Thrissur Style Fish Curry | തൃശ്ശൂർ മീൻ കറി

Рет қаралды 78,673

3 жыл бұрын

Thrissur Style Fish Curry | തൃശ്ശൂർ മീൻ കറി
-------------------------------------------------------------------
Ingredients
------------------
Fish----------------------------------------------------------------- 1/2Kg
Shallots-----------------------------------------------------------6
Ginger------------------------------------------------------------- 1"
Green chillies------------------------------------------------- 5-6
Curry leaves.---------------------------------------------------as required
Salt-----------------------------------------------------------------as required
Coconut oil ----------------------------------------------------1 tbsp
Kashmiri chilli powder -----------------------------------2 1/2 tsp
Turmeric powder -------------------------------------------1/2 tsp
Coriander powder----------------------------------------- 1 1/2 tsp
Sliced Mangoes---------------------------------------------1 C
Coconut milk (second extract)-----------------------2C
Coconut milk (first extract ) --------------------------3/4C
Tempering
-----------------
Shallots ---------------------------------------------------------4
Curry leaves--------------------------------------------------few
Coconut oil---------------------------------------------------1 tbsp
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- / mahimascookingclass
/ mahima.simon.7
www.mahimascookingclass.com
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Thrissur #FishCurry #തൃശ്ശൂർ #മീൻ #കറി #Meen Curry #മീൻകറി
#mahimascookingclass #mahimasimon #Fish #Curry #Coconut #Milk #തേങ്ങാപാൽ #കറി #keralastylecurry #naadancurry #naadan #foods #kerala #india #easyfishcurry #mahimarecipes #dechefmahima #southindianfishcurry ‪@MahimasCookingClass‬

Пікірлер: 112

@renisajan487 3 жыл бұрын

പെട്ടന്ന് കാര്യങ്ങൾ simple ആയി പറഞ്ഞു തരുന്നതു കൊണ്ട് ചാനൽ ഇഷ്ടം ആണ്. Love you. God bless you

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏😊

@Mj-ct5kx 3 жыл бұрын

My favourite curry.. I am from Trichur... We usually make this curry in mango season... Bral fish is used to make this curry.. 👍

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Good to know that 😊🙏

@susyzacharia2073 3 жыл бұрын

My favourite fish curry.Thank you

@user-yr1ij3wg1h 2 жыл бұрын

Authentic Thrissur fish curry 👌ayala fish anu best

@helenspark4260 3 жыл бұрын

Healthy recipes okke idane 🥰 njn chechida sambar undaki pwoli aayrnn chechida video nokki cheyyunath onnm flop aayittilla nalla tasty aayittum perfect aayum kittum ❤️ eni njn chechida video nokkiye nthum undaku

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Happy to know that Helen 🥰

@agie4860 3 жыл бұрын

Super curry anallo Cech nokkum thank you

@MariyamJoseph-hj8rn 5 ай бұрын

Adipoli aayittundd 👍👍🎉🎉

@leemathoppil3111 3 жыл бұрын

Iam from Thrissur now I am staying abroad I miss this fish curry.My mother used to make this curry,she press all the ingredients with little coconut oil.then only she start cooking.it’s so tasty.especially with white rice.

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Glad to know that 😊🙏

@lissymolt4276 Жыл бұрын

my favourite 2 cooking blogs annu shaan geo and mahimas cooking...because valichu neettathae boradipikathae valare simple ayi avatharipiikunnu...valare silent atmosphere...... 2 perudeyum videos njan kanarundu....... try cheyyarumundu....super tasty annu njan try cheytha dishes ellam

@MahimasCookingClass Жыл бұрын

Thanks for watching 😍🙏

@sobyvarghese79 3 жыл бұрын

Aunty first comment auntiyude smoothies enikk bhayangara ishtananu iniyum try cheyyanam pinne fish curry super beautiful love you so much for your wonderful vedio, 😍😍

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏😊

@khadeejajabir7794 3 жыл бұрын

Mahima... Super 👍❤️

@Aashiqz 3 жыл бұрын

Looks incredible....I just love the 'orange' coloured fish curry....👍👏👏😊

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@bhamapayyapilli5958 3 жыл бұрын

Thanks mahima .I am from trichur and this is my mother s and grandmother s recipe.

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Happy to know 😊👍

@sabiraashraf7489 3 жыл бұрын

Super mole, try cheyyato..😘

@sreenivaskamath8608 3 жыл бұрын

Superb!!!

@alicebaldin8752 3 жыл бұрын

I am very confident & comfort in your recipes. I ❤️ you

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you

@dittowilson3650 3 жыл бұрын

Thank you 😊

@elizabathsantosh7693 3 жыл бұрын

Thank you for posting this recepie. I like to hear your word "njullu" instead of a pinch.pls continue with that. 😊All the best dear 👍

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 😃

@anupamashajikumar7096 3 жыл бұрын

Thank you dear 😋😋😍😍👌👌

@pristonfrancis 3 ай бұрын

👍100% Thrissur, less thick gravy style

@ranjinikumar3778 3 жыл бұрын

Super super this is exactly the way my grandmother makes. Except for d coriander powder. This is just d way Trichur people make especially my grand mom s place thank u dear for bringing this old recipe forward

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Happy to see your feedback

@aswathyks6435 3 жыл бұрын

Delicious 😋😋😋😋😋I love it ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@drsmithapramod Жыл бұрын

Cooking is the art of finding the perfect balance of flavours.... Your cooking and your presentation both are perfectly balanced... God bless

@MahimasCookingClass Жыл бұрын

Thank you dear😊

@user-ed3fx7us8s 3 жыл бұрын

Delicious 😋😋

@sarathr5117 2 жыл бұрын

Super Chechi

@DILDAANIL-gc9py Ай бұрын

👍👍

@sheelajoseph5070 3 жыл бұрын

I am from thrissur.. Our istapetta curry. Now at pala.. Still make this curry often.. നല്ല മീൻ കിട്ടുമ്പോൾ 😊

@rasinamohdali8296 3 жыл бұрын

Masala dosa recipebcheyooo

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

😊👍

@shyamanair7850 2 жыл бұрын

Mouth watering 😋

@krishnarecipes3275 3 жыл бұрын

Nostalgic recipe......

@Dee-talks 2 жыл бұрын

Thanks Mahima. Was dying to get this exact same yellowish coloured fish curry with coconut. Though I am a mallu I'm not a fan of the red fish curry. Opened your video bcz of the colour of your curry...hehe. Also the addition of the coconut...yummy. I just have one question, can v add normal tamarind (pizhum pulli). I don't like the meen pulli either. This is so easy and u made it look simpler. Planning to try out tonight. 🥂

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Yes . You can add tamarind water instead of mango. Or can use ilumbi puli

@anitaraj8767 3 жыл бұрын

We also make this way ...

@remananks8132 3 жыл бұрын

Super

@rc5553 3 жыл бұрын

Very Good Präsentation as usual.

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@poojah730 3 жыл бұрын

Njn maminta sambaar undaki Njn undakiyathill vech ettavum Nalla sambaar thank you so much beef fry recipe video idaamo please

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Happy to know that you liked it Anjali. Thank you for watching my videos 🙏🙂

@positivevibes4019 Жыл бұрын

Mahima, tried this recipe this morning. turned out awesome. Family liked it so much. Being a vegeterian I don't taste the dish but blindly followed it and every proportion is so perfect. Thank You so much for the effort you put in to share awesome recipes with us.

@MahimasCookingClass Жыл бұрын

Glad your family liked it😍🙏

@tkaringada Жыл бұрын

I like your cooking and the presentation. I am also interested in cooking. Your receips are a reference while I am in doubt . Continue with your fine art .😊

@MahimasCookingClass Жыл бұрын

Thank you so much 🙂

@alicebaldin8752 3 жыл бұрын

Very good chechi... again please show us different types of fish curry

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Will do👍

@user-gc5yg7sc7g 10 ай бұрын

Yum

@devassychathely192 6 ай бұрын

TYSM I'm from Trichur I'll definitely try

@MahimasCookingClass 6 ай бұрын

Most welcome 😊

@mn-xj4bi 3 жыл бұрын

Which camera are u using pls tell..

@asminasamad7494 3 жыл бұрын

Can u pls show ur version of fish pollichath. I really lyk ur combinations and recipes it is some what similar to ours even though I am frm Malabar area

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏👍

@jossyjo4883 Жыл бұрын

Super👍👍👍👍👌👌👌

@zeeniyashameer1992 3 жыл бұрын

👌👍❤️

@sobhavs1867 3 жыл бұрын

Chechi innu kaathe aanllo... Good morning

@nazah__8254 3 жыл бұрын

Can you please upload panipuri recipe

@devassychathely192 6 ай бұрын

Nice presentation too

@MahimasCookingClass 6 ай бұрын

Glad you liked it

@anniemathews898 2 жыл бұрын

Hi Mahima...like to know what one has to use instead of mango during off season.

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Use kokum or tamarind

@shijajolly415 3 жыл бұрын

Superb Mahima 😍 I made it... very tasty😋... Thanks 😊

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you for watching my videos ☺️🙏

@naseemausman3128 2 жыл бұрын

Nice cury

@jishada.v643 3 жыл бұрын

Super recipe.. Cool utensils.. Please do a kitchen tour..

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

👍

@tharapeter9525 3 жыл бұрын

Waiting for vellayapam

@hildasamuel7669 3 жыл бұрын

Just made it now. Wonderful taste. Thank you Mahima

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@vaidehiraghuram3287 3 жыл бұрын

Perfect recipe Ma'am ❤❤❤

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@binduvikraman6956 3 жыл бұрын

Super ❤

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@parudeesa346 3 жыл бұрын

super meen curry

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@sarathr5117 2 жыл бұрын

Mathi meen curry veykunna video onn upload cheyyo chechi

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

I have uploaded few recipes with sardine or mathi. Please check

@sarathr5117 2 жыл бұрын

@@MahimasCookingClass ok...Mathi meen clean cheyyunna video onn upload cheyyo chechi

@unnimundakkalunnimundakkal8220 4 ай бұрын

വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കില്ലെ അതോ മറന്നത് ആണോ

@soniyajoseph5246 2 жыл бұрын

Kottayam style meen curryude vellathite allavu paranjila athu parayavo?

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

3/4 c water or according to the thickness you need

@dhanyajairaj9791 6 ай бұрын

Ithil mallipodi cherkarillalo

@mn-xj4bi 3 жыл бұрын

kitchen TOUR😀😀😀😀😀😀😀😀😀😃😃😃😃😀😀😀😀😀😃😃

@MypetworldNewZealand 3 ай бұрын

യൂട്യൂബ് നോക്കി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു കറി ആദ്യമായി ശരിയായി.... തള്ളുന്നതല്ല... സത്യം.... സാധനങ്ങൾ അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞ വീഡിയോ കണ്ടത്. അതുകൊണ്ടു വെളുത്തുള്ളി കൂടി ഇട്ടു... 😅

@MahimasCookingClass 2 ай бұрын

🙏😍

@monishamanmadan3223 2 жыл бұрын

Hi Chechi, any replacement for raw mango?

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Raw mango is best for this. Instead use ilumbi puli or Kokum

@monishamanmadan3223 2 жыл бұрын

I tried today by adding mango 1 cup like you said it was too sour is it because I used fish only 350 grams and remaining ingredients with same Measurements like you mentioned in discription

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

@@monishamanmadan3223 . If you are reducing qty of fish, you must reduce all ingredients accordingly. That's why it became too sour. Also each variety of mango is different in terms of sourness. So always taste a piece before adding to curry. If you find it too sour, add less 😊

@monishamanmadan3223 2 жыл бұрын

Noted chechiii, Thank you for clearing my doubts 😊