На первый взгляд может показаться, что это несочетаемые продукты, но это реально вкусно👍
Ингредиенты:
Макароны - 300 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Капуста - 1/3 качана
Сыр - 100-150 г
Сливки - 300 мл
Соль/перец
Приготовление:
Морковь трём, лук и капусту нарезаем. Обжариваем слегка лук, добавляем морковь и обжариваем до полуготовности. Добавляем капусту и тушим ещё минут 5.
Засыпаем макароны, заливаем сливками, солим/перчим. Можно добавить ещё паприку и чеснок. Всё перемешиваем и тушим до готовности макарон. Выключаем плиту, добавляем сыр и под закрытой крышкой оставляем на пару минут.