Cầm 100k đi chợ vẫn tự tin nấu được bữa ngon, nhiều món cho cả nhà gắp dọc gắp xuôi. Thậm chí, có cả mồi ngon lai rai, ăn chơi cực bén nữa nhé! Hôm nay mình nấu: tép rang lá gừng đặc biệt sạch râu - mẹo hay cho mọi nhà, tóp mỡ chưng cà chua, đậu phụ rim sả ớt và canh trứng hoàng vân! Bùi béo, đậm đà, chua ngọt, cay cay, mâm cơm đủ hương đủ vị, hấp dẫn hao cơm, lại có bài thuốc ngừa cảm cúm nữa chứ!Xắn tay vào bếp cùng mình nào!
NGUYÊN LIỆU:TÉP ĐỒNG RANG LÁ GỪNG: 60K
400g tép đồng
1 tsp muối
10-15 lá gừng tươi
3-4 quả khế xanh (khế chua)
3 Tbsp mỡ lợn
3 củ hành khô thái nhỏ
1 Tbsp nước mắm ngon
TÓP MỠ CHƯNG CÀ CHUA: 15K
100 gram tóp mỡ
1,5 quả cà chua to
1 củ hành khô
1 quả khế xanh
ĐẬU PHỤ RIM SẢ ỚT: 10K
3 bìa đậu
3 Tbsp mỡ lợn
2 cây sả băm nhỏ
1 Tbsp tỏi băm nhỏ
1 tsp muối
1 tsp nước mắm ngon
1 tsp đường
SỐT RIM ĐẬU PHỤ
2 Tbsp đường
3 Tbsp nước mắm
1 Tbsp dấm
1 Tbsp tương ớt
5 Tbsp nước lọc
1 quả ớt sừng băm nhỏ
CANH TRỨNG MÂY: 10K
1,5 quả cà chua to
4 Tbsp mỡ nước
2 Tbsp hành khô băm nhỏ
1 quả trứng gà
2 Tbsp nước mắm
Hành lá
CHAPTERS:
0:00 - CHAPTER 1: MÂM CƠM NGON 100K
0:45 - CHAPTER 2: TÉP RANG LÁ GỪNG - THƠM LỪNG HAO CƠM.
2:41 - CHAPTER 3: TÓP MỠ CHƯNG CÀ CHUA - CHẤM RAU NGON HẾT Ý!
3:49 - CHAPTER 4: ĐẬU PHỤ RIM SẢ ỚT - THƠM CAY ĐẬM ĐÀ
4:48 - CHAPTER 5: CANH TRỨNG MÂY - MÂY LƯỢN VƯỜN HỒNG
---
►Theo dõi kênh để đón xem nội dung mới hàng tuần nhé!/ Subscribe for NEW VIDEO EVERY WEEK: goo.gl/pyh5H3 (Click the BELL icon to get notified on your phone as soon as a video is uploaded)
► SÁCH ĐÃ XUẤT BẢN/ GET MY COOKBOOKS:
►Nếu làm thành công các món ngon từ Esheep Kitchen, hãy chia sẻ những bức ảnh món ăn của bạn lên mạng xã hội cùng hashtag #EsheepKitchen nhé! If you love and recreate my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #EsheepKitchen. I'm looking forward to seeing it! Thank you!
►Hãy chia sẻ tình yêu bếp, tình yêu đời cùng mình và cộng đồng ẩm thực, phong cách sống hàng đầu Việt Nam - Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) trên Facebook nhé! Let's share your cooking love and your lifestyle with me on Yeu Bep (Esheep Kitchen Family) Facebook Group - the leading community for cuisine and lifestyle in Vietnam.
►Mời bạn ghé thăm/ Welcome you to:
● Instagram: / esheepkitchen
● Tiktok: / yeubepofficial
● Facebook: / esheepkitchenvn
● Group Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family): / groupyeubep