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こんにちは、ささみと申します。
最近居酒屋、行けてない...
もつ煮が恋しいそこのあなた、お家でうめぇの作っちゃいましょう!【豚のもつ煮込み】です!
少しピリ辛こくうま仕様!お酒もご飯も止まらなくなる最高の一皿です!ぜひお試しください!
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【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
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【材料】
豚白モツ300g
長ネギ1本
人参1本
こんにゃく1袋
にんにく3片
生姜(にんにくと同量)
ごま油少々
豆板醤小さじ2
甜麺醤大さじ1
三温糖大さじ2
酒100cc
水600cc
鶏がらスープの素小さじ1
醤油大さじ2
味噌大さじ1
{モツ下茹で用}
水適量
酒適量
長ネギ頭
生姜スライス3枚
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【作り方】
少々お待ちください
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【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
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『SUMIKAMA/ペティナイフ』
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『志津刃物製作所/牛刀』
sizu.shop-pro.j...
『MISONO/筋引き』
amazon.co.jp/d...
『ZWILLING /16cmアルミパン』
amazon.co.jp/d...
『GreenPan /20cmフライパン』
amazon.co.jp/d...
『Riverlight/鉄フライパン』
amazon.co.jp/dp/ B01MUGP94W
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#もつ煮 #居酒屋 #料理