Майонез без масла и яиц. 3 варианта полезного растительного майонеза!

Рет қаралды 39,088

3 жыл бұрын

Когда я задумался как сделать майонез без масла и яиц вариант постного или веган майонеза уже давно продавался в магазинах. Но к сожалению он на масле и никакой пользы не несёт.
Цельно растительный вариант майонеза возможен! И вкус прекрасен. Я делал классические салаты требующие заправку майонезом и такой майонез без масла прекрасно справился.
Ингредиенты и грамовки подробно расписаны на сайте maximgalson.ru/recipe/majonez...
____________________
Поддержать развитие канала sobe.ru/na/veganschool
Техника Biolomix со скидкой 5% по промокоду VEGANSCHOOL mybiolomix.ru
Что я заказываю на кухню с OZON?
Техника и аксессуары clck.ru/UgmzM
Продукты clck.ru/UgmzM
Получить бонус при заказе на OZON по промокоду OZONOKD62J
Промокод на iHerb для заказа БАДов и веган товаров ABZ8083 - iherb.co/A5qGpgsb
Сайт с рецептами - maximgalson.ru
Онлайн Школа Веган Кухни - veganschool.ru
Максим Галсон, мой инстаграм / maximgalson
Благодарю за подписку на Vegan School!
Не забудьте включить колокольчик и выбрать «Все», чтобы получать уведомления о новых рецептах!
#максимгалсон #веганрецепты #веганшкола

Пікірлер: 89

@user-ld6kx2kc2k 2 жыл бұрын

Спасибо!) попробую с кешью приготовить))

@user-es3yf9hn4w 2 ай бұрын

Классная лекция ! Смотрю первый раз , очень много полезной , интересной информации 👍 Благодарю 🙏

@lyubovlifanova5690 Жыл бұрын

Супер,спасибо большое

@user-nk1gf1ci9k 3 ай бұрын

Попробовал рецепт с кешью. С первого раза получилось вкусно! Спасибо большое!

@user-fp3en7tp4i 9 ай бұрын

Молодец, Максим,прекрасные рецепты, а майонез или соус какая разница, самое главное вкусно и полезно!😊

@elenaprivet2934 Жыл бұрын

Благодарность за интереснейшую информацию.

@sofifiminecraft 3 жыл бұрын

Спасибо, что я вас нашла😍😍

@PinchofCooking 3 жыл бұрын

Great video, really like the idea of using sunflower seeds to make mayo. What kind of salt is “black salt”?

@PinchofCooking 3 жыл бұрын

@@mgvegrecipe thanks, I’ll check it out 😊

@user-fm1or9xf8i Жыл бұрын

Максим обожаю Ваши ролики!!!🤗🤗🤗Я тоже всегда готовлю майонез из кешью с лимонным соком) 🤗👍👍👍👍👍👍👍

@ligalakute2642 2 жыл бұрын

Как долго можно хранить таки майонезы?

@user-er7iy5ki6p 2 жыл бұрын

А можно узнать какое было у вас молоко?

@user-bk1ri1vt4y 5 ай бұрын

Благодарю, Благодарю вас ❤❤❤

@user-ql6es5ch4f 2 жыл бұрын

А семечки и орехи жаренные или сырые?

@Vedavan. 2 жыл бұрын

Как сделать так чтобы майонез не окислялся до серого цвета ?

@user-vq9pe8ew3v 3 жыл бұрын

У вас такой голос🤪😍

@user-vq9pe8ew3v 3 жыл бұрын

Отличный рецепт!

@nataliapo7031 2 жыл бұрын

Не поняла-тофу сколько ,,вешать граммов,,?

@Elizaveta712 Жыл бұрын

В состав немолока входит рапсовое масло.

@kela_9018 2 жыл бұрын

Я думаю смешав можно получить вкус и текстуру

@cod-uz4om 2 жыл бұрын

Спасибо за ваш рецепт! Правда, авокадо у нас не было и мы взяли картошку. А вместо креветок - сало. Но все равно ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился!

@valentinavashenko8510 Жыл бұрын

🤣🤣🤣класс. я тоже сало хочуууууууу

@ilonakluhspies5548 Жыл бұрын

😂😂😂

@user-xg3wo6qj3i 3 жыл бұрын

Макс привет можешь заделать марожыная по вегански заранее спасибо 🐱❤️

@user-bu9nf9lt1e 3 жыл бұрын

Пусть лучше грамматические правила написания слов вам пришлет

@alenaschwandes39 2 жыл бұрын

@Жанболат используйте замороженные спелые бананы как основу, добавьте любые ягоды, какао пудру или какой вкус хотите. Бананы сами по себе после блендера передают вкус ванильного мороженого, а пределу фантазии что Вы в него добавите не существует, наслаждайтесь!

@Reiki.and.crystals Жыл бұрын

Ещё, кроме бананов, можно использовать манго. Когда попадаются по акции, то беру сразу много, режу на кусочки и замораживаю. Потом останется только взблендерить. Если что, после размораживания вкус и текстура сохраняются.

@valentinao1576 2 ай бұрын

спасибо за рецепт, только много предисловия

@galitjustme695 3 жыл бұрын

Во-первых спасибо за такие интересные идеи. Во-вторых у меня вопрос насчёт лукового порошка. Он конечно придаёт очень классный аромат и привкус, но мне непонятно как его хранить так чтобы им можно было пользоваться дольше чем в день покупки. Он же становится одной большой глыбой. Что делать чтобы он оставался порошком?

@galitjustme695 3 жыл бұрын

@@mgvegrecipe странно что у вас нет этой проблемы. Я тоже храню в плотнозакрытой баночке, не помогает. Наверное у нас влажность намного выше чем у вас.

@ilonakluhspies5548 Жыл бұрын

Попробуйте положить мешочек с рисом, рис берет влажность, может и тут поможет 😊

@user-ew1dh8xu5c Жыл бұрын

Тоже для себя недавно открыла сушенных лук .Попробуйте покупать его в хлопьях а не меленный - так значительно дольше храниться сушенный лук.А когда надо измельчили и пользуйтесь - не совсем удобно но по-другому никак. Если порошок то у меня неделю -две в банке храниться а дальше в ком собрался и все.

@user-fi9lh5qm7v 3 ай бұрын

Здравствуйте,попробуйте добавить немножко обычной соли в порошок и хорошо перемешайте.

@user-ql6es5ch4f 2 жыл бұрын

А можно без уксуса?

@Reiki.and.crystals Жыл бұрын

Можно заменить на лимонный сок

@user-yj1kf2rp1s 2 жыл бұрын

ВЫ МОЛОДЕЦ ! НО. ГДЕ Я ВОЗЬМУ РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО ?

@user-yj1kf2rp1s 2 жыл бұрын

Скажите -- где купить луковый порошок. ?

@user-kf6ey8zj1y 9 ай бұрын

Семечки и мало в чем разница?

@TWs777 5 ай бұрын

Класс. Спасибо!

@ttl816 10 ай бұрын

без масла говоришь? а в семечках по вашему что?

@user-mj4uw4ip8v 3 ай бұрын

Семечки -это цельный продукт. По -русски же рассказывает, в чём разница.

@user-lp7bj1gs1d 2 жыл бұрын

Это, уже не мойнез!!!!! А,союсы для отдельных блюд!!! Интересные,но дорогие.

@user-of3eq6xn9h 3 ай бұрын

Только по вкусу их есть невозможно

@supernata2 3 жыл бұрын

интересно что можно с семечек готовить ....... НО зачем уксус? луковый и чесночный порошок ? это уже не майонез ... а фантазийный соус

@ferrealbum6547 2 жыл бұрын

Уксус в майонезе присутствует, а луковый и чесночный порошки, кажется лишними, хотя надо пробовать.

@user-ju8nv8pr8t 5 ай бұрын

Совет: поменьше вступления.

@sofiesmith7590 11 ай бұрын

Простите, но неужели сложно написать ингредиенты и пропорции в описании к видео, чтоб человек открыл видео, прочел описание и понял, подходит ему данный рецепт или нет!? Смотреть такой длинный ролик не стала, заходить дополнительно на сторонние сайты🤷‍♀️🤦‍♀️ нашла другой подходящий контент.

@user-vi9cs9se9o 3 жыл бұрын

Семечки и орехи очень жирные.

@stasb9581 Жыл бұрын

@anzhelika.zhitnik 7 ай бұрын

Не знала куда пристроить окару... Решила сделать из неë майонез, разведя своим же соевым молоком. Вроде неплохо получилось.) Добавлю в тунец и сделаю паштет для бутеров.)

@FANTASTRON1 Жыл бұрын

Маловато ингридиентов! Нужно чтобы было более пятидесяти!

@user-td7nj5rt9x Жыл бұрын

Всю свою жизнь надо посвятить идеи правильного питания и в конце концов всё равно умереть.... Интересная жизненная задача 🤔🤔🤣🤣

@user-rf2ss9fj8p 3 жыл бұрын

Замечательные рецепты, только не надо называть майонезом, это соусы совсем другие.

@user-rf2ss9fj8p 3 жыл бұрын

Замена майонезу, 3 замечательных растительных соуса без масла и яиц. Очень вкусные и полезные.

@ferrealbum6547 2 жыл бұрын

@@user-rf2ss9fj8p что за соусы?

@tagelii9606 2 жыл бұрын

@@mgvegrecipe им просто вдолбили , что майонез - это магазинная ерунда, значит остальное нельзя что ли назвать? Им не обьяснить)

@user-bh9mn4pn6l Жыл бұрын

Дружище если ты не в курсе знай что кешью не полезное а наоборот

@ANIME8ID 3 ай бұрын

ТЫ МНЕ НЕ ДРУГ. И ХВАТИТ РАЗМАХИВАТЬ РУКАМИ НА КАМЕРУ. ТЫ-Ж НЕ ПТИЦА.

@ilanalana2823 4 ай бұрын

Вырубила после 2 мин бля бля бля

@user-yg6dw7id7u 3 жыл бұрын

А вы вкурсе что орехи жирнее растительного масло.Это не майонез,а соус и ещё вы вкурсе сколько стоит кешью.

@kolerboler5607 3 жыл бұрын

Замечательный ролик четы бузиш? Ахахахаха цена его не устраивает да и жир... боже ты видил цены на майонез да они не высокие, но ты даже не понимаешь что туда кидают это .... Так же цена орехов? Ты серьёзно бич на столько сравни тот же алкоголь и цены на другие продукты столь популярные и бессмысленные, если что можно было включить мозг пойти на улицу и собрать там орехи да я понимаю что ты живёшь в стране в которой нет орехов да это я учитываю, но ты же можешь так же выбрать другие орехи или семечки либо же додуматься своим маленьким мозгом то что можно множество альтернативы замена орехам, просто эксперементируй!

@user-rf2ss9fj8p 3 жыл бұрын

Орехи кешью самой низкой жирности.

@svetlanasamoylenko5849 2 жыл бұрын

А я поддерживаю. Майонез имеет свой рецепт ещё со времён Наполеона. + - какая-нибудь добавка, типа чеснока. А это просто соус. Не надо людей путать.

@user-ct7ck9mg4j Жыл бұрын

@@kolerboler5607 что бы трындеть на человека почитай о б это м орехе, а то хлеборезку открыл и за кудахтал

@kolerboler5607 Жыл бұрын

@@user-ct7ck9mg4j Слушаю ваш аргумент, каков он? И о чем? На чем вы базируетесь?

@user-ui5db8mb2c 18 сағат бұрын

Без масла и яиц это уже не майонез. Придумайте другое название данному продукту.

@elzafeu6301 2 жыл бұрын

КЭШЬЮ🤦‍♀️🤦‍♀️

@user-tr2xz8ud8g 3 жыл бұрын

Ужас,от этих орехов,я еле выжила

@ferrealbum6547 2 жыл бұрын

От каких?

@eztaz1000 2 ай бұрын

Так и не досмотрел до конца, один треп

@valentinamarkova2296 7 ай бұрын

Как много трепотни. Дальше смотреть уже охоты нет.

@user-ox4bv1cp9s 5 ай бұрын

Брысь звитцеля!

@user-wc7ou6vb6u 5 ай бұрын

😨👎

@nigoraaliyevna8999 2 жыл бұрын

Бла бла бла, очень много говорит 🤭, болтун

@sgyshena 2 жыл бұрын

Какой бред! "Полезный" соус с химической жижей, в которой, между прочим содержится рапсовое масло непонятного отжима и далеко не полезные добавки! А уксус зачем? Уже есть сок лимона - это отличный консервант. И домашний майонез люди не делают с уксусом, на то он и домашний! И уж точно майонез из сыродавленного натурального масла и яиц гораздо полезнее, чем это непонятное месиво! А жирность тут вообще не при чём - вы что майонез каждый день по банке съедаете?!

@sergeiivanoch1483 2 жыл бұрын

У этих веганов очень туго с мышлением,а вот язык трепется как галстук на ветру.

@user-ws3mv8uh4o 2 ай бұрын

Вот как такое смотреть? Может без вступительной речи сбы? Или надо учить мат часть. Ну какие 70-75% жирности майонезы в продаже? Спросите гугл, если сами не знаете, что есть в магазине. Майонезы с жирностью 15-67% продаются. Сразу - несет чушь, зачем дальше смотреть человека, который не знает тему, от слова "совсем" - это уже сленг.