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다양한 아미노산은 단백질의 구성 요소로 작용하는데요.
뇌세포 구조를 형성하고 뇌 기능을 유지하여 노화되는 뇌 건강에 큰 역할을 합니다.
막걸리 식초는 비타민은 B군이 많은데요.
노인의 몸에서 에너지 생성, 신경 기능 유지, 혈액 형성 등에 중요한 역할을 합니다.
또한 칼슘, 철, 칼륨, 인 같은 무기질 풍부한데요.
생체 활동에 필요한 물질로서 노년기 몸에 신진대사를 촉진하는 중요한 역할을 합니다.
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