Beaucoup de love et de commentaires positifs ces dernières heures de votre part. Je pense qu'on peut dire que le format a plu. Alors plutôt que de vous faire un copier coller à chacun d'entre vous, j'épingle ce commentaire et en profite pour vous dire un GRAND MERCI pour votre enthousiasme ! On va donc donner suite à la formule. :)

C’est tellement passionnant le vin quand c’est expliqué clairement ❤

J'arrive après la guerre ! C'est super bien fait, complet, pédagogique, avec du LOL aux entournures et de la bonne musique. Ca vaut largement les 2 premiers niveaux du WSET...

Format nickel pour s'initier un peu plus à la dégustation, j'approuve à 100%

Elle est au top cette chaîne. Je vais faire un saut chez le caviste du coup...pour les Friends et les andalouses (saleté de covid..), cela va être tendu, mais je pense que je vais m'en sortir avec les tapas 😋

"cépage sorcier" c'est le jeu de mot de l'année, vraiment bravo !

parfait merci beaucoup de créer de tels contenus!!! Une merveilleuse façon de s'initier à ce monde qu'est le vin! simple efficace.

je decouvre la chaine et autant qu'amateur du vin c'est un vrai plaisir !

Je débute dans le monde du vin (un budget par mois pour découvrir chez mon caviste) et ces videos sont un super complément, bravo !!!

J'arrive 3 ans après, mais super format hahaha, vidéo au top !

Très bon format, fluide et concis, des notes d'humour et de culture internet. Bon potentiel de garde!

Excellent, comme d'habitude!

Format très agréable et instructif ! Merci pour cette chaine !

Franchement pas mal ce nouveau format ! Je suis impatient de connaître de ce que va donner la suite.

Ай керемет эпизод! Ракмет сизге!

J'aime ce format, très bon vidéo comme toujours !

Très bon format instructif. Merci pour cette vidéo, et en attendant que tu nous fasses découvrir les autres cépages !

Super. Très bien expliquer, clair et super bien enchaîné. Je suis un passionné des cépages et j’espère voir encore beaucoup d’autre vidéos de ce genre. Don’t give up ! 👍

Bien sympathique la présentation :-) J'adhère !!!

Ce nouveau format est vraiment top ! Encore une fois, félicitations ! VAMOS A LA PLAYA

Top, tu t'es bien lâché en infographie avec le fond bleu! Énormément de qualité encore une fois!!!

Exceptionnel format !!!!! Merci

Wouah super vidéo, toujours une pointe d'humour bien sentie et la qualité du montage et des infographies est juste incroyable, sans parler du fond qui bien sûr est toujours très intéressant ! Un beau boulot qui mérite beaucoup plus d'abonnés!!

Toujours aussi intéressant, drôle et original! Ce qui est génial c'est que tu nous permets vraiment d'aborder un aspect de la vigne et du vin trop souvent banalisé et trop terre à terre dans la littérature! C'est un plaisir d'en apprendre plus comme ça!

Excellent. Très instructif et plaisant à regarder. FUUUUU SION YAHA

Super format ! Et très formateur pour les non initiés. Mais à rajouter que le grenache noir peut être trouver en blanc de noir (super rare ). Si tu n'a jamais gouté je te recommande la cuvée "le vilain petit grain noir" du domaine les serrals. Encore une fois super travail! Bravo

Super boulot, clair, net, précis et très agréable ç regarder. Je viens de découvrir ta chaine grace à Doc Seven et c'est une belle pépite !!!!!!!!!!!!!!!!

Excellentissime! (La vidéo)

enhorabuena por este video!! muchas gracias, gracies et merci!

Super chaîne, très formatrice pour ma part, ça va bien me servir pour le travail que je viens de décrocher dans un petit vignoble de l'appellation Grignan-les-Adhémars qui a nommé son vin doux naturel vin de liqueur puisque Appellation d'Origine Compliquée oblige ;) Bref j'adore, continue comme ça, dynamique et intéressant c'est parfait. Bonne continuation.

Super format, très intéressant ces briefings rapides par cépage

Un format court mais très intéressant qui permet de se familiariser de façon ludique avec les cépages. C'est top !

Bravo pour ton épisode 😉

Très intéressant, j'ai bien aimé le choix du logo de raspberry pi pour représenter l'arôme de la framboise.

Moi qui voulait m'initier aux vins, j'ai trés hâte de voir d'autres vidéos dans le genre !

le nom parfait. la vidéo au top !

Bonjour et merci pour vos videos ! Je suis archi fan du format et du ton.. J'attends avec impatience de nouvelles videos.. J'imagine que vous avez suffisement à faire deja, mais s'il vous fallait des suggestions, la serie sur les Cépages mérite que vous continuiez; et le reste aussi d'ailleurs! Bonne continuation et merci encore.

Merci à toi pour cette vidéo :) J'aime beaucoup le principe. En revanche, je pense ne pas avoir assez d'expérience pour le grenache noir. J'en ai déjà bu sur des vins proches de l'espagne, et je trouve que parfois ca "tabasse" un peu, mais finalement tu n'as pas une grande longueur sur la fin de dégustation, tu restes un peu sur ta fin(faim:)). Pourtant, mon vin préféré est le chateauneuf du Pape, donc pour l'instant j'ai l'impression que pour mettre en avant ce cépage, il lui faut un assemblage bien dosé et des bouteilles qui ne sont pas forcément autour de 10€, d'aller un peu au-dessus. Après, à savoir si le chateauneuf-du-pape que j'ai bu utilisait ce cépage ou non, ceci expliquerait cela. Mais l'apprentissage par les cépages, je dis oui, comme Michael Keaton. Ou Julien Lepers, je ne sais jamais. Hâte de voir la suite, j'ai déjà vu le chenin blanc pour réviser héhé.

Jaune, jaune, jaune :) Merci pour cette vidéo instructive.

Superbe vidéo ! Ludique et parfaitement écrite comme toujours ;)

😆 Pas le temps pour le retour !! Vite, vite une autre vidéo !!! 😂

Génial le format, toujours aussi dynamique et intéressant !

J'adore le concept ! Paf, un nouvel abonné !!!! Un jurassien expatrié en Irlande

J’adore tes vidéos !!!

Salut. Oui oui c'est un très bon format On t'encourage à continuer! Merci

Beau format et chaîne merveilleusement intéressante. Merci pour le clin d'oeil à Zelda avec Gerudo Valley à la fin!

super,bonne continuation

Top le format !

felicitations pour cette vidéo !!! très instructive

Ce que les espagnols ont fait de mieux après le mulet ! Super épisode !!!

excellente vidéo ! bravo

(le s de Banyuls se prononce ;) ) excellente vidéo comme à ton habitude !

Merci Stache :D j'partage ta chaîne, s'il te plaît continue!

Merci enfin une vidéo complète conprehensive et dynamique sur les cépages Merci !!!! Je doit apprendre vite pour mon travail je vais toute les regarder tes vidéos, bien joué pour le cépages sorcier. Et pour la fusion dbz 😉😍😍

parfait pour mes révisions.

Excellent !

Super 👍 bon courage pour la suite je te suis jusqu'au bout Vive le Lalande de Pomerol ( Bordeaux)

Génial ! peace

Excellente vidéo. Merci

Excellente vidéo ! J'ai découvert ta chaîne cet aprem et depuis j'enchaîne :) Purée, c'est vraiment sympa, , pédadogue, les touches d'humour, le montage est nickel... bravo ! Tu fais mon weekend

Excellente chaîne ! +1 pour la musique de zelda '' la vallée de gerudo'' à la fin ! 😁

Merci pour cette vidéo instructive, personnellement j'aime bien le format....Et la petite musique de fond ! Je ne sais pas si ce cépage pousse et se vinifie dans la vallée gerudo, et pourquoi pas l'un des cépage ayant les faveurs de Ganondorf ! Ahahah !!!

Bien le bonsoir ! Merci beaucoup pour cette vidéo très claire et pertinente. J'ai voulu sortir de ma petite connaissance des vins du jura (Quand on habite dans le coin, parler de nos vins est quelque chose de très social), et c'est vraiment un plaisir d'ouvrir mes horizons avec ce format de vidéo. Je ne connais pas trop ta chaine pour le moment, mais en tout cas le peu de vidéos que j'ai vues pour l'instant m'encouragent à creuser un peu tout ça. J'aime aussi beaucoup les petits récapitulatifs qui sont très visuels. Excellent pédagogue, merci !

Très bon format, bien expliqué et clair. Et mettre l'accent sur les cépages et uniquement là dessus, me semble nécéssaire pour un néophyte comme moi ;-)

Très intéressent et un sens du rythme à en faire de l'ombre à t'a moustache :D

Génial cette chaîne, hélas elle n'est pas assez mise en avant.

Super idée ! Prochain cépage, le Riesling!

Ce format est bien cool, mais alors les jardins du chateau d'Hyrule en intro météo : de mieux en mieux au fur et à mesure des vidéos !!

très très bien

J'ai découvert ta chaine, extra, j'adore, très bonne approche sur le vin et vraiment agréable a regarder! Peut tu faire un jour une vidéo sur les sauternes?? (ou tokaji), les vins liquoreux quoi! Merci!! top!

cool!

merci :)

Très interressant be suis un jeune sommelier et je remercie doc seven pour t'avoir reccomandé. Au passage le Lledoner Pelut cépage du languedoc Roussillon je ne me souvien pas si ce cépages fait partie de sa famille .

Le cannonau c'est du grenache, ben mince alors, moi qui croyais à un cépage qu'on ne trouve qu'en sardaigne... C'est vraiment la misère les synonymes de noms de cépage dans le monde. Super format !

Mas Amiel c'est peut être la facilité, mais ça reste des vins très biens travaillés ;) bon conseil !

Super idée de série, je suis également fan de l'approche du vin par les cépages (même si je trouve que ça reste principalement valide dans une aire géographique donnée, un pinot noir californien et bourguignon par exemple sont très différents imho).

'Cépage sorcier'👏

Parce que c'est notre projet! MDRRR j'en peux plus

sa serais bien de parler de cépage que on retrouve souvent dans des grand vin comme le châteaux marquis de terme. grand vin de bordeaux qui au passage mon rouge préféré mais que on connais pas si bien que sa je pense évidement au cabernet sauvignon ,au petit verdot ou encore au merlot.

petit son de zelda OoT au passage. Emu

Il manque quand même les petits bruits des objets qui se déplace quand Jamie nous présente sa maquette :), tu devrais le placer dans les cartes... :) Bon, c'est pas grave, Je m'abonne aussi!

Vallée du Rhône sud le feu!

je trouve que cest le vin rouge qui se rapproche le plus du Porto :) mais sans eau de vie mais c'est mon feeling

Bonjour! chouette vidéo mais je voulais savoir ce que voulait dire "avoir du corps" pour un vin? merci

Il faudrait définir les notions de "corps", "tanins", bref les termes liés à l'œnologie pour mieux comprendre. Sinon bonne vidéo bien structurée

Bravo et merci pour cette chaîne :) petite question : le type de sol influence t'il beaucoup le goût du vin? Par exemple à cépage et climat identique, est ce qu'un sol différents modifierai assez le goût du vin pour qu'un novice puisse le sentir ?

4:10 qui a reconnu douce France de Charles traînet en musique de fond.

Grenudo valley ?

Pour moi, Châteauneuf du pape et grenache ça me fait penser directement à Rayas !

Hey ! quelqu'un a la musique à partir de 6min50 ?

J'adore ton approche du vin les cépages... Trop peu utilisée en France... Meme si les AOC sont clairement indispensables...

Que veut-il dire par des notes animals ?

Il me donne envie de boire du vin x) alors que je suis un jeune qui boit des packs de Leffe à 4€95 les 6 parce que j'ai pas le budget (oui en bouteille en verre je me respecte un minimum)

On dit Banyulsssss ;)

Banyuls on prononce le s à la fin

moi je prefere cette nouvelle version de 7min + 8min -

Mon père fait du grenache dans le minervois 😅

Pour moi le grenache c’est le Gigondas et le Vacqueras.

2:54 Bah moi je sais dire"Allons la plage Monsieur Renard,Bamos a la playa señor Zorro

Pourquoi ai je vraiment du mal avec les côtes du rhône ? dernière bouteille est un mélange de grenache et syrah,... y'a pas toutes mes dégustations côte du rhône j'aime pas, trop fort en alcool et un corps bien présent effectivement