МІЙ РЕЦЕПТ ПАСКИ. НІЖНА ЯК ХМАРИНКА і НЕЙМОВІРНО СМАЧНА. Ви будете в повному захваті!

  Рет қаралды 26,501

Nataliya Mashika

Nataliya Mashika

Жыл бұрын

#nataliyamashika Друзі, привіт! :) Сьгодні хочу поділитися рецептом неймовірно смачної пасочки. На моєму каналі є декілька рецептів випічки, де я застосовувала метод Tangzhong . Сьогодні цей метод використала і для пасочки. Вийшов неймовірний результат ніжного як хмаринка тіста. В відео розказую все дуже детально. Будь-ласка дивіться відео повністю, щоб щось не пропустити. Бажаю Вам Світлої, Щасливої і МИРНОЇ ПАСХИ!
• МІЙ РЕЦЕПТ ПАСКИ. НІЖ...
Рецепт:
Для опари:
180 мл молока
1 ст.л. цукру
21 г свіжих пресованих дріжджів( або 7 г сухих)
90 г борошна
Для Tangzhong:
100 мл молока
20 г борошна
Для тіста:
4 жовтки
85 г цукру
1ч.л. мигдалевого екстракту
1-2 ч.л. ванільного екстракту
цедра 1 апельсина
вся опара
весь Tangzhong
400 г пшеничного борошна
9 г солі
50 г вершкового масла
Додатково:
120 г родзинок +окріп
1 ст.л. борошна
Для змащування паски:
1 жовток
1 ст.л. молока
Інші рецепти паски можна подивитися ТУТ - • ПАСХА
Паска для починаючих - • ПАСКА.Получится на 100...
Ідеальна Глазур для паски - • Идеальная глазурь для ...
Панеттоне - • Panettone | ПАНЕТТОНЕ ...
CМАЧНОГО! :)
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - / @withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliyamashika_pp
Плейлисти :
♦ХЛІБ • ХЛІБ
♦ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,КОРЖІ • ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,К...
♦НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ • НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ
♦ ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ СТРАВИ З М'ЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПІСНА КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ ДЕСЕРТИ ТА НАПОЇ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СОЛОДКА ВИПІЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ СТРАВИ З ПАСТИ ТА МАКАРОННИХ ВИРОБІВ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТИ ТА САЛАТНІ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРШІ СТРАВИ • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ СТРАВИ З РИБИ • РИБНІ СТРАВИ
♦ СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМБАЙНІ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВАЦІЯ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...

Пікірлер: 159
@user-th7qt5wb1h
@user-th7qt5wb1h Жыл бұрын
Цю пасочку пекла ще три рази по Великодню. Все ніяк не могла натішитися, що знайшла ідеальний рецепт. Дякую! Ви розумника і справжня українка!!!
@galinakovalenko3101
@galinakovalenko3101 Жыл бұрын
Спекла по вашому рецепту, таких причудових пасочок у мене ще ніколи не було Дякую вам гарно
@irynasydorchuk4954
@irynasydorchuk4954 Ай бұрын
Дякую за рецепт, дуже мʼяка та смачна паска
@innakatsara3922
@innakatsara3922 Жыл бұрын
Щиро дякую! Сьогодні зробила пасочки за вашим рецептом, ще не коштувала але вони вийшли чудові)))
@olgaa5576
@olgaa5576 Жыл бұрын
Щиро дякую! Пекли на Великдень, дуже смачна!
@dneprfan
@dneprfan Жыл бұрын
Без варіантів - вподобайка та підписка. Як же я поважаю блогерів, котрі не злякались втратити ватних підпісників та висловили рік тому свою позицію. 👏
@user-od6cq8qm4b
@user-od6cq8qm4b Жыл бұрын
Огромное спасибо!!!! Харьков-Вудбридж. Пеку по этому рецепту на эти выходные. ❤❤❤дуже вдячна 🙏🙏🙏🙏
@musikanismo7583
@musikanismo7583 Жыл бұрын
Looks so yummy and very delicious
@user-wn5fw9nf8b
@user-wn5fw9nf8b Жыл бұрын
Ви господинька🤗Дуже гарна пасочка🌷 не знаю як там у Китаї ,але в Україні це звичайна заварна паска.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Так, вже писали в коментарях, що в українській кухні є заварна паска. Нажаль ніколи не готувала, то не маю з чим порівняти.В китайській кухні пасок нема, я тільки метод заварювання борошна та молока використала.
@33eden00
@33eden00 Ай бұрын
Дякую за рецепт, обовʼязково зроблю завтра
@lizarodichenco1410
@lizarodichenco1410 Жыл бұрын
❤Велике Дякую, дорога Наталочка! Вже більше року, як підписалась на ваш канал❤Ви мене надихнули на випікання хлібу❤ Ви мій вчитель, моя велика підтримка❤Випічка хліба разом з вами, це для мене, як молитва! Хліб смачний, завжди випікається добре! Пригощаю рідних і друзів❤ Після приїзду в березні 2022 року в НЙ, з України, Києва, я весь час плакала, були в розпачі❤Всі хто був попуч і ви також, допомогли відновитися! Живемо великою Вірою в Перемог❤ І скорішого повернення до дому❤ ДЯКУЄМО ВАМ ЗА ПІДТРИМКУ❤ЛЮБИМО❤ОБІЙМАЄМО ТЕПЛО❤ З НАСТУПАЮЧИМИ ВАС І ВСЮ ВАШУ родину, Світлими Святами!❤
@user-iy9tb1hl2f
@user-iy9tb1hl2f Жыл бұрын
Пекла Пасочку за Вашим рецептом!!!Результат був прекрасний))) Дуже дякую за Ваші рецепти
@user-vx5rp4lb6h
@user-vx5rp4lb6h Жыл бұрын
У Вас неймовірна подача відео!!! Дуже приємно дивитися і слухати❤
@Emma-lv4ds
@Emma-lv4ds 7 ай бұрын
Як завжди все дуже просто , доступно і дуже смачно . 🙏😘🇺🇦🇦🇿
@irynamalakhivska6167
@irynamalakhivska6167 Жыл бұрын
Цього року буду новий Ваш рецепт робити. Навіть не сумніваюсь в результаті))
@YuliyaBarchuk-ii5fo
@YuliyaBarchuk-ii5fo Жыл бұрын
Чекала вашої паски, дорога Наталю!
@user-th7qt5wb1h
@user-th7qt5wb1h Жыл бұрын
Дякую, Наталю, за неймовірні рецепти і вашу громадянську позицію!
@user-dp4uz8tb1l
@user-dp4uz8tb1l Жыл бұрын
НАТАЛОЧКО,ЩИРО ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ ПАСКИ.ДУЖЕ СМАЧНА!❤ДОБРА,МИРУ І ПРОЦВІТАННЯ!!!💛💚💙
@nataliyakonigstein828
@nataliyakonigstein828 Жыл бұрын
В Німеччині сьогодні Пасха і так як мій чоловік німець відкрив для себе смак пасок 😋вирішила спекти пробну паску по вашому рецепту.Так як мука у нас різна додала трішки більше муки, але тісто чудове в роботі все вийшло,єдине нам замало цукру! В коментарях побачила що питання про цукор уже піднімалося,буду пробувати! Рецепт рекомендую не пошкодуєте,для мене головне що не потрібно було тратити цілий день на випічку і чудовий результат ! Дякую
@user-if2ks1cd4u
@user-if2ks1cd4u Жыл бұрын
Рецепти чудові !!!Ще хочу Вас попросити зняти відео з стравами для діабетиків.Дуже дякую Вам !!!❤️
@user-xy7ey7lo1d
@user-xy7ey7lo1d Жыл бұрын
Дякую Вам Наталю,за рецепт смачної паски!!!
@user-hj7ud7yg8g
@user-hj7ud7yg8g Жыл бұрын
Наташа, дякую за рецепт,печу хліб по Вашим відео. Мирного неба!🌍🌞мінск.
@user-ti7qv1kh1k
@user-ti7qv1kh1k Жыл бұрын
Наталочка,дякую,Пасочка чудова!!!
@nataliyatasevska3651
@nataliyatasevska3651 Жыл бұрын
Таке молодчинка,а сама розмова просто як Пасочка!!Миру Украіні!🙏🇺🇦🙏
@marinafilanovich660
@marinafilanovich660 Жыл бұрын
Спасибо,Наташенька!
@user-iz3yj2jp1w
@user-iz3yj2jp1w Жыл бұрын
Дякую за рецепт! Обов‘язково приготую❤
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l Жыл бұрын
Замечательный рецепт! БлагоДарю Вас! Обязательно испеку! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌹
@lenavendina8750
@lenavendina8750 Жыл бұрын
Благодарю дорогая, обязательно попробую испечь кулич по Вашему рецепту! Будьте здоровы и счастливы! Мира Вашему дому! С наступающей Светлой Пасхой!
@Sana6070
@Sana6070 Жыл бұрын
Дякую дуже за такі гарні рецепти
@galinag.8565
@galinag.8565 Жыл бұрын
Христос Воскрес! Наталочко, а можна і це тісто поставити на холодну ферментацію на ніч? Мені такий варіант підходить, бо часу менше займає.Дякую.
@vladhoffmann95
@vladhoffmann95 Жыл бұрын
Наталья, учусь печь хлеб на закваске по вашим видео. Возник вопрос, остывать пшеничный хлеб оставляете на 2-3 часа ничем не накрывать? Полотенцем ? Буду благодарна вам за ответ ❤
@user-ff9zh9mq4d
@user-ff9zh9mq4d Жыл бұрын
Буду пекти по вашому рецепту
@user-ig1zf3ts9x
@user-ig1zf3ts9x Жыл бұрын
Яка гарна пасочка! Обов’язково спробую цей рецепт цього року😊
@user-xk9yf8cn3w
@user-xk9yf8cn3w Жыл бұрын
Ну яка краса💛💙..Ніжна така...Наталочка,скажіть будь ласка,а ви робили вологі,такі тяжки пасочки? Де багато вершкового масла і сметана.Моя бабуся такі робила.Вже її нема,і рецепт не залишила.Може у вас є такий рецепт.Дякую за відповідь. Донбас🇺🇦
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Подивіться в описі під відео є посилання на панеттоне. Можливо Вам підійде такий рецепт. Там подібне тісто💙💛
@olhahutsul3795
@olhahutsul3795 Жыл бұрын
Дякую за смачний рецепт🌷🌷🌷
@user-dl6lz4wt1c
@user-dl6lz4wt1c Жыл бұрын
Шикарно!. Зберегла рецепт, цьогоріч зроблю по Вашому рецепту. Дякую!
@user-ek1mc6qt2r
@user-ek1mc6qt2r Жыл бұрын
Як завжди-чудовий рецепт!!! Дякую💙💛
@Kinderbee
@Kinderbee Жыл бұрын
Дуже сподобався рецепт, підкажіть скільки пасочок виходить з такої кількості тіста?
@user-xq6pb4ji1n
@user-xq6pb4ji1n Жыл бұрын
Дякую,Наталя.Обов'язково буду в цьому році пекти за цим рецептом.Хлібчик за таким рецептом печу дуже часто,за що Вам дуже вдячна.Дякую за Вашу працю.
@user-xg1kx3qx3y
@user-xg1kx3qx3y Жыл бұрын
Дякую, Наталочко! Завдяки вам я навчилось пекти хліб, зараз випікання це моє хобі, це дуже потужній антістрес
@user-iy7lg8fb9o
@user-iy7lg8fb9o Жыл бұрын
Наталочка красота дай боже вам здоров'я
@stenia_fox
@stenia_fox Жыл бұрын
❤❤❤
@nataliiadavydenko1847
@nataliiadavydenko1847 Жыл бұрын
Дякуємо за пасочку . З нетерпінням чекаємо рецептів хліба за новими для нас технологіями. З наступаючими святами, миру і добра!❤🌹 ще чекаємо на рецепт масового рулету, якщо буде така можливість
@oksanadan115
@oksanadan115 Жыл бұрын
Така насолода слухати Вас українською. Дякую, Наталочко! Сподіваюсь скоро побачити на Вашому каналі каравай до ДНЯ ПЕРЕМОГИ. І це буде витвір мистецтва. 💛💙💛💙💛💙
@tatyanaiv
@tatyanaiv Жыл бұрын
Здравствуйте, Наталья! А можно добавить больше сахара? Тогда, наверное, надо будет добавить больше муки?
@vslentinsgulyuk7138
@vslentinsgulyuk7138 Жыл бұрын
Мила Наталочко. Дякую за такий щирий рецепт. Спостерігаю за тобою багато часу, але пишу вперше. Ти сонечко наше, ты наш проміньчик який надихає. Проживаю в Іспанії багато років і горжусь, що я Українка і, що у нас є такі милі, розумні і талановиті люди як ти моя мила господиня. Миру, здоров'я і добра тобі і твоїй родині і нашим воїнам, і рідній ненці Україні. Будьте благословенні Богом. ❤
@allush198
@allush198 Жыл бұрын
Наташа, вы просто талант. Очень люблю вашу работу с тестом. Хочу сказать вам отдельно о вашей замечательной стрижке. Вам очень красиво.
@user-vh8xz2hn3l
@user-vh8xz2hn3l Жыл бұрын
Здравствуйте, Наталья . Где вы берете свежие дрожжи? Живу в штате Вашингтон.
@nata62nata
@nata62nata Жыл бұрын
Гарна пасочка!
@user-tg9gp2zr9g
@user-tg9gp2zr9g Жыл бұрын
Вітаю,Наталочко! Скажіть,будь ласка,а що робити якщо нема ні ванільного екстракту,ні мигдалевого? Дякую!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Можна обійтися і без них, якщо нема. Якщо є ванілін чи ванільний цукор, то можна додати.
@lightningmcqeen1729
@lightningmcqeen1729 Жыл бұрын
Наталочко,а в якому відділі желатин продається в Канаді. Я знаю тільки FRESHCO
@galinag.8565
@galinag.8565 Жыл бұрын
Христос Воскрес! Наталочко, я зараз буду пекти пасочку.Чомусь мені тісто б формочках дуже довго не підходить, опара була чудова.В чому може бути причина, може в борошні? Я купляю звичайне наше укр.борошно.Яке борошно краще купляти для пасочок, порадьте будь ласка.У Вас в Канаді є напевно хорошої якості борошно.В нас я не знаю яке купляти, який вміст білка має бути? Дякую Вам.
@user-mq6vw3qk9i
@user-mq6vw3qk9i Жыл бұрын
Буду печь! Хлебушек в казане в холодной духовке теперь мой любимый рецепт! СПАСИБО Наталочка получается всегда! Не сомневаюсь что и пасочки будут чудови
@galinaferrari559
@galinaferrari559 Жыл бұрын
Доброе утро. Не могли бы Вы поделиться ссылкой на рецепт этого хлеба? Заранее спасибо.
@user-mq6vw3qk9i
@user-mq6vw3qk9i Жыл бұрын
РОлик называется ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ВРЕМЕНИ ДЕНЕГ Хлеб в холодной духовке От себя добавлю увеличила объем жидкости до 600мл пропекается отлично
@galinaferrari559
@galinaferrari559 Жыл бұрын
@@user-mq6vw3qk9i Спасибо Вам большое за ответ. Всего самого доброго и прекрасного :)))
@user-hn9ix2lz7h
@user-hn9ix2lz7h Жыл бұрын
Чудове відео, українська дуже приємно лине, дякую. І рецепт гарний❤❤❤
@user-zc9mx6kg9h
@user-zc9mx6kg9h Жыл бұрын
Щиро дякую,за такий цікавий рецепт.Чи підійде вона так само, якщо збільшити кількість цукру?????
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Сміло збільшуйте.
@user-zc9mx6kg9h
@user-zc9mx6kg9h Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Щиро дякую.
@okl8829
@okl8829 Жыл бұрын
Вітаю дякую вам Киів❤❤❤
@user-de7dv5di8b
@user-de7dv5di8b Жыл бұрын
Вдячна Вам пані Наталя🌸🌸🌸Пекла за Вашим рецептом Паску неймовірно смачна і пухкенька.В нашій родині до смаку прийшлась випічка(їдять ті хто байдужий до Великодньої випічки).
@user-ij6rr9cy6w
@user-ij6rr9cy6w Жыл бұрын
Чудові пасочки
@ilovebooks2783
@ilovebooks2783 Жыл бұрын
Дякую за завжди смачні рецепти! Слава Україні!!!
@lili7553
@lili7553 Жыл бұрын
🤮🤮🤮👎👎👎
@yurigeorgeauua
@yurigeorgeauua Жыл бұрын
Сьогодні спробуємо зробити
@user-ig1zf3ts9x
@user-ig1zf3ts9x Жыл бұрын
А який ваш улюблений рецепт краффінів? Їх теж часто випікають на Великдень
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Ніколи краффіни не випікала, тому улюбленого нема :)
@user-ig1zf3ts9x
@user-ig1zf3ts9x Жыл бұрын
Тоді буду чекати від вас нових експериментів😉🙂
@kunytska5557
@kunytska5557 Жыл бұрын
Чудові пасочки❤ дякую!❤
@Sana6070
@Sana6070 Жыл бұрын
Зробила майже все за рецептом, лише додала в тісто 6 жовтків, тому що яйця надзвичайно маленькі, а жовтки в них ще менші. + замінила Амаретто і ванільний цукор. Тісто вийшло не таке густе, мукою забивати не хочу, адже розрахунок на 0,5 кг. Сиджу думаю, що з цього вийде і як я його складати буду... Ніченька довга - фантазія велика .
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Густота тіста багато залежить від самого борошна. Краще хай буде не таке густе, ніж занадто густе. Все буде добре🙏🙏🙏
@Sana6070
@Sana6070 Жыл бұрын
​@@ABCcookingwithNataliyaMashikaДякую за підтримку, я теж так подумала.
@user-if8ml5vt4p
@user-if8ml5vt4p Жыл бұрын
Наташа, у вас получилось две пасочки? я хочу приготовить по вашему рецепту 4 пасочки и хочу расчитать сколько брать продуктов. Спасибо большое за рецепт.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Да, у меня две пасочки, но можна запросто сделать 3 или 4 таких же, потому что тесто очень увеличивается в размере во время выпечки. У меня формы диаметром 13 см.
@user-if8ml5vt4p
@user-if8ml5vt4p Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Дякую.
@lightningmcqeen1729
@lightningmcqeen1729 Жыл бұрын
Наталочко,дякую за рецепт.
@sashakra1
@sashakra1 Жыл бұрын
Добрий день, Наталко! Я шукав рецепт хліба Єхезкелю (в Америці його ще називають Ezekiel bread). Це досить цікава історія, цьому рецепту понад 2000 років і це єдиний рецепт записаний у святому писанні. Це хліб з 6 різних видів борошна, коли можна так назвати, там і бобові і греча і все на світі, але кажуть дуже смачно. Чи ви могли би для нас знайти і показати добру рецептуру? Гарно дякую.
@sashakra1
@sashakra1 Жыл бұрын
Щоб вам було зручніше, в біблії написано що той хліб робиться з пшениці, жита, бобів, сичовиці (думаю зеленої), пшона і гречи - усе помелене на борошно. Бачив дослідження (відео на івриті, я розумію) де робили той хліб, люди що розуміються на старовинному приготуванні. Вони не розповідають які пропорції, але сказали що роблять на заквасці. Можу надіслати посилання на відео, але відео на івриті, то я не впевнений що це допоможе.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Присилайте відео. В мене рідна сестра живе в Ізраїлі, перекладе :) ніколи не чула про такий хліб.
@sashakra1
@sashakra1 Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/nrWBgd2bmarGk2g.html Дякую вам Наталко ! )
@sashakra1
@sashakra1 Жыл бұрын
Я також можу допомогти з перекладом. Як вам зручніше.
@yuriytitov1997
@yuriytitov1997 Жыл бұрын
Так званий метод "тенг зонг" - це ж позичений у Макдональдса стандартний стартер для замішування булочек для бургерів, саме завдяки цьому стартеру булочки в Макдональдсі теж пухкі... 🎉 Дякую за рецепт.
@Evgenia_Bazhin_
@Evgenia_Bazhin_ Жыл бұрын
Дякую,Наталю,за новенький рецепт. Буду пробувати обов'язково,бо дуже сподобався м'якуш,густий і слоїстий.Круглнькі шапочки. Якщо можна,підкажіть діаметр Ваших формочок,щоб вийшли такі ж рівні пасочки.Дуже сподобалось тісто.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Діаметр форми 13 см. Таких форм знадобиться 3-4. Тісто дуже піднімається в духовці.
@Evgenia_Bazhin_
@Evgenia_Bazhin_ Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Дякую,Наталю,за відповідь.Ваші пасочки дуже мають гарну форму.
@user-op3iu7sj1w
@user-op3iu7sj1w Жыл бұрын
Спасибо. Многими Вашими рецептами пользуюсь. Буду пробовать и этот. Если есть у Вас рецепт хлеба на сухой закваске левито мандре напишите пожалуйста.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
К сожалению нет такого рецепта.
@user-op3iu7sj1w
@user-op3iu7sj1w Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Огромная благодарность за Ваш труд. Действительно все рецепты рабочие!
@svitlanagadgega5164
@svitlanagadgega5164 Жыл бұрын
Наталочко,а чи не замало цукру ,бо сподобався рецепт,але ми любимо солодку пасочку
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Сміло додавайте більше, якщо любите солодку. В мене родзинки були великі і солодкі, то на мій смак цукру було ок, але я не дуже люблю солодке тісто.
@svitlanagadgega5164
@svitlanagadgega5164 Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika А дріжджі тоді не треба добавляти
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Ні, я б не радила більше дріжджів додавати.
@svitlanagadgega5164
@svitlanagadgega5164 Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Дякую за відповідь😘
@user-bt4kv2go9e
@user-bt4kv2go9e Жыл бұрын
Ой,дякую за запитання! А то я сама сиджу та міркую з цукром. Відчуваю,що нам також буде мало цукру)
@user-tj9qe7qq3v
@user-tj9qe7qq3v Жыл бұрын
❤Божечка яка краса.Дякую Украина м.Одеса❤❤🎉🎉
@gayana249
@gayana249 Жыл бұрын
Голос и язык, мультяшный.
@lenabob4176
@lenabob4176 Жыл бұрын
Наташа а если делать тесто на закваске, то сколько ее надо взять
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Для здобної випічки закваску краще перекормити в 50% вологості і зробити опару з додаванням цукру. Опари має бути 20% від всього борошна в рецепті.
@user-if2ks1cd4u
@user-if2ks1cd4u Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashikaяк підживити закваску щоб вона була 50%вологості ?яка пропорція?
@baydimatkecherukova8664
@baydimatkecherukova8664 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@helgaaltun3300
@helgaaltun3300 Жыл бұрын
Наталья, здравствуйте! Зная, насколько вкусная у Вас выпечка, хлебушек, а по методу теньгджонк выпечка получается очень пухнастая. И я готовила не один раз по методу теньгджонк по Вашим рецептам хлебушек, булочки, это необычно мягкое тесто и очень вкусно. В связи с этим, к Вам просьба, не могли бы Вы написать перевод на русском языке, а то идёт на украинском, не всегда понимаю, что-то понятно, а что-то нет, а хотелось бы приготовить по этому рецепту.
@helgaaltun3300
@helgaaltun3300 Жыл бұрын
Благодарю Вас! 👍🏻
@Sana6070
@Sana6070 Жыл бұрын
Здравствуйте, попробуйте включить суптитры с переводом
@user-hx8wo9fu5p
@user-hx8wo9fu5p Жыл бұрын
Рецепт: Для опары: • 180 мл. молока • 1 столовая ложка сахара • 21 гр. свежих прессованных дрожжей (или 7 г сухих) • 90 гр. муки Для Tangzhong - Для Тайчжун (Заварное тесто): • 100 мл. молока • 20 гр. муки Для теста: • 4 желтка • 85 гр. сахара • 1 ч. л. миндального экстракта • 1-2 ч. л. ванильного экстракта • Цедра 1 апельсина • Вся опара • Весь Tangzhong (Заварное тесто) • 400 гр. пшеничной муки • 9 гр. соли • 50 гр. сливочного масла Дополнительно: • 120 гр. изюма + кипяток • 1 столовая ложка муки Для смазывания кулича: • 1 желток • 1 ст. л. молока
@helgaaltun3300
@helgaaltun3300 Жыл бұрын
@@user-hx8wo9fu5p Татьяна, вот это ОГРОМНОЕ СПАСИБО Вам! 🙌🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤗
@user-hx8wo9fu5p
@user-hx8wo9fu5p Жыл бұрын
@@helgaaltun3300 ❤❤❤
@lubovmelnic3686
@lubovmelnic3686 Жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗♥️♥️♥️
@Elena-im4nk
@Elena-im4nk Жыл бұрын
❤❤❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@petertissen8149
@petertissen8149 Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✌✌✌✌✌✌✌✌✌🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛💙💛💙💛🙏🙏🙏🙏
@user-cg6rf2dc9d
@user-cg6rf2dc9d Жыл бұрын
Дякую за рецепт😊По -іншому (Ваш рецепт так званої Паски з китайською технологією)Це український рецепт Заварної Паски😅
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Я чесно кажучи ніколи заварну паску не готувала, нажаль, тому не маю з чим порівняти.
@user-lb2ro9rc2d
@user-lb2ro9rc2d Жыл бұрын
Цікавий рецепт, мабуть таку заварну складову можна додавати і в меньш сдобне тісто?
@user-rv5hl7lo9f
@user-rv5hl7lo9f Жыл бұрын
Давно не смотрела ваши видео,я на вас подписана,очень удивилась смене языка,чао
@oksana9127
@oksana9127 Жыл бұрын
В след за русским кораблем
@user-jc8sk6of2w
@user-jc8sk6of2w Жыл бұрын
Здравствуйте, Наталья. Вы даже русские титры убрали?
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Здравствуйте. Нет, я по-прежнему ставлю субтитры на разных языках. Это возможно тогда, когда ютьюб обработает видео. Иногда это сразу, иногда нужно подождать как в данном случае. Как только обработает и функция появится, то сразу поставлю.
@user-jc8sk6of2w
@user-jc8sk6of2w Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо Вам. Очень жду.
@gaverdovska
@gaverdovska Жыл бұрын
реклама 3,5 хвилини... це ви так навмисно зробили? Для чого рецепт дуже гарний, дякую. І добре все пояснюєте
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Я не ставлю ніяку рекламу в відео. Її автоматично ставить ютьюб.
@zemfirav-di2ve
@zemfirav-di2ve Жыл бұрын
Почему то ваши видео на каком то канале рецептов. Стоит ли там подписываться?
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
На каком?
@lili7553
@lili7553 Жыл бұрын
Իսկ այս մեկն անցավ ուկրաիներենի։ Ես դուրս եմ գալիս բաժանորդագրությունից: Հոգնած. 👎👎👎
@olgalarsson2652
@olgalarsson2652 Жыл бұрын
Небольшая потеря. Вы отписались, я подписалась. Баланс сохранился.
@ilovebooks185
@ilovebooks185 Жыл бұрын
Йдіть за російським військовим кораблем...
@user-yj3bx4de9e
@user-yj3bx4de9e Жыл бұрын
Зачем на хохляцком?
@ilovebooks185
@ilovebooks185 Жыл бұрын
Тому що російська мова це мова вбивць, крадіїв, ґвалтівників та загарбників. Жоден свідомий українець не буде спілкуватись на свино-собачій мові...
@pano4ka1
@pano4ka1 Жыл бұрын
На языке убийц мир уже не говорит.
@user-ci6ch9tg7c
@user-ci6ch9tg7c Жыл бұрын
Это не пасха, а Кулич. Пасха делается из творога.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Ні. В Україні ПАСХА -це свято. ПАСКА - це виріб з тіста. Що таке куліч не знаю.
@user-ku8ng5zh3h
@user-ku8ng5zh3h Жыл бұрын
​@@ABCcookingwithNataliyaMashika 💛💙
@user-vk2xr1qy5f
@user-vk2xr1qy5f Жыл бұрын
​@@ABCcookingwithNataliyaMashika всегда называли Пасхой, потом , не так давно назвали куличом
@user-tn4zz8qy8r
@user-tn4zz8qy8r Жыл бұрын
То на россии кулич,а у нас в Україні паска.
@irnik1362
@irnik1362 Жыл бұрын
В Україні не було ніколи " куличей" кацапських! Аж гидко від вашого " кулича" , чого б вам не піти зі своїми кацапськими"куличами" слідом за росіянським військовим кораблем!
@anastasiagalkina9872
@anastasiagalkina9872 Жыл бұрын
Несмотря на то что рецепты неплохие отписываюсь от канала на чужом языке 😡
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
I will help you to do that. Don't be thankful.
@exlibrisua
@exlibrisua Жыл бұрын
😂😂
@user16jqrx
@user16jqrx Жыл бұрын
Анастасия, имя и фамилия на вашем канали на английском, какой же ваш родной?
@irinaluchina
@irinaluchina Жыл бұрын
Дякуємо за чудовий рецепт! Обов'язково приготую! Усі Ваші рецепти прекрасні!💙💛
@user-on6xi8yz4z
@user-on6xi8yz4z Жыл бұрын
Наталко, дякую Вам за працю і за побажання, та хтіла б спитати, яку краще муку додавати в мене є наша українська білок - 10, 5% , а є італійська манітоба - білок 15%, підкажіть яка краще , чи може мікс?Буду вдячна за відповідь!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Я б додала мікс, я думаю буде чудово.
@user-on6xi8yz4z
@user-on6xi8yz4z Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika тоді в яких пропорціях цей мікс зробити?
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika Жыл бұрын
Можете взяти 70/30, або 60/40 %, дп більше манітоби і меньше іншої
@user-on6xi8yz4z
@user-on6xi8yz4z Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika дякую !!!
@user-dw5ub1mj3s
@user-dw5ub1mj3s Жыл бұрын
Как вы неожиданно разучились разговаривать на русском. Интересно года через два вы также быстро научитесь?
@annaraiskaya8199
@annaraiskaya8199 2 ай бұрын
Мабуть для цього є привід?
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 30 МЛН
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 48 МЛН
When someone reclines their seat ✈️
00:21
Adam W
Рет қаралды 21 МЛН
Експеримент з картоплею, чи буде другий врожай?
10:47
Сергій Калінушка | Гараж та Теплиця Сергія
Рет қаралды 11
Дізнайтесь стан вашого кишківника БЕЗ ЛІКАРІВ. Ковтати трубку не треба
14:12
Василь Чайка лікар з комплексним підходом
Рет қаралды 27 М.
Grandmother's Easter Bread by liza Glinskaya🐣
15:23
Liza Glinskaya
Рет қаралды 897 М.
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 30 МЛН