галя Курпікова
Рет қаралды 1 МЛН
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 16 МЛН
🍅🥕🥒Самый ВКУСНЫЙ салат из КАБАЧКОВ на зиму без заморочек. 100 банок кручу и всегда мало! ТЕЩИН ЯЗЫК!
Елена Мудреная и Кулинария
Рет қаралды 291 М.
Ricette Perfette
Рет қаралды 219 М.
Огород с Вероникой
Рет қаралды 13 М.
Рецепты от мамули
Рет қаралды 2,3 МЛН