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Hello 大家好!上集遊畢東涌後,我曾預告這集將和大家分享一味 - 「鮮」的菜色。這款「鮮」的食材,便是今天的主角「本地黃扇貝」。這種俗稱「黃貝」的扇貝,由於街市不常見,即使看見也可能不知道是甚麼而不購買。然而,這些「黃貝」的味道是相當鮮美,近月我已吃五次了。想知做法?現在馬上去片!
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