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大家仲記唔記得以前小食店嘅蜜汁烤雞髀?今次我地將呢個風味帶返屋企,做一隻多汁嫩滑嘅蜜汁烤全雞。今集除左焗雞,會用低溫風乾將皮烘乾,再將皮下脂肪分解做到皮薄而不油膩。
真心好食,希望大家支持!
多謝!
IG: cookkingroom
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