Μύδια αχνιστά γρήγορα και νόστιμα! Steamed mussels greek style

Μύδια αχνιστά γρήγορα και νόστιμα! Steamed mussels greek style | Greek Cooking by Katerina

Рет қаралды 99,749

4 жыл бұрын

Τα μύδια αχνιστά είναι ένας φανταστικός μεζές που μυρίζει θάλασσα. Φτιάξτε μύδια αχνιστά και απολαύστε τα με καλή παρέα και άλλα μεζεδάκια για ούζο, κρασί, τσίπουρο ή μπύρα! Δείτε αναλυτικά πώς να τα καθαρίσετε και να τα μαγειρέψετε σε σύντομο χρόνο πολύ νόστιμα!
Steamed mussels fresh, easy and quick to make! Watch the video recipe and enjoy the best seafood meze at home!
Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ www.greekcookingbykaterina.co...
και όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcookingbykaterina.com/
Ακολουθήστε με στα social media
/ greek_cooking_by_katerina
/ greekcookingbykaterina
/ greek-cooking-by-katerina
#mussels #μύδια #greekfood

Пікірлер: 133

@sbarounis100 3 жыл бұрын

Ο κύριος έδωσε τις καλλίτερες οδηγίες για την συνταγή! Ακριβής, αναλυτικός χωρίς πλατειασμούς και χωρίς να παραλείψει τίποτα. 'Ευγε!

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Να είστε καλά, σας ευχαριστούμε πολύ!

@kostassakelliadis5700 2 жыл бұрын

Πιθανότατα,η πιο κατατοπιστική συνταγή που έχω δει ποτέ στο youtube!!!

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Μεγάλη μας χαρά να διαβάζουμε τέτοια λόγια, ευχαριστώ εκ μέρους του μπαμπά 🤗 να είστε καλά!

@amanatiadisvasilis1617 3 жыл бұрын

Καλοσυνατοι και ευγενεστατοι ανθρωποι!Μερακλης ο μπαμπας!

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια!

@changethecolorsPS 2 жыл бұрын

πολυ καλη παρουσιαση υλικων .. πολυ κατατοπιστικος ο μπαμπας με τη συνταγη την προετοιμασια και το μαγειρεμα .. αναλυτικοτατος .. ολα υπεροχα .. σευχαριστουμε πολυ κατερινα .. συνεχισε ετσι!!!

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Σε ευχαριστούμε πολύ κι εμείς για τα καλά σου λόγια!

@sylvie431 3 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε για την συνταγή. Πολύ καλός ο πατέρας σου, πράος άνθρωπος. Να τον χαίρεσαι. 🙂🥂

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Κι εμείς σας ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια! Να είστε καλά, υγεία και αγάπη σε σας και την οικογένειά σας!

@sylvie431 3 жыл бұрын

@@GreekCookingbyKaterina καλά να είστε κι εσείς καλή Ανάσταση!

@kostasmarkou517 3 жыл бұрын

Παρά πολύ ωραία μύδια αχνιστα

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ, καλή Σαρακοστή!

@tonigreece6597 2 жыл бұрын

Μπράβο σου το δοκίμασα ήτανε τέλεια.

@valiatheodor4994 3 жыл бұрын

Γλυκύτατος ο μπαμπάς και μερακλής!❤️ Τον ευχαριστούμε για την συνταγή!🌹

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Κι εμείς σας ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια!

@elenaelena4269 11 ай бұрын

Ευχαριστουμε πολλη για την συνταγη

@aristoteliss75 Жыл бұрын

καλησπερα σας...πολυ κατατοπυστικος ο πατερας σας!! θα τα φυτιαξω συντομα!! σας ευχαριστω!

@efskar8965 7 ай бұрын

Υπέροχος, μπράβο .

@smemtrading6742 2 жыл бұрын

ο μπαμπάς "ζωγράφισε" .... δεν τα έχω φτιάξει ποτέ και σήμερα με έβαλε στην διαδικασία να τα μαγειρέψω μόνη χωρίς επιτήρηση της μαμάς μου... ευχαριστώ για την αναλυτικές οδηγίες... να τον χαίρεσαι Κατερίνα μου τον μερακλή μπαμπά σου.

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Να είσαι καλά, χαιρόμαστε πολύ που σε βοήθησε το βίντεό μας. Χίλια μπράβο που το τόλμησες και γεια στα χέρια σου. Καλή Σαρακοστή!!

@user-js2qi4zr2g 3 жыл бұрын

Μπράβο στον κύριο τον πατέρα, που τόσο αναλυτικά επεξήγησε από την αρχή ως το τέλος αυτή την τόσο ωραία συνταγή!! Την έφτιαξα και την απολαύσαμε! Ευχαριστούμε 😃

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Κι εμείς χαιρόμαστε πολύ Παναγιώτα μου που σας άρεσε τόσο η συνταγή και σε ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια και που μας έγραψες το σχόλιό σου! Πολλά φιλιά και από εμάς, καλή Σαρακοστή!

@melenalena 8 ай бұрын

Υπέροχος μπράβο! Ευχαριστούμε για την συνταγή!

@triantafylliapsemma3465 4 жыл бұрын

Λεβέντης ο μπαμπάς σου!!!! Να τον χαίρεσαι!!!!

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ! Κι εσείς να χαίρεστε ότι και όποιον αγαπάτε!

@astrinosmaravgakis7791 2 жыл бұрын

σας ευχαριστούμε για την υπέροχη και απλή συνταγή !! τα κάνω τακτικά και πάντα τα πετυχαίνω χάρη σε ΄σας !!

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε κι εμείς για το όμορφο σχόλιο, είναι μεγάλη χαρά να το ακούμε αυτό. Από το μπαμπά κι εμένα, πολλές ευχές για καλό Πάσχα!

@agoriani 9 ай бұрын

Γειά σου Κυρ-Γιώργο, λεβέντη. Σε ευχαριστώ για την συνταγή.

@dimsworld3786 11 ай бұрын

Αρχοντικός. Να ναι καλά!

@GreekCookingbyKaterina 11 ай бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ!

@user-sq8eh4hx4j 4 жыл бұрын

Πολλά συγχαρητήρια στον μπαμπά!!Έτσι ήταν και ο πατέρας μου.ο καλύτερος Μάγειρας!!!

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Καλημέρα Κατίνα, σε ευχαριστούμε πολύ για το σχόλιο. Να είσαι πάντα καλά!

@stathistsitiridis5505 3 жыл бұрын

Ο μπαμπάς εκτός από καλός μάγειρας Είναι και πολύ καλός παρουσιαστής. Πολύ καλή συνταγή.

@Δήμου-τ2τ 2 жыл бұрын

Συγχαρητήρια στον υπέροχο μερακλή πατέρα σου τέλεια συνταγή υπέροχη νοστιμότατη έχω τρελάνει την οικογένεια μου στην υγεία σας καλέ μου κύριε πίνουμε το ουζακι μας με τον νόστιμο μεζέ σας

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Νόπη μου γλυκιά, σε ευχαριστούμε πολύ κι εγώ και ο μπαμπάς για το όμορφό σου σχόλιο. Χαιρόμαστε αφάνταστα όταν νιώθουμε ότι σας κάνουμε παρεούλα στο μεζέ σας!! Φιλιά πολλά!!!

@athenalimos Жыл бұрын

Εξαιρετικό βίντεο, ευχαριστούμε!!!

@user-ld5uy4ej6d 3 жыл бұрын

Έγιναν τέλεια χάρη στη συνταγή του μερακλή μπαμπά σου, σας ευχαριστούμε πολύ. Σήμερα Καθαρή Δευτέρα έχουν την τιμητική τους, αλλά τόσο νόστιμα δεν τα έκανα ποτέ άλλοτε!!!!

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Να είσαι καλά Ουρανία μου, χαιρόμαστε πάρα πολύ ο μπαμπάς και εγώ που σας άρεσαν τόσο και σε ευχαριστούμε για το σχόλιο και τα καλά σου λόγια! Καλή Σαρακοστή με υγεία!!

@tikodeako5075 2 жыл бұрын

Ευχαριστώ❤️🙏

@elenaelena4269 11 ай бұрын

Συγχαριτυρια στον κυριο πολλη καλος

@fotinidonta609 4 жыл бұрын

Ωραίος! Αυτή η συνταγή είναι η γνήσια νησιώτικη. Πριν πέσω πάνω σε αυτό το βίντεο, είδα συνταγή της Μπαρμπαρίγου και του Πρετεντζίκη, αλλά του κύριου Γιώργου ήταν ότι έψαχνα!

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Χαιρόμαστε πολύ που σας ταιριάζει και σας άρεσε! Περιμένουμε εντυπώσεις αν τη φτιάξετε. Πολλούς χαιρετισμούς!

@xg3125 3 ай бұрын

I'm Dutch, living in Greece, and today for the first time we made μύδια using your instructions. They came out perfectly and tasty!! Ευχαριστώ πολύ κύριε Γιώργο! ❤

@GreekCookingbyKaterina 3 ай бұрын

I showed your comment to my father and you made him very happy 😊 thank you very much! Wishing you all the best, enjoy living in our country ❤️🇬🇷

@vickyrg315 4 жыл бұрын

Τέλεια η συνταγή ευχαριστούμε !!!! master chef ο μπαμπάς μπράβο και στους 2 σας!!!!

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ! Χαίρομαι που σου άρεσε και ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια, ο μπαμπάς είναι μερακλής σε κάτι τέτοια μεζεδάκια :-)

@apokorosidis7493 3 жыл бұрын

Αααααα.....! Είσαι και εσυ, αλλά και ο πατέρας σου ένας πολύ εξαιρετικός κύριος! Και το όμορφα και καλά και απλά μας τα εξήγησε...!!! ❤️❤️❤️

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια, χαιρόμαστε που σας άρεσε το βίντεο. Πολλούς χαιρετισμούς!

@PizzaChefArgy 4 жыл бұрын

Πολύ χρήσιμες οι συμβουλές από τον Μάστορα 🙂🙂👌

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Χαιρόμαστε ιδιαίτερα που τις βρήκατε χρήσιμες, ο Μάστορας κι εγώ σας ευχαριστούμε πολύ :)

@AlexanderKotanidis 3 жыл бұрын

Εύχομαι υγεία και δύναμη στον μπαμπά. Και ένα μεγάλο ευχαριστώ για την συνταγή

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ για τις θερμές σας ευχές. Χαιρόμαστε πολύ που σας άρεσε και η συνταγή. Υγεία και χαμόγελο σε σας και την οικογένειά σας!

@andreaspsaros5477 3 жыл бұрын

@@GreekCookingbyKaterina λ00009ξ

@kafeanthi4344 2 жыл бұрын

Κατερινα, συγχαρητηρια στον υπεροχο μπαμπα σου.

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ, θα του τα μεταβιβάσω! Να είστε καλά 🤗

@user-mv1qw6li3r 4 жыл бұрын

Απλα υλικα και μυρωδικα για ενα τοσο πανέμορφο και νοστιμο πιατο!!!! Συνχαρτηρια και στους δυο σας 👏👏👏👏👏💝💝💝💝💝💝

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Ελένη μου σε ευχαριστούμε πολύ! Αυτό είναι που μετράει, η γεύση της απλότητας, δεν είναι πάντα τα περίτεχνα υλικά το ζητούμενο. Όταν έχεις φρέσκια πρώτη ύλη δεν χρειάζονται πολλά- πολλά . Σου στέλνουμε τα φιλιά μας!!

@gnikolgnikol 4 жыл бұрын

Κατερίνα είσαι θεά της μαγειρικής και όχι μόνο.... Ο δε συνονόματος μπαμπάς Γιώργος πραγματικός μερακλής και λεβέντης.... Μπράβο καί στους δύο.!!!!

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Πω πω, καλέ θα κοκκινίσω με τόσο καλά λόγια, χίλια ευχαριστώ! Ευχαριστώ και εκ μέρους του μπαμπά, χαρήκαμε πολύ που σας άρεσε και, ναι, το μεράκι είναι γενικά αυτό που μας διακατέχει σαν οικογένεια. Μας χαροποιεί ιδιαίτερα που έχει απήχηση αυτό, να είστε καλά κι εσείς κύριε Γιώργο και να περνάτε πάντα όμορφα. Σας στέλνουμε τους χαιρετισμούς και τα φιλιά μας!

@eleftheriospapadogeorgakis1962 3 жыл бұрын

Ούτε να το συζητάς σκέτο καμάρι είσαστε κι εσείς κι ο πατέρας σας , απλές συνταγές πολύ εύστοχα εκτελεσμένες μπράβο . Ένα μονάχα θέλω να μάθω , από που είναι η καταγωγή σας;

@28porcky 3 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή. Την φτιάξαμε μολις σημερα και πραγματικά ευχαριστηθηκαμε μεζέ!! Μοσχοβολησε το σπίτι!! Μερακλής ο μπαμπάς σου να εχει υγεία!!

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Κι εμείς σας ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια! Χαιρόμαστε πολύ που τα φτιάξατε και σας άρεσαν τόσο, να είστε πάντα καλά. Ευχές και από εμάς για υγεία και χαμόγελα!

@vasogogousi6792 4 жыл бұрын

Καλημέρα Κατερίνα μου γλυκιά! χάρηκα τόσο πολύ με την συνταγή!! ήθελα τόσο πολύ να την δω από εσάς. θυμάμαι που σε είχα ρωτήσει για μύδια και μου έγραψες την συνταγή! τώρα την είδα και από τον κύριο γιωργο τόσο αναλυτικά. να σου πω την αλήθεια δεν ήξερα να τα φτιάχνω σωστά. και μου αρέσουν πολύ. τώρα από αυτό το βίντεο του μπαμπά σου θα τα φτιάχνω με σιγουριά!! έχω και την δική σου συνταγή που μου είχες γράψει είμαι ήσυχη. μπράβο σας! να είστε πάντα καλά φιλιά πολλά! τα φιλιά μου κε στον κύριο γιωργο!

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Να είσαι καλά γλυκιά μου Βάσω, χαίρομαι που σε βοηθάμε με τις συνταγές μας. Η δική μου συνταγή ήταν αν θυμάμαι καλά για μυδοπίλαφο, αυτή μου ειχες ζητήσει νομίζω. Κοίτα να δεις που δεν έχει τύχει να την κάνω βίντεο ούτε στο site να την γράψω. Μάλλον πρέπει να το κάνω! Καλά, ο μπαμπάς σε κάτι τέτοιους μεζέδες είναι φοβερός και φυσικά πετυχαίνει τη γεύση, δεν το συζητώ, οι συνταγές του είναι πάντα μία και μία! Να την φτιάξεις όποτε μπορείς και θα χαρούμε να μας πεις πώς σου φάνηκε. Προσοχή θέλει μόνο στο καθάρισμα, να τα καθαρίσεις καλά όπως δείχνει ο μπαμπάς. Σε φιλώ και σου εύχομαι μια όμορφη εβδομάδα, φιλιά και στα παιδάκια σου!

@alicelamprinou4778 4 жыл бұрын

Καταπληκτικό βίντεο . Απίστευτος ο μπαμπας❤

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ!

@MariasGreekFood 3 жыл бұрын

Πω πω πω Κατερίνα μου γλυκιά πολύ μερακλής ο μπαμπά σου να τον χαίρεσαι είσαι πολύ τυχερή που τον έχεις.... πολύ ωραία συνταγή θα την κάνω μου αρέσουν πολύ τα μύδια ... Και το κοκορέτσι που μας έδειξε ο μπαμπάς σου υπέροχο 👏👏 Συγχαρητήρια 💖💖💖

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Σε ευχαριστούμε πολύ Μαράκι μου, να είσαι καλά! Είναι μερακλής όντως, κάτι πήρα κι εγώ από εκείνον χαχα. Ότι κάνουμε με αγάπη γίνεται νόστιμο, σίγουρα το ξέρεις κι εσύ καλά. Πολλά φιλιά!

@vasogogousi6792 4 жыл бұрын

Ναι σωστά Κατερίνα μου ήταν μυδοπιλαφο η συνταγή που σου ζήτησα πόσο τέλειο θυμάμαι που έγινε!! αυτές της μέρες θα αγοράσω και φρέσκα για να φτιάξω την συνταγή του μπαμπά σου δεν την χάνω με τίποτα. α δεν σου πα τα ντολμαδάκια σου τα έφτιαξα κε εχθές τα ξαναέκανα μέσα σε τρείς μέρες τα έκανα δύο φορές ήταν τα πιο νόστιμα που έχω φάει!! αφού να φανταστείς δεν πρόλαβενα να τα βάλω στο ψυγείο μα τη ωραία που ήταν! μόλις βρω πάλι φίλα θα τα φτιάξω. μα ότι φτιάχνεις κατερινα μου είναι πετυχημένο και νόστιμο!!!! και του μπαμπά σου η συνταγές φοβερές!!!! σας θαυμάζω! πολύ. κε έχετε την αγάπη μου!!

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Να είσαι καλά κορίτσι μου, σε ευχαριστώ που εμπιστεύεσαι τις συνταγές μου. είσαι αξιέπαινη που φροντιζεις τα παιδιά σου και τον άντρα σου τόσο πολύ και μαγειρεύεις και προσπαθείς καθημερινά. Σε ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια και σου στέλνουμε την αγάπη και τα φιλιά μας!

@Geoskl Жыл бұрын

Ετσι εξηγείται, είχες τον καλύτερο δάσκαλο Κατερίνα μου!

@GreekCookingbyKaterina Жыл бұрын

Μερακλής Γιώργο μου, μην το συζητάς!!

@elpidaperatsaki9965 2 жыл бұрын

Κατατοπιστικοτατος!!!!! Δεν πιστεύω τι υπέροχο μεζέ έφτιαξα, το ζουμακι ήταν φανταστικό κ τα μύδια άνοιξαν όλα, όπως το λέει ο κύριος σε 4 λεπτά κια, τέλεια ευχαριστούμε πολύ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Κι εμείς σε ευχαριστούμε Ελπίδα για τα καλά σου λόγια και που επέλεξες να κάνεις τη συνταγή μας, χαιρόμαστε πολύ που το απολαύσατε το μεζεδάκι! Μας γεμίζει χαρά η εμπιστοσύνη που μας έδειξες, να είσαι καλά!! Τα φιλιά μας 💖

@elpidaperatsaki9965 2 жыл бұрын

@@GreekCookingbyKaterina 💞💞💞💞💞💞💞

@kostask8851 3 жыл бұрын

Telika ta eftiaksa. Poly Wraia Kai poly leventis o mpamas Thank you.

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Πολύ χαίρομαι που τα φτιάξατε! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και εγώ και ο μπαμπάς

@deppytasos2805 3 жыл бұрын

Κατερίνα μου λεβέντης ό μπαμπάς σου να τον χαίρεσαι γλυκιά μου να είστε όλοι καλά.🙋

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Σε ευχαριστώ πολύ! Έχεις και τις ευχαριστίες του μπαμπά. Να χαίρεσαι κι εσύ την οικογένειά σου

@h0nest100 4 жыл бұрын

Good recipe I also cook

@nikpapas127 Жыл бұрын

Ίσως η καλλίτερη παρουσίαση συνταγής .

@GreekCookingbyKaterina Жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Καλή Σαρακοστή

@letashahollari6168 3 жыл бұрын

ήταν καταπληκτική συνταγή

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ!

@Georgios763 2 жыл бұрын

Η αντίδραση όταν το γεύεται ... όλα τα λεφτά !

@user-ns6yr9bg2n 3 жыл бұрын

Μερακλής!

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ, να είστε καλά!

@user-vq7fl8en7i 2 жыл бұрын

Ενα μεγαλο μπραβο στον μπαμπά σου

@Loyal_Honda_Fan Жыл бұрын

Μπράβο πολύ ωραία συνταγή και συμπαθεστατο κανάλι ❤️❤️

@GreekCookingbyKaterina Жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας αρέσει!

@Marqela 3 жыл бұрын

mpravo ,mpravo

@gsmiris 2 жыл бұрын

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ Ο ΚΥΡΙΟΣ

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια!

@user-ud4rm3pw7t 3 жыл бұрын

This is the real deal

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Ε ναι, άλλο πράγμα το φρέσκο :)

@thanosm7809 22 сағат бұрын

Πολύ καλός ο Μπαμπάς σου και το έχει με την κάμερα Κατερίνα και η συνταγή καλή.

@pantelena1 3 жыл бұрын

Μπράβο στον μπαμπά.

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ! Καλή Σαρακοστή

@N.C. 4 жыл бұрын

Αχ, τι με κάνατε και οι δυο σας, Κατερίνα μου! Πως να αντισταθώ και να μην πάρω μύδια από το ιχθυοπώλη την Κυριακή που θα πάμε για φρέσκο ψαράκι;;; Μπράβο στο πατερούλη σου κ σε σένα!

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Τι ωραία, πολύ χαιρόμαστε που σου δώσαμε ιδέα! Ε ναι, είναι η εποχή να ευχαριστηθούμε θαλασσινούς μεζέδες. Καλοφάγωτοι! Πολλά φιλιά σου στέλνουμε!

@marykollia9310 4 жыл бұрын

Τελειος ο μπαμπας!!! Θα ηθελα να μας πεις απο ποιο ψαρα πηρες τα μυδια;;

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. Από ένα ιχθυοπωλείο στη γειτονιά μας στην Αθήνα, αφού τα παραγγείλαμε την προηγούμενη μέρα

@takispotsos5366 Жыл бұрын

Θα ήθελα να ρωτήσω αν αλλάζει κάτι στην στην συνταγή αν τα μύδια είναι κατεψυγμένα.. ευχαριστώ πολύ

@GreekCookingbyKaterina Жыл бұрын

Καλημέρα. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι μόνο για φρέσκα μύδια με το κέλυφος. Τα αχνίζουμε και ανοίγουν. Αυτό δεν γίνεται με ήδη καθαρισμένα μύδια που δεν έχουν κέλυφος. Αν έχετε κατεψυγμένα, απλά θα κάνετε μια λεμονάτη σάλτσα με κρεμμυδάκι, όπου θα τα ρίξετε μέσα για λίγο, μέχρι να μαγειρευτούν και θα σερβίρετε με λίγο φρέσκο μαϊντανό. Εναλλακτικά, δείτε το βίντεο που έχω ανεβάσει για μυδοπίλαφο. Είναι με κατεψυγμένα μύδια, καθαρισμένα. Πολύ εύκολη και οικονομική συνταγή. Δείτε το εδώ kzfaq.info/get/bejne/pcukY9NlzJeuqWw.html

@user-ic3et5fy5y Ай бұрын

Εκανα τα μύδια και ήταν σούπερ μπράβο στον μπαμπά σου τον ευχαριστούμε πολυ Κατερίνα εκανα και τις γαρίδες όπως ακριβώς ειδα την συνταγή από εσένα εγινα μαστερ μπορεί ο μπαμπάς σου να μας δείξει καλαμάρι ψητό στα κάρβουνα ή σε σχαροτηγανο ? Θα χαιρομουνα πολυ

@GreekCookingbyKaterina Ай бұрын

Γεια σου Δέσποινα γλυκιά! Σε ευχαριστούμε πολύ για την εμπιστοσύνη και τα καλά σου λόγια! Αυτή την εποχή δυστυχώς δε μπορώ να κάνω καινούρια βίντεο γιατί δεν είμαι στην Αθήνα αλλά στη δουλειά μου στο νησί μέχρι τέλος Οκτωβρίου. Θα το σημειώσω όμως σαν ιδέα. Σε ευχαριστώ πολύ και πάλι και θα μεταφέρω στον μπαμπά τα καλά σου λόγια. Να είσαι πάντα καλά!

@ranialio2438 7 ай бұрын

Μπράβο στον υπέροχο μάγειρα!! Φαίνεται ότι έχει εμπειρία μήπως διατηρούσε στο παρελθόν ταβέρνα? Κι εγώ έτσι τα φτιάχνω όπως τα έφτιαχνε ή μητέρα μου μόνο που αντί για ρίγανη και δενδρολίβανο βάζω μάραθο και μαϊντανό. Αυτό είναι στο γούστο του καθενός. Και πάλι συγχαρητήρια να είστε καλά!!

@GreekCookingbyKaterina 7 ай бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ για τα θερμό σας σχόλιο και τα καλά σας λόγια. Εννοείται ότι ταιριάζουν πολύ ωραία και τα αρωματικά που βάζετε. Όχι, ο μπαμπάς δεν είχε ταβέρνα, απλά του αρέσει πολύ να φτιάχνει μερακλίδικους μεζέδες. Καλές γιορτές σας ευχόμαστε!

@ranialio2438 7 ай бұрын

Επίσης καλά Χριστούγεννα με υγεία!

@goodandevil8505 4 жыл бұрын

Ωωωωχχχχχχ! 5 το ξημέρωμα κ τι βλεπω η ερημηηηη; Είμαι φανατική οστρακοφάγος! Κ τα μύδια τα λατρεύω κ τα φτιάχνω πολυ συχνά(κατεψυγμένα ψίχα) Το θεμα ομως ειναι αυτο που είπε ο μερακλης μπαμπάς! Το ζουμακι που έχουν μέσα τα φρέσκα! Ο κύριος Γιώργος εδωσε παλι ρεσιτάλ! Ποσο ωραια κ κατανοητά τα λεει! Εγώ ομως εδώ δεν μπορώ να βρω φρέσκα μυδια παρα μονο την καθαρή Δευτέρα κ ας είναι νησί! Θα τα φτιάξω την καθαρή Δευτέρα ετσι ακριβώς, πρώτα ο Θεος! Αλλά θα τα φτιάξω ετσι με κατεψυγμένα. Καλό θα βγει σίγουρα! Φιλιά πολλα κ στους δύο σας κ την οικογένεια! ❤❤❤❤❤

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Δεν το πιστεύω ότι στο νησί δεν έχετε φρέσκα μύδια καλέ! Δεν μπορεί, κάποιος θα φέρνει για τις ψαροταβέρνες. Για κάνε καμιά ερώτηση στους εστιάτορες, κάποιον προμηθευτή θα έχουν! Είναι άλλο πράγμα το φρέσκο μύδι, δεν συγκρίνεται σε αυτή τη συνταγή με το κατεψυγμένο. Άσε που δεν θα μπορείς να ρουφήξεις τα ζουμάκια από το κέλυφος χαχαχα. Φιλιά πολλά κορίτσι μου, καλά μαγειρέματα!!

@goodandevil8505 4 жыл бұрын

@@GreekCookingbyKaterina ααααα! Μπράβο βρε Κατερίνα μου! Έχω φίλη που δουλεύει σε ταβέρνα οπου σερβίρουν θαλασσινά. Θα την ρωτησω. Σε Ευχαριστώ! ❤💙💚💛💜💟

@user-ic3et5fy5y 2 жыл бұрын

Κατερίνα τα κατεψυγμένα μύδια με κέλυφος δεν χρειάζονται αυτήν την διαδικασία ?

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Τα κατεψυγμένα Δέσποινα συνήθως δεν έχουν το "γένι" και είναι πλυμένα και ανοιγμένα στη μέση, οπότε δεν χρειάζεται να κάνεις κάτι. Τσέκαρέ τα όμως καλού-κακού μήπως έχουν υπολείμματα . Καλή Σαρακοστή!

@user-kd1kl6yd6j 4 жыл бұрын

Καλη σου μερα παλικαρακι μου, Αρχοντας, Αρχοντας λεμε κατερινα ( περνε μαθηματα μικρη) ειδικα με την επιστημονικη ονομασια μου επεσε το σαγονι αχαχαχα με " πεθανες " παλικαρακι μου Αυριο η συνταγη θα ειναι στο τραπεζι Μονο που θα πρεπει να κανω κανενα δυο κουβαδες. Τι 1 κιλο?? Που να φτουρισουν Πολυ χαρηκαμε με την παρεα που σε ξαναειδαμε ( ελπιζω συχνοτερα) Ο θεος να σας εχει ολους καλα. Πολλα χαιρετισματα και πολλα φιλακια απο της μικρες Υγ δεν τα αφηνουμε αυτα παλικαρακι να την πεσουμε στα κοψιδια, ξερεις τωρα αρνια, προβια, κατσικια κ.λ.π♥♥♥♥

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

Μόνο μαθήματα παίρνω Αντώνη μου από τον πατέρα μου, να είσαι σίγουρος... Ακόμα και σε αυτή την ηλικία. Είναι άνθρωπος μερακλής, ακέραιος και πολύ επικοινωνιακός. Και δεν το λέω γιατί είμαι κόρη του, ρώτα όποιον θες :) Λοιπόν, το γέλιο με αυτή τη συνταγή ήταν ότι ήμασταν 4 και έφερε 2 κιλά μύδια χαχα. Βρε μπαμπα του λέω, τι θα δείξουμε στους ανθρώπους, 2 κιλά; το ένα να κάνουμε! τελικά έπρεπε να είχαμε κάνει και το δεύτερο χαχα και είχαμε και καλαμαράκια και ταραμοσαλάτα και χωριάτικη χαχα Είναι ωραία τα άτιμα, και αυτά ήταν πραγματικά όπως τα βλέπεις, ψωμωμένα και φοβερό χρώμα! Φτιάξε παιδί μου τότε εσύ για την παρέα 3-4 κιλά, σιγά, εκεί θα κολλήσουμε τώρα; Καλά να περάσετε αύριο, πολλά χαιρετίσματα και φιλιά σε όλη την παρέα!! Υ.Γ. πολύ του αρέσει που τον λες παλικαράκι, χαχα

@user-kd1kl6yd6j 4 жыл бұрын

@@GreekCookingbyKaterina Αχαχαχα 4 ατομα 2 κιλα?? καλα μιλαμε νηστικοι μεινατε?? Οσο για το παληκαρακι ζητω συγνωμη αν το πηρε σαν προσβολη μα εγω και το παρεακι αυτους τους ανθρωπους τους εχουμε στην καρδια μας και ας μην τους ξερουμε Αλωστε φαινεται ο καλοσυνατος ανθρωπος απο το προσωπο και μονο Καλο βραδυ και παλι ζητω συγνωμη MEA COULPA Κυριε Γιωργο

@GreekCookingbyKaterina 4 жыл бұрын

@@user-kd1kl6yd6j όχι Αντώνη μου, καθόλου δεν προσβλήθηκε, το αντίθετο μάλιστα!! Είμαι σίγουρη ότι θα κάνατε πολύ καλή παρέα τα δυο σας :) Ο μπαμπάς έχει πολύ χιούμορ και του αρέσουν και τα πειράγματα, οπότε μην ανησυχείς καθόλου! Όσο για τις ποσότητες, ναι, κι εκεί ταιριάζετε, νηστικοί μένουμε πάντα χαχα Φιλιά πολλάααα

@user-kd1kl6yd6j 4 жыл бұрын

@@GreekCookingbyKaterina Ηρθε η καρδια μου στη θεση της Τρομαξα κατερινα μηπως τον στεναχωρισα Μαλιστα μου εβαλε της φωνες η ελενη Καλο βραδυ κοριτσακι ( ναι ησυχασα μικρη)

@vasogogousi6792 3 жыл бұрын

Γεια σου Κατερίνα μου γλυκειά! εννοείτε ότι θα είμαι στο λάιβ βίντεο που θα κάνεις. και εγώ θα χαρώ πολύ! τώρα έχω κάνει και φεησμπουκ βασικά ο σύζυγος σμου το έκανε γιατί εγώ δεν το ξέρω καλά αλά σχεδόν το έμαθα θα χαρώ πολύ Κατερίνα μου να τα λέμε και από κει. θα σου κάνω αίτημα είμαι στην φωτογραφία εγώ και ο άντρα σμου το έχουμε μαζί το φεησμπουκ γι'αυτό. το επίθετο μας είναι Γωγούση αυτό που είναι εδώ στα σχόλια μου. σκέφτηκα λοιπόν να σου κάνω αίτημα για να με δεις κιόλας στην φωτογραφία και να τα λέμε και από κει. φιλιά πολλά καλή μου!!

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Πολύ χάρηκα Βάσω μου! Τι γλυκές φατσούλες που είστε και οι δυο! Εννοείται ότι δέχτηκα το αίτημα και φυσικά θα τα λέμε και από εκεί, είναι πολύ πιο εύκολο. Φιλιά πολλά, τα λέμε σύντομα :)

@Geoskl 2 жыл бұрын

Φαίνεται από πήρες το ταλέντο σου Κατερίνα.

@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын

Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια!

@vasmak7359 Жыл бұрын

@gnikolgnikol 3 жыл бұрын

Κατερίνα χάθηκες. Είναι όλα καλά; Μας έλειψαν οι νοστιμιές σου. Μαγείρεψε έστω και τηγανητές πατάτες η αυγά. Δώσε " σημεία ζωής" over.

@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын

Καλησπέρα, σε ευχαριστώ πολύ για το ενδιαφέρον σου! Είμαι καλά, από υγεία μια χαρά. Είχα ένα δύσκολο δίμηνο με κάποιες υποχρεώσεις που δεν μου άφησαν καθόλου ελεύθερο χρόνο για καινούρια βίντεο. Επίσης, η δουλειά μας είναι σε νησί στον τουρισμό και Ιούλιο-Αύγουστο ποτέ δεν έχω χρόνο να κάνω βίντεο, είμαι εντελώς απορροφημένη στη δουλειά. Το Σεπτέμβρη σας υπόσχομαι να επανέλθω με νέες ιδέες και καινούρια βίντεο. Πάντως στο site ανεβάζω συνέχεια καινούριες συνταγές. Όταν είμαι στο γραφείο και έχω λίγο ελεύθερο χρόνο όλο και κάποια καινούρια συνταγή γράφω :) Μπορείς αν θες να τις δεις στο www.greekcookingbykaterina.com με φωτογραφίες και βήματα αναλυτικά. Και πριν λίγες μέρες ανέβασα ομελέτα με πατάτες χαχαχα, μέσα στο μυαλό μου είσαι!!! Ελπίζω να είσαι καλά κι εσύ και η οικογένειά σου. Σε ευχαριστώ και πάλι από καρδιάς για το ενδιαφέρον. Με χαρά θα ακούσω και τις ιδέες και τις προτάσεις σου για το τι βίντεο και συνταγές θα ήθελες να κάνουμε από Σεπτέμβρη. Πολλά φιλιά και καλά μπάνια!!

@gnikolgnikol 3 жыл бұрын

@@GreekCookingbyKaterina Κατερίνα το μήνυμα ελήφθη. Ο Λ Α Κ Α Λ Α Λ Ο Ι Π Ο Ν.... ΡΑΝΤΕΒΟΎ ΤΟ ΣΕΠΤΈΜΒΡΙΟ (νωρίς όμως το Σεπτέμβριο). Καλές δουλειές με υγεία, χαρά & ευτυχία. Τους χαιρετισμούς μου στην οικογένεια και στον συνονόματο μπαμπά σου.