معجنات البقلة أو الرجلة أو الفرفحين
معجنات شهية بمعنى الكلمة .. فعلا لازم تجربوها
مكونات العجينة
خمس كاسات طحين
٢ م ك سكر
٢م ك خميرة
م ك ملح
٢م ك حليب بودرة
٢ كاسة ماء
م ك لبن
م ك خل
نصف كاسة زيت
مكونات حشوة البقلة
٤ كاسات ورق بقلة (رجلة)
حبة بصل
نصف م ص فلفل اسود
ربع م ص قرفة
٢ م ك سماق
٢م ك دبس رمان
م ك عصير ليمون
م ك ملح
٣ م ك زيت زيتون
معجنات بقلة شهيييية وطعم لذيذ جدا جدا
بنصحكم تجربوووها
معجنات وفطائر بعجينة هشة وسهلة وسريعة