Лучший способ Заморозить Клубнику на Зиму
Рет қаралды 258,717
Жыл бұрынКак заморозить клубнику на зиму, чтобы она не потеряла свои вкус и аромат. Подробное видео здесь • Лучший Способ ЗАМОРОЗИ...
👉 Электронный сборник с более чем 35 проверенными и вкусными рецептами заготовок на зиму. Приобрести можно по ссылке vkusnajaeda.ru/shop/
👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
• Быстрые рецепты. Блюда...
🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
• Бисквитный Апельсиновы...
🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
Мой сайт vkusnajaeda.ru/
Вконтакте club82321448
Приложение для Android play.google.com/store/apps/de...
t.me/irinacooking
Рецепты заморозки ягод на сайте vkusnajaeda.ru/zamorozit-klubn...
А также:
Приспособление для чистки клубники • КУХОННЫЕ ГАДЖЕТЫ #2 ○ ...
Творожный торт с клубникой без выпечки • Творожный торт без вып...
Невероятно вкусное клубничное мороженое • Как сделать НЕВЕРОЯТНО...
Салат из клубники • САЛАТ "ИНТЕРЕСНЫЙ" с а...
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🎄 Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
• Бисквитный Апельсиновы...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
🐓 Блюда из птицы
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🥩 Блюда из мяса
• Мясо в Горшочках с Кар...
🙃 Быстрые рецепты
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
👉 Грузинская кухня • Грузинская кухня. Реце...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
🥔 Латышская кухня • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Хлеб в домашних условиях
• Итальянская Лепешка ФО...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍄 Блюда с грибами
• САЛАТ с жареными лисич...
🍬 Восточные сладости
• Восточные Сладости, Сл...
🍕 Пицца, паста
• Самое Быстрое ТЕСТО дл...
👍. Блюда из тыквы
• СТЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ - неож...
🥞 Блины, оладьи, лепешки
• Блины из Ржаной Муки с...
🍰 ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🍦 Мороженое
• Мороженое. Фруктовый Л...
🥦 Постные блюда
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
🥒 Салаты, закуски, паштеты
• Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Пра...
🍆 Блюда из овощей
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
@Nellie8866 10 күн бұрын
А ещё заморозьте сразу же черешки клубники. Не сушите, а именно заморозьте. Зимой добавляйте в чай, будет клубничный аромат! 🍓🍓🍓
@user-tz7uc2px2m 14 күн бұрын
А мне нравиться добавить немного сахара и в низкие баночки из под сметаны( 200г.)и несколько целых ягодок😊
@user-iz9qw1ki5t 12 күн бұрын
Здравствуйте может кому пригодиться я ещё делаю клубнику режу пополам и кладу в пюре очень вкусно.
@user-jj8bu8ut3b 3 күн бұрын
А я целиком, если не очень крупная . Очень вкусно А если ещё в толченую клубнику добавить пару ложечек сахарного песка , то получается великолепный десерт .
@user-tx3gn1ee6w Жыл бұрын
Спасибо вам большое, за идею. Это просто супер! Сделаю так этим летом. А я замораживаю имбирь натёртый и заполняю формочки из под конфет. Они очень удобные, легко достаются . Может кому пригодится.
@user-ki1iz2vl7w 15 күн бұрын
Особенно в 2024 год и клубника в Московской области по 600₽ кг.
@user-mm9pb7fh6n 12 күн бұрын
Заморозка клубники это ерунда она ужасная, в заморозке даже не, пахнет только, в кисель не переводите ягоду наедайтесь в сезон
@user-zu1oq1zy4p 11 күн бұрын
@@user-mm9pb7fh6n Не правда ,сколько лет уже морожу ,вкуснятина не обыкновенная.❤
@Nellie8866 10 күн бұрын
@@user-mm9pb7fh6n какая глупость. Каждый год так замораживаем клубнику. Она как свежая, только что перетёртая, а сахар каждый добавляет по своему вкусу. И в торты идёт, и в пирожки. Вкуснота!
@user-oe8ev1lo8e 10 күн бұрын
@@Nellie8866я добавляю в перетертую ягоду немного сахара и замораживаю. Разморозку делаю в холодильнике. Ни цвет, ни аромат, ни вкус не теряется. Можно вместо сахара добавить сироп кленовый, топинамбура, виноградный. Но это очень дорого.
@user-oe8ev1lo8e 10 күн бұрын
Я уже давно заморозку делаю в ЗИП-пакетах. Место гораздо меньше занимает. Не только ягоды, так замораживаю грибы отварные, перец,помидоры. Фарш очень удобно. Готовые котлеты,голубцы, блинчики. В фикс-прайсе увидела набор пакетов для заморозки. Они плотные, с застёжкой от3х до 0, 5 литра. До этого покупала на ВБ разных размеров. А тут прямо все сразу и плотнее. Моя невестка в них даже борщ замораживала.
@nialanafiabas4220 2 күн бұрын
Как можно есть мертвую еду? Какой борщ? Вы люди?
@user-dq1nx1le6o 9 минут бұрын
@@nialanafiabas4220вы сыроед наверное. ... Все еда от Бога и мертвой она быть не может.
@nialanafiabas4220 Минут бұрын
@@user-dq1nx1le6o от Бога всё, это не значит, что всё можно есть.
@user-kj8qc3ph8n 11 ай бұрын
У МЕНЯ В ЭТОМ ГОДУ ЕЕ ПРОСТО ОХИНЕНИЕ,ПРОДАВАТЬ Я ЕЕ НЕ УМЕЮ,ВСЕ ЗАМОРОЗИЛА,КИЛЛОГРАММ 15 И НАЕЛАСЬ И СОСЕДЕЙ УГОСТИЛА,А ВСЕГО ТО МАЛЕНЬКИЕ ГРЯДОЧКИ!!👍👍👍👍👍👍
@user-qj5wp8oj3m 4 күн бұрын
Это что же у вас за сорт? 😇
@user-kj8qc3ph8n 4 күн бұрын
@@user-qj5wp8oj3m Я,СОРТ НЕ ЗНАЮ,ДАВАЛА СОСЕДКА,КОТОРАЯ ДАВНО УМЕРЛА,НО КЛУБНИКИ ОХИНЕНИЕ,ДАЛА ТАКОЙ СОРТ ЗНАКОМОЙ,У НЕЕ НИФИГА НЕТ!!🤗🤗🤗
@nadejdatsapurina7517 21 күн бұрын
А мы ходим слюни глотаем- дорогая!!!
@OrganoGoldRussia 16 күн бұрын
Мне только на рынке покупать остаётся.
@user-gi3ln4nf4f Жыл бұрын
На 1 кг клубники 100гр сахара получится как свежая
@user-ql5iy8yt9c Жыл бұрын
А так что , капченая?
@NaLe-hy2zr Жыл бұрын
@@user-ql5iy8yt9c кОпчёная(((
@user-dn4yp9so3y Жыл бұрын
А так водянистая, проверено
@lanaedil 11 ай бұрын
Что ж везде сахар кладёте? А без него никак не обойтись?
@user-en7mf3sk7c 11 ай бұрын
@@lanaedil Мы ягоды замораживаем, можно потом ягодку в середину плюшки положить или сахарный пирог делаем, ягодки углубляем в тесто, можно посыпать сахаром... Пюре замораживали на пробу, но муж и ребята предпочитают ягоду !
@25Rolik 24 күн бұрын
Морозим в формочках для мороженого, и тогда полная морозилка натурального клубничнОГО! Мороженого!!!😅
@user-cb3vp3wf9u 10 күн бұрын
И мы тоже делаем в формочках с мороженого😁, фруктовое мороженое по 7 копеек! 😁😁😁Вкусно!!!!
@user-wv1pq1vj6f 9 күн бұрын
Да!!!И клубнику ,и абрикос,и персик. Чуть-чуть добавляла сахара.Зимой доставали,поливали сметаной и ели!!!Фруктовое мороженое!!!😊
@user-wm3yx8hb4z 18 күн бұрын
Спасибо за видео
@user-ke7vz3rv7e Жыл бұрын
Чудесный совет!
@user-oc3sg4lo4b 11 ай бұрын
Клубника со сгущенкой на зиму,вот это вкуснотищааа😅
@Rona_11_ Жыл бұрын
Это класс🎉
@user-lw1gl7cp3n 5 күн бұрын
Все ягоды только замараживаю, разными видами. Все витамины сохраняются. И желе делаю без варки. Супер.
@user-gh5uv5ip9m Жыл бұрын
Ну это у кого её девать некуда, а у нас она дорогая, и едим свежей.😊
@Icey_oficial 11 ай бұрын
это если вы живете на даче или в южной части России
@ludmillamalenkova7977 Ай бұрын
Зимой любая клубника тоже будет дороже, чем летом! А за летний месяц на весь год не наешься! Витамины нужны круглый год! Думайте лучше! 😊
@elenadralina51 Жыл бұрын
Спасибо,что напомнили!❤
@user-ef3hu1fz5h Жыл бұрын
в эту клубнику добавить сахар, хорошо перемешать и разложить для заморозки.
@coplit777 Жыл бұрын
Отличные варианты заморозки!👍👍👍
@user-rd7nb6fh2c 3 күн бұрын
Клубнику режу на дольки и чуть сахара.Замораживаю в пакетах грамм по 300.😊
@GolosinasArgentinas Жыл бұрын
Spasibo! 😊
@user-zf1sw6rn2v 5 күн бұрын
Большое спасибо ❤❤❤❤
@user-sm1kq5zl9n 7 күн бұрын
Спасибо.❤
@user-jc1ln1uq7h 14 күн бұрын
Спасибо.
@user-qy4ve1ti3w 10 күн бұрын
А я не про клубнику, я зелень( укроп, петрушка и т.д.) в формочки для кексов режу и немного воды, чтобы не рассыпалась. А потом в кулек, самый лучший способ.😊
@user-kx1xz3pm5b 14 күн бұрын
Можно просто заморозить клубнику
@user-hf2om1ji5m Жыл бұрын
Спасибо🙏
@user-qy5gm7rr3k Жыл бұрын
Анк4акв😂😂🎉
@runaAAA3 Жыл бұрын
@@user-qy5gm7rr3kчт
@Roma12kk Жыл бұрын
Спасибо
@cheerful_-taffy. Жыл бұрын
Это бомба
@veneradumanova5924 20 күн бұрын
Завтра еду собирать клубнику ,скорее всего заканчивается ...на поле ,Краснодар. край .
@user-nk7jo7bc4u 18 күн бұрын
Здравствуйте🙋 в этом году много клубники, живём в Краснодарском крае.
@user-uw7gq7qh8k 18 күн бұрын
Тоже всего один раз покупала,140грн.за кг.
@user-ex1zn9xs5z 15 күн бұрын
А мне такой способ заморозки совсем не понравился, т к вкус клубники потерялся
@IrinaCooking 15 күн бұрын
И куда он делся?
@user-ex1zn9xs5z 5 күн бұрын
Превратился в клубничный коктейль
@orypew Жыл бұрын
Я такую штуку брал и грыз прям так
@user-og8lh8eb9r 29 күн бұрын
Прекрасно морозить просто вымытые и высушенные ягоды без сахара. Ягоды сладкие. Есть чуть размороженные.
@user-bk6gx1pf6r 26 күн бұрын
Я так и сделала👍
@user-oe8ev1lo8e 10 күн бұрын
Чуть размороженные целые ягоды как раз не имеют настоящего вкуса. Что бы они хорошо разморозились и не потеряли форму и цвет, их надо присыпать сахаром и поставить на разморозку в холодильник.
@user-og8lh8eb9r 10 күн бұрын
@@user-oe8ev1lo8e У меня своя клубника. Дополнительного сахара не требует. Если турецкая, тогда может быть. Они её в теплицах выращивают круглый год.
@user-op2sj1hz1w 11 ай бұрын
Мне такое пюре не нравится
@user-dj7qy2fk7j 7 күн бұрын
🎉🎉🎉
@user-lr7dc3jj2p 27 күн бұрын
И что с ней потом делать
@IrinaCooking 27 күн бұрын
Есть с блинами, оладьями, мороженым. Делать морс, варить джем, конфитюр и много другого.
@user-vd8rf9jr6o 4 күн бұрын
Берешь и ешь ложкой! Клубничное пюре с натуральным вкусом клубники. Только чуть сахара, по вкусу. Если просто, то кисло...
@Icey_oficial 11 ай бұрын
я такую штуку на лето делаю потому что у нас летом нет клубники и это холодно и вкустно
@user-vg2dl3un6j 27 күн бұрын
Вкусно.
@user-bk6gx1pf6r 26 күн бұрын
А я просто заморозила клубнику
@user-fj5vx9mm8o 11 ай бұрын
Зачем такие кубики, что с ними делать п о том?
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Почитайте комментарии, я отвечала.
@Kotik14376 Жыл бұрын
А если нужно клубнику а не кубики?
@IrinaCooking Жыл бұрын
Зачем?
@TIGRAGAMER66789 Жыл бұрын
@@IrinaCookingа вдруг надо зделать торт? Что его в холоде постоянно держать? (Про торт например, или он(а) хочет просто клубнику а не кубики) это не хейт!
@IrinaCooking Жыл бұрын
Разморозьте и делайте торт, пойдет и в начинку, и в крем. А если хочется свежей клубники, то надо свежую покупать, после разморозки свежие ягоды, как вата все равно. Или разморозить кубики, добавить сахар и просто есть или добавлять к мороженному, блинам и пр.
@user-ql5iy8yt9c Жыл бұрын
я застилаю доску пакетом , кладу клубнику и замораживаю . затем в замороженном виде в пакеты и закрываю . по желанию достаю из пакетика несколько ягод и кушаю . чуток полежит на блюдечке , кушаю .
@OlgaBataewa1060 Жыл бұрын
@@IrinaCooking я делаю клубнику в контейнерах, пересыпая клубнику слоями сахара. Тогда она не будет, как вата. При разморозке клубника целая, твердая и очень очень вкусная.
@ludatadtaeva4802 20 күн бұрын
А сахар можно добавить?
@IrinaCooking 20 күн бұрын
Пожалуйста
@OrganoGoldRussia 16 күн бұрын
А зачем? Сахар-это белый яд.
@user-bg5zz4mz8f 12 күн бұрын
С сахаром как свежая остаётся. Много не надо, 100г на 1 кг ягоды. Даже если ягоды кусочками останутся, то не будет этой кислой водянистости после разморозки. Я прям вилкой разминаю, зимой люблю на творог класть. Как с грядки только что. ☺️
@user-oe8ev1lo8e 10 күн бұрын
Люда, не можно, а нужно. Немного, грамм 100-150 на кг пюре. И тогда при разморозке вы получите удовольствие от клубники.
@frunzebishkek8535 Жыл бұрын
И что потом с ней делать?
@IrinaCooking Жыл бұрын
Что хотите: варите конфитюры, делайте напитки/компоты, добавляйте в кремы/начинки. Просто разморозьте, добавьте сахар и будет ягодный соус к блинам, оладьям, сырникам, нафантазировать можно много чего.
@user-ql5iy8yt9c Жыл бұрын
я просто кушаю . можно разморозить и пить чай . Оооочень вкусно .
@NaLe-hy2zr Жыл бұрын
@@user-ql5iy8yt9c Ем((( а не кушаю(((
@user-tx3gn1ee6w Жыл бұрын
Потом и в чай можно класть и в пироги. Да куда угодно. В пакете, много и не отломать сколько надо, не удобно.
@user-nq4sj2hd4b 14 күн бұрын
Мы в молочный коктейль кладем
@user-wt1ne8yv5m 28 күн бұрын
Ссылка в описании не кликабельна
@IrinaCooking 28 күн бұрын
В самом видео внизу есть ссылка
@user-dr8bd3cu1w Жыл бұрын
Не понимаю я это блендерирование клубники. Мне кажется целыми ягодами вкуснее. Даже после разморозки, хоть она и расквашивается, с сахаром немного проварить, вкусно.
@IrinaCooking Жыл бұрын
В том то и дело, что расквашивается, а так можно делать конфитюр, соус к блинчикам, сырникам и пр. Всё уже готовое
@user-ih4mz6eq3x 27 күн бұрын
Клубнику мну металической толкушкой не до однородности, с кусочками, складываю в контейнеры 250,350мл, убираю в морозилку. Зимой едим с кашей, творогом, просто так. Вкус такой, как будто только сорвали с грядки и помяли. А целиком если заморозить, она занимает много места, да и вкус не очень.
@procoffee_ 20 күн бұрын
И смысл заполнять морозилку целой если потом она как квашня? Это и есть твоя логика?
@user-zx2zf3le4h 11 ай бұрын
Пюре из клубники это не клубника на зиму!!!
@user-gg2fc7xh4n 11 ай бұрын
Непонятно куда ее употреблять в таком виде? Ни уму ни сердцу.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Вы можете делать соус для блинов, оладий, сырников, варить джем, конфитюр, делать компот, начинки для тортов и пр. А вот целая клубника после разморозки, как вата.
@user-en7mf3sk7c 11 ай бұрын
@@IrinaCooking Я кладу в середину плюшки заморож.🍓ягодку, слегка посыпаю сахаром и ставлю в духовку, вкусно и ягода не ватная...
@shayza7881 24 күн бұрын
@@IrinaCooking да, Вы правы, целая при разморозки ужасная, замораживаю только на маски для лица, а ваш способ подходит и в каши, благодарю!
@user-oe8ev1lo8e 10 күн бұрын
Ирина, ну если у вас ума не хватает, то сердце тут не поможет. А мои внуки на завтрак едят с творогом, с блинчиками, с кашей. А еще очень вкусно с мороженым, кому это можно, могут есть с удовольствием. Сырники, запеканка, ко всему подойдет. Но если вы это не готовите, то зачем вам клубнику замораживать, ешьте свежую.
@user-fc6nq1nk9h Жыл бұрын
Для чего такая каша нужна?при разморозке клубника из каши куда годится??,На компот-нет!На пирог-нет! Только для коктейля😂
@IrinaCooking Жыл бұрын
Вам не нужна точно
@nezhenka6142 11 ай бұрын
Я замораживаю так на смузи
@ludmillamalenkova7977 Ай бұрын
На всё годится, если руки выросли из правильного места и голова работает!
@user-sv8fw7qf6g 21 күн бұрын
А смысл......? Зачем клубнику разминать, разливать по формочкам и потом только замораживать ? Когда можно её и в обычном естественном виде заморозить и хранить. Вы какую-то ненужную двойную работу предлагаете.
@OrganoGoldRussia 16 күн бұрын
Так тогда она место много занимает.
@user-vq9hb1up5v Жыл бұрын
В зачем ее превращать в пюре, когда можно заморозить целую или половинки и есть такую приятно хоть с чаем, хоть с мороженым. И тортик можно украсить! После разморозки она не течет, сохраняет форму !
@IrinaCooking Жыл бұрын
Я не ем размороженную клубнику. Она и так достаточно пресная ягода, а после разморозки вообще как вата. Я делаю из нее соус, джем, конфитюр и для этого пюре очень удобно.
@user-vq9hb1up5v 11 ай бұрын
@@IrinaCooking значит у вас не удачный сорт, попробуйте Цыганку, она ароматная и плотная и после разморозки не теряет форму и вкус.
@user-dw6hg2fy7o 24 күн бұрын
Одну часть клубники положте в ёмкость,чуть посыпте сахаром,другую взбейте и залейте сверху и будет вам на зиму целенькая и вкусная.😊
@user-uy4iw9gj7u 11 ай бұрын
Лучше сушить. Замороженная невкусная
@elladaanastasidi2761 19 күн бұрын
А как сушить?
@user-uy4iw9gj7u 19 күн бұрын
@@elladaanastasidi2761 в электронном сушилке. На дольки разрезала. А также из пюре на электоосушилке делала пастилу
@user-jk2ko9pk8n Жыл бұрын
Мне не нравится .
@user-up8wv8vc5t Жыл бұрын
А зря,зимой достали,можно добавить в мороженное или просто посмоковать...
Кухня наизнанку
Рет қаралды 6 МЛН
Melissa Mir
Рет қаралды 7 МЛН
Кухня наизнанку
Рет қаралды 637 М.
Melissa Mir
Рет қаралды 2,7 МЛН
LAYLA - вкусные рецепты, дом, семья
Рет қаралды 1 МЛН