Amazing 200KG bluefin tuna, take home to make nigiri sushi.
Рет қаралды 1,575,711
Күн бұрынEvery year from May to July is the bluefin season in Taiwan. I went to Donggang, Taiwan to watch the auction and cutting process of bluefin. I bought belly meat, brain meat, cheek meat, and fish eyes to make sushi at home.
#Sashimi#bluefintuna #sashimi #OTORO #fish_cutting
#ほほ肉#マグロ#大トロ#Tuna
@user-jt2xv9ud9r 4 ай бұрын
版主：你認為在地面切割鮪魚不乾淨或是不雅觀？這是從古早就開始的做法，請不要用你的觀點來看待認任何事好嗎？
@在家做生魚片 4 ай бұрын
感謝指教
@andrewhu7770 4 ай бұрын
覺得不衛生+1
@billywei1778 4 ай бұрын
現在是2024了欸，有現代做法幹嘛還用古早的做法，難道這個有傳統要遵循?有的話我道歉
@oldcat2171 4 ай бұрын
超噁心超破舊的做法，在超髒地上分切生食等級的魚類? 古法的針炙之前中醫藥用嘴溫潤一遍銀針才開始行醫，這樣也ok? 用一下你的大腿好嗎?
@1385647 4 ай бұрын
有夠噁心的作法= = 2024年了還有人覺得在地上搞食材是對的真的令人大開眼界
@ken757588 2 жыл бұрын
板主是真心愛料理和愛台灣之人，每年幾億的產值，環境就這個樣子，看了令人嘆息！
@user-yl8ox8oj6e 2 жыл бұрын
是啊！
@Khootravels 2 жыл бұрын
這個水很深不要知道比較好
@user-mi2vm3tw9o 2 жыл бұрын
好奇問一下喔 幾億對一個國家有很重要嗎
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
不是只有這個漁港這樣 很多漁港都這樣 海洋資源非常重要 所以日本漁獲能賣全世界高價
@user-mi2vm3tw9o 2 жыл бұрын
原來是這樣
@a0918272982 2 жыл бұрын
買魚的環境講的很含蓄 我想會用什麼形容詞 竟然是很有活力 真的是講話的藝術 影片看完週末想去東港吃一趟
@FarmerLance Жыл бұрын
真的是超會說話的！整個就是說話藝術滿分😂😂😂
@owen2335 Ай бұрын
細菌和病毒在地板上很有活力，消費者在這樣的環境下買來生吃
@jyun1125 2 жыл бұрын
每次看黑鮪魚分割都好像來到第三世界一樣，切下就往旁邊放真的妙，無庸置疑是傳統的在地美食， 先不說日本有職人的精神，韓國都可以跟上日本的腳步注重衛生，台灣卻還在原地踏步滿足現狀。
@user-tp6js3vu2w 2 жыл бұрын
同意….築地很早就全部衛生、系統化了
@svohilly 2 жыл бұрын
跟農產品冷鍊一樣 土法煉鋼
@dylanpan7821 2 жыл бұрын
講到這個，之前還有號稱他是在地人，三四十年來都是這樣，都沒人說不衛生，只有網路鍵盤俠嫌棄他們這樣，知道要他們改多難了吧。
@user-vj9lr3nx3l 2 жыл бұрын
還不是大口大口吃
@user-vj9lr3nx3l 2 жыл бұрын
改變沒意義 人家日本 為什麼這麼做 因為價格比較好啦 阿呆
@westlin3329 Жыл бұрын
前陣子才在東港吃黑鮪魚，真的非常美味！ 但看到這個影片很希望政府能夠好好的幫這個產業鏈升級啊～那麼美味的食材們也是需要衛生與現代包裝的🤤
@shum6142 2 жыл бұрын
看到船長熱情的招呼Amber備感溫馨~~台灣最美的風景是人跟人的互助 但通常男生看男生不一定把對方當人XD
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
非常熱情吶
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝@林樂樂@李權@鄭弘暐@HSIAO SIAN HONG @Sheng-Ho Yuan@YIHAO CHEN@許世緯 各位大大加入頻道會員喔!!!
@yihaochen4581 2 жыл бұрын
@yeungmanki105 2 жыл бұрын
看烙野孩的影片看到你的影片，很吸引我，就訂閱了。 想不到在家自己也可以做到生魚片，真想自己試試，希望在你的影片可以學到新的技能，朋友來家聚會時可以跟朋友分享一下美食，感謝分享
@user-vj9lr3nx3l 2 жыл бұрын
你切那肉是想噎死人噢！
@rango4793 Жыл бұрын
@@yeungmanki105 I.
@xijinpig7978 Жыл бұрын
FREE TAIWAN !
@amychen3909 2 жыл бұрын
看過日本很多黑鮪魚切割秀的影片，覺得台灣的分切的技術很棒（甚至更好，很喜歡看東港鮪魚分切感覺很厲害），只是這麼大型的魚，應該在漁港也要有一個屬於專用的分切場（畢竟每年都會有的鮪魚季），可以是可搬動的低平台，只要稍微離開一點點地面，讓這麼高經濟的魚減少接觸到地板及職人的雨鞋，避免污染，當然我們不是專家，也許操作者也有他們的難處，總之，要讓人感覺乾淨一些。
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
對 我就覺得 漁會花點小錢 弄個升降台 弄幾個不鏽鋼檯面給大家租用多好 搞成這樣真是 除了黑鮪魚 黃鰭鮪 旗魚 都是在這裡分割
@amychen3909 2 жыл бұрын
不鏽鋼升降平台真的是很好的建議👍👍👍
@user-fj7jo2nc7e 2 жыл бұрын
@@在家做生魚片 不只漁會...農會 公會.....很多都這樣
@user-bq2fi5bt8x 2 жыл бұрын
@@在家做生魚片 您的影片.說出了大多數消費者的心聲.~!! 這麼好的魚..值得更好的分切場所~~謝謝分享~
@user-bq2fi5bt8x 2 жыл бұрын
其實離地一點點..切魚師父也比較不用那麼彎腰.~!!
@user-uz2st3nn5g 2 жыл бұрын
好爽，臉頰肉真的很讚，自從當地朋友帶著去買一次吃過之後黑鮪魚必吃的部位，個人覺得比腹肉跟金三角還更好吃，特別是魚眼睛，那個果凍感真的很難忘。
@user-yg3xl9mf4b 2 жыл бұрын
說的太好了，台灣擁有好的漁獲，同時也希望受到更多關注與重視。
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
是的 我無意批評船家跟商家只是一直都覺得 台灣是海島 但政府對於海洋資源 漁業的關注真的少的令人詫異。
@zz779779 2 жыл бұрын
十年後二十年後也都是這樣 看了就心酸
@ehao2616 Жыл бұрын
@@在家做生魚片 柬埔寨燒得最熱的時候，政府還在忙選舉
@errolwu598 2 жыл бұрын
平淡的講出托Amber的福 船長彷彿沒看見我們一樣😂 快笑死有夠實際的船長0:53
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
船長一直站在船上伸出手接應 怕她跌下去 人間處處是溫情啊 其他人自己想辦法
@albertwang4096 2 жыл бұрын
哈哈哈哈 太有畫面了
@user-pf5bl6ub3o 2 жыл бұрын
@@在家做生魚片 想扶
@tatsujin1988 2 жыл бұрын
托Amber的福
@Allen-mh3kj 2 жыл бұрын
海上男兒是很誠實的。
@Mrlin7777 2 жыл бұрын
太扯了 太優秀的影片 看完真的會有想要下去買黑鮪魚！ btw 魚市場真的可以整修一下 讓大家更願意體會台灣的海鮮！
@hardybai6387 2 жыл бұрын
其實台灣還有非常多的產業 在環境跟技術上真的很落後 無奈政府視而不見 永遠只看到利益 從來沒有真正替打拼的人們著想去做改善 時代在進步 腦袋跟思維也要跟著進步才對 你的影片很棒 加油💪
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝留言
@ButtonWei 2 жыл бұрын
終於看到有人指出我國魚市場的問題了，每次看日本回來看台灣都很希望衛生條件和漁民習慣能改進...
@25008807 2 жыл бұрын
笑死 我在其他影片中點出這些問題 還被人留言嘴 可笑至極
@bossini0701 2 жыл бұрын
我看了各國鮪魚切割，日本最細緻，再來韓國，我們臺灣切割技法只贏印度...可能跟拍攝者選擇切割師傅有關
@Dusk8.U 2 жыл бұрын
@@bossini0701 也不用選切割師傅吧 整個魚市場都這樣@@
@user-vj9lr3nx3l 2 жыл бұрын
@@bossini0701 是嗎 都日本刀工法 你是在那編什麼
@user-vj9lr3nx3l 2 жыл бұрын
@@bossini0701 每個國家切割黑鮪一樣 只有刀不一樣 不要耍憨了好嗎
@gracieporesable 2 жыл бұрын
感覺能跟頻道主做朋友很幸福😂能把興趣做到好,很厲害
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝留言
@user-my4zr3jl8q 2 жыл бұрын
身為在地東港人看到這影片真是太感動了～！ 感謝宣傳東港黑鮪魚，辛苦了！非常感謝👍
@wangsihan1984 Жыл бұрын
台灣切鮪魚 的衛生水準 和可以媲美 台灣很多賣冰的 在地上拖冰塊，然後打成冰沙，這樣的衛生水準， 厲害了！
@user-vl4dm8ok3k 2 жыл бұрын
鮪魚黑排簡單鹽煎，口感不輸牛排且價格便宜，堪稱珍饈
@ken50114 2 жыл бұрын
超冷靜的“影片預算破表了”😂😂😂 還有那個類腦天😂😂😂
@user-ve2jl1qq9r 2 жыл бұрын
看到魚眼睛後，又有飽足感了，感謝分享影片。
@rockpc67 2 жыл бұрын
真豐盛的大餐，色香味俱全
@rothnikolaus5225 Жыл бұрын
真心覺得大大有廚藝懂刀工又有對食材的深入研究，看影片是享受
@在家做生魚片 Жыл бұрын
感謝支持
@user-xc8kg7dw1s 2 жыл бұрын
產值好幾億,但拍賣場的環境真的有很大的進步空間啊!!這次的"西瓜"很讚,比目魚也非常漂亮,不過怎麼沒看到 魚眼湯呢??
@user-yl8ox8oj6e 2 жыл бұрын
你不要這樣說，我之前有在別處留言，還被砲。
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
魚眼湯忘記拍 切酥炸臉頰肉也忘記 手卷也忘了 一心只想吃....
@user-xc8kg7dw1s 2 жыл бұрын
@@在家做生魚片 可見真的非常好吃!!吃完了才想到還沒拍照
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
吃的時候想 啊畫面夠了啦 不管 吃啦
@boss13147 2 жыл бұрын
好幸福喔!! 鮪魚大餐 太享受了!!
@jlai383 2 жыл бұрын
這集好棒！
@user-ch7ui2fb5u 2 жыл бұрын
握壽司太逆天了.好大塊.這餐真是爽~
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
很爽
@TheSummerco 2 жыл бұрын
我也同意你，在地板上分切真的很可惜，一年好幾億的產值加上觀光價值，應該可以把環境用更好
@banglooiannphinn Жыл бұрын
這樣的影片,對於魚食文化真的很有貢獻!
@agalund Ай бұрын
每次看别人做好吃的东西我就会流口水😊😊
@damemeet8972 2 жыл бұрын
腦天肉看著就好饞 一直都很喜歡你的影片！這片開頭給我的感覺是想呼籲大家關注相關產業的發展，結果出現了喜歡興風作浪的人在見縫插針。 喜歡你的頻道的人很多而且可能大多都跟我一樣都安安靜靜的看。 第一次留言如果有冒犯了什麼規則還請告知^^
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝支持喔，我是真心希望黑鮪魚文化觀光季能弄得更有質感，彰顯台灣價值。
@user-hd3gb2ic5f 2 жыл бұрын
想學石門水庫附近的「鱘龍魚」生魚片 及邊材的料理方法 🐟🐟
@changryan3197 Жыл бұрын
滿滿的幸福感
@adamhong4512 2 жыл бұрын
口水流滿地🤤
@a1234564273 Жыл бұрын
根本就是飲食男女的情節！這豐盛了，好幸福的生活。
@在家做生魚片 Жыл бұрын
好電影
@user-is5ig8en3z Жыл бұрын
說的真好，每年創造那麼多產值的魚業，捨不得花錢整理出一個好的地方，處理剛上岸的鮪魚。競標完了之後，就直接在潮濕的地上分解，這就是我們生魚片來源的第一步？在北部基隆眼肉（眼睛及臉頰肉），海產店的作法是，處理好眼睛和眼肉之後，整個下油鍋炸定型，之後再去紅燒，很好吃，也很有味道，很多人一吃上癮。腦天肉我覺得鹽烤好吃。上腹肉，中腹肉也很好吃，不過漁民和作漁的人喜歡吃一種在中腹肉旁邊的肉，叫做“皮油”，沒那麼油，但很好吃。我曾因工作關係，經在泰國馬來西亞住過，和台灣捕鮪魚船老闆有熟，經常在拜訪的時候，中午就找一條小鮪魚（也有三十幾公斤），作成台式午餐，有生魚片，還有魚的各部位料理。其中最驚艷的是鮪魚鰾，外軟內脆，炒豆瓣蒜苗，或麻油，都非常好吃。下次你可以找找，因為數量不多，魚在海上放血時，已經取下，保留給海產店了。鮪魚卵也不錯但很少見，可以先蒸熟再炸或煎（直接炸會爆），或者拆開包成春卷，都很好吃，有機會試試。
@在家做生魚片 Жыл бұрын
感謝分享喔 持續學習中😁
@user-jm8ej1es7c 2 жыл бұрын
太幸福了！版主手藝一級棒！
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝留言
@zoeychen88 2 жыл бұрын
這集超好看的
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝留言
@shanoscar5613 Жыл бұрын
日本的競標會場一比 有一種難以言喻差異 感謝版主讓我們看到
@leemanlife 2 жыл бұрын
餓餓餓餓餓餓餓餓餓!!!!! 切魚肉那裡 (不論在漁市或野孩家), 好療瘉喔!!!!! 自己做握壽司, 魚肉要想多厚就有多厚, 一整個很任性, 看了真的有夠餓超想吃的.......... 漁市部份, 我是一廂情願覺得還是有些想努力去 upgrade 的有心人存在, 但應該是遇到了在地文化或傳統的阻力了, 漁民們幾代傳承下來, 就是喜歡在地上把魚拖來拖去, 切塊肉下來就往旁邊人的雨鞋邊扔, 不這麼弄就切不好肉就賣不到好價錢, 所以硬體一直就是那個樣子。也許真要有足夠的年輕人和有心人出現, 才會有更吸引人的漁市出現吧....
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝留言🙂
@user-os5zf2gp9f Жыл бұрын
那塊上腹肉看起來好美 好好吃的感覺 讚 謝謝拍片分享
@hhauiz Жыл бұрын
看完超餓
@user-zi4nj2pq5d 2 жыл бұрын
烤黑鮪魚龍骨很好吃，推薦你下次有機會可以試看看
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
好的 感謝分享
@user-qe8cj3fh3w 2 жыл бұрын
食材在這種潮濕地板分割，我沒辦法接受…… 改變方法，學習日本，再大的魚都在檯上處理，遠離地板，這樣才能提升觀感價值……加油”
@nami1208 Жыл бұрын
呃可是你在臺灣吃到的黑鮪魚都是在地美食
@user-tt6do1rt3i 2 жыл бұрын
太有感觸了
@hsiaosianhong696 2 жыл бұрын
歐 天啊 黑鮪魚 期待中
@TobyLee8888 2 жыл бұрын
版主對於產業的想法跟我一樣，為什麼會把這麼高級的食材放在地上切割或是拖在地上，至少要有個木板吧，這種景象我還真的不敢帶外國朋友來看，看了他們估計會吃不下。台灣真的要跟日本一樣學會包裝產業不只是漁業。台灣是個跟海洋息息相關的國家，但我們台灣國民卻相當不尊重大海，我們台灣的漁港的海上也都飄著各種垃圾沙灘上、消波塊上也都是垃圾，看了真的很無言。希望台灣能像個先進國家
@7G44H 2 жыл бұрын
反正生魚片老師+烙野孩 先讚絕對不會有錯的
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝支持
@Masteridun 2 жыл бұрын
看起來好好吃
@Mskickdesk 2 жыл бұрын
你好第一次看到這個頻道，內容十分優質！期待你未來的作品
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝留言支持
@et101412 2 жыл бұрын
在地上分切、隨手往地上丟 這樣才是真正的『在地』美食啊
@user-te4dz2ho5n 2 жыл бұрын
確實呢，還有車會騎過
@NekoNamo 2 жыл бұрын
難怪南方澳不給拍 真的有夠髒 雖然說 日本也是把魚丟在地上拍賣 要在地上切還好 但切開總該找東西接 直接拋回地上...
@user-yd8vb2rm9e 6 ай бұрын
餓了！好幸福喔。
@rechin27 2 жыл бұрын
越看肚子越餓
@user-vi7np2lu2s 2 жыл бұрын
真棒!! 如果我有這番功夫,我也想要自己買回來處理
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
好吃
@shikater0806 2 жыл бұрын
最高價的珍饈~最簡陋的環境!! 精句 這就是台灣厲害的地方與悲哀
@ratingenchen Жыл бұрын
後面吃播, 看著看著都覺得好幸福
@user-iv6jl9pe6z 2 жыл бұрын
乾 真的餓
@hsuan5158 2 жыл бұрын
滿滿嘲諷的一集我喜歡
@user-mq6nj2dx1k 2 жыл бұрын
講的真好，一尾那麼貴的魚，竟然是這樣在地上處理...魚肉受到汙染的機率太高了。
@Zo-pv6ew 2 жыл бұрын
沒事 台灣人生命力很強
@doglovemimijumable 2 жыл бұрын
在台灣期待什麼?
@Zo-pv6ew 2 жыл бұрын
@aswan Yang 這樣你就太淺了 改建才有油水 台灣目前很多公家大樓都改建差不多了 都已經玩到里活動中心了 懶的是那些基層
@spring622021 2 жыл бұрын
真的 這麼貴的魚 大部份都拍賣分切完後 空運至日本 出現在日本的高級料理店呢還佔了日本市佔率的8成
@rolinliao 2 жыл бұрын
@@spring622021 台灣一年才抓1千多噸的黑鮪，連日本的1/5都不到 是8成銷日，不是市占率8成 日本哪間高級店會用台湾産本鮪的??? 反倒是台灣不少高級店不用東港貨，只進日本產的
@soldiersvejk2053 Жыл бұрын
博主介绍的鱼肉熟吃的方法很有价值，卫生第一。
@在家做生魚片 Жыл бұрын
那點進來幹嘛？
@user-yq1mj2zi9i 2 жыл бұрын
懂享受,又懂吃,讚
@FeynmanHsiao 2 жыл бұрын
好想知道版主到底多愛吃生魚片，我是一個不敢吃生魚片的人，但是看你切魚很療癒，所以還是訂閱開啟小鈴鐺😅
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
可以嘗試炙燒類的
@vip78511 2 жыл бұрын
漁會的硬體部分漁會自己要想辦法進步，畢竟漁會不是行政機關，也不見得政府必須要補助，漁會自己就很有錢了。漁會與農會一樣，都有自己的運作組織，而不是政府組織的一部分。 至於漁會與農會的掌握者，我想，應該問問雲林人，畢竟農會、漁會、全國農業金庫、雲林縣政府都是同一家人所把持，水太深，很難撼動。
@user-nl5wp1zp3w 2 жыл бұрын
看大哥的影片，餓到全身捲起來
@t_i_n_g3492 2 жыл бұрын
看完肚子好餓...
@katoufu7004 2 жыл бұрын
確診隔離期間還選在凌晨4點看這個的我 產生了滿滿的羨慕QQ 突然鰻想知道 版主有沒有個名稱可以方便稱呼的阿
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
幸虧 關出來季節還沒過
@Khootravels 2 жыл бұрын
那塊腦天肉應該算是嫩肩里肌了吧？分切下來的算是上蓋吧臉頰那塊就是松板了🤣🤣🤣 PS:當下看直播的時候我的外送便當等到1點都還沒來
@Sean_Liou Жыл бұрын
第一次看你的影片，默默的就看完了，而且旁白的很多措辭非常親切，哈哈👍
@12000bifidus Жыл бұрын
看得我口水直流😋
@bobohow6335 2 жыл бұрын
有技術、有資金，卻不花點錢對硬體和制度做改進，眼裡看不見提升自己形象所能帶來的附加價值，台灣有不少傳產都是這樣的困境
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
真知灼見
@user-fg6do3zq1g 2 жыл бұрын
能去amber 家一起吃～～值得了啦XD
@hahaha_damn 2 жыл бұрын
餓 我喊了🤤
@woeddie728 2 жыл бұрын
口水直流
@jackalwu6040 2 жыл бұрын
很想吃一次影片預算破表的［家宴］
@user-ge6bj4co6v 2 жыл бұрын
距離上次看版大吃黑鮪魚想不到又過一年了 時間過真快！
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝支持
@user-ly9vv6yb4d 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍看了肚子都餓了 😂😂😂😂
@ShiehJimmy 2 жыл бұрын
餓爆
@g22104 2 жыл бұрын
我覺得 2:34 那邊說得很好，台灣的觀光產業明明可以很強， 但無論哪個政府都不願意為這方面升級。 台灣能見度在武漢肺炎後大大提升，未來真的會有很多外國觀光客來台灣做自由行。
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
很多遺憾
@rush193 2 жыл бұрын
看po主的切魚跟料理手法真的很厲害!
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝留言😁
@user-bz4jo7ix2m 2 жыл бұрын
邊看邊流口水
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
實屬正常
@chiyingray8679 2 жыл бұрын
肚子餓了
@albertwang4096 2 жыл бұрын
黑鮪魚自由，太羨慕啦！！
@stupidting6855 2 жыл бұрын
之前去東港喝喜酒.主家找當地總鋪師煮的.一人一塊燉煮臉頰帶眼睛.十人份用大鐵盤端上桌.整桌大概有一半被眼睛嚇到不敢動那道菜
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
看起來像火影忍者裡面手上都眼睛那個??
@stupidting6855 2 жыл бұрын
@@在家做生魚片 看起來像仰望星空派台灣版，後悔那個時候沒拍照留念
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
呵呵呵
@corn22010 2 жыл бұрын
能吃到覺得幸福🥰
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
是的 非常感恩
@davidz9440 Жыл бұрын
好棒的影片！这一集总共花了多少预算啊，哈哈
@emerald2124 2 жыл бұрын
放血技術和冷凍設備如果能升級，是否不輸日本本鮪？
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
黑鮪是一定在海上放血過的，紅肉魚血非常多 跟日本本鮪是一樣的東西
@emerald2124 2 жыл бұрын
@@在家做生魚片 因為是同一種魚，同樣的師傅處理，台灣黑鮪魚和日本的天然鮪或養殖鮪魚放在一起吃，鐵/酸味較多，所以想知道是不是從捕撈到餐桌上的哪個環節不太一樣，是一本釣/延繩釣的差別？放血的手法/程度差異？冷凍設備/技術的差異？或是聽說日本有些鮪魚上岸前會先電暈，可以減少焚身的機會，好想知道差在哪😆
@ninjatvhk 2 жыл бұрын
看到你弄的壽司就很想吃一次，一定很美味
@TheDanny747 Жыл бұрын
厚 喔 口水都流出來了 !
@vupg298 Жыл бұрын
雖然我是大外海但是，好漂亮的魚肉哦…炙燒的部分好讚
@ilaicinfo7619 2 жыл бұрын
有魚貨沒好的地點！ 這句話說得太好了
@spring622021 2 жыл бұрын
日本近海漁業也是這樣拍賣生鮮鮪魚啊 沒啥不同
@aj2773 2 жыл бұрын
日本一樣所以？反正XXX也一樣？這種比爛心態難怪社會不會進步⋯⋯
@ilaicinfo7619 2 жыл бұрын
日本是在地上拍賣沒錯, 台灣在地上分解！ 懂差異？
@shubashuba1405 2 жыл бұрын
3:39意料之外的轉折xd
@user-st1cb7zr6w Жыл бұрын
看了好餓哦QQ
@kck5123 2 жыл бұрын
好愛呀!!!!!
@seanchen7391 2 жыл бұрын
吃飯時大家逐漸變懶XD 醋飯+海苔直接放碗裡，再配炙燒鮪魚吃，說好的握壽司呢? XD
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
呵呵呵 被發現了
@user-is9rj4uq9p 2 жыл бұрын
@@在家做生魚片 變海鮮丼飯
@user-mb8cv6rg5t 2 жыл бұрын
有時候需要油炸的食物，可以考慮煎成半熟吸點油之後，後半段改成氣炸的！少點油，更酥脆唷！ 而且不用太顧也不用擔心會煎過頭臭火乾@@
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
感謝分享喔
@EVIL1217 2 жыл бұрын
類腦天肉也太讚了
@jasonyin1963 2 жыл бұрын
看着就超级想要吃😋
@PengPenGuin 2 жыл бұрын
每次買回家要細心呵護深怕怠慢了魚肉，結果在源頭(漁港)衛生環境這麼差....
@a-sky-family 2 жыл бұрын
看起來非常的好吃😋 黑鮪魚這樣價位怎麼算呢？好好奇 改天衝一波去東港😂
@user-yl8ox8oj6e 2 жыл бұрын
看部位啊，腹肉最差的部位至少要兩三千起跳。 普通的皮油也大概要八百一千。
@Sara-yu8xz 2 жыл бұрын
時價
@在家做生魚片 2 жыл бұрын
有時候看運氣 當天進港魚多 價格就會較低.不是每天都一樣
@a-sky-family 2 жыл бұрын
@@在家做生魚片 原來如此 感謝解惑
@niceplay23 2 жыл бұрын
鮪魚眼睛超好吃😋
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 618 М.
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 586 М.
淡定吃美食
Рет қаралды 119 М.
吉寶媽日常Chi bao ma
Рет қаралды 90 М.
賴去浪溜漣 like it long gogo
Рет қаралды 496 М.
Cate Food Travel 凱特食旅
Рет қаралды 37 МЛН
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 781 М.
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 441 М.
Turtle89 Shorts
Рет қаралды 14 МЛН