.מתכון לשווארמה פרגיות ביתית עם בצל .טעימה מאוד וקלת הכנה.
1 ק"ג נתחי פרגיות, כחצי כפית מלח, פלפל שחור קצת, כ-1.1/2 כפיות תבלין לשווארמה, 1 כף שמן קנולה-לערבב הכל ביחד.
לחמם מחבת פסים או מחבת רגילה, לשים כף שמן לחמם אותו היטב.
לצרוב בכל פעם כ-4-5 נתחים.
בערך-כ-6 דקות משני הצדדים עד הזהבה יפה.
לקרר אותם מעט, ולחתוך לרצועות דקות.
לחמם היטב מחבת גדולה.
לשים כ-כף שמן.
להוסיף;
4 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות גדולות,
לערבב,מידי פעם,להוסיף כ-1 כפית של תבלין שווארמה,
כ-1 כפית מלח
ופלפל לפי הטעם
לערבב עד שהבצל רך.
ערבוב מידי פעם.
אם קצת יש חריכה במחבת וחסר טיפת שמן להוסיף עוד מעט ,
להוסיף את כל השווארמה החתוכה,ולערבב כ-2-3 דקות,
ולהגיש.
Homemade chicken shawarma recipe with onion .taimh very easy to make.
1 kg chicken pieces, half a teaspoon of salt, some black pepper, 1.1 / 2 teaspoons shawarma seasoning, 1 tablespoon canola oil-mix everything together.
Heat griddle or pan stripes normal, put a tablespoon of oil to heat it well.
Burn at a time for 4-5 portions.
About-about 6 minutes on both sides until nicely golden.
Cooled slightly, and cut into thin strips.
A large skillet heat very well.
Put some oil-palm.
add;
4 large onions, cut into large,
Mix, from time to time, add about 1 teaspoon of the spice shawarma,
About 1 teaspoon salt
And pepper to taste
Mix until soft.
Stirring occasionally.
If there are some missing scorch the pan and add the oil drop slightly,
Add all the shawarma cut, and mix for about 2-3 minutes,
And serve.