Rất thích giọng nói của chị. Dạy rất dễ hiểu và nhất là không kêu réo tiếng "mọi người" hay "cả nhà" liên tục như nhiều kênh khác nghe mà rợn óc luôn. Một điều nữa rất hay đã học được ở chị là để thịt xào và tôm xào riêng nên khi gắp vô bột thì khỏi phải lựa ra, hay quá. Cám ơn chị nhiều.
@MinhNguyen-pz1fv2 жыл бұрын
Chính xác ,mình nghe “cả nhà ,cả nhà “ riết mình sợ lắm luôn !
@SonNguyen-zn3qd Жыл бұрын
Nữa đêm hôm qua vô tình thấy clip của chị ,vào xem sơ thôi thì thấy đây đúng là công thức bữa giờ em đang tìm .Thành thật cám ơn chị rất nhiều . Sáng nay em đã làm , đúng như mong đợi bánh rất ngon .Chị nói rất ngắn gọn , dễ hiểu em cảm nhận chị chia sẻ hết lòng không dấu diếm. Bánh này nhìn rất đơn giản nhưng nếu không có công thức làm hoài cũng không ra.Một lần nữa em cám ơn chị.Sắp sang năm mới em kính chúc chị cùng gia đình được nhiều sức khỏe, an khang và thịnh vượng. Chúc cho kênh của chị có nhiều món ngon clip hay được nhiều người biết đến .Một kênh đáng để xem ,học hỏi và giải trí👍🏻👍🏻👍🏻.
@maitramskitchen Жыл бұрын
Rất cám ơn bạn đã xem video và đã có những lời chúc tốt , đẹp cho mình . Mến chúc bạn sang năm mới mọi điều được như ý !😍
@kim-thoanguyen7970 Жыл бұрын
Mình vừa làm bột bánh bột lọc bằng máy KitchenAid, thật đúng như chị đã chỉ dẫn, rất dễ dàng và nhanh chóng, không mỏi tay. Cám ơn chị rất nhiều, những cách chị chỉ dẫn thật hữu ích, mong rằng chị sẽ chỉ dẫn những cách làm nhanh chóng như vầy.cho những món khác.
@hoangdung76039 ай бұрын
Bánh bột lọc trong veo ngon quá , Cám ơn Mai Tram nhiều
@ComboMonAn Жыл бұрын
Cảm ơn chia sẻ của cô bánh bột lọc tôm thịt ngon quá ạ
@YenNguyen-bv8pj Жыл бұрын
Wow, em coi nhiều cách làm mà thấy cách của chị là rỏ ràng, dễ dàng va đơn giản. Hay quá chi ơi. Bánh nhìn rất trong.
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn Yến đã theo dõi video .😍
@cadighita28252 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẽ, mình sẽ làm lại theo lời hướng dẫn nhiệt tình của chị.
@magdalenavu12 жыл бұрын
Rất thích cách làm trong khuôn bánh bèo, cách này mới đúng là LÀM BIẾNG và nhanh lại không tốn lá chuối. Cảm ơn thật nhiều, chưa ăn mà thấy quá chừng ngon luôn! Sáng mai sẽ làm liền.
@gaumisa100 Жыл бұрын
Nếu chị MT cho thêm phần nguyên liệu bên dưới tiện lợi cho người xem thì tuyệt vời. Cám ơn chị chỉ dẩn rỏ ràng dể hiểu làm món Huế nào cũa chị cũng thành công
@Hang10129 ай бұрын
Em đã làm theo cach đánh bột bằng máy của chị nhưng có điều chỉnh tỉ lệ nuoc khác hơn tí xíu khoẻ re à và nay mình đã làm để bán luôn rồi cảm ơn chị đã chia sẽ , em có thêm nghề tay trái 💕💕💕💕
@maitramskitchen9 ай бұрын
Oh , hay quá ! Chúc mừng em ! Chị cũng nghĩ video này sẽ giúp nhiều người bỏ được cái ngại khuấy bột vì đó là khâu nhọc nhất bên cạnh khâu rửa lá . Em chỉnh lượng nươ;c thế nào ?
@khoetran2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh bột lọc ngon quá bạn ơi, chúc bạn luôn thành công và nhiều sức khỏe bạn nhé.
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé thăm . 😍
@crystalle8982 Жыл бұрын
Thanks chị chia sẻ cách nhồi bột bằng máy Kitchen Aid. 👍❤️
@pamnguyen7892 жыл бұрын
Ngon lắm cảm ơn chị đã chia sẻ một công thức thật tình và tuyệt vời 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn Pam nhiều !😍
@ngankim3747 Жыл бұрын
Bạn đúng chuẩn phụ nữ Việt Nam, khéo léo dễ thương Đây là công thức chuẩn nhất, rất cám ơn bạn Ủng hộ kênh
@maitramskitchen Жыл бұрын
Rất cám ơn bạn đã quá khen ! Cũng cám ơ bạn đã xem video và ủng hộ kênh .
@yenphung1656 Жыл бұрын
Đánh máy tốt quá làm rất thành công cám ơn em nhiều video nào của em chị đều xem
@maitramskitchen Жыл бұрын
Dạ , cám ơn chị !🥰
@yenphung1656 Жыл бұрын
Hôm trước chị làm bánh giò theo em chỉ cả nhà khen lần này mẹ làm ngon nhất Thanks em nhiều
@ThuPham-qx4qo Жыл бұрын
Công thức của chị em làm thành công ăn rất ngon giống như cho bánh em hay đặt nhưng bây giờ họ move đi cho khác rất xa,ăn nhiều cho,những chàng có cho nào ngon bằng,thành ra phải lăn vào bếp,rất mừng khi khám phá channel cua chi,đúng điệu người Huế,cảm ơn chị rất nhiều.
@maitramskitchen Жыл бұрын
@Thu Phạm Mình rất vui khi nghe bạn thích công thức này . Cám ơn bạn đã ghé qua . Sẵn bạn nói đúng điệu người Huế , bạn cho mình hỏi gia vị cho nhưn như vậy có vừa ăn không ? Có ngọt quá không ?
@hoangdung7603Ай бұрын
Cám ơn bạn nhiều mình đang thèm BBL chắc phải làm ngay .
@Reviewnuocmy Жыл бұрын
Quá hay ; chị thật sự có tâm .
@quynhvo50862 жыл бұрын
Chị Mai Trâm ơi, giọng nói of chị thật nhẹ nhàng & dễ thương. Rất rất thích cách làm bánh lọc Huế of chị, cách đánh bột bằng máy of chị rất hay & khỏe. Thấy chị làm gọn gàng & dễ dàng quá rất hấp dẫn. Thank u chị nhiều nhiều. Em phải làm theo chị thôi 👍👍
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn Quynh Vo rất nhiều ! Chúc bạn thành công nha !😍
@tramoan38062 жыл бұрын
Ba
@lebeer1512 Жыл бұрын
Cảm ơn cô rất nhiều đã chia sẻ bánh bột lọc kho nhất là lấy bột kiều này thấy rất tiện đúng là kiểu của người Huế
@minhhang52792 жыл бұрын
Ôi tròi, sáng kiến hay nha, chị sẽ làm theo, thứ hai này LỄ chị sẽ làm theo em, cám ơn em MA nha 🥰🥰🥰
@myltlen4607 Жыл бұрын
Mình gốc Huế mỗi lần về lại quê chỉ ăn bánh này tới no luôn không bao giờ ngán, thấy bạn làm mắc ham mặc dù mình tín đồ bếp núc nhưng hơi oải mấy cái vụ máy móc với lá chuối này quá...cảm ơn bạn thật nhiều nha, có dịp nào đó cũng muốn làm lắm😁😂👋👋👍👍👍
@maitramskitchen Жыл бұрын
Ông xã mình gốc Bắc chứ mà cũng thích ăn bánh này lắm . Hôm qua mình cũng làm bánh gói lá , mình làm 1 bánh dài nên cũng ít hao lá và nhanh . Nếu lười làm lá thì bạn làm theo kiểu bánh Phan Thiết đó bạn . Nhanh , gọn mà cũng ngon nữa kzfaq.info/get/bejne/ftGViNSjtrzcips.html
@myltlen4607 Жыл бұрын
@@maitramskitchen cảm ơn bạn đã reply, mình thích món bánh bạn làm chuẩn Huế gợi nhớ quê hương và ngon"nhức nách "😆😅luôn(ông xã bạn thật hp có người bạn đời như bạn)👏👏👏👍👍👍👍
@hanhmaria6672 жыл бұрын
Lam kieu nay dê gon mau khoe thich ghê
@dieuloi5095 Жыл бұрын
Cam on MaI TRAM DA CHIA se mon banh ngon nhin dep lam chuc Chau MT LUON ♥️ ❤️ 💖 VUI VE VA KHOE MANH GAP nhieu mai man Thanh cong trong cuoc song
@maitramskitchen Жыл бұрын
Dạ , cám ơn O thật nhiều ! 😍
@zincchristina92962 жыл бұрын
Ảm ơn chị chia sẻ cách làm món bánh ngon,đẹp nổi tiếng ❤
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé qua .😍
@LinhNguyen-zl9nx Жыл бұрын
Cám ơn bạn chia sẻ làm bột dể quá !👏❤️
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video .🥰
@dieutran1615 Жыл бұрын
Chào bạn ,cảm ơn bạn rât nhiều với chia sẻ món bánh bột lọc rất rõ ràng và chi tiết, thân chúc bạn được nhiêu sức khỏe
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video .😍
@tuyetanh2517 Жыл бұрын
Cám ơn chị đã chia sẽ cách giáo bột làm bánh bột lọc , em là con xứ trung mà cũng ko biết cách này , mỗi khi thèm bánh mệ làm ngày xưa mà làm hoài không ra , cám ơn chị một lần nữa đã chia sẻ công thức này , chúc chị nhiều sk luôn ra món xứ Huế mình nghe chị ❤😊
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé qua . Mến chúc bạn vui .
@anhtham57642 жыл бұрын
Hôm nay tình cờ coi được clip này chia sẻ bánh bột lọc đánh bằng máy kitchen aid rất tiện và dễ dàng, mình đã học theo làm ra bánh ngon ơi là ngon, cám ơn nhiều lắm 🙏🙏❤️
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé bếp MaiTram .
@anhtham57642 жыл бұрын
@@maitramskitchen chị chia sẽ rất là tỉ mỷ tận tình, cám ơn nhiều lắm luôn, triệu Like 👍👍👍
@maitramskitchen2 жыл бұрын
@@anhtham5764 🥰😍😍
@thichithanhle33592 жыл бұрын
Cho e hỏi 400 gam bột đánh bằng máy là bao nhiêu ml nước sôi ạ vì e ko biết một cấp như chị , xin cảm ơn ạ
@maitramskitchen2 жыл бұрын
@@thichithanhle3359 Là 600ml đó bạn . Cám ơn bạn đã ghé qua .
@thuongphan31965 ай бұрын
Cảm ơn Chị Mai Trâm ! Chị chỉ dẫn rất tận tình !
@maitramskitchen5 ай бұрын
Cám ơn bạn đã xem video .😍
@huluvoskin26432 жыл бұрын
Tuyệt vời ông mặt trời! Cám ơn chị đã chia sẻ.
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video .😍
@monngonnhalam5096 Жыл бұрын
Nhìn ngon quá thèm ghê luôn hihi ❤❤❤
@ellienedits876911 ай бұрын
Cảm ơn chị ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@kieuhyunh75032 ай бұрын
❤❤❤Cam on Chi Mai Tram chi cach lam banh hue
@CoolLifeIsWonderful5 ай бұрын
Yum,delectable dish and awesome video!New friends here watching from Canada!❤
@dangthuy34782 жыл бұрын
Chị làm dễ hiểu !
@hangmai8966 Жыл бұрын
Hay quá Chị ơi. Giúp Đỡ đau và mỏi tay
@truchaashton22752 жыл бұрын
Cam on chi chi cach tot qua!
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video .😍
@istoleyourwater2 жыл бұрын
Cam ơn bạn , mình ghiền món bánh nay lam nhung mình nhồi bột, lam một lần là khiếp không lam nữa . Sẽ lam theo hướng dẫn của ban
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Mình quên nói là khi gói bánh , bạn có thể dùng 2 cái muỗng ( nhựa thì dễ hơn ) , để múc bột cho lên lá . Nhúng muỗng vô chén dầu , 1 muỗng múc bột , muỗng kia đẩy bột xuống , cách này làm sạch sẽ và đều bánh . Chúc bạn làm dễ dàng và sẽ có nhiều bánh ăn thỏa mãn nha !😃
@hoatruong2413 Жыл бұрын
Hôm nay chị mới vào coi kênh của em , em hướng dẫn dễ hiểu , cảm ơn em người phụ nữ đảm đang
@maitramskitchen Жыл бұрын
Dạ , em cám ơn chị nhiều !
@hungvo4008 Жыл бұрын
Chi lam banh bao nhin dep va ngon qua
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn bạn nhiều .
@tienhaitranthi8946 Жыл бұрын
Chị Mai Trâm ơi , chị có giọng nói dễ thương và trầm ấm , thong thả nhẹ nhàng mà đôi khi cũng khôi hài nữa chứ , tình cờ lần đầu tiên xem kênh của chị mà thích quá vì hướng dẫn dễ hiểu lại đúng kiểu Huế rặt , món mô ra món nấy , môn ra môn , khoai ra khoai , (hihi nói theo kiểu làm đày của các mụ O Huế ngày xưa ) chị lại có đôi bàn tay rất đẹp nữa 😍, xem qua một món bánh lọc chị hướng dẫn thôi là em subscribed kênh của chị liền đó . Vì quê hương em cũng ở đất Thần Kinh thương nhớ đó 😍 Chúc chị luôn vui khỏe và thường xuyên có món ngon để hướng dẫn cho nhiều người học hỏi nhé 💕❤️😍💐
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video và khen mình quá trời !😄 Mình cũng thuộc dạng " ăn to , nói lớn " lắm bạn ơi ! Nhưng khi làm video , chắc nói 1 mình và không gian yên tịnh nên mình nói thấp giọng đi , không nói lớn được ! Nhiều người bạn và ngay cả ông xã mình cũng nói : em nói bình thường như nói với anh đó !!! hahaha.... Cám ơn bạn rất nhiều đã xem video và bỏ thì giờ comment , khen tặng ! Mình không có thì giờ nên làm youtube amateur , không đều đặn . Mình cũng cố gắng làm thường xuyên hơn nhưng vẫn chưa được . Nên clip của mình ít tự động hiện lên , bạn chịu khó check , theo dõi video mới của mình nha . Cám ơn bạn lần nữa ! Mến chúc bạn an vui .
@tienhaitranthi8946 Жыл бұрын
@@maitramskitchen cám ơn chị đã hồi âm , em sẽ theo dõi những bài trước đây của chị cũng đc ạ ( cũ người mới ta , hihi ) không sao đâu ạ , nấu ăn phải có hứng làm mới thích, nghe giọng chị nói có nét như giọng Huế hay Đà Nẵng , khg biết em đoán có … sai khg , hihi , ngoài nấu món ăn ra , mình cũng có thể chat giao lưu học hỏi nhiều thứ nữa , có chi hay hay chị chia sẻ cho nhiều người cùng học vui nhé . Thanks chị 💕❤️😍
@ThuNguyen-dt3ib Жыл бұрын
Bàn tay đẹp quá!
@maitramskitchen Жыл бұрын
@@ThuNguyen-dt3ib Cám ơn bạn nhiều lắm !
@SonNguyen-zn3qd Жыл бұрын
Mới xem clip bánh bột lọc mình cũng subscribed kênh của chị liền đó. Cả đêm qua mình lướt xem nhiều clip của chị và ấn tượng clip làm bánh giò bằng bột bắp, cách lấy trùng bột thật nhanh gọn lẹ không mất thời gian như lâu nay mình làm. Bánh được chồng con khen ngon khác những lần trước.Cám ơn chị đã chia sẻ và reply cho em.
@hangmai8966 Жыл бұрын
Cám ơn Chị rất nhiều nhiều. ❤️
@dangthuy34782 жыл бұрын
Gói 1 lần 3 bánh tiện qúa !
@quyla5784 Жыл бұрын
Cam on chi da chia se mon ngon chuc chi vui hanh phuc 💐💐💐💐💐❤️
@vivianpham7291 Жыл бұрын
Hay thế chị ơi, tuyệt cú mèo nhé Chị Yêu
@maimongmientaysongosaigon8167 Жыл бұрын
Banh ngon qua ban ❤❤❤❤❤
@minhnghiem4335 Жыл бұрын
cam on chi nhieu lam, cach khuay bot cuc hay
@thanhtamnguyenthi28562 жыл бұрын
Cảm ơn cô đã hướng dẩn rất kĩ.
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn Thanh Tâm đã theo dõi youtube của Mai Trâm .😍
@theforeversmile2 жыл бұрын
Cảm ơn cô, đúng là cách dáo bột vầy dễ hơn canh trên bếp lửa rất nhiều. Con dùng máy đánh vừa nhanh gọn lẹ tiết kiệm thời gian luôn, tối nay con sẽ gói nè, hihi. Sẽ feedback nếu bánh ngon nha , cô chờ tin con hén
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Yeah , cách này khỏe nữa ! Không tốn chút sức nào cả ! Để sức rửa lá , gói bánh !😀 Chờ ăn bánh của LayZ Kat nha ! Chịu làm bánh này thì không có lazy đâu !😉
@hangcanh54512 жыл бұрын
Cám ön Chį Hüöng dân tân tình nhìn Chį làm gon gàng sach së…!
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video .
@Trieuquangle Жыл бұрын
Bánh ngon đó bạn.
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn bạn nhiều .
@yenpham-zt5vs Жыл бұрын
Good idea.Thank for your share
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video .
@landoan471910 ай бұрын
Cam on ban chia se ❤
@AnhLe-ze4fm Жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều lắm….
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn chị đã ghé qua .
@lynnnghia9278 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@bichaitran573 Жыл бұрын
Cô tuyệt vời 👍👍 . cảm ơn cô
@maitramskitchen Жыл бұрын
Cám ơn Bích !😍
@oanhnguyen8202 жыл бұрын
Cam on Chi , da chia se hy! Em se hoc lam theo cach ni cua Chi 😘😘😘chuc Chi nhieu suc khoe !
@manbui25932 жыл бұрын
Mình mới dáo bột ok luôn, theo cách: cứ 200g bột năng thì dùng 400ml nước.Dùng 200ml nước quậy bột, còn 200ml nấu sôi rồi tắt bếp , kế đó bỏ bột đã quậy vào nước nóng đó rôuf dùng muôi đánh cho sền sệt lại .Rất ít tốn thời gian, dùng chảo chống dính quậy bột sẽ dễ dàng hơn.
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ . Theo cách của bạn làm thì đó là cách khuấy bột khi mình có đủ lượng nước/chất lỏng để dùng 1 phần hòa tan bột và 1 phần nấu sôi (như mình làm trong clip bánh giò bằng cornstarch đó bạn ) . Nhưng bánh bột lọc cần độ dai nên lượng nước không đủ để dáo bột như vậy . Bạn làm 200grs bột mà 400ml nước thì nhiều quá , bánh sẽ không có cái độ dai đặc trưng của bánh bột lọc nữa . Mình làm bánh gói lá nên đã phải làm nhiều nước rồi đó , chứ làm bánh bột lọc trần thì còn phải dùng ít nước hơn nữa . Mình làm 400grs bột thì 2cups rưởi nước =625ml nước ==> 200 grs bột thì chỉ dùng khoảng 310ml nước thôi .
@judynancarrow81442 жыл бұрын
Sao nhiều nc vậy bạn
@ngthuyhang59222 жыл бұрын
Bánh chị làm là ngon nhất vì bánh rất trong
@maitramskitchen2 жыл бұрын
@@ngthuyhang5922 Cám ơn Hằng . Bánh ít bột ăn không ngán và trong .
@ngthuyhang59222 жыл бұрын
@@maitramskitchen Đúng ,Bánh của chị ít bột và rất trong ạ
@christinanguyen47917 ай бұрын
Cam on chi
@ucminh1363 Жыл бұрын
Cam on
@NhanTran-oj1ee2 жыл бұрын
Cam on cach dung May kitchenaid cua chi , em ghien an banh nay nhung ngay lam, , se lam Theo cach cua chi , chuc chi suc khoe
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé thăm.
@QuynhNguyen-ui5fm2 жыл бұрын
Cảm ơn Cô đã chia sẽ rất tận tâm. Cô cho con hỏi bánh lá hấp bao lâu là đươc ạ? Cảm ơn Cô!
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Khoảng 15' đó bạn . Bạn thấy lá ngã màu úa là được . Mở ra 1 cái xem thử . Nếu xếp chồng nhiều lớp thì lâu hơn . Mấy cáibi xếp chồng lên có thể khó chín hơn . Mấy cái đó màu lá chưa úa hẳn , bạn sắp cjp rời ra , hấp thêm .
@tonnuquynhloan2 жыл бұрын
Cảm ơn Bà đă trả lời
@loantram30012 жыл бұрын
Cam on chi nhieu nha! Loan o ben Canada, thich banh nay toan la mua kg chua lam qua, hoc tu chi va em se bat chuoc lam!
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn Loan. Chúc bạn thành công nha .🥰
@thaidao31042 жыл бұрын
Chi huong dan pha bot chi tiet de hieu cam on
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã theo dõi MaiTtam 's Kitchen . Mình sắp có clip bánh nậm , mời bạn theo dõi nha !🥰
@wendydo1512 жыл бұрын
Bữa sau em sẽ mần theo cách của dì Mai Trâm Kitchen
@lizzynguyen97832 жыл бұрын
Cong thuc tron bot rat hay nhung cach goi banh hoi nhieu dau
@chaubui883Ай бұрын
Em thấy cách của chị cũng hay nhìn ngon Nhưng bọc plastic drap outside Sợ hấp bánh bi độc hại ? Just worry 😃
@maitramskitchenАй бұрын
Cám ơn em đã góp ý . Chị cũng nghe vậy , Nếu không bọc plastic thì lót 1 miếng lá ngang để khỏi bị rách lá ngoài .
@LanNguyen-mn4sw2 жыл бұрын
Làm xong rửa mệt nghỉ
@ngochieptran3618 Жыл бұрын
Chè thịt
@jfplouz3 жыл бұрын
Bonjour et merci pour la vidéo 👍❤💚💛💙
@HienNguyen-rq8wj Жыл бұрын
Bỏ đường gì dữ vậy ngọt như chè luôn xẻ cháy
@tuyetdongtoronto Жыл бұрын
Sao một cái bánh mà thoa nhiều dầu quá! Thấy chị kia Không thoa dầu trên lá mà lúc gở bánh không thấy dính lá.
@lanlethi52512 жыл бұрын
Minh thay ban lam met qua nhat la khau quay bot , minh quay truc tiếp voi lụa luon , bot cung mịn ngon lam
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã góp ý . Quậy trên lửa , có nhiều người không canh được độ sánh của bột , nên hay bị đặc bột rất khó gói . Nên mình có chia sẻ cách quậy bột rất nhanh , gọn bằng KA @17:00 đó bạn .
@kimloantran50482 жыл бұрын
Đúng đó, tôi cũng thấy bạn làm tùm lum quá. Thấy nhiều việc
@HienNguyen-rq8wj Жыл бұрын
Đường nhiều quá tôm có nhiêu mà đường nhiều ngọt lắm
@tonnuquynhloan2 жыл бұрын
Cho hỏi, luc xào tôm sao phải cho dấm vào, tôi cũng người Huế, cũng hay lắm nhưng chưa bao giờ cho dấm Bà vui lòng cho biết Cảm ơn Bà
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Dạ , em thường cho dấm vào món kho , món rim để balance vị ngọt và mặn đó chị . Cám ơn chị ghé thăm .
@hanamichi91632 жыл бұрын
làm kiểu lỏng gói thế này thì ăn bánh sẽ thấy mềm hơn không bị dai như kiểu nặn bánh bằng tay rồi luộc nhưng mất công nhiều quá
@kimoanhphan-hz8dx2 ай бұрын
Khỏi ăn, nhìu chiện
@hanamichi91632 ай бұрын
@@kimoanhphan-hz8dx nhưng tui mún ăn cơ 🤣
@tamnguyenthimy47962 жыл бұрын
Làm bánh vo quá.
@dangthuy34782 жыл бұрын
Mình làm theo nhân chị làm ngon lắm . Cách đánh bột bằng mấy rất tiện ok lắm
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Cám ơn Dang Thuy đã thích công thức và cách làm bánh bột lọc của mình .😍
@user-mr1qn8wo2p7 ай бұрын
Chị cho e hỏi chút . E gói bánh bột lọc hấp lên bánh không được trong bị đục vậy nguyên nhân là sao vậy chị . Cảm ơn chị .
@maitramskitchen7 ай бұрын
Bánh khi nguội sẽ đục hơn chút chứ không trong veo đâu em . Còn mới hấp xong , chưa nguội mà đục thì có thể do loại bột .
@lieupham7575 Жыл бұрын
2 1/2 nước là bánh hơi mềm không dai, chỉ 2 1/4 thôi
@maitramskitchen Жыл бұрын
Mình cũng thích ăn bánh dai dai , 21/4 là vừa dai đó . Nhưng mình làm 3 giả : 2 C , 21/4 và 2.5 thì phần đông đều thích 2.5 C nên mình luôn làm 2.5C , chỉ khi nào chỉ làm cho mình ăn thì mình mới làm 21/4 C nước . Cám ơn bạn đã cho comment .
@oanhhong95022 жыл бұрын
2cup ruoi nuoc là bao nhiêu ml hả Trâm ???kết quả bánh ra em có hài lòng khg Trâm ha ???
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Dạ , hài lòng mới chia sẻ lên đây chứ chị .hehee...😍 2 cup rưởi nước là khoảng 600 ml đó chị .
@mamapham5132 Жыл бұрын
Cho quá nhiều đường ko tốt cho sức khỏe
@crystalle8982 Жыл бұрын
👍👍👍
@user-ix2re5ov9v Жыл бұрын
Cho e hỏi e dùng loại máy trộn bột khác cũng dk phải k ạ
@maitramskitchen Жыл бұрын
Đúng rồi em . Bột không nặng lắm nên máy cầm taycung ok .
@mnguyetnguyen-xf2vq3 ай бұрын
Đường cho nhu kẹo 😂😂😂
@hoangklemm50102 жыл бұрын
Co chi cach goi banh ma khong thay hinh , phai day len de nguoi ta thay co goi the nao ( khong thay ro) cam on co nhieu
@kim.hoangtran92112 жыл бұрын
Tôi cảm thấy đường nhiều quá
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Vâng , mình có nói trong clip , nhưn bột lọc đúng Huế là hơi ngọt ngọt như vậy đó bạn . Bạn có thể chỉnh lại theo khẩu vị của gia đình . Cám ơn bạn đã theo dõi youtube của mình .
@cadighita28252 жыл бұрын
Cách làm bánh bột Lọc gói nhồi bằng máy Kitchen Aid theo hướng dẫn của chị là 2 cúp 1/2 nước sôi, nhưng không hiểu tại sao bột lại đặc cứng múc để gói không được, có phải đánh số lớn quá hay bột cũ, xin chị giải thích tại sao? Cảm ơn chị
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Có thể bạn cho nước vào hết 1 lần hoặc cho nước vào nhiều quá ? Vì là nước sôi nên nước gặp bột là chín bột ngay . Mình phải cho nước vào từ từ , bạn xem lại video lúc mình cho nước vào . Nếu không phải vì lý do này thì mình cũng không biết vì sao luôn , bạn ơi !
@thuthien386910 ай бұрын
Tùy bột cũ mới nếu đặc quá thì có thể cho thêm ít nc nữa ,từ từ
@nhinguyen-ks8pg2 жыл бұрын
Cô ơi cho con hỏi. Con muốn mua máy nhồi bột và máy đánh như cô thì máy hiệu nào xài được . Con cảm ơn cô
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Nếu Nhi ở VN thì Nhi có thể hỏi về mấy loại máy nhồi bột thông dụng ở những group làm bánh bên VN thì sẽ tiện hơn . Riêng cô thì cô dùng máy của Kitchen Aid . Kitchen Aid mixer có nhiều loại , nhưng theo cô thấy thì nếu làm bánh mì , hoặc dự định sẽ tập làm bánh mì , thì nên mua ngay từ đầu ít nhất là Kitchen Aid Artisan 5qrts amzn.to/3ldJFYt Máy này sẽ làm được rất nhiều thứ , từ bánh ngọt, , bánh mì , trộn thịt , trộn nhưn .....nếu chỉ làm cho trong gia đình dùng thì máy này rất vừa phải và rất tốt . Làm bánh mì , nếu mới tập làm thì mua 1 máy làm bánh mì amzn.to/3MlWn3q Máy sẽ nhồi , ủ đúng nhiệt độ , đúng thời gian đủ độ nở , mình chỉ lấy ra tạo hình và nướng thôi thì làm bánh mì rất dễ dàng , lúc đâu sẽ không bị nản . Và chỉ làm cho gia đình dùng thì làm dùng máy này rất tiện . Làm quen rồi , thấy thích thú thì tập tự nhồi bột , ủ bột , khi cần làm số lượng nhiều thì sẽ tự làm , không cần máy . Nói chung , khi mua máy thì nên mua những hiệu có uy tín , có warranty tốt , giải quyết nhanh chóng . Hãng nào cũng có warranty , nhưng khi mình cần , nhiều hãng ì xèo , lằng nhằng , giải quyết không thỏa đáng , mình sẽ mất thời gian chờ đợi và không có máy để dùng . Chúc Nhi vui với làm bánh trái , bếp núc nhé .😍
@phuongvu6 Жыл бұрын
Đánh bằng máy 1kg bột thì bao nhiêu nước sôi vậy chị
@maitramskitchen Жыл бұрын
1kg bột thì 1lit rưởi nước đó bạn .
@ngochieptran3618 Жыл бұрын
Với số đường nầy thành nhân chè bột lọc
@BaNguyen-sq7mw Жыл бұрын
Dduong nhiu qua
@hoatran3433Ай бұрын
Màu vàng màu đỏ là đầu gì vậy bạn
@maitramskitchenАй бұрын
Là màu thực phẩm đó bạn . Mua ở chợ Mỹ nào cũng có , hoặc mua trên amazon amzn.to/4cQCqi5
@ngocmyacc22 жыл бұрын
Chị ở trong group nào vậy chị, tks chi day cach khuay nhanh bot ạ
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Group mình không còn sinh hoạt nữa bạn . Cám ơn bạn đã theo dõi MaiTram 's Kitchen .
@Lannguyen-mi1rv Жыл бұрын
Sao chị nêm ngọt dữ vậy
@maitramskitchen Жыл бұрын
Từ nhỏ , mình đã ăn bánh bột lọc vị như vậy , và nhiều người ăn bánh mình biếu( nhất là những người lớn tuổi ) đều nói : như vầy mới đúng là bánh bl ngày xưa nè ! Có thể các bạn trẻ không thích ăn ngọt nhiều , không quen . Có điều , nhiều đường nhưng cũng nhiều nước mắm , và chút giấm sẽ giúp cho nhưn đậm đà nhưng không gắt . Cám ơn bạn đã ghé qua channel của mình .
@niennguyen4864 Жыл бұрын
Chi mua tâm lót trên mặt lo o đâu để giữ lo cho sCh
@maitramskitchen Жыл бұрын
Mình không có lót gì cả bạn . Mình chỉ lau sạch khi dơ và khi thấy có nhiều vết dơ mà chùi không ra hay khó ra thì mình dùng EZ OFF , xịt lên mấy chỗ đó , để qua đêm , rôi clean thôi .
@Hang1012 Жыл бұрын
sao em khuấy bột 1 bịch 400g bột năng với 2 cup rưỡi nước sôi mà sao khi hấp bánh nó bị nhão ko ngon chị ( em hấp 15 p)
@maitramskitchen Жыл бұрын
Ủa , sao kỳ vậy ta ! Chị cũng không biết luôn ! Sau khi khuấy , em thấy bột có sệt lại như trong video không ?
@cadighita28252 жыл бұрын
Cần bao nhiêu Tôm và bao nhiêu Thịt vậy chị? Xin cho biết liều lượng
@maitramskitchen2 жыл бұрын
Mỗi thứ là 200 grs đó bạn . Sorry , mình quên ghi . Nhưng bạn có thể làm theo tỷ lệ nước mắm và đường như vậy rồi tăng hay giảm tùy theo lượng tôm , thịt ,