MAKIN LEMBUT || RESEP KUE APEM SANTAN ENAK DAN ANTI GAGAL

Рет қаралды 216,979

3 ай бұрын

MAKIN LEMBUT || RESEP KUE APEM SANTAN ENAK DAN ANTI GAGAL
Halo Semeton @yuniklistiyani
Pada video kali ini saya ingin berbagi resep dan cara membuat kue mangkok mekar dengan santan atau resep kue apem santan mekar sempurna tanpa tape.
santan bertujuan untuk membuat kue apem semakin lembut dan empuk, sehingga makin menambah rasa dari kue apem ini. resep kue apem mekar ini juga sangat mudah dibuat karena bahan bahannya sangat mudah didapatkan.
adapun bahan bahannya adalah sebagai berikut :
untuk larutan santan :
- 300 ml santan
- 80 gr gula pasir (bisa ditambah bila suka manis)
- 1/4 sdt garam
- daun pandan
untuk adonan
- 150 gr Tepung beras
- 50 gr tepung terigu
- 1/2 sdt ragi
- 1/2 sdt baking powder ( double acting)
note:
- pastikan ragi dan baking powder yang digunakan masih bagus
- sebelum menungankan dalam cetakan aduk adonan agar gelembungnya hilang dan segera dikukus dengan api besar
semoga bermanfaat untuk kita semua
selamat mencoba
Resep apem merekah, resep apem merah muda, resep apem original, cara membuat kue mangkok, kue mangkok original, resep dan cara membuat kue mangkok, resep kue apem sederhana, cara membuat kue apem, apem mekar, resep apem original, apem kekinian, kue mangkok air kelapa,
#yuniklistiyani
#apemmekartanpatape
#kuemangkokmekartanpatape
#kuekekinian #kueapem
#kuemangkok
#apemnangkamekar
#kuemangkoknangkamekar
#apem
#apemmekar
#apemgulamerah
#apemtanpatape
#apemterigumekar

Пікірлер: 148

@aleyshaa8938 6 күн бұрын

Trimakasih resepnya kue apem sangat cantik ❤👍

@yuniklistiyani 4 күн бұрын

Terimakasih kak... Semoga bermanfaat... 🙏💕

@resepmasakansimbok8469 2 ай бұрын

wah mantap bun kue santan super empuk dan lembut, rasanya pasti enak sekali

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Terimakasih ...🙏💕

@verayusnita6536 2 ай бұрын

Cantik kue apemnya mekar sekali empuk

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Terimakasih kak... 🙏

@imamyulianto7806 Ай бұрын

Buat yang gak suka bikin kue pake telor,kue ini rekomended bener,👍

@yuniklistiyani Ай бұрын

Iyaa kak... Silahkan dicoba.. Terimakasih sudah menonton kak.. 🙏

@atkholarous2982 3 ай бұрын

Yah bgus hasil nya ❤

@alisaid_28 2 ай бұрын

Holla mba 😊resep cemilan kue apem 🎂 hasil olahanmu terlihat sedap😊semoga bertambah sukses 🎈

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Terimakasih kak... 🙏

@hamsiahmisha Ай бұрын

Wow 👍👍😋

@CookRe-cook 3 ай бұрын

kue apem cantik mekar nya bagus, rasanya enak bgt, terimakasih resep dan cara membuatnya kak

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Sama sama kak... Terimakasih sudah selalu menonton... 🙏💕

@dapurmboktu 3 ай бұрын

Kue apem santan super empuk dan lembut, rasanya pasti enak.

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Terimakasih bun.. Silahkan dicoba resepnya...

@user-pk8cl4bi4w Ай бұрын

Wah harus dicoba nih, simple tanpa mixer 👍

@yuniklistiyani Ай бұрын

Iya kak... Silahkan dicoba kak semoga bermanfaat🙏

@sustra6549 11 күн бұрын

Trima kash akan sy coba

@yuniklistiyani 9 күн бұрын

Silahkan dicoba kak... Semoga bermanfaat... 🙏

@elvayudhihastuti3642 3 ай бұрын

Terimakasih resepnya kak simple dan mudah👍🏾

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Terimakasih kak... 🙏🙏

@kabayan2011 2 ай бұрын

Wow my favorite

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Terimakasih...🙏

@edahedah2269 2 ай бұрын

Terimakasih resepnya 👍👍👍

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Terimakasih kembali kak... Semoga suka dan bermanfaat yaa kak... 🙏💕

@user-wv1fq9xh6x 2 ай бұрын

Terimakasih vidionya

@yuniklistiyani Ай бұрын

Iyaa kak... Silahkan dicoba... 🙏

@suharninasution1878 2 ай бұрын

Alhamdulillah mksh Bun,resepnya sederhana dan cantik, mksh ya Bun

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Terimakasih bun... Semoga bermanfaat yaa... 🙏

@sallyagunta 3 ай бұрын

cantik bgt izin recook ya kak..salam sukses selalu❤

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Silahkan kak...semoga bermanfaat yaa... Semoga sukses dan dilancarkan buat kita kak... ❤

@user-gq8xv7xb8c Ай бұрын

Terima kasih resepnya

@yuniklistiyani Ай бұрын

Semoga bermanfaat...🙏

@AmandaAprilia-n5o 28 күн бұрын

Sepertinya enak Saya. Langsung bikin umm sekeluarga suka sama rasanya

@yuniklistiyani 19 күн бұрын

Wah... Terimakasih kak... 🙏

@YeyeBustomiFishing 3 ай бұрын

Rasa kue nya pasti enak sekali..👍

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Terimakasih kak... 🙏

@YeyeBustomiFishing 3 ай бұрын

Sama"👍🙏

@Shopia234 2 ай бұрын

mudah2n saya bisa mau cobain ya ka

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Silahkan dicoba resepnya kak... Semoga bermanfaat... 🙏

@husnidaaziz6299 Ай бұрын

Alhamdulillah....Terima kasih sudi berbagi ilmu

@yuniklistiyani Ай бұрын

Semoga bermanfaat 🙏

@AriTonang-td8gc Ай бұрын

Temah kasih ilmunya bun

@yuniklistiyani Ай бұрын

Sama sama bunda... Semoga bermanfaat yaa... 🙏

@KapaniHandmade 2 ай бұрын

Udh recook , mantap bun , makasi resep nya bun ❤

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Wah... Terimakasih kak... 🙏💕

@khodijandekano8107 2 ай бұрын

Mantap ❤❤❤

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Terimakasih... 🙏

@Dapurbundakhoir 27 күн бұрын

Weh mantap sekali bunda ,bisa ngicip nih😅

@yuniklistiyani 19 күн бұрын

Terimakasih bun... 🙏

@AznaaCooking 2 ай бұрын

Kue apem nya empuk dan lembut banget bun

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Terimakasih bun... 🙏

@ResepMasakan17 3 ай бұрын

Kue apemnya lembut cantik sekali bund

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Terimakasih mam...

@masakanbuatanrumah 3 ай бұрын

kue apem salah satu kue favorit nih bunda 🤤

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Iyaa bun.... Enak buat teman ngeteh... 😊

@bundaazzah209 3 ай бұрын

Kue apem. Mksih resepnya❤❤❤

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Sama sama bun... Terimakasih sudah menonton 🙏💕

@yuphieart 3 ай бұрын

Resep kue apem mekar merona mba😊

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Iyaa kak... Terimakasih...

@kristinatina7119 26 күн бұрын

Suka dg Chanel ini,tangan kerja HK bnyk omong❤,, semangat kak

@yuniklistiyani 24 күн бұрын

Terimakasih sudah menonton kak... 🙏

@adolfbastian661 3 ай бұрын

Jadi ngiler besok beli ah😋

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Iyaa kak... Jajanan ini memang enak dan ngangenin...

@adolfbastian661 3 ай бұрын

@@yuniklistiyani 👍☺

@uminurohmah834 Ай бұрын

Pasti enak makasi orang bae

@yuniklistiyani Ай бұрын

Terimakasih sudah menonton kak... Semoga bermanfaat yaa... 🙏

@user-wv1fq9xh6x 2 ай бұрын

Dicoba

@yuniklistiyani Ай бұрын

Silahkan dicoba resepnya ya kak...

@jihanfahira9780 2 ай бұрын

Maksih bun.

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Semoga bermanfaat yaa kak...

@Putri_Tajang 2 ай бұрын

Kue apem yang enak....😊

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Terimakasih... 🙏

@BIBIKSRIRENI 19 күн бұрын

Subcset baru iya

@yuniklistiyani 19 күн бұрын

Terimakasih bun... 🙏

@sobatnafa 3 ай бұрын

lezat sekali nih ....apem putih pake santan

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Iyaa kak... Silahkan dicoba resepnya... Terimakasih...🙏

@jeslincurahkrakal5012 3 ай бұрын

Mantap akan coba aku tuk arisan nanti.❤❤❤

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Silahkan dicoba kak... Semoga suka dan bermanfaat ya kak... Terimakasih ... 🙏💕

@dapurenak.e 3 ай бұрын

Kue apem santan nya enak sekali kak. Cara membuat nya juga mudah

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Terimakasih kak... 🙏

@user-lx4hm7se9i 3 ай бұрын

Suksma ..bun ada resep yg full tepung beras dan pkai tape singkong ?

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Suksema mewali bun... Untuk yang pakai tape singkong sudah ada nggih.. Silahkan dilihat di vidio sebelumnya... Untuk full tepung beras bisa pakai resep ini bun pakai 200 gr tepung beras untuk takarang bahan yg lainnya tetap sama nggih... 🙏

@MasakanGrandma 3 ай бұрын

resep kue apem santan enak banget❤

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Terimakasih... Semoga bermanfaat.... 🙏

@ibanilahvivo2695 3 ай бұрын

Pasti mantul rasa apemnya

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Iya kak... Apem ini lembut dan enak..Silahkan dicoba resepnya... 🙏

@YuliYusuf-fi1xe 4 күн бұрын

MKSH SY MAU COBA KRNA ADA TAPE SNGKONG KBTULAN

@yuniklistiyani 2 күн бұрын

Silahkan kak... Semoga bermanfaat...🙏

@mitzynovizen6934 3 ай бұрын

Bu Yunik ... punten ya buu..mo tny ,kalo pake santan kara boleh gak yaa .. sblm ny tq ya ...wassalaam 🙏🙏

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Iyaaa bu... Untuk santan bisa pakai santan kara bu... Ditambah air supaya totalnya 300 ml nggih bu... Terimakasih ...🙏

@user-em6np1xm4s 3 ай бұрын

Klo pake santan kara brapa ukurannya, terima kasih

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Hai kak... Kalau pakai santan instan pakai 1 bks ditambah 235 ml air sehingga total santan jadinya 300ml ....

@SitiFatimah-tu7mt 28 күн бұрын

Boleh ke gantikan tepung gandum tu

@yuniklistiyani 28 күн бұрын

Maaf kak... Saya belum pernah coba... 🙏

@yusimilyana2183 2 ай бұрын

Tepung beras opo terigu kok gk onok komen e buk

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Hai kak... Untuk komposisi atau bahan bahan kakak bisa lihat di deskripsi di bawah vidio yaa... Semua sudah ditulis disana... Untuk cara caranya kakak bisa ikuti di vidio yaa... Di vidio tidak isi suara tp sudah ditulis di bawah langkah langkahnya yaa kak...

@adimada7311 2 ай бұрын

Cetakannya di panaskan dulu ya jadi bisa mekar sebab aku buat kemaren gak mekar mungkin krn belom di panaskan ya

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Untuk cetakan dipanaskan terlebih dahulu kak... saya sempet cb cetakan yg tidak dipanaskan hasilnya juga mekar kak... Banyak faktor yg membuat kue apem tidak mekar sprt ragi dan baking powder yg digunakan harus mash bagus... Saat menuangkan santan, tunggu sampai suhu ruang, sebelum menuangkan adonan diaduk terlebih dahulu serta gunakan api besar saat mengukus... Cb ikuti seperti di vidio ya kak... Semoga berhasil... Terimakasih susah menonton kak... 🙏

@queennesyachild 3 ай бұрын

Kl pake Baking Powder merk Koepoe Koepoe brp kak takarannya?

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Hai kak... kalau untuk yg merek koepoe koepoe atau baking powder biasa saya pernah coba pakai resep ini kak...tp tidak mau mekar cuma pecah pecah diatasnya...

@ireneaung3655 3 ай бұрын

Cetakan di kasi minyak tak?tq

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Untuk cetakan tidak diolesi minyak kak.. Terimakasih kak... Semoga bermanfaat...

@estercarinah7899 2 ай бұрын

Maaf mau tan6a, itu santan nya dalam keadaan dingin atau hangat dituang kedalam tepungnya? Terima kasih. 🙏🏻

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Santan dituang saat sudah suhu ruang (hangat kuku) atau dingin yaa kak... Terimakasih kak semoga bermanfaat... 🙏

@endriwinarta9338 27 күн бұрын

maaf tanya, untuk cetakan plastik itu apakah aman kena panas untuk dikukus gitu ? lalu kalo untuk cetakan yang keramik , bisa berhasil mengembang juga kah ?

@yuniklistiyani 24 күн бұрын

Untuk cetakan sy sudah pakai yg aman untuk dikukus kak.. Kalau untuk keramik sy belm pernah coba kak... Terimakasih kak... 🙏

@user-qk3ce9bd9o Ай бұрын

Dapat berapa picis kuenya kk?

@yuniklistiyani 19 күн бұрын

Tergantung dari cetakan yg digunakan ya bun... Sy gunakan cetakan yg paling kecil daptnya 15pcs bun...

@ajatsudrajat3827 28 күн бұрын

Udah coba tapi merekahnya kurang gede,kayaknya ragi ku udah lama

@yuniklistiyani 19 күн бұрын

Semangat kak... Nanti dicoba lagi... Pastikan cetakan terisi penuh yaa kak agar mekarnya bagus...

@lincewongasari7643 3 ай бұрын

Terigunya yg pro sedang atau pro tinggi bu?

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Iyaa bu... Saya pakai terigu yang pro sedang bu...

@titiek2766 2 ай бұрын

Bun klo pakai cetakan bolu merekah ( dgn kertas ) bisakah? Krn sy blm beli cetakan utk apemnya 🙏

@yuniklistiyani Ай бұрын

Maaf bun... Saya belum pernah coba pakai cetakan bolu merekah dengan kertas... Bunda bisa coba pakai daun pisang atau daun nangka yaa... Ada di vidio sy sebelumnya... 🙏

@titiek2766 Ай бұрын

Ok bunda, sy sudah mencoba dgn cetakan bolu kukus merekah dgn kertas, hasilnya bagus merekah.. 1 resep dpt 13 pcs, yg 3 pcs TDK merekah,... Tp tetap ok hasil & rasanya, trims resepnya Bun🤍

@yuniklistiyani Ай бұрын

@@titiek2766 wah... Jadi ikut senang bun... Semoga bermanfaat yaa bun... 🙏

@dewiyunita1694 Ай бұрын

Mba, klw b powder ny d skip bisa kah mba ?

@yuniklistiyani Ай бұрын

Kalau tidak pakai baking powder tidak bisa mekar merata kak... Kakak bisa lihat vidio saya sebelumnya yg apem toping kelapa kak... Itu tanpa baking powder...

@azimahwulandari474 2 ай бұрын

Enggak di olesin minyak dulu cetakan nya

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Untuk cetakan tidak diolesi minyak kak... Pastikan aja cetakan susah bersih dan kering... 🙏

@user-in5ze6cg6q Ай бұрын

Kan kue itu pakai ragi kalo bolu kukus GK pakai ragi

@yuniklistiyani Ай бұрын

Iyaa kak ini kue apem pakai ragi kalau bolu kukus tidak pakai ragi... Terimakasih sudah menonton kak 🙏

@kadekasih438 3 ай бұрын

Bu, bgm Klu bikinnya agak lebih.inikan takarannya sedikit ,maksud saya adonannya yg masih belum di kukus apa nantinya tdk apa" ,mis bikin kuenya 1 kg. Apa tdk pengaruh nantinya adonannya yg belum di kukus.

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Berpengaruh yang dimaksud mekar atau tidaknya ya bu... ? Kalau sy biasanya untuk sisa adonan yg belum dikukus sy tutup kain bersih bu setelah kukus yg pertama matang panaskan cetakan kemudian untuk sisa adonan sebelum menuangkan diaduk sampai gelembung atau buihnya berkurang atau hilang...baru dituangkan dlm cetakan... Biasanya mau mekar bu karna untuk resep sy ini biasanya saya ngukus 2x... 🙏🙏🙏

@kadekasih438 3 ай бұрын

Maksud saya begitu Bu, soalnya saya bikin ( Banten,saya orang Bali ) sll banyak,apalagi Klu Hari Raya. Atas penjelasan ibu ,saya ucapkan terima kasih.

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

Nggih bu... Biasanya sy lakukan seperti itu dan mau mekar ... Semoga bermanfaat nggih bu.... Terimakasih 🙏

@khairalubna9403 3 ай бұрын

Bun itu santan nya tung dingin dlu apa masih hangat langsung d tuang ke tepung

@yuniklistiyani 3 ай бұрын

@@khairalubna9403 Hello bun... Untuk santan ditunggu sampai hangat kuku atau dingin yaa... Jangan pakai santan panas karna nanti raginya bisa mati atau tdk mau mengembang... Terimakasih...🙏💕

@wahyunirahmad1204 Ай бұрын

Itu namanya bukan kue apem bolu kukus / kue mangkok maaf lo kalau salah karena sudah lansia😊😊😊

@yuniklistiyani Ай бұрын

Iyaa bun... Terimakasih sudah menonton... 🙏 Kalau di tempat saya namanya kue apem, kalau ditempat bunda kue apa namanya?

@wahyunirahmad1204 Ай бұрын

@@yuniklistiyani kue mangkok tapi bahan sama kue apem kakau Dari terigu Bolu kukus tap maaf ya selamat pagi semoga Allah selalu memberkahi salam sejaktera dalam kasih Allah

@yuniklistiyani Ай бұрын

@@wahyunirahmad1204 iyaa bunda... Terimakasih 🙏 Salam sehat dan bahagia selalu bunda...

@wahyunirahmad1204 Ай бұрын

@@yuniklistiyani Amin Terimakasih ya

@jariyahbude9538 Ай бұрын

Ada yang bilang kue mangkok ada yang bilang kue apem. Bahannya sama, tapi sekarang cetakan kue macam-macam bentuknya. Jadi terserah yang mau kasih nama aja. Yang penting rasanya enak. 😁

@alethk6400 Ай бұрын

Agak bingung sm kue mangkok yg disebut apem....semua jenis apem itu dipanggang/dibakar.....klu dikukus,ya kue mangkok

@yuniklistiyani Ай бұрын

Hai kak terimakasih sudah menonton... Kalau ditempat saya namanya memang kue apem dan itu dikukus, bedanya ada pada wadah yg digunakan kalau dulu menggunakan daun nangka atau pisang (kakak bisa lihat di vidio sy sebelumnya) sekarang menggunakan cetakan supaya lebih simpel kak...

@imiknuratmi9945 2 ай бұрын

Sudah 2kali mencoba belum berhasil ga ngembang ataumerekah

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Hai kak... Untuk membuat kue apem susah susah gampang banyak faktor yg tdk boleh diabaikan kak... Seperti... Ragi yg digunakan harus mash aktif, saat memasukkan santan harus dalam keadaan suhu ruang atau dingin, baking powder pakai yg double akting, sebelum menuangkan adonan ke dalam cetakan adonan harus diaduk agar gelembungnya hilang atau berkurang serta mengukus harus dengan api besar dan Untuk panci yg tidak memakai tutup kaca alasi tutup panci dengan lap bersih agar uap air tdk menetes ke kue... Nanti bisa dicoba lagi yaa kak ikuti seperti yg di vidio dan semoga berhasil ya kak... Terimakasih 🙏

@yusimilyana2183 2 ай бұрын

Kue apem bisu

@yuniklistiyani 2 ай бұрын

Hai kakak... Untuk keterangan sudah di tulis di deskripsi dan di bawah vidio yaa... Ditonton sampai selesai yaa kak... Terimakasih... 🙏