حلوى بريستيج بكريمة الشامية والكراميل
العجينة -------------------------------------------------------------------
75غ زبدة ، ملعقة كبيرة سكر ناعم (20غ) ، ملعقة كبيرة كراميل(اختيارية يمكن استبدالها بالسكر الناعم) ، صفار بيضة ، ملعقة كبيرة زيت ، ملعقة كبيرة كاكاو (10غ) ، 2 ملعقة كبيرة بودرة مكسرات محمصة ، ملعقة كبيرة نشاء (20غ)(نسيتها فالفيديو واضفتها لاحقا) ، عطر الكراميل ، رشة ملح ، نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ، فرينة
خرجتلي 40 قطعة (الحجم صغير بلخف يطيبو ماتخلوهمش يطولو فالطياب)
كريمة الزبدة ---------------------------------‐-------------------------
150غ زبدة أو مرغرين طرية
كوب حلوة الترك أو الشامية (130غ)
ملعقة كبيرة براليني (يمكن استبداله بملعقة كراميل مع بودرة مكسرات محمصة)
عطر الكراميل
ملعقة كبيرة بودرة الشونتيي أو سكر ناعم
(الكريمة ماتجيش حلوة لانو نوعية الشامية لي استعملتها ماشي حلوة إذا استعملتو نوع آخر نقصو الحلاوة حسب الرغبة)
-----------------------------------------------------------------------------
80غ جوز مكسر
كابريس أو كراميل
250غ شوكولا بيضاء + قطعة صغيرة سوداء + مكسرات
(كمية الحشو تكفي 25 حبة)
#حلويات_العيد_2023