מאפה בשר שאתם חייבים להכין

Рет қаралды 8,919

3 ай бұрын

Пікірлер: 124

@Raanan_Kovesh 3 ай бұрын

מאפה בשר - המתכון הרשום: למילוי הבשר: 2 בצלים קצוצים מעט שמן לטיגון הבצל 500 גר' בשר בקר טחון צלעות ( מס. 2 ) 1 כף פפריקה מתוקה קצת פחות מ 1/2 כף מלח פלפל שחור 1 שן שום מגוררת 1/2 כוס מים לבצק: 3/4 + 1 כוסות מי ברז 1/2 כפית שמרים יבשים 1 חלבון ביצה גודל L ( לשמור את החלמון לזיגוג ) 1 כף סוכר 1 כפית מלח 2 כפות שמן 6 כוסות קמח לבן רגיל ( 600 גר' ) להפרדה בין השכבות: 1/2 כוס שמן 1 כף קמח לזיגוג: 1 חלמון ביצה 1 כף מים שומשום קלוי לקישוט אופן ההכנה: מכינים את מילוי הבשר: בסיר רחב מכניסים את הבצל הקצוץ והשמן ומתחילים לטגן את הבצל. לאחר כמה דקות של טיגון מוסיפים את הבשר הטחון. מערבבים ומפוררים את הבשר תוך כדי טיגונו עד שמשנה את צבעו. מוסיפים את הפפריקה המתוקה , מלח ופלפל שחור. לערבב. מוסיפים את שן השום המגוררת לערבב. מוסיפים את המים. לערבב. מכסים את הסיר , מנמיכים את האש ומבשלים כשעה. מערבבים מדי פעם. בתום הבישול מתקבל הבשר ללא נוזלים. מניחים להצטנן. מחלקים את כמות הבשר ל 4 חלקים שווים. הכנת הבצק: לתוך קערה מכניסים מים , שמרים , חלבון ביצה , סוכר , מלח ושמן. לקערה נפרדת מכניסים את הקמח. מוסיפים את הקמח לקערת הנוזלים ומערבבים. לשים את החומרים לבצק אחיד וממשיכים ללוש במשך 10 דקות. מכסים את הקערה ומניחים לבצק לנוח במשך 30 דקות. הבצק לא צריך לתפוח , זה לא בצק שמרים ! מכינים את תערובת השמן להפרדה בין שכבות הבצק: בתוך קערית מכניסים את השמן והקמח ומערבבים. מרטיבים נייר אפייה ומרפדים איתו תבנית אפייה מלבנית. מנגבים מעט את פני הנייר בנייר סופג. מצמידים את נייר האפייה לדפנות התבנית באמצעות אטבי כביסה כדי שלא יזוז במהלך המילוי. לאחר שהבצק נח 30 דקות, מחלקים את הבצק ל 20 כדורים שווים (לפי העין ) מעגלים ומחליקים את פני הכדורים על השיש. מכסים את הכדורים בניילון למניעת התייבשות ומניחים להם לנוח במשך 30 דקות. מורחים משטח עבודה בשמן , נוטלים כדור בצק ופותחים ומרדדים אותו לעלה דקיק שקוף באמצעות הידייים: מניחים את הכדור על המשטח המשומן, מועכים ומשטחים בעזרת כפות הידיים עד כמה שניתן. כעת אוחזים בשולי הבצק בנקודה שבחרנו , מרימים מעט מהמשטח , מותחים את הבצק עד כמה שניתן מבלי לקרוע ומניחים על המשטח. הבצק נדבק למשטח . כך חוזרים על הפעולה של אחיזה, הרמה , מתיחה והנחה סביב סביב עד שמתקבל עלה מלבני דקיק שקוף. מקלפים את עלה הבצק מהמשטח ומעבירים לתבנית המרופדת בנייר אפייה. מורחים על הבצק מתערובת שמן/ קמח שהכנו. מרדדים עלה נוסף ומניחים על הבצק בתבנית. מורחים את העלה העליון בתערובת השמן, מרדדים עלה נוסף ומניחים כנ"ל. כך עושים עד שמתקבלת שכבה של 4 עלי בצק. מורחים שכבה של תערובת שמן בין עלה לעלה. כעת מפזרים רבע מכמות הבשר על העלה העליון. מסירים בשלב זה את אטבי הכביסה ! מרדדים עלה בצק נוסף ומניחים על שכבת הבשר. מורחים את העלה בתערובת השמן , מרדדים עלה נוסף ומניחים. כך ממשיכים ומניחים ארבעה עלי בצק עם שכבת תערובת שמן בין עלה לעלה. לאחר שהנחנו את העלים מפזרים עליהם רבע מכמות הבשר וממשיכים באותו אופן של ארבעה עלי בצק ובשר ביניהם. מסיימים את השכבה העליונה עם ארבעה עלי בצק. מורחים את העלה העליון בזיגוג של חלמון הביצה. מפזרים שומשום קלוי לקישוט. מכנסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל 190° ואופים כ 50 דקות ( אפייה רגילה, לא טורבו ) **** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה לך רענן❤️🌺

@user-tu1pk7ry9r 3 ай бұрын

אלופה ממש..אשה יקרה לראות אותך שוב פעם עושה קסם כמה .סבלנות. ואהבה יש בך .את משהו נדיר. בלי לפגוע באף אחד מכל ערוצי האוכל אין דברים כאלו..כל כך מושלם שאין למעלה מזה..תודה רבה לך על הקסם הזה .השקדיה שבגינה שלנו בדיוק כמו במפה.זה זמן הפריחה מחשבה טובה בכל דבר שאת מעביר לנו. ברכה וחיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן 🌿🌸🌿🙌 תמיד בתפילה לשלומך.*** מלאה כרימון ***🙏🙏🙏

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך אהרון יקר. מגיל צעיר, העץ האהוב עלי היה שקדיה, ואחריו ערבה בוכיה. יכולתי לעמוד שעות ולהסתכל עליו כשהיה פורח. מזמן לא ראיתי שקדיה. אהרון יקר, מי שנדיר כאן זה אתה. לפעמים אנשים מאבדים אמונה באלוהים, וקשה להשיב להם את אמונתם, אבל במקום שמאבדים אמונה בבני אדם, כדאי לפגוש אותך. תודה לך על מי שאתה ועל כל מה שיש בך. אוהבת אותך תמיד❤️‍🔥

@user-tu1pk7ry9r 3 ай бұрын

@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה ברשותך סיפור קצר על אמונה .יש בני אדם שלומדים מה זה לבן ושחור עוד בבית. שהם קטנים. לא בגן ולא בבית הספר וזה נשאר להם לעולם..ככה אמונה שרואים בבית שכל דבר שמקבלים אומרים תודה לבורא העולם גם שנפטר אחד במשפחה תמיד אומרים אלוקים נתן ואלוקים לקח כי הכל שלו ככה למדנו בבית אבא ז"ל מנחתו עדן אמן. שהיו בשואה תמיד אמרו ככה אני וכל מה ששלי שלו.ואז אין פחד מאף דבר שבעולם. מחייב ללמוד תורה מפי אדם שיודע ללמד משנה ואז שלומדים נכון מקבלים תמונה ברורה לגבי החיים ומה התכלית בכל דבר שקורה איתנו .אין שאלה לגבי החיים .שהתורה לא נותנת תשובה.ולא רק בחיים בעולמנו זה גם מה יש מעבר לזה. חכמי התורה ידוע לשאול את כל השאלות הקשות ביותר ולהם יש את הזכות לשאול מאחר ולמדו המון ידעו מה לשאול וחקרו ודרשו עד שקיבלו תשובה ורק שאין ספק כתבו הלכה שככה זה ולא חכם אחד נתן תשובה על כל הלכה מחייב 200 רבנים אנשי אמת..ועוד כתוב לגבי חכמי ישראל שהקטן שבניהם מחיי מתים היה..רבי שמעון בר יוחאי היה גדול בידע בתורה ואומרים שהוא הקטן מבין חכמי ישראל לקבל אמונה יציבה מחייב ללמוד ללא הפסק .ולכל שאלה מחייב לקבל תשובה על פי התורה הקדושה.אין בתורה. אני חושב. אולי מחייב תשובה חד משמעית ללא ספק ואז מקבלים אמונה ושמחה שהכל לטובה ((.מחילה ממך אשה יקרה כתבתי המון )) .יהודי שיש לו חבר נאמן לאורך שנים ויש בהם אמון אין מתנה למעלה מזה. ויש עוד המון לכתוב על אמונה בינו לבין עצמו .ולגבי הסביבה שבה הוא חי..שנזכה כולנו באמונה שלמה שאין בה ספקות..אמן 🙋‍♂️🙌תמיד 🌿⚘

@user-fo3jr3ts1f 3 ай бұрын

את פשוט גאון!!! בצק עלים ביתי ללא מרגרינה... אחרי האפיהכל דף בנפרד! מדהים!!! חגיגי ומקושט בטוב טעם!!!לא היה עולה בדעתי לעשות מעויינים... את מאוד יצירתית! תודה שרי

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך יקירתי. התרגשתי ושמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺

@ofek88 3 ай бұрын

איזה מאפה חגיגי! עשוי למופת בצורה מחושבת. המילוי והבצק עושים בינהם תחרות מי יותר מושלם. ואת עובדת כלכך יפה ברידוד ומתיחת הבצק שזה ממש יפה לראות את מפת הפרחים מציצה מבעדו 🤩 והתוצאה הסופית- אלופת העולם! תודה על עוד מתכון משובח

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

88, תודה רבה לך. התרגשתי לקרוא אותך. תודה לך על הכל❤️

@user-fh7qm9gx3r 3 ай бұрын

פשוט אלופה!! בדרך שאת מסבירה אי אפשר שלא להישאר מרותקת תודה רבה רבה

@user-tu1pk7ry9r 3 ай бұрын

שבוע טוב לך ולכולם אמן...אשה יקרה וטובת לב..מתכון של אליפות..תמיד מיוחדת הכל באהבה גדולה מקבלים ממך נחת רוח. מכל מה שאת מעבירה לנו..תודה רבה על הכל..ברכה הצלחה בריאות בגוף והנפש חיים טובים ...ושלום.לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן שמחה ואמונה זה מתכון לעבור הכל..🙌💑💏🧑‍🤝‍🧑👭👪👨‍👩‍👦אוהבים אותך כולם.⚘🌱⚘🙋‍♂️

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך נשמה טובה❤️🌺

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך אהרון יקר. תודה שחזרת. שבוע טוב שיהיה לך ולכל אהוביך. אני שמחה שאהבת את המתכון. אוהבת אותך תמיד❤️‍🔥

@user-lq9vn3xe8z 3 ай бұрын

מאפה עלים מדהים ביופיו לא פחות מנפלאות הפילו❤ קסם אהובה תבורכי בכל מילי דמיטב. מפאר שולחן שבת וחג ממש❤תודה לך אהובה שלנו ממש❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך אלישבע יקרה שלי. אני כל כך שמחה שאהבת את המתכון🙏❤️🌺

@user-ss1yb4hn2s 3 ай бұрын

וואו. תקשיבי, אחד המגרים שלך! מחכה כבר למתכון הכתוב מרענן... שבת שלום. בשורות טובות.

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך אוריאל יקר. איזה כיף שאהבת את המתכון. אני ממש שמחה. תודה שכתבת לי ושבת שלום גם לך❤️🌺

@ElmiraIsrael 3 ай бұрын

תודה על השיר.וכמובן על המתכון!❤❤❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך אהובה שלי. תודה שמקשיבה לשירים❤️🌺

@user-nj9dh9uc8d 3 ай бұрын

כיף לצפות בך מכינה יפה ונקי מסבירה ברור ומתכון ממש יפה ונראה טוב❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך הילה יקרה❤️🌺

@user-nw7se8cn5x 3 ай бұрын

אין מילים אלופה ויש לך סבלנות מברזל גם עדינה וואי וואי איזה טעים לכבוד שבת קודש בתאבון❤❤❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה נשמה טובה. איזה כיף שאהבת את המתכון❤️❤️

@kobi-.d1098 3 ай бұрын

מפתיעה כל פעם מחדש 😍👍

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך קובי יקר❤️🌺

@user-lr9nj5dr2h 3 ай бұрын

ניראה מעולה ❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך סיגל יקרה. איזה יופי שאהבת את המתכון. שבת שלום נשמה❤️🌺

@user-zo6dp3ub4t 3 ай бұрын

ניראה מקסים

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך נפתלי יקר. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון❤️❤️

@debbie9955 3 ай бұрын

🌸🪴Lovely!! Thank You preparing for us. Shabbat shalom!💖

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך דבי יקרה. שבוע טוב שיהיה לך❤️🌺❤️🌺❤️🌺

@user-hp5wm7bk4g 3 ай бұрын

נראה טוב ובטח טעים, שיטה מאוד מעניינת, תבורכי

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך מקסימה שלי❤️🌺

@atikakmylove 3 ай бұрын

ממש ממש אהבתי, תודה לך. אנסה להכין את זה. יש הרבה עבודה. אני בטוחה שזה טעים. תודה אלופה !! ואהבתי את הכתוביות בעברית. תודה לך. שבת שלום אהובה😍🥰😍🥰

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך נשמה טובה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. הכתוביות בסרטון הן תוספת של יוטיוב. הם מתרגמים את כל הסרטונים אבל שמתי לב שהתרגום עם טעויות כתיב. אין לי שליטה על תוספת התרגום אבל ראיתי שניתן לבטל אותו אם הוא מפריע. אני שמחה שאת אהבת את הכתוביות. שבוע טוב ומקסים שיהיה לך❤️🌺❤️🌺

@user-mv9cz4yb6w 3 ай бұрын

היי קוסמת. מה שלומך? איזה טוב שהעלית עוד מתכון קסום שלך. זה רעיון מצוין לשבת וחג. שתהיה לך שבת שלום ומבורכת, שבת של שלוה ומנוחה אושר ושמחה, וגם לכל המשפחה.

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

היי שלום יקר. יופי שהספקנו לדבר לפני כניסת השבת. תודה רבה לך. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. שבת שלום גם לך ולכל אהוביך. תודה לך על הכל❤️🌺

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

מה שלומך היום?

@user-mv9cz4yb6w 3 ай бұрын

@@The_Magical_Kitchen אני ברוך השם בסדר, כמעט מוכן לשבת קודש. נשאר לי לנקות, לשטוף כלים אחרי בישול ואפיה, לגהץ, לצחצח נעלים ועוד כמה דברים ששכחתי לכתוב כאן. מה אית? איך את מרגישה? איך הבריאות?

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

אתה מאוד חרוץ שלום יקר. צחצוח נעליים זה נחמד מאוד. אני בסדר יחסית, רק עייפה וחושבת כל הזמן על החטופים שלנו. לא מפסיקה לחשוב עליהם וכנראה לא אפסיק עד שהאחרון שבהם ישוב אלינו. ❤️🌺

@user-mv9cz4yb6w 3 ай бұрын

@@The_Magical_Kitchen תודה על המחמאה. אם רק היתה לי מישהי חרוצה לצדי. ככה זה כשחיים לבד. צריך להסתדר לבד בהכל. גם אני חושב ללא הפסקה על החטופים שלנו. כואב לי עליהם ואני לא רוצה לדמיין על מה שהם עוברים שם. אני מתפלל ומקוה מאוד שיחזרו הביתה בשלום וכמה שיותר מהר.

@orlystudio 3 ай бұрын

אין מילים, פשוט מדהים 🙏🙏

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך אורלי מקסימה❤️❤️

@user-ju1qu1os6s 3 ай бұрын

ממש יפה מהמם❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך אביגיל יקרה❤️🌺

@lidiashiroky8083 3 ай бұрын

קוסמת יקרה. לפי שיטת הכנה אבות שלך הגיע מרומניה או מולדובה. המתכון הזה מחמם הת הלב. תודה לידיים שלך.

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

שלום לידיה יקרה. תודה רבה לך. שתדעי שצדקת☺️ אמא שלי היתה רומניה, אך מעולם לא ראיתי אותה אופה. המתכון הזה מחמם גם את ליבי, ואני שמחה שחימם גם את ליבך. תודה רבה שכתבת לי. התרגשתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺❤️🌺

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/b9NzjMeU0pi-g6M.htmlsi=Fza70lGdvxCqX7u-

@GUR-ARYEA 3 ай бұрын

בדרך כלל מאפים מהסוג הזה הולכים עם חמוצים או טחינה מעל.וגם עם סלט ירקות

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

נכון מאוד גור

@nessikuller1848 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤אלופה .

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@user-mn2gv2dp1f 3 ай бұрын

מדהים וניראה טעים,אפשר בבקשה מתכון תודה יקירה

@Raanan_Kovesh 3 ай бұрын

בבקשה המתכון: מאפה בשר - המתכון הרשום: למילוי הבשר: 2 בצלים קצוצים מעט שמן לטיגון הבצל 500 גר' בשר בקר טחון צלעות ( מס. 2 ) 1 כף פפריקה מתוקה קצת פחות מ 1/2 כף מלח פלפל שחור 1 שן שום מגוררת 1/2 כוס מים לבצק: 3/4 + 1 כוסות מי ברז 1/2 כפית שמרים יבשים 1 חלבון ביצה גודל L ( לשמור את החלמון לזיגוג ) 1 כף סוכר 1 כפית מלח 2 כפות שמן 6 כוסות קמח לבן רגיל ( 600 גר' ) להפרדה בין השכבות: 1/2 כוס שמן 1 כף קמח לזיגוג: 1 חלמון ביצה 1 כף מים שומשום קלוי לקישוט אופן ההכנה: מכינים את מילוי הבשר: בסיר רחב מכניסים את הבצל הקצוץ והשמן ומתחילים לטגן את הבצל. לאחר כמה דקות של טיגון מוסיפים את הבשר הטחון. מערבבים ומפוררים את הבשר תוך כדי טיגונו עד שמשנה את צבעו. מוסיפים את הפפריקה המתוקה , מלח ופלפל שחור. לערבב. מוסיפים את שן השום המגוררת לערבב. מוסיפים את המים. לערבב. מכסים את הסיר , מנמיכים את האש ומבשלים כשעה. מערבבים מדי פעם. בתום הבישול מתקבל הבשר ללא נוזלים. מניחים להצטנן. מחלקים את כמות הבשר ל 4 חלקים שווים. הכנת הבצק: לתוך קערה מכניסים מים , שמרים , חלבון ביצה , סוכר , מלח ושמן. לקערה נפרדת מכניסים את הקמח. מוסיפים את הקמח לקערת הנוזלים ומערבבים. לשים את החומרים לבצק אחיד וממשיכים ללוש במשך 10 דקות. מכסים את הקערה ומניחים לבצק לנוח במשך 30 דקות. הבצק לא צריך לתפוח , זה לא בצק שמרים ! מכינים את תערובת השמן להפרדה בין שכבות הבצק: בתוך קערית מכניסים את השמן והקמח ומערבבים. מרטיבים נייר אפייה ומרפדים איתו תבנית אפייה מלבנית. מנגבים מעט את פני הנייר בנייר סופג. מצמידים את נייר האפייה לדפנות התבנית באמצעות אטבי כביסה כדי שלא יזוז במהלך המילוי. לאחר שהבצק נח 30 דקות, מחלקים את הבצק ל 20 כדורים שווים (לפי העין ) מעגלים ומחליקים את פני הכדורים על השיש. מכסים את הכדורים בניילון למניעת התייבשות ומניחים להם לנוח במשך 30 דקות. מורחים משטח עבודה בשמן , נוטלים כדור בצק ופותחים ומרדדים אותו לעלה דקיק שקוף באמצעות הידייים: מניחים את הכדור על המשטח המשומן, מועכים ומשטחים בעזרת כפות הידיים עד כמה שניתן. כעת אוחזים בשולי הבצק בנקודה שבחרנו , מרימים מעט מהמשטח , מותחים את הבצק עד כמה שניתן מבלי לקרוע ומניחים על המשטח. הבצק נדבק למשטח . כך חוזרים על הפעולה של אחיזה, הרמה , מתיחה והנחה סביב סביב עד שמתקבל עלה מלבני דקיק שקוף. מקלפים את עלה הבצק מהמשטח ומעבירים לתבנית המרופדת בנייר אפייה. מורחים על הבצק מתערובת שמן/ קמח שהכנו. מרדדים עלה נוסף ומניחים על הבצק בתבנית. מורחים את העלה העליון בתערובת השמן, מרדדים עלה נוסף ומניחים כנ"ל. כך עושים עד שמתקבלת שכבה של 4 עלי בצק. מורחים שכבה של תערובת שמן בין עלה לעלה. כעת מפזרים רבע מכמות הבשר על העלה העליון. מסירים בשלב זה את אטבי הכביסה ! מרדדים עלה בצק נוסף ומניחים על שכבת הבשר. מורחים את העלה בתערובת השמן , מרדדים עלה נוסף ומניחים. כך ממשיכים ומניחים ארבעה עלי בצק עם שכבת תערובת שמן בין עלה לעלה. לאחר שהנחנו את העלים מפזרים עליהם רבע מכמות הבשר וממשיכים באותו אופן של ארבעה עלי בצק ובשר ביניהם. מסיימים את השכבה העליונה עם ארבעה עלי בצק. מורחים את העלה העליון בזיגוג של חלמון הביצה. מפזרים שומשום קלוי לקישוט. מכנסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל 190° ואופים כ 50 דקות ( אפייה רגילה, לא טורבו ) **** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

שלום מירה יקרה. תודה רבה לך. כל המתכונים נמצאים בתגובה הראשונה המוצמדת❤️🌺

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה על עזרתך רענן❤️❤️

@user-wk1om6xl1n 3 ай бұрын

יפה מאוד משהו מיוחד שבת שלום יקרה שלי ❤❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך חיה יקרה שלי. אוהבת אותך❤️🌺

@7liwa26 3 ай бұрын

איזה מתכון חזק

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך🙏🙏❤️🌺🌺

@nisimparaj7746 3 ай бұрын

❤תודה לך על המתכון האם אפשר בצק פילו במקום ניסים רמת גן

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

שלום ניסים יקר. תודה שכתבת לי. בהחלט אפשר להשתמש בבצק פילו קנוי, זה יהיה מצויין. 👍❤️🌺🙏

@GUR-ARYEA 3 ай бұрын

שבוע טוב.תחילת צפייה

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

שבוע טוב גור. תודה לך

@ziporaklen3784 3 ай бұрын

מאפה לעניין כול הכבוד לדעתי יותר טוב מפאי רועים.

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך ציפורה יקרה. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺

@GUR-ARYEA 3 ай бұрын

יוואאוווו...קסם .אני מדמיין ויודע שזה כל כך טעים!קראנצ"י חם כזה.

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

איזה כיף שאתה אוהב את המתכון גור

@GUR-ARYEA 3 ай бұрын

@@The_Magical_Kitchen כן

@GUR-ARYEA 3 ай бұрын

צהריים טובים קסם.בשורות טובות.

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

בוקר טוב גור יקר. מה שלומך היום?

@user-jr1ql5nk6z 3 ай бұрын

שבת שלום ובוקר טוב יקירה איזה מאפה מושלם. נראה מדהים ובודאי טעים מאד. האם המקור הוא תורכי? (לידע כללי). תודה רבה שוב ובשורות טובות לכולם😊

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

שבוע טוב יהודית מקסימה שלי. תודה רבה לך. לדעתי בהמון מטבחים ניתן למצוא מתכונים מהסוג הזה, גם ובעיקר במטבח הטורקי. תודה שכתבת לי נשמה❤️🌺

@user-jr1ql5nk6z 3 ай бұрын

@@The_Magical_Kitchen ❤️❤️❤️

@juliad4661 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך נשמה❤️🌺

@GUR-ARYEA 3 ай бұрын

מתכון מושקע מאד

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך גור

@user-yj9xs6gk7f 3 ай бұрын

איזה יופי❤❤❤ אם אני מכינה לשבת בצהריים אפשר לשמור במקרר ולחמם? וכיצד עלי לחמם בצורה הכי טובה שיהיה אפשר לאכול למחרת תודה ושבת שלום🎉❤❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

היי שירלי אהובה שלי. תודה רבה לך. בהחלט אפשר לשמור במקרר ולחמם או במיקרוגל או בתנור. אם משתמשים בבשר טרי, אז אפשר גם להקפיא את המאפה. ❤️❤️

@user-yj9xs6gk7f 3 ай бұрын

@@The_Magical_Kitchen כיף גדול אהובה את בעצמך! יישר כוח מלכתי😇🥰

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@user-rg8rx8hz6n 3 ай бұрын

איזו יצירת אומנות ניפלאה.משקיענית מופלאה.אהבתי מאוד. שבת שלום לך ולב"ב.❤❤❤

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך חנה אהובה שלי. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. שבוע טוב ונפלא שיהיה לך ולכל יקירייך❤️🌺

@user-nw7se8cn5x 3 ай бұрын

שלבים שלבים של בצק זה כמו בצק של מופלטה אחד על השני😊

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך מיכל מקסימה❤️🌺🙏

@GUR-ARYEA 3 ай бұрын

קסם...המישטח הפירחוני זו מפה?

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

כן גור. זו מפת שולחן חדשה.

@GabyBernstein 3 ай бұрын

נהדר. יש לך סבלנות אינסופית. אני צמחוני אבל זו בהחלט עבודה למופת

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך גבי יקר. ניתן להכין את המתכון הזה עם שבבי סויה או עם עדשים❤️🌺

@GabyBernstein 3 ай бұрын

@@The_Magical_Kitchen מצויין תודה רבה ושבת שלום

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה לך גבי יקר. שבוע טוב ומקסים שיהיה לך❤️🌺

@orsender8027 3 ай бұрын

מהמם קסם. אבל קשה להכין

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך אור יקרה❤️🌺❤️🌺

@GUR-ARYEA 3 ай бұрын

סוג הכנת הבצקים גם מזכיר את המטבח התימני

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

נכון מאוד גור

@user-nw7se8cn5x 3 ай бұрын

חצי כפית שמרים וחלבון איזה יופי

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך אהובה שלי❤️🌺

@user-nw7se8cn5x 3 ай бұрын

יצירתית לאלללה

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה לך מאמי❤️❤️

@user-gg1yc1yw7r 3 ай бұрын

שלום לקסומה. לא מצאתי הבדל עקרוני בין מתכונך לבין מאפה דומה שיעשה מבצק עלים מוכן. האם יש לך רעיון במה אפשר להחליף את הבשר כך שאוכל להגיש לצמחונים? היית ונשארת תותחית.☺

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

שלום צבי יקר. תודה לך. מה שלומך? מזמן לא דיברנו. אכן אפשר להכין את המתכון עם בצק עלים קנוי. לצמחוניים אמליץ על שבבי סויה מטוגנים עם בצל מטוגן, או עדשים עם בצל מטוגן, או פטריות עם בצל מטוגן, או כל דבר עם בצל מטוגן☺️☺️❤️

@user-gg1yc1yw7r 3 ай бұрын

גראסיאס על העצות המועילות. ואם קבלתי אישור דאורייתא להשתמש בבצק עלים והמלית תהיה צמחונית הרי אז אפשר להשתמש בבצק עלים על בסיס חמאה. נכון כי בסופו של דבר זה כבר מאפה אחר, אבל הרווח כפול, אז מכ'פת.. נצל"ש 1 - ראיתי את סרטון הבורשט והוא נראה מדהים בקרוב אכין. נצל"ש 2 - לפני זמן לא רב גיליתי מוצר חדש של קבוץ דורות [זו לא פרסומת....!]. בנוסף לעשבי התיבול הקפואים שלהם, הם הוסיפו בצל מטוגן מוכן. מאז "התגלית" אינני מטגן יותר בצל בכלל.

@7liwa26 3 ай бұрын

אני יכול לבקש ממך שתעשי מתכון ללזניה עם שמנת ומוצרלה

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

בהחלט. אני חשבתי על זה. רושמת לפניי. שאלה- מה הכוונה שמנת? שמנת חמוצה? או שמנת לבישול? והאם לשים רוטב עגבניות במתכון? או רק חלבי?❤️❤️

@GUR-ARYEA 3 ай бұрын

@@The_Magical_Kitchen לי נראה שהוא התכוון למתכון חלבי. כי אני יודע שאת לא מכינה מוצרי חלב וגבינה.

@7liwa26 3 ай бұрын

@@The_Magical_Kitchenזה השמנת של הנפוליאון במקום הקוטג' או הגבינה לבנה ששמים אני חושב שזה גבינת שמנת ועם רוטב עגבניות טעים ואם יש מקום להוסיף בצל מטוגן ופטריות שמתאימות לזה אני לא יודע איזה הולך עם הלזניה בזה זה יהיה מושלם אני הרבה זמן מחפש מתכון ללזניה טעימה שמסבירים כמו שאת מסבירה לאט וברור שאני יוכל להכין את זה נ.ב אני ראיתי גם שאת יודעת לעשות דברים מתוקים ורציתי לשאול אם את יכולה לעשות מתכון לעוגת טירמיסו אם כן אני יודה לך מאוד

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה לך. כן אני יודעת להכין את כל הדברים שציינת, אבל אני ממעיטה להכין מתוקים או דברים עם מוצרי חלב(מלבד יוגורט). רשמתי לפניי ומקווה לצלם בהקדם האפשרי. תודה רבה🙏❤️🌺

@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын

תודה רבה על עזרתך גור❤️