Очень классно и с юмором!!!! Особенно для новичков долмы!!

Спасибо за показ. Решила приготовить долму, а везде берут готовые листья. Наконец-то посмотрела, что нужно делать. Оказывается и в июле можно собрать и приготовить. Не обращайте внимания на тех, кому долго и муторно. Как раз всё точно. ещё раз спасибо.

Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!за видео... Не можем оторваться от ваших видео... С вами так быстро проходит время... А хочется смотреть и смотреть👍🏻💕💕💕💕💕💕

Очень понравилось, Наталья. Спасибо! Я виноградные листики иногда покупаю засоленные и делаю долму тоже.

Спасибо огромное! Какой Вы изумительныйлектор! ЗдоровьяВам и благополуцжия.

Любите узбекскую кухню? Я экспериментировал с листьями, жарил картошку и долив воды кидал нарезанные листья, ещё галушки завёрнутые в листья делал, вкусно, очень, кто понимает кухню тот поймёт, даже вместо шавеля бросить в зелёный борщ! Народ, когда денег не будет на дорогие продукты, можно использовать то что есть и делать это очень вкусным, приятного Всем!!!

Благодарю!

Сверху при варке хорошо разложить веточки тарханы-вкусно и аромат обойдённый. Можно в низкой и широкой кастрюле класть слой долмы из капустных листьев,слой из виноградных листьев и т.д. Не забывая между ними класть веточки тархуны.

СПАСИБО ЗА ВИДЕО.... ТАК Я И СДЕЛАЮ...

Спасибо за лайфхак 👏👏👏

Зачем такая возня? Набиваем листьями банку ,утрамбовываем ее ,чтобы воздуха небыло и закрываем крышку. Через некоторе время они пожелтеют.Год и больше храняться.Так же и в пластмасс.бутылки можно сложить.. Привет из Баку)

Видео понравилось! Спасибо, что поделились! Проблема только листья свежие найти :)

🍇виноградные листики молодые очень полезны для кожи...особенно водичка замороженная в кубики льда.. Проверено на себе... Тонизируют кожу и снимает воспалительный процесс...но а про вино из виноградных листьев это уже отдельная тема... 🍷ещё раз спасибо за ваш способ ... Очень удобно..ждём вкусных рецептов

awesome video my friend I like

Замораживать не стоит.Закрыть или в пластиковые бутылки без соли и воды,или в стеклянные банки заливая соленым рассолом

Привет из Риги! В Августе отдыхали в Хорватии..решили приготовить долму, набрали листьев винограда, благо он рос у самого дома...сначала перед заворачиванием обдали кипятком и оставили на несколько минут, после завернули фарш и долго варили ок, 1,5-2 часа, но листья так мягки и и не стали...Заметили, что все фрукты в Хорватии имеют толстую кожицу...может быть из за жары... па ибо за рецепт!Попробуем ещё!

🇹🇯🇹🇯🇹🇯

В июнье можно собирать листья..или по ранша в мае надо

Спасибо большое за рецепт! Скажите а при варке долмы, листья остаются таким цветом или все таки темнеют?

Можно просто в солёной воде с приправами.

ок+++

Есть ещё более простой рецепт . Во первых , такие большие листья на долму не берут. А рецепт такой: собираете или покупаете листья, хорошенько их осматриваете и отсортировываете. Грязные или испорченные убираете, а остальные раскладываете по пакетам. Пакеты кладёте в морозилку и по мере надобности их оттуда берёте. Когда начинаете готовить долму , листья вытаскиваете из пакетов и заливаете кипятком ( если листья жесткие, то их надо проварить) . По мере того как вода будет остывать, листья можно там же и прополоскать и начинать заворачивать в них фарш- вот и все , и никакой мороки. Всего вам доброго!

Здраствуйте!

После разморозки листья не разлазятся?

Наталья, добрый день. Что имеете ввиду " наш младший брат" ?

А мокрые потом не порвутся при разморозке!

Очень интересно, жаль виноград у нас не растет!!!

Пошла спать!!

Все правильно но забили в воду добавить сольи

Здраствуйте листья из виновного виноградо можно хранить

Скажите пожалуйста, можно листья с любого сорта винограда или с каких-то особых сортов,спасибо?!

Есть такой сорт Девичьий виноград. Из него можно делать долму?

Скажите,в какое время,в какой месяц надо собирать листья?

👍👍👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿

Для долмы и нужны небольшие листья. Долма не должна быть крупной как голубцы

Наш меньший брат это кто ?

Без соли ?

Зачем столько сложностей,? Есть более простой способ заготовки листьев. Склаываем в стопки по 10 штук сворачиваем их также, как голубцы и укладываем в банки периодически пересыпая небольшим количеством соли. Банки набивать как можно плотнее. При таком способе листья могут храниться и 2 года

MadamFromRiga, спасибо,у меня растет виноград,буду так делать, лайк, подписка,заходите в гости,буду рада.

Не надо их варить. Берете чистые бутылки из под любого напитка, перебираете листики, буквально запихиваете их в бутылку, утрамбовываете их карандашем и закрываете крышечкой от бутылки. Свежие хранятся сколько хотите

А с какого винограда нужно брать листья для долмы?

Долма очень вкусное азербайджанское блюдо.

Каких сортов винограда можно брать листья?

Очень долго и нудно.

Очень долго обесняете

Буду, не буду, ну ладно... К чему это нам?

какая нудь, 2 капли полезной инфы растянули на 13 минут

На первом этапе можно было бы остановиться

Какой ужас,боллее тупого способа,я не видела,посмотри в инете как листья сохраняються,зелёными

Много бла бла бла...👎👎👎