На приготовление сподвиг сын. Это он увидел такое блюдо в интернете и сказал хочу. Американское блюдо. Рецепт прилагаю.
Рецепт прилагаю 👉. Ингредиенты: макароны - 250 гр, сыр чеддер - 150 гр, моцарелла - 100 гр, молоко - 400 мл, мука - 1,5 ст.л., масло сливочное - 50 гр, соль по вкусу. Приготовление. Макароны отварить. В сотейнике растопить масло, добавить муку и прогревать, помешивая минуту на небольшом огне. Должна получиться кашится. Влить молоко и ,постоянно помешивая, довести до кипения. Варить помешивая до загустения , это примерно ещё минуту. Добавить тертый чеддер и моцареллу. Помешивая, довести массу до однородной консистенции. Сыр легко растает. При необходимости соус можно подсолить.Добавить макароны и всё перемешать. Подавать сразу же.
#сыр #макароныссыром #macandchees #рецептпасты #рецепт #макароны