Ну, скажите, у кого такой муж,замариновал, отпахал в театре, прибежал и все запек, да еще и денег заработал!! Хоть что про него говорите, Самвел- супер!!

Самвел, большое спасибо за очередную порцию позитива и классный рецепт, об одном прошу- не обращай внимание на злые языки!!! Вы спасаете людей в такое страшное время.

Только Томас может сидеть в 20 с от мяса и делать вид, что он вегетарианец. Творите Самвел, а мы смотрим, лайкаем, уж очень все позитивно

Немного , как по мне , передержал в духовке ...😊Но рецепт понравился , возьму на заметку ! Спасибо тебе и зрительнице ❤️👍

Самвел, ну зачем ты все время ковыряешь все свои приготовленные блюда? Отрезал кусочек, показал и так все ясно, что приготовилось.

Не мое ! Такой кусок мяса нашпиговать свежим чесноком , , посолить , поперчить , смазать немного растительным маслом и горчичкой , засунуть в рукав часа на 2 в духовку. А с сухофруктов сварить компот , добавить мед и угостить маму . Но это мое субъективное мнение . Я , которая не люблю китайскую кухню , где все сладкое . Но хорошо хоть соевый соус не влил !

Не перестаю восхищаться Самвелом..такой умничка..человек который любит все и всех..!!!🎉❤😊

Ждала выхода этого видео как никогда ,так как я скинула этот рецепт и переживала что бы все получилось 😅 Но Самвел как всегда, талантливый человек, талантлив во всем ,получилось ещё лучше чем я себе представляла ) Рада что понравилось ❤

Сегодня на кулинарном канале увидела рецепт: » Возьмите 200 грамм коньяка… » Досматривать не стала, мне уже нравится это блюдо! 🍷🎉

Слюнки потекли на ночь глядя. Очень хороший рецепт. И не надо умничать и цеплятся к исполн телю, он не профессиональный повар, а любитель. Мирного неба всем, здоровья, успехов и благополучия.❤

Шея сама посибе нежнейшая, но 3 часа в духовке сыр запекать это нонсон, он там совершенно не нужен, я делала с курагой и копчёной паприкой обалденно, 1.20 под фольгой и 20- 25 мин чтобы была красивая корочка, остывшие мясо хорошо режится, а у него за 3 часа всё пережарилось и засохло.

Мясо классное ! Я делала такое , только вместо сухофруктов использовала ананас . Это было очень вкусно !)

Мне кажется сыр в этом блюде лишний

Не эстетично, месиво. Ненадо резать мясо и перекладывать его сыром. Весь сыр за 3 часа вытекает 100%. Ерунду тебе дали а не рецепт!!! Берёшь мясо, протыкаешь его ножом не до конца, что бы влез чернослив и/или курага, и туда запихиваешь чернослив и курагу. И так шпигуешь всё мясо в разных местах, чем больше тем лучше, но в меру, без фанатизма. А снаружи мясо обваливаешь в соли, перце, чесноке. Можешь в отверстие куда запихиваешь сухофрукт, ещё добавить щепотку соли, щепотку перца и щепотку или дольку чеснока. Так промаринуется и просолится лучше.Кладёшь в рукав для запикания и в холодильник, часа на 4, лучше на ночь. А потом запекать при температуре 180°С. В середине духовки, нет разницы с концепцией или без. На 1 кг мяса, 1 час запекания. Если больше сделать, как раз получится вот такое месиво. Запечётся, достать и дать остыть до тёплого, потом вытащить из рукова и резать. Сочно, мягко(не тушёнка мество) в отрезаных кусочках и чернослив и курага, вкусно и красиво! Не стыдно на стол поставить. Пользуйся. А этот рецепт тебе какая то рукажопая дала.

Самвел добрый вечер! Сейчас готовлю по Вашему рецепту отбивные в духовке пробный вариант перед Новым годом, как попробуем напишу!

Шейка свиная не бывает невкусной. А с курагой и черносливом просто царское блюдо. Это очень вкусно👍👍👍😋😋😋

Похоже нужно было потомить в духовке часа два. И не добавлять сыр и е мазать майонезом. Лучше смазать хорошим оливковым маслом. Получается что сыр сгорел и блюдо выглядит горелым и не апетитным.

Ну зачем ты все время ковыряешь блюдо. Все раздробил в хлам. Вид совсем не презентабельный.

Как Вы вкусно едите все приготовленное. Спасибо за вкусные и красивейшие рецепты❤

Держать сыр в духовке 3 часа, что с ним стало😮😱сыр обычно используют уже в конце... Самвел молодец, достал толстый кусок сыра из сырого мяса и убрал обратно в упаковку, утром использует на бутерброд😂😂😂

Сейчас отвезешь на игрень, а сам поедишь к мамке яйца есть😅

Большое спасибо за великолепный рецепт!! Самвел, пожалуйста, чуть подольше показывайте Томасика Великолепного!❤❤❤

Если о красоте на столе то это ужас!передержал сыр и сухофрукты надо с уткой или гусем!

Отзывы почитала,и всё ж решила написать,Самвел старается доносит до нас рецепты,но можно как то негатив свой не писать,люди ну будьте вы добрее ....,ну что то не нравиться...пропустите...

Самвел- умница! Когда мужские руки готовят- прииятно смотреть! Спасибо! И Вас с Наступающим Новым Годом! Исполнения всех желаний! Чем Вы кормите кота?

Я наверное , одна не люблю сладкое мясо .

Нафига тот майонез к отличному мясу... 👎👎👎

Просто киш мишь.никакого удовольствия., свинина в духовке должна час стоять не больше.

Пересушил свинину !!!! Она не должна распадаться!!!😢

А сверху надо было смазать твоим абрикосовым вареньем

Маме хоть дай попробовать, а то опять на Игрень потащишь.

Должны быть порционные кусочки,а не месиво бесформенное 😮

Передержал. Температура не та.😂😂😂

Для праздничного стола не годиться. Три часа тушить без кости м'ясо это много. А я люблю запекать такое мясо по старинке. Ошеек или балык . Со специй только соль , перец чёрный молотый и перец душистый. Посолить, поперчить в фольгу можно на два часа, можно на сутки в холодильник чтоб пропиталось солью, перцем, а потом в духовку. Дать хорошо остыть, режется красиво, не распадается, ароматное, вкусное и ничего лишнего. Но это дело вкуса. А Самвелу большое спасибо за его позитив. Я его обожнюю ещё с МастерШеф.

Обожаю говядину с черносливом❤я даже одно время часто делала гуляш с черносливом и сметаной - очень вкусно и просто

Так и хочется дать по рукам, и так видно, что прожарилось. Зачем ковырять всё мясо

для этого блюда должна быть говядина., свинина и сладкие фрукты не лепятся

Самвел сначала разгружается,а потом капитально загружается свининкой.❤

Шикарный рецепт, спасибо большое, Самвел!!🎉🎉🎉 На Новый Год будет отлично!!❤

Очень не аппетитно выглядит!!!

чернослив-то сгорел!!слишком много сухофруктов! шея после 2 часов в духовке всегда мягкая,если ты не знаешь)) можешь не стонать....

Самвел ты сделал правильно и видно что вкусно. Слюнки текут. Спасибо за рецепт. С мясом так и работают когда маринуют. Браво спасибо вам огромное за то что вы есть. С наступающим новым годом вас и всех.

Приготовлю праздничный стол из твоих рецептов.Спасибо,Самвел.Процветания тебе,счастья,мирного неба.

Самвельчик , какой же ты гостеприимный хозяин , а щедрый …. от всего сердца всего и побольше не жалеешь . Выйдет изумительное мясо , Вот и ешь вместо карбонатов 👍👍

Ох,сколько же нам нужно будет разгрузочных дней после всех ваших вкусняшек...❤❤❤

Два часа жари сыр....ну это же отрава на выходе этого нельзя делать

Сыр явно лишний, он просто исчез. А мясо и так будет очень вкусным, шея потому что!😊

А может надо было сыр в конце добавить ,а так он три часа в духовке расплавился донельзя

Самвел,тебе надо работать археологом,ковырять это твое😊

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю на Новый год

Спасибо за идею! Ещё не НГ, а у меня есть кусок грудинки, сулугуни, чернослив и домашние ликёры. На гарнир подойдёт тушёная кислая капуста.

Самвел, пережарил мясо, оно не должно разваливаться как тушёнка . Нужно под фольгой пару часов(кусок большой очень) и мин 15-20 для зарумянивания и достаточно . Если меньший кусок, то 1,5часа под фольгой хватит

Надо было весь этот кусок в фольге готовить, а не сверху

С кулинарного сайта: - …а за это время приготовим начинку. Собираем всё, что есть в холодильнике. У меня в этот раз были: ветчина, брынза, перец болгарский и зелень. - А у меня там мазь Вишневского, огурцы и коробка новокаина! И что теперь делать?!.🙄

"Берем и засовуем в дырочку по- глубже"- из рта Самвела это звучит пошло.🤪

Рецепт, на мой взгляд , немного перенасыщенный ингредиентами : и курага , и чернослив , аж подкопченый , и куча смесей , для маринада , и ещё много сыра . Интересно , там вкус самого мяса остался ? Этому рецепту можно дать скромное название - « Самвелка - добрая душа «

Сыр пригорел,обычно сыром посыпают за 15-- 20 минут до готовности...

Сыр в духовку на 2 часа???😮😮😮

Самвел! Шея самая замечательная часть для запекания! Надеюсь будет вкусно! , МОЖНО И В ВИДЕ БУЖЕНИНЫ ,

Самвел, спасибо ха рецепт вкусняшки!Буду обязательно на новый год готовить! Нравится смотреть, как вы готовите, спасибо вам! Удачи вам!❤️❤️❤️👍

Самвел, когда запекаю мясо в духовке, наливаю воду в противень и ставлю вниз, воду могу периодически подливать, мясо получается сочнее. Или мне так кажется? Большое спасибо за рецепт. ❤❤❤

Сыр надо ложить за 10 мин до готовки

Ммм, уже праздник от увиденного!!! Благодарю 😊❤

Рецепт ему дала Верочка или девочка 😅 вы бля чем слушаете!????? Он его НИКОГДА НЕ ГОТОВИЛ😅 Человек старается, пробует рецепты от подписчиков!!!!!!! Это не его рецепт, йопта!!!! Это ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА. Он продукты переводит, чтобы вы, ......, не переводили. Так шо позакрывайте рты, советчики 😅 и если он говорит шо вкусно-таки это вкусно. Я верю

Вот это я понимаю Блюдо! А как оно будет шикарно смотреться на красивом блюде! Обязательно бы поставила к каждой тарелке для гостей соусник с клюквенным соусом, просто потому что он мой любимый. 👌👌👌

Самвел ты мясо передержал поэтому оно похоже на тушенку а должно быть буженина.И порезать его не возможно,у тебя был шикарный кусок мяса .

Мне этот рецепт, когда его вытащили из духовки, напомнил, как Юлия Высоцкая готовила томаты в духовке🤦🏼‍♀️

👍👍👍💯Буду готовить обязательно! Слюнки потекли !!!! Спасибо большое за рецепт!❤

Рецепт хороший, с такими добавками мясо не может получиться не вкусным. А на счет времени запекания - все правильно, что Вам пришлось дольше его готовить. Обычно время запекания примерно берется 1 час на 1 кг мяса. Плюс 15-20 минут без фольги для зарумянивания. Так что...

Самвел- Вы прелесть! Смотреть на вас большое удовольствие! В вашем исполнении даже каша из топора будет вкуснючей😁👍 Творите нам на радость ! Всего самого доброго🎉

Самвел., огромное спасибо за рецепт. Всегда жду момента когда ты пробуешь свои блюда. Это чудо!!!

Шея нежное мясо, два с половиной часа его мурыжить это много.

Самвел, замечательный рецепт. Я делаю всë точно так же, но в рукаве, оно получается очень сочное. ❤

Как красиво было , когда фольгу снял ... взял спалил мясо !😋 А внутри , конечно видно , что мясо приготовилось хорошо , на волокна распадается ! Ну , ничего .. на вид немного не презентабельно получилось , но на вкус несомненно отлично ! Эстетика Самвел , в видео должна присутсвовать , эстетика ..то о чем я писала после первого твоего ролика !❤ P.s. Мясо 2,5 кг , его нужно было готовить под фольгой 2,5 часа , и потом уже 15 минут для корочки . Муж мой уже заказал мне такое мясо на новый год (видел на экране большого телевизора тот момент , когда ты фольгу снял 😁😁)

Самвел, ты прекрасен! И так вкусно кушаешь 😊 спасибо за рецепты ❤

Это вкуснре сочетание. Один из вариантов начинки для мясных рулетиков или пальчиков. Люблю в таком виде готовить, чтоб каждый мог взять столько, сколько хочет и нарезать потом ничего не нужно

Всё время на краю мойки,,, доски, тарелки съезжают,,, к чему?

Зажарил сильно 🤦‍♀️

Дуже багато чорносливу та кураги я уявляю який смак .ну теке...

Умничка! Стараетесь нас побаловать перед Новым годом! Я так засмотрелась, что вареники переварила😅

Тамусик просит мяска🎉хочет попробовать новогоднее блюдо🎉за рецепт спасибо🎉

Очень красивое Новогоднее блюдо👌Спасибо большое

Мед більше підходить до гуся і до качки, а до свинини якби мед ні. Ладно чорнослив уже.

Как всегда ооочень ВКУСНО !!! СПАСИБО САМВЕЛ !!!👍💯👌😋👏🥰❤️🌹

Спасибо Самвел обязательно приготовим думаю очень вкусно с наступающим новым годом очень любим твои рецепты❤❤❤❤

Самвел, здравствуйте. Я сохраняю почти все ваши рецепты. Вы правильное мясо купили, я тоже делаю такую гармошку из шеи. Делаю рассол 😊

Смотрю вас, и каждый раз как будто зашла к доброму,гостеприимному другу,где на кухне мне всё знакомо))очень мило))а Томасик просто прелесть,так и хочется его потискать))Спасибо вам))

Самвел , не могу не заметить, что ты очень хорошо выглядишь. У тебя сильный характер . Спасибо за классный рецепт !! Поздравляю с новой, прекрасной премьерой песни "Я и ты " ❤❤❤

Самвел!Ты так вкусно пробуешь!

Очень люблю этот рецепт свинины называется Книжка, можно мариновать за несколько дней, правда не люблю с сухофруктами, т. к мясо получается сладким. Кладу сыр и помидоры.

Да точно, старался , старался наводил красоту, а потом как Мамай прошел по мясу😂Самвел ты прелесть, как всегда

Ура, настала очередь основных праздничных блюд. А за ними жду легкие десерты! Времени до Нового года еще много.

Спасибо,обязательно приготовлю на НГ!

Самвел, добрый вечер! Спасибо большое!, Тамасик- Солнышко, наверное получил своё мяско без специй)

Получилось шикарное блюдо на Новый год! Хочу приготовить. Спасибо большое!

Приятно смотреть .Трудяга !❤😊

Спасибо👍👍классно готовишь Самвел, умничка всё умеешь, удачи обезательно делаю на рождество👌😘

Ой как вкусно!!! Я тоже такое хочу! Спасибо, Самвел! Как всегда с вами вкусно и весело!

*Самвел, спасибо Вам за новое видео*. Все интересно, понятно и* *Хочется приготовить. Ваш котик ПРЕЛЕСТЬ*.УДАЧИ ВАМ*.

Самвельчик , мясо изумительное ! Для запекания лучшего не найдешь, 👍