美食鳳味 阿基師食譜 紹興醉蝦
Рет қаралды 856,219
11 жыл бұрын在美食鳳味節目上阿基師食譜『紹興醉蝦』，看起來步驟簡單而且標榜20分鐘能快速入味。
annion.kingbig.idv.tw/d-food/
@yanpinghuang8154 5 жыл бұрын
谢谢你们的分享，生活技能。
@sungzungjung 4 жыл бұрын
做過很多次，很入味，家人都很喜歡~
@kokomama9861 Жыл бұрын
300ml水、300ml酒、200ml冰、5大匙魚露泡 (檸檬+大匙Salt冷水入蝦，水沸關火焗1分鐘)
@andytrt 9 ай бұрын
😊真的好吃 做好幾次 蝦子小支悶的時間要提早喔！
@user-sf3xr2pu1m 5 ай бұрын
要滾水下檸檬片和蝦子，不是冷水下蝦子喔！注意看旁邊有字幕
@user-dl3tt4hh9x 5 жыл бұрын
篇愛吃
@user-js6bk1sc2k 3 жыл бұрын
素食
@user-cd3pn9gm3u 4 жыл бұрын
讚
@Lexus16168 4 жыл бұрын
邢速蘭在哪裡
@user-rj2mj2ki2d 2 жыл бұрын
沒吃完冰在冰箱可以泡幾天
@charlislee7899 11 жыл бұрын
有樱桃麻糍的video吗？
@shenhong7939 5 жыл бұрын
Charlis Lee 白鹿原58
@user-cq4ki5bc7p 9 ай бұрын
🎉
@p222259280 6 жыл бұрын
請問魚露要多少？大約一下嗎？謝謝你
@snow721105 5 жыл бұрын
影片1:50秒有說 5大匙
@pmai20110921 10 жыл бұрын
蝦子只要離水沒多久就會死亡了喔
@marcuschan97 8 жыл бұрын
8:43 背抓到了
@marcuschan97 8 жыл бұрын
8:41
@lbth2967 5 жыл бұрын
阿雞濕還有搞熟女？？
@user-jl8bn6vz3z 5 жыл бұрын
我是绍兴人，怎么不知道还有绍兴醉虾这种做法？
@carolinechen4817 5 жыл бұрын
因為用紹興酒，而不是紹興產的
@themaster5025 5 жыл бұрын
那种传统的容易得寄生虫
@QQ79979QQ 11 жыл бұрын
跟虐待有啥關係@@?~~你有看完嗎??他是煮熟之後再泡酒....
@regingwang 10 жыл бұрын
那個女的是怎麼一回事？ 有必要這麼誇張嗎？
@lucasl5522 5 жыл бұрын
regingwan
@oao7759 5 жыл бұрын
8:41後更誇張
@marcuschan97 8 жыл бұрын
被*
@kohkiowbin9739 7 жыл бұрын
Marcus Chan I
@Levi-hz2oy 9 жыл бұрын
睇到都唔想食
@Whitericecream 11 жыл бұрын
刚才还看阿基师采访说不要虐待食材他就做醉虾。。
@mjjmagicc 8 жыл бұрын
醉虾本来就应该用小草虾，生泡在黄酒里。哪还有煮过再泡。
@qwerty841120 8 жыл бұрын
+mjjmagicc 那是生的,像醉蟹一樣,而這是熟的,兩種做法吃起來有不一樣的口感
@yukmin 8 жыл бұрын
臺灣的溪、河流都偏短。水產品都是養殖居多，做生的會有土味
@you787874 7 жыл бұрын
我還醉蝦本來就要泡在屎尿裡咧!!做菜做到這麼白吃我也是醉了
@user-zc3cv6qg1z Жыл бұрын
你們中國人有些人用小龍蝦也可以做醉蝦，我們也是服了說
@laurenwang21 4 ай бұрын
我們台灣人不是野人所以一定要煮過😅
@user-pq6hx1xk9y 5 жыл бұрын
廢話太多了，唯一學到煮蝦子1分鐘+檸檬片……手就不會有腥味。
@user-dz2it3jv6m 4 жыл бұрын
討厭看張鳳書那種餓死鬼沒吃過的感覺