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横浜調理師専門学校
横浜調理師専門学校の西洋料理実習にて。今回のMenuは『ポークソテー シャルキュティエール風』。手抜きなしのガルニチュールと、美味しく煮込まれたポークソテーは野獣の舌も唸らせます。先日公開した物のフルバージョンです。#横浜調理師専門学校 #ポークソテー