מתכון לדגי אמנון בתנור בציפוי טעים ובריא שמכינים ממש במהירות ויש להם טעם חלומי כמו במסעדה! למתכון 🔽🔽
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - / @sivanfoodcorner
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מתכון מלא:
3 דגי אמנון (שמגיעים באריזה אישית בסופר)
* מוציאים מהאריזה, שוטים קצת, משרים אותם בקערה עם הרבה מים עם שליש כוס חומץ 5% וחצי כפית מלח לרבע שעה. אחרי רבע שעה מסננים את המים, שוטפים אותם היטב ומייבשים אותם היטב עם נייר סופג.
* מניחים את הדגים בתבנית תנור עם נייר אפייה כשהעור נמצא כלפי מטה.
לציפוי: (מכפילים בהתאם לכמות הדגים שלכם)
3 כפות שמן זית
1 כפית מיונז
1 כפית חרדל
חצי כפית פפריקה מתוקה
רבע כפית תבלין שום
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית מלח
חופן פטרוזיליה קצוצה
כפית אחת של מים
*מערבבים בקערה ומורחים על הדג למעלה עם מברשת. (מחלקים את הציפוי לשלושת הדגים)
* אופציה - לא חובה: לפזר מסביב חצאי עגבניות שרי ופרוסות בצל סגול - לשים מעליהם קצת שמן עם ספריי שמן או מעט שמן בידיים ולשמן אותם ולפזר מעט מלח.
*מכניסים לתנור 180 מעלות מצב טורבו או רגיל למשך 30-40 דקות.
עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!
⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: / sivan_food_place
בפייסבוק: cutt.ly/LbdfBOd