নৃবিজ্ঞানীরা এখন খুব জোর দিয়ে বলছেন যে আমাদের পূর্ব পুরুষরা ছিলেন মূলত ভেজিটেরিয়ান বা তৃণভোজী। এর স্বপক্ষে তারা দুটো প্রমাণ উপস্থাপণ করছেন।
১. পরিপাকতন্ত্রের গঠনঃ
মুখ থেকে শুরু করে মলদ্বার পর্যন্ত আমাদের পরিপাকতন্ত্র।
হরিণের পরিপাকতন্ত্র গড়ে ২৮ ফুট। এতটা লম্বা হওয়ার কারণ হচ্ছে গাছ লতাপাতা তৃণলতা- এগুলোতে প্রচুর আঁশ বা ফাইবার থাকায় এগুলো হজম করার জন্যে দীর্ঘ পরিপাকতন্ত্রের প্রয়োজন।
সিংহ বা বাঘের পরিপাকতন্ত্রের দৈর্ঘ্য গড়ে ৩-৭ ফুট। ছোট হওয়ার কারণ মাংশে কোনো ফাইবার থাকে না বলে হজম হয় অল্প সময়ে।
আর মানুষের পরিপাকতন্ত্র গড়ে ৩০ ফুট! অর্থাৎ, মানুষের পরিপাকতন্ত্রের সাথে ম্যাচ করে তৃণভোজী প্রাণী হরিণের সাথে, মাংসাশী প্রাণী বাঘ-সিংহের সাথে না।
২. দাঁতের গঠনঃ
আমাদের ৪টি দাঁত আছে যেগুলো চোখা, অনেকটা কুকুরের দাঁতের মতো। এগুলোকে বলা হয় ক্যানাইন টুথ।
অর্থাৎ, আমাদের ৩২টা দাঁতের মধ্যে ২৮টা মেলে তৃণভোজী প্রাণীর সাথে। বাকি ৪টা মাংসাশী প্রাণীর সাথে। অনুপাত দাঁড়াচ্ছে ৭ঃ১!
অতএব, ৭ দিন যদি আপনি শাক-সব্জি তরি-তরকারি লতাপাতা খেতে পান, তো ১ দিন খেতে পাবেন মাছ মাংস।
এরকম বেশ কিছু চমকপ্রদ বৈজ্ঞানিক তথ্য-উপাত্তের মাধ্যমে আমাদের জন্যে নিরাপদ খাদ্য কী হওয়া উচিৎ তা এই ভিডিওতে সুন্দরভাবে তুলে ধরেছেন সাইকোসোম্যাটিক এন্ড লাইফস্টাইল ডিজিজ থেরাপিস্ট ডা. মনিরুজ্জামান। তিনি কোয়ান্টাম ফাউন্ডেশনের অর্গানিয়ার এবং কোয়ান্টাম হার্ট ক্লাবের কো-অর্ডিনেটর।
***************************
ভিজিট ও Subscribe করুন আমাদের বাকি তিনটি চ্যানেল :
Meditation for All : / @quantummeditations
Gurujee Shahid El-Bukhari Mahajataq : / @mahajataq
Quantum Method [International] : / @quantummethod-interna...
মেডিটেশন বিষয়ক বিশ্বের সমৃদ্ধতম ওয়েবসাইট- কোয়ান্টাম মেথড : quantummethod.org.bd/
আমাদের সকল কার্যালয়ের ঠিকানা : qm.org.bd/findus
মোবাইল নম্বর: +88 01714 974333
ই-মেইল : webmaster@quantummethod.org.bd
*এই ভিডিওতে প্রদর্শিত বিজ্ঞাপন ব্যবহারকারীর সার্চ প্রোফাইল, বয়স, লিঙ্গ, অবস্থান ইত্যাদির ভিত্তিতে ইউটিউব কর্তৃপক্ষ দ্বারা নির্ধারিত। বিজ্ঞাপনে প্রদর্শিত কোনো তথ্যের জন্যে Quantum Method [Official] দায়বদ্ধ নয়।
This is the Official KZfaq channel managed by Quantum Foundation, Dhaka, Bangladesh.
#DrMoniruzzaman #ডা_মনিরুজ্জামান #QuantumHeartClub
#QuantumFoodFormula #PreventLifeStyleDisease #PreventNonCommunicableDisease
#কোয়ান্টাম_মেথড #QuantumFoundation